ਨਵੇਂ ਪਕਵਾਨਾ

ਸ਼ੰਘਾਈ ਚਾਉ ਮੇਨ ਵਿਅੰਜਨ

ਸ਼ੰਘਾਈ ਚਾਉ ਮੇਨ ਵਿਅੰਜਨ



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • ਪਕਵਾਨਾ
  • ਸਮੱਗਰੀ
  • ਪਾਸਤਾ

ਇਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰੋ ਜਾਂ ਨਾ ਕਰੋ, ਸ਼ੰਘਾਈ ਵਿੱਚ ਖਾਣੇ ਦੇ ਸਟਾਲਾਂ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਜਿਸ ਚਾਉ ਮੇਨ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਉਸਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਦੁਹਰਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸ਼ਾਇਦ ਇਸ ਲਈ ਕਿ ਉਹ ਦੋ ਵਾਰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਨ! ਚੰਗੀ ਖ਼ਬਰ ਇਹ ਹੈ ਕਿ, ਮੇਰੇ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾ ਚਾਵ ਮੇਨ ਦਾ ਸਵਾਦ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ!

21 ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਇਆ ਹੈ

ਸਮੱਗਰੀਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ: 2

  • 340 ਗ੍ਰਾਮ ਪੋਰਕ ਫਿਲਲੇਟ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
  • 3 ਚਮਚੇ ਲਾਈਟ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
  • 1 ਚਮਚ ਸ਼ਾਓਕਸਿੰਗ ਰਾਈਸ ਵਾਈਨ
  • 2 ਚਮਚੇ ਮੱਕੀ ਦਾ ਆਟਾ
  • 450 ਗ੍ਰਾਮ ਚੀਨੀ ਅੰਡੇ ਨੂਡਲਸ
  • 1 ਚਮਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ ਜਾਂ ਤਿਲ ਦਾ ਤੇਲ
  • ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਤੇਲ
  • 2 ਚਮਚੇ ਤਾਜ਼ੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਰੂਟ ਅਦਰਕ
  • 1 ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
  • ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਸਾਗ, ਜਿਵੇਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗੋਲਾ ਜਾਂ ਪਾਲਕ
  • 2 ਚਮਚੇ ਡਾਰਕ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
  • 1 ਚਮਚਾ ਖੰਡ
  • 2 ਚਮਚੇ ਸਿਰਕਾ

ੰਗਤਿਆਰੀ: 20 ਮਿੰਟ ›ਪਕਾਉ: 10 ਮਿੰਟ in 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਤਿਆਰ

  1. ਹਲਕੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਰਾਈਸ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਫਲੋਰ ਦੇ 2 ਚਮਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ; 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰੋ.
  2. ਪਾਣੀ ਦਾ ਇੱਕ ਘੜਾ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ, ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ; ਨੂਡਲਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤਕਰੀਬਨ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ. ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ. ਕੱin ਦਿਓ, ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ.
  3. ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; ਸੁਗੰਧ ਤਕ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਸੂਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੁੰਨੋ. ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਰਿਜ਼ਰਵ ਕਰੋ. ਗਰਮ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਨੂਡਲਸ ਪਾਉ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੁੰਨੋ. ਗਰਮ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਦੁਬਾਰਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਸਾਗ ਪਾਉ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਭੁੰਨੋ. ਸੂਰ, 1 ਚਮਚ ਹਲਕਾ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਡਾਰਕ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਸਿਰਕਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ. ਅੰਡੇ ਨੂਡਲਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ ਅਤੇ ਪਰੋਸੋ.

ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਵੇਖਿਆ ਗਿਆ

ਸਮੀਖਿਆ ਅਤੇ ਰੇਟਿੰਗGlobalਸਤ ਗਲੋਬਲ ਰੇਟਿੰਗ:(3)

ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ (3)

ਸਵਾਦ ਵਿੱਚ ਮੱਧਮ ਪਰ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ, ਸਾਗ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਰਮੇਲਾਈਜ਼ਡ ਮੀਟ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਲਗਦਾ ਹੈ.-21 ਸਤੰਬਰ 2016

ਫੈਬ, ਸੱਚਮੁੱਚ ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨ.-09 ਫਰਵਰੀ 2016


ਪੋਰਕ ਚਾਉ ਮੀਨ 肉絲

ਪੋਰਕ ਚਾਉ ਮੇਨ Cant 炒麵 (ਕੈਂਟੋਨੀਜ਼: ਯੋਕ ਵੇਖੋ ਚਾਉ ਮੀਨ) ਕੈਂਟੋਨੀਜ਼ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਚਾਉ ਮੇਨ ਪਕਵਾਨ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੱਛਮੀ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਚਾਉ ਮੇਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਉਲਝਣ ਹੈ. ਮੈਂ ਇਸਦੇ ਕੁਝ ਇਤਿਹਾਸ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਚਾਉ ਮੇਨ ਦੇ ਆਧੁਨਿਕ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਸਮਝ ਸਕੋ.

ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, "ਚਾਉ ਮੈਂ" ਨਾਮ ਤਾਈਸ਼ਾਨ ਉਪਭਾਸ਼ਾ ਦਾ ਇੱਕ ਨਾਮ ਹੈ. ਤਾਈਸ਼ਾਨ, ਗੁਆਂਗਡੋਂਗ ਦੇ ਲੋਕ ਪੱਛਮੀ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਵਾਸ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪਹਿਲੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਨ. ਉਹ ਅਮਰੀਕਨ-ਚੀਨੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਖੋਲ੍ਹਣ ਵਾਲੇ ਪਹਿਲੇ ਵਿਅਕਤੀ ਹਨ ਅਤੇ "ਚਾਉ ਮੈਂ" ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਹਿੱਟ ਸੀ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਪਹਿਲੇ ਚਾਉ ਮੇਨ ਪਕਵਾਨ ਖਰਾਬ ਨਹੀਂ ਸਨ. ਉਹ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਨੂਡਲਸ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਗਏ ਸਨ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਰਵਾਇਤੀ ਕੈਂਟੋਨੀਜ਼ ਤਰੀਕਾ ਸੀ.

ਕਿਸ ਬਿੰਦੂ ਤੇ ਚਾਉ ਮੇਨ ਖਰਾਬ ਹੋ ਗਿਆ ਬਹਿਸਯੋਗ ਹੈ. ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੰਭਾਵਤ ਕਹਾਣੀ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਵਿਚਾਰ 1950 ਦੇ ਅਰੰਭ ਵਿੱਚ ਹਾਂਗਕਾਂਗ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸ਼ੰਘਾਈ ਵਪਾਰੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਆਇਆ ਸੀ. ਉਹ ਇੱਕ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਕੈਂਟੋਨੀਜ਼ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਗਏ ਅਤੇ ਰਸੋਈਏ ਨੂੰ ਕਿਹਾ ਕਿ ਪਹਿਲਾਂ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਤੱਕ ਤਲ ਲਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਚਟਣੀ ਮਿਲਾਓ. ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸਦੇ ਪੂਰਵਗਾਮੀ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਸੀ! ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਸ਼ੰਘਾਈ ਹਮਰੁਤਬਾ ਹੈ ਜੋ ਖੰਡ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕ੍ਰਿਸਪੀ ਅੰਡੇ ਨੂਡਲਸ ਹੈ. ਉਹ ਇਸਨੂੰ "ਦੋ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਪੀਲਾ" ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ (liǎng miàn huáng).

ਇਹ ਨਵੀਂ ਸ਼ੈਲੀ ਤਤਕਾਲ ਹਿੱਟ ਹੋ ਗਈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਗੁਆਂਗਝੂ ਦੇ ਕੈਂਟੋਨੀਜ਼ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਨੇ ਵੀ ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਚਾਉ ਮੇਨ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ "ਦੋ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਪੀਲੇ" ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਨੀ ਪਏਗੀ.

ਕ੍ਰਿਸਪੀ ਚਾਉ ਮੈਂ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੋ ਗਿਆ, ਇਹ ਡਿਫੌਲਟ ਹੋ ਗਿਆ. ਚੀਨ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਇਸ ਨੂੰ ਅਸਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦੇ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਪੁਰਾਣੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕੈਂਟੋਨੀਜ਼ ਨੂਡਲ ਦਾ ਆਦੇਸ਼ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸਨੂੰ "ਯੀ ਮੀਨ 麵 麵" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਤਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਦਾ ਨੂਡਲ ਹੈ ਜੋ ਸਪੰਜੀਅਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਜੇ ਵੀ ਰਵਾਇਤੀ madeੰਗ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਝੀਂਗਾ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਚਲਦਾ ਹੈ.

