ਨਵੇਂ ਪਕਵਾਨਾ

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਰਤਨ ਦੇ ਨਾਲ ਚਪਾਤੀ (ਇੰਡੀਆਨਾ ਸਟਿਕ)

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਰਤਨ ਦੇ ਨਾਲ ਚਪਾਤੀ (ਇੰਡੀਆਨਾ ਸਟਿਕ)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਘੜੇ ਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ:

ਮਸ਼ਰੂਮ, ਮੱਕੀ, ਮਟਰ, ਮਿਰਚ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ. ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ 2 ਚਮਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਭੁੰਨੋ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱin ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਉੱਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਨਮਕ, ਧਨੀਆ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕੁਝ ਦੇਰ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ.

ਅਸੀਂ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਅਨੁਸਾਰ ਚਪਾਤੀ (ਭਾਰਤੀ ਸੋਟੀ) ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ:

ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਪਾਉ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੋਰੀ ਬਣਾਉ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਪਾਉ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਉਂਗਲੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਇੱਕ ਸਖਤ ਛਾਲੇ ਨਹੀਂ ਬਣ ਜਾਂਦਾ. ਅਸੀਂ ਛੋਟੀਆਂ ਕੋਕਾ ਗੇਂਦਾਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਲਾਲ ਬਿੰਦੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਟੇਫਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਗੂੰਦ ਪਾਉ, ਸਾੜ ਨਾ ਹੋਣ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ (ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ) ਅਤੇ ਇਸ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਸਪੈਟੁਲਾ ਨਾਲ ਦਬਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਬੁਲਬਲੇ ਬਣ ਸਕਣ. ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਮੋੜੋ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਪਾਓ, ਟੂਥਪੇਸਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ.

ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਘੜੇ ਨੂੰ ਚਪਟੀ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਸਲਾਦ ਲਈ, ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.


ਇੰਡੀਅਨ ਕੇਕ (ਚਪਾਤੀ) ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ - ਵਿਅੰਜਨ

ਚਪਾਤੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਰੋਟੀਆਂ ਦਾ ਨਾਂ ਹੈ ਜੋ ਭਾਰਤੀ ਰੋਟੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਰੋਜ਼ ਬਣਾਉਂਦੇ ਅਤੇ ਪਰੋਸਦੇ ਹਨ. ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ: ਖਮੀਰ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਆਟੇ ਦਾ ਆਟਾ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਨਮਕ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਬਣੀਆਂ ਡੰਡੀਆਂ ਨੂੰ ਖਾਲੀ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਡਿਸ਼ ਨਾਲ ਜਿਸਨੂੰ ਰੋਟੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਚਪਾਤੀ - ਇੰਡੀਅਨ ਕੇਕ ਪਕਵਾਨਾ

Whole 250 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟੇ ਦਾ ਆਟਾ
• 1 ਕੱਪ ਗਰਮ ਪਾਣੀ
• 1 ਚਮਚ ਤੇਲ
¼ ¼ ਚਮਚ ਲੂਣ

ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਮਗਰੀ ਦੀ ਛੋਟੀ ਸੂਚੀ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਪਾਉ. ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰਲਾਉ. ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਹ ਗਰਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਤਾਂ ਗਰਮ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਠੰਡਾ. ਇੱਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਰਲਾਉ, ਫਿਰ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਗੋਡੇ ਲਗਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਲਚਕੀਲਾ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਚਿਪਕਿਆ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਇਸ ਲਈ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਆਟਾ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਜਦੋਂ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਹਥੇਲੀਆਂ ਵਿੱਚ 1 ਚਮਚ ਤੇਲ ਪਾਉ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ.

ਕਟੋਰੇ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਤੌਲੀਆ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਆਰਾਮ ਦਿਓ.

ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਪੈਨ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਦੀ ਸਕਿਲੈਟ ਜਾਂ ਕੜਾਹੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ. ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ 6-8 ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗੇਂਦਾਂ ਵਿੱਚ ਾਲੋ.

ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਸਹੀ ਗਰਮੀ' ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਥੋੜ੍ਹੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਵਰਕ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ. ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਗੇਂਦ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘੋ (ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੋਖਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੇਕ ਬਹੁਤ ਸੁੱਕੇ ਹੋ ਜਾਣਗੇ). ਇੱਕ ਗੋਲ, ਪਤਲੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਗੂੰਦ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਟਵਿਸਟਰ ਨਾਲ ਫੈਲਾਓ.

