We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਰਾਤ ਭਰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਜਦੋਂ ਉਹ ਉਬਾਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਿੰਨੇ ਪਾਣੀ ਬਦਲ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਇਸਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਪਾਸ ਕਰੋ.
ਕਪੀਆ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਛਿੱਲ ਅਤੇ ਬੀਜ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਜਾਂ ਮਾਈਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
ਡਬਲ ਕੰਧਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਉੱਚ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮੈਸ਼ ਕੀਤਾ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਉ. ਇਸਨੂੰ ਲਗਭਗ 1.5 h-2 h ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.
ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਕਾਪੀਆ ਮਿਰਚ ਦਾ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਕੱਦੂਕਸ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਗ੍ਰੇਟਰ' ਤੇ ਪਾਓ.
ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਜੂਸ ਤੋਂ ਕੱined ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਦੁਆਰਾ ਲੰਘਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੂਸ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਹ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ), ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਪੇਸਟ ਨਾ ਬਣ ਜਾਵੇ.
ਹੋਰ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ.
ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਛੱਡੋ, ਅਕਸਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ. ਰੱਖਿਅਕ ਥੈਲੀ, ਬੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਜਾਰਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਪਾ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਜ਼ੈਕਸਕਾ ਨੂੰ ਜਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਟ੍ਰੇ ਪਾਉ ਅਤੇ ਜਾਰਾਂ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ.
ਜ਼ੈਕਸਕਾ ਨੂੰ ਜਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਗਰਮ ਹੈ ਜਾਰ ਦੇ ਉੱਪਰ ਗਰਮ ਤੇਲ ਪਾਉ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਨਿਰਜੀਵ ਕਰਨ ਲਈ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਤੱਕ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ.