ਮੇਰੀ ਪੋਰਕ ਚਾਉ ਮੇਨ 炒麵 炒麵 ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿਖਾਵਾਂਗਾ ਕਿ ਕਿਵੇਂ "ਦੋ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਪੀਲਾ" n n ਨੂਡਲਸ ਅਤੇ ਉਹ ਸਾਸ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਉੱਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਹਿੱਟ ਹੋਣਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਹੈ!

ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਬਿਲਕੁਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਵੌਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ "ਵੋਕ ਹੀ" (ਗਰਮ ਵੋਕ ਸੁਗੰਧ) ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਸੀ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮੈਨੂੰ ਐਮਾਜ਼ਾਨ ਤੋਂ ਆਪਣਾ ਕੰਮ ਮਿਲਿਆ ਅਤੇ ਇਹ ਹੁਣ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦਾ ਮੇਰਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਟੁਕੜਾ ਹੈ:


ਇਹ ਪਤਾ ਚਲਿਆ ਕਿ ਇਹ ਵਿਚਾਰ ਇੱਕ ਹਿੱਟ ਸੀ, ਪਾਂਡਾ ਐਕਸਪ੍ਰੈਸ ਬੀਜਿੰਗ ਬੀਫ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਚੋਣ ਹੈ. ਬ੍ਰੇਡਿੰਗ ਬਾਹਰੋਂ ਇੱਕ ਸੰਕਟ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੀ ਹੈ ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਮਿੱਠੀ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ, ਚਿਪਚਿਪੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚਾਂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਬੀਫ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਰਮ, ਸੁਆਦੀ ਮਿੱਠੇ ਪ੍ਰਤੀਕ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਬਲੌਗ ਤੇ ਇੱਥੇ ਸਾਰੇ ਪਾਂਡਾ ਐਕਸਪ੍ਰੈਸ ਕਾਪੀਕੈਟ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ? ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਪੰਨਾ ਹੈ ਜੋ ਪਾਂਡਾ ਐਕਸਪ੍ਰੈਸ ਪਕਵਾਨਾ ਨੂੰ ਸਮਰਪਿਤ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ#8230 ਹਰ ਇੱਕ: ਪਾਂਡਾ ਐਕਸਪ੍ਰੈਸ ਪਕਵਾਨਾ ਸੂਚਕਾਂਕ

ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਚੀਨੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ?

ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਇੰਝ ਜਾਪਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਲੰਮੀ ਸੂਚੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁ-ਪੜਾਵੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ. ਜੇ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਡੂੰਘਾਈ ਜਾਂ ਸਮੇਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਛੇਤੀ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਲੈਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਲਈ ਕੁਝ ਤੇਜ਼ ਵਿਵਸਥਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

  • ਆਪਣੇ ਕਸਾਈ ਤੋਂ ਨਸਲੀ (ਪਰ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਨਹੀਂ) ਫਜੀਤਾ ਬੀਫ ਮੀਟ ਖਰੀਦੋ. ਇਹ ਇੰਨਾ ਪਤਲਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ ਜਿੰਨਾ ਮੈਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਪਰ ਇਹ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਸਵੈਪ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਾਹਲੀ ਵਿੱਚ ਹੋ.
  • ਆਪਣੀ ਪਾਂਡਾ ਐਕਸਪ੍ਰੈਸ ਬੀਜਿੰਗ ਬੀਫ ਸੌਸ ਨੂੰ ਹਫਤੇ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
  • ਅੰਡੇ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਛੱਡੋ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਬੀਫ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ. ਤੁਹਾਡੀ ਬੀਫ ਵਿੱਚ ਇੰਨੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਛਿੱਲ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ, ਪਰ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਖਰਾਬ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੋਵੇਗੀ.
  • ਪਾਂਡਾ ਤੋਂ ਕੁਝ ਲਵੋ - ਠੀਕ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਮਜ਼ਾਕ ਹੈ.