ਗੂੰਦ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ. ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਨਾ ਪੱਕ ਜਾਵੇ, ਆਟੇ ਦੀ ਅਗਲੀ ਗੇਂਦ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱੋ. ਰੰਗ ਬਦਲਣ ਲਈ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਕਿੰਟਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਸਪੈਟੁਲਾ ਨਾਲ ਮੋੜੋ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਸੁੱਜਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਪੂਰੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਹਲਕਾ ਦਬਾਓ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਲਈ ਚਪਾਤੀ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਬੁਰਸ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ.

ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੇ, ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਜਾਂ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਇੱਕ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉ.

ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕੇਕ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਗਰਮ ਪਰੋਸੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੌਲੀਏ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ lੱਕਣ ਨਾਲ coveredੱਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕੇ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ coverੱਕਦੇ ਨਹੀਂ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੇਕ ਸੁੱਕ ਜਾਣਗੇ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਖੁਰਚਰੇ ਹੋ ਜਾਣਗੇ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

* ਸਲਾਹ ਅਤੇ ਇਸ ਸਾਈਟ ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਕੋਈ ਵੀ ਸਿਹਤ ਜਾਣਕਾਰੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਹੈ, ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨੂੰ ਨਾ ਬਦਲੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹੋ ਜਾਂ ਦਵਾਈ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਲਾਜ ਜਾਂ ਕੁਦਰਤੀ ਇਲਾਜ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ -ਮਸ਼ਵਰੇ ਤੋਂ ਬਚੋ. ਕਲਾਸਿਕ ਡਾਕਟਰੀ ਇਲਾਜਾਂ ਨੂੰ ਮੁਲਤਵੀ ਜਾਂ ਰੋਕ ਕੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਖਤਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.


ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਸਟ ਕਰੋ

ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਸਟ ਕਰੋ. ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪੋਟਿਆਂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਗ੍ਰੇਟਿਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟਿਕਸ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ. ਬੈਂਗਣ, ਉਬਲੀ, ਟਮਾਟਰ, ਮਿਰਚ, ਆਦਿ ਦੇ ਨਾਲ ਅਰਬੀ ਸਟਿਕਸ ਜਾਂ ਟੌਰਟਿਲਾਸ. ਸਟਿੱਕੀ ਪਕਵਾਨਾ.

ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਮੈਂ ਲਗਾਤਾਰ ਅਰਬੀ ਸਟਿਕਸ ਜਾਂ ਟੌਰਟਿਲਾ ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਬੈਗ ਖਰੀਦਦਾ ਆ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਵਰਤਦਾ ਹਾਂ ਜਾਂ ਜੋ ਸਿਰਫ "ਟਾਪਿੰਗ" ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹੋਏ "ਗਤੀ ਵਿੱਚ" ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸਟਿਕਸ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪੱਕੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਗਰਮ ਪੈਨ (ਤੇਲ ਦੇ ਬਿਨਾਂ) ਜਾਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਉਹ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਕੱਚੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਦਹਜ਼ਮੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ! ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰੀਮ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਸਟਿੱਕਰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪਕਾਏ ਬਿਨਾਂ ਨਹੀਂ ਭਰਦੇ!

ਇਸ ਵਾਰ ਮੈਂ ਪਿਛਲੇ ਦਿਨ ਤੋਂ ਬਚੇ ਹੋਏ ਰੈਟਾਟੌਇਲ ਤੋਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ (ਇੱਥੇ ਵੇਖੋ). ਰਟਾਟੌਇਲ ਵਿੱਚ ਉਬਕੀਨੀ, ਬੈਂਗਣ, ਮਿਰਚ, ਟਮਾਟਰ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਸਵਾਦ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੋਵੇ.

ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਰੀਸਾਈਕਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਗੈਰ-ਘੜੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਰਤਨ (ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਟੂ) ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਲੇਕੋ ਮਿਰਚ ਦੀ ਡਿਸ਼ (ਇੱਥੇ ਵੇਖੋ) ਜਾਂ ਲਸਣ ਨਾਲ ਪੱਕੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ (ਇੱਥੇ ਵੇਖੋ).

ਪਨੀਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹਰ ਕਿਸੇ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਇਮੈਂਟੇਲਰ, ਪ੍ਰੋਵੋਲੋਨ, ਪਲੇਨ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਪਰਿਪੱਕ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਪਰ ਇਹ ਗਲਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਸਾਦਾ ਜਾਂ ਸਮੋਕ ਕੀਤਾ ਪਨੀਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਨੀਰ ਚੁਣਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ (ਇਸ ਲਈ ਟੈਲੀਮੀਆ ਨਹੀਂ).

ਹੇਠ ਦਿੱਤੀ ਮਾਤਰਾ ਤੋਂ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੋਟੀ ਦੇ 4 ਟੁਕੜੇ.