ਇਸ ਪਾਂਡਾ ਐਕਸਪ੍ਰੈਸ ਬੀਜਿੰਗ ਬੀਫ ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਗਏ ਸਾਧਨ:
ਸੋਇਆ ਸਾਸ: ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਵੀ ਕਹਿਣ ਲਈ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੈ ਸਿਵਾਏ ਕਿੱਕੋਮੈਨ ਦਾ ਸਮੁੱਚੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਸੋਡੀਅਮ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.
ਵੋਕ: ਉੱਚ ਗਰਮੀ, ਤੇਜ਼ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਧੀਆ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚੀਨੀ ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਰਾਈਜ਼ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਰਸੋਈ ਤੁਹਾਡੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਾਧਾ ਹੈ.
ਵੱਡਾ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲਾ ਪੈਨ: ਮੈਂ ਇਸ ਕੁਇਸਿਨਾਰਟ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਗੈਰ -ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਦਾ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੈਂ ਸਟੀਲ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਜਾ ਰਿਹਾ, ਫਿਰ ਮੈਂ ਆਪਣਾ ਆਲ ਕਲਾਡ ਚੁਣਦਾ ਹਾਂ.
ਓਇਸਟਰ ਸਾਸ: ਇਹ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਚਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਕੋਈ ਹੋਰ ਵਿਕਲਪ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਮੈਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ yਇਸਟਰ ਸਾਸ (ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਤੋਂ ਬਣੀ) ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਪਰ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ.
ਹੋਇਸਿਨ ਸਾਸ: ਏਸ਼ੀਅਨ ਬੀਬੀਕਿQ ਸਾਸ ਵਰਗਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਅਨੋਖਾ ਸੁਆਦ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਮੈਂ ਕਟੋਰੇ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਛੱਡਾਂਗਾ.
ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਚਟਣੀ: ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਉਹ ਮਿੱਠੀ, ਚਮਕਦਾਰ ਚੀਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੰਮ ਦੇ ਦੁਹਰਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਆਵੇਗੀ, ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਵਿੱਚ ਵਪਾਰੀ ਜੋਅ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੁਚਲੀਆਂ ਲਾਲ ਮਿਰਚਾਂ ਦੇ ਲਿਖੇ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਜੋੜੋ ਕਿਉਂਕਿ ਟ੍ਰੇਡਰ ਜੋਅ ਦੀ ਕਿਸਮ ਭਿੰਨ ਨਹੀਂ ਹੈ.


ਵਿਅੰਜਨ ਸੰਖੇਪ

  • 3 1/2 cesਂਸ/100 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਸੂਰ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
  • 2 ਚਮਚੇ ਲਾਈਟ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
  • 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚ ਦਾਣੇਦਾਰ ਖੰਡ
  • 1 ਚਮਚਾ ਕੌਰਨਸਟਾਰਚ (ਮੱਕੀ ਦਾ ਆਟਾ)
  • 2 1/2 ਚਮਚੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
  • 11 ounਂਸ/300 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ੰਘਾਈ ਨੂਡਲਜ਼
  • 3 ਨਾਪਾ ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
  • 1/2 ਚਮਚ ਡਾਰਕ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
  • 1 ਚਮਚ ਤਿਲ ਦਾ ਤੇਲ

ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸੂਰ, 1/2 ਚਮਚ ਹਲਕਾ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, 1/2 ਚਮਚਾ ਖੰਡ, ਮੱਕੀ ਦਾ ਸਟਾਰਚ (ਮੱਕੀ ਦਾ ਫਲੋਰ), ਅਤੇ 1/2 ਚਮਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ ਮਿਲਾਓ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰੋ.

ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਪਾਣੀ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਸੌਸਪੈਨ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ, ਫਿਰ ਨੂਡਲਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਪੈਕੇਜ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ. ਠੰਡੇ ਚੱਲ ਰਹੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਨਿਕਾਸ ਅਤੇ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ.

ਪਾਣੀ ਦਾ ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੇ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਲਿਆਓ. ਨਪਾ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਲੈਂਚ ਕਰੋ. ਨਿਕਾਸੀ.

ਬਾਕੀ ਬਚੇ 2 ਚਮਚੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੜਾਹੀ ਜਾਂ ਵੱਡੀ ਸਕਿਲੈਟ (ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ) ਵਿੱਚ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਸੂਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹਿਲਾਓ. ਕੱinedੇ ਹੋਏ ਨੂਡਲਸ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹਿਲਾਓ. ਨਾਪਾ ਗੋਭੀ, ਬਾਕੀ 1/2 ਚਮਚਾ ਖੰਡ, ਬਾਕੀ 11/2 ਚਮਚੇ ਲਾਈਟ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਅਤੇ ਡਾਰਕ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹਿਲਾਓ. ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ, ਇੱਕ ਸਰਵਿੰਗ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.


ਪਾਂਡਾ ਐਕਸਪ੍ਰੈਸ ਮੀਨੂ ਬੀਫ ਐਂਟਰੀਸ

9. ਪਾਂਡਾ ਐਕਸਪ੍ਰੈਸ ਸ਼ੰਘਾਈ ਐਂਗਸ ਸਟੀਕ

ਹੱਥ ਹੇਠਾਂ ਕਰੋ, ਇਹ ਮੇਰੇ ਪਤੀ ਦੀ ਮਨਪਸੰਦ ਇੰਦਰਾਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ! ਦੇ ਕੋਮਲ ਟੁਕੜੇ ਐਂਗਸ ਸਟੀਕ ਇੱਕ ਦਿਲਕਸ਼ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਪਿਆਜ਼, ਅਤੇ ਐਸਪਾਰਾਗਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹਿਲਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਦੇ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਚਟਣੀ ਸੱਚਮੁੱਚ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ!

10. ਪਾਂਡਾ ਐਕਸਪ੍ਰੈਸ ਬੀਜਿੰਗ ਬੀਫ

ਕਿੰਨੀ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਪ੍ਰਵੇਸ਼! ਕੌਣ ਜਾਣਦਾ ਸੀ ਕਿ ਖਰਾਬ, ਭੁੱਕੀ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਬੀਫ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੋਵੇਗਾ? ਪਰ ਇਹ ਹੈ!

ਉਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬੀਫ ਨੂੰ ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚਾਂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਸੰਪੂਰਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.ਬੀਜਿੰਗ ਸਾਸ'!

11. ਪਾਂਡਾ ਐਕਸਪ੍ਰੈਸ ਬਰੌਕਲੀ ਬੀਫ

ਇਹ ਕਲਾਸਿਕ ਪਕਵਾਨ ਪਾਂਡਾ ਵਰਜ਼ਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ servedੰਗ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ! ਬੀਫ ਅਤੇ ਬਰੋਕਲੀ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀਆਂ ਨਰਮ ਟੁਕੜੀਆਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਦਰਕ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ!


ਯੂਐਸਏਸੀ ਸ਼ੰਘਾਈ ਤੋਂ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ​​ਚਾਉ ਮੇਨ ਵਿਅੰਜਨ

ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਵਿਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕਲਾਸ ਲੈਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਦਾਅਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਮੇਜ਼ਬਾਨ ਦੇਸ਼ ਤੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ​​ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਭੇਦ ਦੇ ਨਾਲ ਘਰ ਆ ਜਾਵੋਗੇ.

ਯੂਐਸਏਸੀ ਸ਼ੰਘਾਈ ਦੇ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਲਈ ਚੀਨੀ ਪਕਵਾਨ ਕੋਰਸ ਲੈ ਰਹੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ੰਘਾਈ ਫਰਾਈ ਨੂਡਲ (ਚਾਉ ਮੇਨ) ਨੂੰ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ​​ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਸਿੱਖਿਆ ਹੈ.

ਇਹ ਫੋਟੋਆਂ ਵੇਖਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਾਡੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਆ ਗਿਆ ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਨੁਸਖਾ ਮੰਗਣਾ ਪਿਆ!

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਚੀਨੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਾਡੇ ਯੂਐਸਏਸੀ ਸ਼ੰਘਾਈ ਦੇ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਤੋਂ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਸਬਕ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ! ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਮਾਪ ਕਨਵਰਟਰ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਫੂਡ ਡਾਟ ਕਾਮ 'ਤੇ ਇਸ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.

ਇੱਕ ਪ੍ਰੋ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਆਪਣੇ ਨੂਡਲਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਅਤੇ ਇੰਸਟ੍ਰਕਟਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਇਹਨਾਂ ਵਿਡੀਓਜ਼ ਨੂੰ ਦੇਖੋ!