ਯੂਐਸ ਖੋਜ ਮੋਬਾਈਲ ਵੈਬ

ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਬਾਰੇ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਫੀਡਬੈਕ ਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਯਾਹੂ ਖੋਜ. ਇਹ ਫੋਰਮ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਉਤਪਾਦ ਸੁਝਾਅ ਦੇਣ ਅਤੇ ਵਿਚਾਰਸ਼ੀਲ ਫੀਡਬੈਕ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਤਬਦੀਲੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਫੀਡਬੈਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ!

ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਸਾਡੀ ਸਹਾਇਤਾ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਸਵੈ-ਗਤੀ ਵਾਲੀ ਸਹਾਇਤਾ ਲੱਭੋ. ਇਸ ਫੋਰਮ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਤ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੁੱਦੇ ਲਈ ਨਿਗਰਾਨੀ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ.

ਯਾਹੂ ਉਤਪਾਦ ਫੀਡਬੈਕ ਫੋਰਮ ਵਿੱਚ ਹੁਣ ਹਿੱਸਾ ਲੈਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵੈਧ ਯਾਹੂ ਆਈਡੀ ਅਤੇ ਪਾਸਵਰਡ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਸਾਨੂੰ ਹੁਣ ਆਪਣੇ ਯਾਹੂ ਈਮੇਲ ਖਾਤੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਸਾਈਨ-ਇਨ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਫੀਡਬੈਕ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕੇ ਅਤੇ ਮੌਜੂਦਾ ਵਿਚਾਰਾਂ ਨੂੰ ਵੋਟਾਂ ਅਤੇ ਟਿੱਪਣੀਆਂ ਜਮ੍ਹਾਂ ਕਰਵਾਈ ਜਾ ਸਕਣ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਯਾਹੂ ਆਈਡੀ ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਯਾਹੂ ਆਈਡੀ ਦਾ ਪਾਸਵਰਡ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਨਵੇਂ ਖਾਤੇ ਲਈ ਸਾਈਨ ਅਪ ਕਰੋ.

ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਵੈਧ ਯਾਹੂ ਆਈਡੀ ਅਤੇ ਪਾਸਵਰਡ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹਨਾਂ ਕਦਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਯਾਹੂ ਉਤਪਾਦ ਫੀਡਬੈਕ ਫੋਰਮ ਤੋਂ ਆਪਣੀਆਂ ਪੋਸਟਾਂ, ਟਿੱਪਣੀਆਂ, ਵੋਟਾਂ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ.


ਹਿusਮਸ

ਇਹ ਕਰੀਮੀ ਡਿਸ਼ ਨਾ ਸਿਰਫ ਮੱਧ ਪੂਰਬ, ਇਸਦੇ ਮੂਲ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ, ਬਲਕਿ ਪੂਰੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਪਸੰਦ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਹੂਮਸ ਛੋਲਿਆਂ ਦੀ ਪਰੀ, ਤਾਹਿਨੀ (ਇੱਕ ਤਿਲ ਦਾ ਪੇਸਟ), ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਲਸਣ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਦਾਲ ਨੂੰ ਭਾਰਤੀ ਭੋਜਨ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਗੁਆਂ neighboringੀ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਖਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਦਾਲ ਵੱਖ -ਵੱਖ ਫਲ਼ੀਆਂ, ਜਿਵੇਂ ਬੀਨਜ਼, ਬੀਨਜ਼ ਜਾਂ ਛੋਲਿਆਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਇੱਕ ਘੜਾ ਹੈ. ਉਹ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ - ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਅਦਰਕ - ਅਤੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਮੁੱਖ ਧਨੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਗੁਆਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਕੁਝ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਦਹੀਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਦਾਲ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਵਲ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ' ਤੇ ਪਰੋਸੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਭਾਰਤੀ ਰੋਟੀ ਹੈ.


ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਸਪੱਸ਼ਟ ਮੱਖਣ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜੋ ਪਰਾਠਾ ਪਕਵਾਨਾ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਾਮੱਗਰੀ ਹੈ - ਇੰਡੀਅਨ ਬਟਰ ਸਟਿਕ.

ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਿਘਲਣ ਦਿਓ.

ਜੋ ਝੱਗ ਬਣਦੀ ਹੈ ਉਸਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਅੱਗ ਤੇ ਛੱਡ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ, ਬਿਨਾਂ ਝੱਗ ਦੇ.

ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਸਿਈਵੀ, ਜਾਂ ਜਾਲੀਦਾਰ ਦੁਆਰਾ ਲੰਘਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਪੱਕਾ ਹੋਣ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.

ਜਦੋਂ ਮੱਖਣ ਠੰਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰਤਾ ਪਕਵਾਨਾ - ਭਾਰਤੀ ਮੱਖਣ ਪੇਸਟ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੱiftੋ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ.

ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਆਟੇ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੋਵਾਂ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਧਾਗੇ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪੱਕਾ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਚਿਪਚਿਪੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਅਸੀਂ ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.

ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਛੇ ਲਗਭਗ ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗੋਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.

ਅਸੀਂ ਹਰ ਇੱਕ ਗੋਲੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਤਲੀ, ਗੋਲਾਕਾਰ ਸ਼ੀਟ ਵਿੱਚ, ਫਲੋਰਡ ਟੇਬਲ ਤੇ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.

ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਛੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ ਜਿਸ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਦੀ ਹਰੇਕ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕਰਾਂਗੇ.

ਫੈਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਉੱਤੇ ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਛਿੜਕੋ.

ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕੀਤੇ ਆਟੇ ਦੀ ਹਰੇਕ ਸ਼ੀਟ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਚੱਕਰ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਰਨ ਨੂੰ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ ਰੋਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਖੰਭੇ ਦੇ ਇੱਕ ਕਿਨਾਰੇ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਗੋਲਾਕਾਰ ਕੋਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ (ਤਸਵੀਰ ਕੋਲਾਜ ਨੰਬਰ 2 ਵੇਖੋ!).

ਕੋਨਸ ਨੂੰ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਹਰੇਕ ਕੋਨ ਨੂੰ ਵਰਕ ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਤੱਕ ਦਬਾ ਕੇ ਸਮਤਲ ਕਰੋ.

ਆਟੇ ਦੇ ਹਰ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਨਾਲ, ਹਲਕੇ ਫਲੋਰਡ ਵਰਕ ਟੇਬਲ ਤੇ ਫੈਲਾਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਅਸੀਂ ਪੈਨ ਦਾ ਆਕਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਵਾਂਗੇ.

ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੂਰੇ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ.

ਉਹ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਕਰਸ਼ਕ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਚਾਦਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ!

* ਇਹ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਮੈਂ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਤੁਹਾਡੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਫੇਸਬੁੱਕ ਪੇਜ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ, ਨਵੇਂ ਵਿਚਾਰਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਖ਼ਬਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਲੌਗ ਦਾ.

* ਤੁਸੀਂ ਇਸਦੇ ਲਈ ਸਾਈਨ ਅਪ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਹਰ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ ਸਮੂਹ, ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਬਲੌਗ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੀਆਂ ਫੋਟੋਆਂ ਅਪਲੋਡ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵੋਗੇ, ਅਸੀਂ ਮੀਨੂ, ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵਾਂਗੇ.


1. ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਧੋਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਨੂੰ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮ ਤੁਰੰਤ ਪਾ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਉਸਨੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਦਮ ਘੁੱਟਿਆ, ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਉਂਦਾ ਰਿਹਾ.

2. ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ, ਸਾਰੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਬੁਝਾਓ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ. ਫਿਰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲੂ, ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ coverੱਕਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਪਾਓ. Aੱਕਣ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਉਬਾਲੋ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਦਾ ਮੌਸਮ ਪਾਉ ਅਤੇ ਸਾਸ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਗਰਮੀ ਤੇ ਛੱਡ ਦਿਓ.

3. ਗ੍ਰੀਨ ਪਾਰਸਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੌਸਮੀ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.


ਵੀਡੀਓ: ਪਆਜ ਨ ਲਕ ਦਆ ਅਖ ਚ ਕਢ ਹਝ, ਪਆਜ ਤ ਟਮਟਰ ਦ ਅਸਮਨ ਰਟ (ਮਈ 2022).


ਟਿੱਪਣੀਆਂ:

  1. Salabar

    ਮੈਂ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹਿਮਤ ਹਾਂ. There is something in this and I think this is a very good idea. I completely agree with you.

  2. Acteon

    I think, that you commit an error. ਆਓ ਵਿਚਾਰ ਕਰੀਏ. ਮੈਨੂੰ ਪ੍ਰਧਾਨ ਮੰਤਰੀ ਵਿੱਚ ਲਿਖੋ, ਅਸੀਂ ਗੱਲਬਾਤ ਕਰਾਂਗੇ.

  3. Tynan

    ਹੁਣ ਸਭ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ, ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਧੰਨਵਾਦ.

  4. Kaden-Scott

    It absolutely not agree

  5. Darneil

    What great words



ਇੱਕ ਸੁਨੇਹਾ ਲਿਖੋ