ਬੀਨ ਸਪਾਉਟਸ ਸਟਰ ਫਰਾਈ (ਚਾਉ ਮੇਨ)

  • ਲੇਖਕ: ਲੀਜ਼ਾ ਜੀ ਕੁੱਕਸ
  • ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 5 ਮਿੰਟ
  • ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 5 ਮਿੰਟ
  • ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ: 10 ਮਿੰਟ
  • ਉਪਜ: 4 1 ਐਕਸ

ਵਰਣਨ

ਮੇਰੀ ਦੋਸ਼ੀ ਖੁਸ਼ੀ ਇੱਕ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਪੀਜ਼ਾ ਦਾ ਆਦੇਸ਼ ਦਿੰਦੀ ਸੀ ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਮੇਰੇ ਘਰ ਦੇ ਬਣੇ ਪੀਜ਼ਾ (ਬੇਸ਼ਰਮ ਪਲੱਗ) ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਪੀਜ਼ਾ ਲੈਣਾ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੀ ਕਰੀਏ? ਖੈਰ, ਮਾਈਕ ਚੀਨੀ ਟੇਕਆਉਟ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਹੁਣ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਚੀਨੀ ਮੀਨੂ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕਰਦਾ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ !! ਮੈਨੂੰ ਚਾਉ ਮੈਨ ਪਸੰਦ ਹੈ! ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਬੀਨ ਸਪਾਉਟਜ਼ ਚੀਜ਼ ਕਹਿੰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਹ ਕਦੇ ਵੀ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਫਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਮੇਰੇ ਦੁਆਰਾ ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੈਂ ਮਾਈਕ ਨੂੰ ਇਸਦਾ ਸਵਾਦ ਚੱਖਣ ਲਈ ਕਿਹਾ ਅਤੇ ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਇਹ ਉਨਾ ਹੀ ਵਧੀਆ ਹੈ ਜਿੰਨਾ ਬਾਹਰ ਲੈਣਾ (ਵੱਡੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ), ਵੂ ਵੂ!

ਸਮੱਗਰੀ

1 ਚਮਚ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ

227 ਗ੍ਰਾਮ ਕ੍ਰਿਮਨੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਕੱਟੇ ਹੋਏ

1 ਛੋਟਾ ਪਿਆਜ਼, ਡੰਡਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ

ਸੈਲਰੀ ਦਾ 1 ਵੱਡਾ ਡੰਡਾ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ

454 ਗ੍ਰਾਮ ਬੀਨ ਸਪਾਉਟ (ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੇ ਹੋਏ)

ਨਿਰਦੇਸ਼

ਉੱਚੀ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਕੜਾਹੀ ਜਾਂ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲਾ ਪੈਨ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ, ਜਦੋਂ ਇਹ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (ਤੇਲ ਲਹਿ ਜਾਵੇਗਾ) ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦਾ ਸੀਜ਼ਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

4 ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉੱਚੀ ਤੌਣ ਤੇ ਭੁੰਨੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਹਨੇਰਾ ਹੋਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਪਾਣੀ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਅਜੇ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿੱਟੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਦੁਬਾਰਾ ਮਿਲਾਓ.

ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਰਮ ਹੋਣੀਆਂ ਸ਼ੁਰੂ ਨਾ ਕਰ ਦੇਣ.

ਲਸਣ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਭੁੰਨੋ, ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ ਕਿ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਾੜਨ ਨਾ ਦਿਓ.

ਬੀਨ ਸਪਾਉਟਸ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੁੰਨੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਪਾਉਟ ਨਰਮ ਹੋਣ ਲੱਗਦੇ ਹਨ.


ਇੱਕ ਫਰਿੱਜ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਮੌਕਾ

ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਬਾਰੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਗੱਲ ਇਹ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਉਹ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਅਸੀਂ "ਫਰਿੱਜ ਕਲੀਨ-ਆ ”ਟ" ਕਹਿਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ, ਅਰਥਾਤ, ਇਸਦੇ ਲਈ ਕੋਈ ਨਿਯਮ ਨਹੀਂ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਸਬਜ਼ੀ ਚਾਉ ਮੇਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ!

ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਕਰਿਸਪਰ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਜੋ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹਨ ਉਹ ਕੰਮ ਕਰਨਗੀਆਂ: ਗਾਜਰ, ਬਾਂਸ ਦੀਆਂ ਟਹਿਣੀਆਂ, ਸੈਲਰੀ, ਕਾਲੇ - ਜੋ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਹੈ ਜਾਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਉਹ ਚਾਲ ਕਰੇਗਾ!

ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸਧਾਰਨ ਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਬੂਨਾ ਸ਼ਿਮਜੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਮੂੰਗ ਬੀਨ ਸਪਾਉਟ ਅਤੇ ਬੌਨੇ ਬੌਕ ਚੋਏ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਤਿਕੜੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ.

ਬੌਨੇ ਬੋਕ ਚੋਏ ਛੋਟੇ ਸ਼ੰਘਾਈ ਬੋਕ ਚੋਏ ਨਾਲੋਂ ਵੀ ਛੋਟੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਛੋਟੇ, ਸੰਘਣੇ ਚਿੱਟੇ ਤਣਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਘੁੰਗਰਾਲੇ, ਚਮਕਦਾਰ, ਗੂੜ੍ਹੇ ਹਰੇ ਪੱਤੇ ਹਨ. ਉਹ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਸਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਲਈ, ਬੂਨਾ ਸ਼ਿਮਜੀ ਜਾਂ ਬੀਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਵੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਸੀਂ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੇਖਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਉਹ ਸਾਫ਼ -ਸੁਥਰੇ agedੰਗ ਨਾਲ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਹਾਨ ਭੂਮੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਬਣਤਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਹੋਰ ਕੀ ਹੈ, ਤਿਆਰੀ ਇੱਕ ਸਨੈਪ ਹੈ. ਉਹ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨ ਲਈ ਅਧਾਰ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਕੁਰਲੀ ਕਰਨਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਹੁਣ ਜਦੋਂ ਰਸਮਾਂ ਪੂਰੀਆਂ ਹੋ ਗਈਆਂ ਹਨ, ਆਓ ਪਕਾਉ!


ਹੋਰ ਚੀਨੀ ਨੂਡਲ ਪਕਵਾਨਾ

ਚਿਕਨ ਚਾਉ ਮੇਨ - ਚਿਕਨ ਚਾਉ ਮੇਨ ਲਈ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਸਥਾਨਕ ਚੀਨੀ ਟੇਕਆਉਟ ਨਾਲੋਂ ਵਧੀਆ ਜਾਂ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਖਰਾਬੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ ਹੈ.

ਬੇਕਡ ਚਿਕਨ ਚਾਉ ਮੇਨ - ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਸਟੀਫਨ ਵੋਂਗ ਦੁਆਰਾ ਹਾਰਟਸਮਾਰਟ ਚੀਨੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਖਰਾਬੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ.

ਟੋਫੂ ਅਤੇ ਕਾਜੂ ਚਾਉ ਮੇਨ - ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਕਾਜੂ ਇਸ ਚਾਉ ਮੇਨ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਕੜਵੱਲ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ਾ ਅਦਰਕ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਵਰਗੇ ਟੋਫੂ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਚਿਕਨ ਲੋ ਮੈਂ - ਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਲੋ ਮੇਨ ਨੂਡਲਸ ਨਹੀਂ ਹਨ? ਤੁਸੀਂ ਸਪੈਗੇਟੀ ਜਾਂ ਲਿੰਗੁਇਨੀ ਨੂਡਲਸ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਬੀਫ ਚਾਉ ਫਨ - ਇੱਕ ਕੈਂਟੋਨੀਜ਼ ਡਿਸ਼ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਚੌੜੇ, ਸਮਤਲ ਚਾਵਲ ਨੂਡਲਸ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਬੀਫ ਅਤੇ ਬਲੈਕ ਬੀਨ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਵੋਕ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.


ਕੁੱਕ ਅਤੇ#x27 ਨੋਟਸ:

ਬੇਬੀ ਬੋਕ ਚੋਏ ਦਾ ਹਰ ਇੱਕ "ਸਿਰ" ਲਗਭਗ ਸੋਡਾ ਦੇ ਇੱਕ ਡੱਬੇ ਦਾ ਵਿਆਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਬੋਕ ਚੋਏ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਕੱਚੀ ਮਾਤਰਾ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਪ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋਵੇਗੀ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬੇਬੀ ਬੋਕ ਚੋਏ ਦੀ ਬਜਾਏ ਨਿਯਮਤ ਬੋਕ ਚੋਏ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੈਂ ਬੇਬੀ ਬੋਕ ਚੋਏ ਦੇ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਸੁਆਦ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਜਾਂ ਸੀਪ ਸਾਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਬੇਝਿਜਕ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ, ਪਰ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੈਂ ਬੋਕ ਚੋਏ ਦੇ ਸਧਾਰਨ ਪਰ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਚਮਕਣ ਦੇਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ.