We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
ਹੁਣ ਤੱਕ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸੁਝਾਅ ਲੱਭੋ
ਦੁਨੀਆ ਬੇਕਨ ਨਾਲ ਗ੍ਰਸਤ ਹੈ - ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ.
ਬੇਕਨ ਆਈਸ ਕਰੀਮ, ਬੇਕਨ-ਇਨਫਿਜ਼ਡ ਵੋਡਕਾ, ਚਾਕਲੇਟ ਡੁਬੋਇਆ ਬੇਕਨ, ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਕੋਈ ਵੀ ਭੋਜਨ ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ "ਬੇਕਨ ਮੇਨੀਆ" ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਦੁਨੀਆ ਬੇਕਨ ਨਾਲ ਗ੍ਰਸਤ ਹੈ - ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ. ਹਰ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਰਸਦਾਰ, ਚਰਬੀ, ਸੂਰ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦਾ ਇੱਕ ਉੱਚ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਾਲਾਂਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਕੋਈ ਹੋਰ ਭੋਜਨ ਬਦਲਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ.
ਪਰ ਬੇਕਨ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਦੇ ਵਾਧੇ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਣ ਜਾਂ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਝ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਸਿੱਖਣਾ ਪਏਗਾ. ਅਸੀਂ ਸੰਪੂਰਨ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਲਈ ਸਾਡੇ ਕੁਝ ਵਧੀਆ ਸੁਝਾਵਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਖਰਾਬ ਬੇਕਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਸਿੱਖੋ, ਇਸ ਤੰਗ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸੁੰਗੜਣ ਤੋਂ ਬਚੋ, ਅਤੇ ਤਲਦੇ ਹੋਏ ਛਿੜਕਣ ਨੂੰ ਘਟਾਓ. ਅਸੀਂ ਸੰਪੂਰਨ, ਫਲੈਟ ਬੇਕਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ ਵੀ ਲੱਭ ਲਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਲਾਸਿਕ ਬੀਐਲਟੀ ਸੈਂਡਵਿਚ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ.
ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਮਾਂ ਬਿਤਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਨਾ ਸੁੱਟੋ. ਰੈਂਡਰ ਕੀਤੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਰੀਕ ਜਾਲ ਦੀ ਛਾਣਨੀ ਰਾਹੀਂ ਕੱਚ ਦੇ ਡੱਬੇ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਬੇਕਨ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ੱਕੋ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰੋ.
ਬੇਕਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਵਿਸ਼ਵ ਇੱਕ ਬਿਹਤਰ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਹਾਲ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ. ਮੇਰਾ ਮਤਲਬ ਹੈ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇਸ 'ਤੇ ਕੁਝ ਬੇਕਨ ਸੁੱਟੋ. ਪਰ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸੂਰ ਦੇ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਲਈ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਵਧੀਆ cookedੰਗ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਹੈ.
ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਲਿਆਓ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 30 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱੋ. ਇਹ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਆਉਣ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਸਮਾਨ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਵੇਗਾ.
ਕ੍ਰਿਸਪੀ ਬੇਕਨ ਲਈ
ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕ੍ਰਿਸਪੀ ਬੇਕਨ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਤਲਣ ਲਈ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਚੁਣੋ. ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੇਕਨ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉ.
ਐਮਿਲੀ ਜੈਕੋਬਸ ਡੇਲੀ ਮੀਲ ਵਿੱਚ ਵਿਅੰਜਨ ਸੰਪਾਦਕ ਹੈ. ਟਵਿੱਟਰ 'ਤੇ ਉਸ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰੋ ਮਿਲੀ ਰਸੀਦ.
ਅਸੀਂ ਟਿਕਟੋਕ ਅਤੇ#x27s ਵਾਇਰਲ ਅਤੇ#x27twisted ਬੇਕਨ ਅਤੇ#x27 ਤਕਨੀਕ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਕਦੇ ਵੀ ਵਾਪਸ ਨਹੀਂ ਜਾਵਾਂਗੇ
ਕੀ ਬੇਕਨ ਨਾਲੋਂ ਕੁਝ ਬਿਹਤਰ ਹੈ? ਸ਼ਾਇਦ ਨਹੀਂ. ਪਰ ਉੱਥੇ ਹੈ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ.
ਬੱਸ ਟਿਕਟੌਕਰ ਐਬੀ ਡੁਰਲੇਵੈਂਜਰ (ਉਰਫ @houseofketo) ਨੂੰ ਪੁੱਛੋ. ਕੇਟਨ ਫੂਡ ਬਲੌਗਰ ਦਾ ਬੇਕਨ ਪ੍ਰਤੀ ਜਨੂੰਨ ਦੂਜਿਆਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੁੱਕੇ ਪੱਕੇ ਸੂਰ ਦੇ ਪਲੇਟਾਂ ਦੇ dreamsੇਰ ਲਗਾਉਣ ਦੇ ਸੁਪਨਿਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ.
ਉਸਦੀ "ਮਰੋੜਿਆ ਹੋਇਆ ਬੇਕਨ" ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਤਕਨੀਕ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਵੀਡੀਓ ਵਿੱਚ, ਡੁਰਲੇਵੈਂਜਰ ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਬੇਕਨ ਦੇ ਪੂਰੇ ਪੈਕੇਜ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸੰਪੂਰਨ ਤਰੀਕਾ ਸਾਂਝਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
@ਹਾਉਸਫਕੇਟੋਮੈਂ ਵਾਇਰਲ ਮਰੋੜਿਆ ਬੇਕਨ ਰੁਝਾਨ ਲਈ ਅਸਲ ਸਮਗਰੀ ਸਿਰਜਣਹਾਰ ਹਾਂ! ਸਾਨੂੰ ਟੈਗ ਕਰਨਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਦਿਖਾਓ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ! ## ਮਰੋੜਿਆ ਹੋਇਆ ਬੇਕਨ ## ਬੇਕਨ
♬ ਜ਼ਹਿਰ - ਬੇਲ ਬਿਵ ਡੀਵੋ
ਉਹ ਕਲਿੱਪ ਵਿੱਚ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ, "ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਬੇਕਨ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਲੈਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਘੁੰਮਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹੋ." "ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਮਰੋੜ ਰਹੇ ਹੋ. ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਤੰਗ ਜਾਂ looseਿੱਲਾ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ."
ਚਵੇਅਰ ਬੇਕਨ ਲਈ, ਡੁਰਲੇਵੈਂਜਰ lਿੱਲੇ ਘੁੰਮਣ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਕਰਿਸਪੀਅਰ ਦੰਦੀ ਲਈ, ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ ਮਰੋੜੋ.
ਡੁਰਲੇਵੈਂਜਰ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਕੇਟੋਜੇਨਿਕ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਪੰਜ ਸਾਲਾਂ ਦੌਰਾਨ ਉਸਨੇ 130 ਪੌਂਡ ਗੁਆਏ ਹਨ - ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਉਸਦੇ ਗੁਪਤ ਹਥਿਆਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਰਿਹਾ ਹੈ.
"ਬੇਕਨ ਸੁੰਦਰ ਹੈ," ਉਸਨੇ ਮੈਨੂੰ ਦੱਸਿਆ. "ਇਹ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਇੱਕ ਟੌਪਿੰਗ ਜਾਂ ਸਹਾਇਕ ਉਪਕਰਣ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸਮੇਟਦੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਕੇਟੋ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਵੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦਾ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਅਨੁਪਾਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਗ੍ਰਾਮ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਗ੍ਰਾਮ ਛੱਡਦਾ ਹੈ."
ਡੁਰਲੇਵੈਂਜਰ ਨੇ ਕੁਝ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਤਕਨੀਕ ਦੀ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਸੀ, ਜਦੋਂ ਉਸਨੇ ਸਵੈ -ਇੱਛਾ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਜਿਮ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਾਰਟੀ ਵਿੱਚ ਬੇਕਨ ਲਿਆਉਣ ਲਈ.
“ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਸੀ ਅਤੇ ਇਹ ਸਦਾ ਲਈ ਲੈ ਰਿਹਾ ਸੀ,” ਉਸਨੇ ਸਮਝਾਇਆ। "ਮੈਂ ਪੈਨ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਰ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਫਿੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਰੋੜਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਬਿਲਕੁਲ ਪਕਾਇਆ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਲੱਗਿਆ."
"ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ੀਟ ਪੈਨ ਤੇ ਪੂਰੇ ਪੈਕ ਨੂੰ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਰਲੈਪ ਹੋਣ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ," ਉਸਨੇ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ. "ਇਹ ਸੰਪੂਰਨ ਬੇਕਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਚਬਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਰਫ ਸੰਪੂਰਨ ਸੰਕਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ."
ਜਦੋਂ ਤੋਂ ਉਸ ਦਾ ਹੈਕ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ 'ਤੇ ਵਾਇਰਲ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਡੁਰਲੇਵੈਂਜਰ ਨੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਬੇਕਨ ਦੇ ਮਰੋੜੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਖੂਨੀ ਮੈਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਜਾਵਟ ਵਜੋਂ ਅਤੇ ਚਾਰਕਯੂਟਰੀ ਬੋਰਡਾਂ ਤੇ ਲਹਿਜ਼ੇ ਵਜੋਂ ਵੇਖਿਆ ਹੈ. ਉਸਦੇ ਘਰ ਵਿੱਚ, ਜਿੱਥੇ ਉਸਦੇ ਪਤੀ, ਬੱਚੇ ਅਤੇ ਕੁੱਤੇ ਸਾਰੇ ਇੱਕ ਕੇਟੋ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਸਨੈਕ, ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਲਪੇਟਿਆਂ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਮੈਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਡੁਰਲੇਵੈਂਜਰ ਦੇ ਬੇਕਨ ਹੈਕ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ, ਉਸਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਿਆਂ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਬੇਜਲ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਮਰੋੜਿਆਂ ਦੇ ਪੱਕਣ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਤੱਕ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਅੱਧ ਤੇ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਜਲੇਪੀਨੋ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੀ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ.
ਇੱਕ ਪੌਂਡ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਮਰੋੜਣ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਮੇਰੇ ਤੰਦੂਰ ਵਿੱਚ 400 F ਤੇ ਲਗਭਗ 40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਲਟਕਣ ਦੇਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੈਨੂੰ ਬੇਕਨ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਨਾਲ ਨਿਵਾਜਿਆ ਗਿਆ. ਹਰ ਟੁਕੜਾ ਭੂਰਾ, ਖਰਾਬ ਅਤੇ ਸਨੈਕਿੰਗ ਲਈ ਤਿਆਰ ਸੀ.
ਡੁਰਲੇਵੈਂਜਰ ਇੱਕ ਘੱਟ-ਸੋਡੀਅਮ ਬੇਕਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦੀ ਸੂਚੀ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦਾ, ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਸਾਹਸੀ ਹੋਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ, “ਅਸਮਾਨ ਤੁਹਾਡੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਸੁਆਦਾਂ ਦੀ ਸੀਮਾ ਹੈ,” ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ। "ਅਸੀਂ ਮੈਰੀਲੈਂਡ ਤੋਂ ਹਾਂ, ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਓਲਡ ਬੇ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਨਿੰਬੂ-ਮਿਰਚ ਬੇਕਨ, ਮਿਰਚ-ਕੇਯੇਨ ਬੇਕਨ, ਲਸਣ-ਹਰਬ ਬੇਕਨ, ਜਲੇਪੀਨੋ ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੰਜੋਗ ਬਣਾਏ ਹਨ. ਮੇਰਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਬੇਕਨ ਮੀਟ ਵੀ ਹੈ , ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਇਸ ਦਾ ਸੀਜ਼ਨ ਉਹੀ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ ਜਿਵੇਂ ਅਸੀਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਮੀਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. "
33 ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਬੇਕਨ ਪਕਵਾਨਾ
ਉਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਬੇਕਨ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇੰਨਾ ਹੀ ਨਹੀਂ ਨਹੀਂ ਸੱਚਾ — ਬੇਕਨ ਜੈਲੋ? ਕੁੱਲ!-ਚਿਕਨਾਈ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਦੀਆਂ ਉੱਚ-ਕੈਲੋਰੀ ਪੱਟੀਆਂ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਗੰਭੀਰਤਾ ਨਾਲ ਉਤਾਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਪਰ ਅਸੀਂ ਇਹ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰਾਂਗੇ ਕਿ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਦੇ ਮੂਡ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਬੇਕਨ ਦੇ ਇੱਕ ਦੰਦੀ ਨੂੰ ਠੁਕਰਾਉਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ, ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬੇਕਨ ਪਕਵਾਨਾ. ਕਲੈਮ ਚੌਡਰ ਤੋਂ ਪੀਜ਼ਾ ਤੱਕ, ਹਰ ਕਿਸੇ ਲਈ ਇਸ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਨਾ ਕੁਝ ਹੈ.
ਦੇਖੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸ ਸੁਆਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਚਾਹੋਗੇ, ਅਤੇ ਸੈਂਟਰ-ਕੱਟ ਬੇਕਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ-ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸੋਡੀਅਮ ਨਾਲ ਭਰੇ ਟਰਕੀ ਬੇਕਨ ਨਾਲੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ 20 ਬੇਕਨ ਗਲਤੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ.
ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਅਰ ਵਿੱਚ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
ਬੇਕਨ ਸਾਰੇ ਆਕਾਰਾਂ ਅਤੇ ਅਕਾਰ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਬੇਕਨ ਤੇ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਮਹਿਸੂਸ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਬੇਕਨ ਕਿੰਨੀ ਜਲਦੀ ਪਕਾਏਗਾ. ਬੇਕਨ ਜਿੰਨਾ ਮੋਟਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਓਨਾ ਹੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ. ਏਅਰ ਫਰਾਈਅਰ ਵਿੱਚ ਬੇਕਨ ਪਕਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ.
- ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ ਏਅਰ ਫਰਾਇਰ 350 ਐੱਫ.
ਮੈਂ ਪਹਿਲੇ ਗੇੜ ਤੇ 350F ਨਾਲ ਅਰੰਭ ਕਰਨ ਅਤੇ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਉੱਪਰ ਜਾਂ ਹੇਠਾਂ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਕ੍ਰਿਸਪੀਅਰ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਸ਼ਾਇਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗੇ ਕਿ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਜਿਵੇਂ 375F ਜਾਂ 400F ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਘੱਟ ਗੜਬੜੀ ਵਾਲਾ ਬੇਕਨ: ਬਿਨਾਂ ਟਨ ਗਰੀਸ ਸਪੈਟਰ ਦੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰਿਸਪੀ ਬੇਕਨ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ
ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਾਡੀ ਸਧਾਰਨ ਤਕਨੀਕ ਵਿੱਚ ਮੁਹਾਰਤ ਹਾਸਲ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਦੁਬਾਰਾ ਕਦੇ ਵੀ ਸਟੋਵਟੌਪ ਤੇ ਬੇਕਨ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਗੇ.
ਇਹ ਸਪੈਟਰ-ਫਰੀ ਓਵਨ ਤਕਨੀਕ & quottBake & quot ਨੂੰ ਬੇਕਨ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਰੱਖਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਮਨੋਰੰਜਨ ਲਈ ਵੀ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਕਈ ਬੈਚ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬੱਸ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਸਮਾਂ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਮੋਟੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬੇਕਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਜਾਂ ਸਾਡੀ ਪਿਕ, ਸ਼ੁੱਧ ਫਾਰਮਲੈਂਡ ਅਤੇ#xA0Uncured ਬੇਕਨ ਵਰਗੇ ਨਿਯਮਤ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬੇਕਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ.
- ਓਵਨ ਨੂੰ 400 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ.
- ਪੈਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਈਨ 2 ਰਿਮਡ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟਾਂ, ਫਿਰ ਬੇਕਨ ਦੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਨੂੰ ਸਮਤਲ ਕਰੋ, ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਟੁਕੜੇ ਓਵਰਲੈਪ ਨਾ ਹੋਣ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਾਧੂ-ਕਰਿਸਪ ਬੇਕਨ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਹਰੇਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਤਾਰ ਦਾ ਰੈਕ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਰੈਕ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਬੇਕਨ ਦੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਰੱਖੋ.
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਸ਼ੀਟਾਂ ਨੂੰ ਘੁੰਮਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਕਰਿਸਪ ਅਤੇ ਬ੍ਰਾedਨ ਹੋਣ ਤੱਕ, 15 ਤੋਂ 18 ਮਿੰਟ, ਜਾਂ ਲੋੜੀਂਦੀ ਦਾਨੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਨਿਕਾਸ ਲਈ ਸਟਰਿੱਪਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ.
ਕੀ & apost ਕਾਫ਼ੀ ਬੇਕਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਸਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਬੇਕਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਇਸ ਤਕਨੀਕ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ. ਜਦੋਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਅਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਬੇਕਨ ਦੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਫੁੱਲੇ ਪੈਨਕੇਕ ਦੇ ਸਟੈਕ ਜਾਂ ਕੁਝ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡਿਆਂ ਨਾਲ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਨਾਸ਼ਤੇ ਜਾਂ ਬ੍ਰੰਚ ਤੇ ਇਸ ਠੀਕ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਚਾਨਕ ਤਰੀਕੇ ਹਨ. ਸਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ? ਇੱਕ ਸੇਵਰੀ ਫ੍ਰੈਂਚ-ਟੋਸਟ ਬੀਐਲਟੀ ਬਣਾਉ: ਫ੍ਰੈਂਚ ਟੋਸਟ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ, ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ, ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਦੀ ਚੰਗੀ ਸੇਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਇੱਕ ਖੁੱਲਾ ਚਿਹਰਾ ਵਾਲਾ ਸੈਂਡਵਿਚ, ਇਹ ਸਵੇਰ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਦਾ ਸੰਪੂਰਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ.
ਹਾਲਾਂਕਿ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਇਸ ਗੱਲ ਨਾਲ ਸਹਿਮਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਬੇਕਨ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦਾ ਅੰਤਮ ਪੜਾਅ ਹੈ, ਸਾਡਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਨਮਕੀਨ ਦੰਦੀ ਅਤੇ ਰਸੂਲ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਸਵੇਰ ਲਈ ਹੀ ਬਚਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਭੁੱਖ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਬੇਕਨ, ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ ਅਤੇ ਪਾਈਨ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕਡ ਕੈਮਬਰਟ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ. ਇਹ ਭੀੜ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ ਪਰ ਇਕੱਠੇ ਰੱਖਣਾ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਤੌਰ ਤੇ ਅਸਾਨ ਹੈ. ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੇ ਹੋਰ ਬੇਕਨ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਤੁਸੀਂ ਸਾਡੇ ਬੇਕਨ ਮੈਕਰੋਨੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਗਲਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬੇਕਨ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਵਧੀਆ ਚਲਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਚੀਜ਼ਬਰਗਰਸ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਗ੍ਰੀਲਡ ਕੌਰਨ ਜੋੜਾ ਬਣਾਉ, ਜਾਂ ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਮਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰੈਸ਼ ਏਂਜਲ-ਹੇਅਰ ਪਾਸਤਾ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਘੜਾ ਬਣਾਉ. ਤੁਹਾਡਾ ਪਰਿਵਾਰ ਜਾਂ ਤਾਂ ਖਾ ਲਵੇਗਾ, ਗਰੰਟੀਸ਼ੁਦਾ ਹੈ.
ਸਰਬੋਤਮ ਕਲਾਸਿਕ ਬੇਕਨ ਪਨੀਰਬਰਗਰ ਵਿਅੰਜਨ
ਇਹ ਗਰਿਲਿੰਗ ਸੀਜ਼ਨ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਸਦਾ ਕੀ ਅਰਥ ਹੈ: ਬਰਗਰ ਦਾ ਸਮਾਂ! ਇੱਥੇ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਬਰਗਰ ਵਰਗਾ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਕਲਾਸਿਕ ਬੇਕਨ ਪਨੀਰਬਰਗਰ ਜੋ ਗਰਿੱਲ ਤੋਂ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਭੜਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਬੇਕਨ ਨਾਲ ਉੱਚਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ & rsquos ਰੀ ਡਰਮੌਂਡ & rsquos ਜੁਲਾਈ ਦੇ ਚੌਥੇ ਦਿਨ ਲਈ ਡਿਸ਼ ਹੈ. ਉਹ ਆਪਣੀ ਦੇਸ਼ ਭਗਤ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਪਾਰਟੀ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਬੇਕਨ ਚੀਜ਼ਬਰਗਰ, ਲੋਡ ਕੀਤੇ ਹੌਟ ਡੌਗਸ ਅਤੇ ਬੀਬੀਕਿQ ਸਾਈਡਾਂ ਵਰਗੇ ਆਲ-ਅਮੈਰੀਕਨ ਕਲਾਸਿਕਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਣ ਲਈ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੰਗੀ ਬਰਗਰ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇਹ ਸੌਖਾ ਬੇਕਨ ਪਨੀਰਬਰਗਰਸ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਦਿਨ ਤੱਕ ਸੀਮਤ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਉਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਹੜੇ ਦੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਜੋੜ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਫਤੇ ਦੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਬੀਫ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਮੁੱਖ ਤੱਤਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ 30 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ rsquos ਤਰਜੀਹਾਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਰੀ ਨੂੰ ਉਸਦੀ ਬੇਕਨ ਪਨੀਰਬਰਗਰ ਵਿਅੰਜਨ (ਅਤੇ & ldquo ਮੈਨੂੰ ਪੱਕਾ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਹੈ ਕਿ ਸਾਡੇ ਬਰਗਰ ਜਾਦੂਈ ਹਨ, & rdquo ਉਹ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ), ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਟੌਪਿੰਗਸ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਅੰਤਮ ਬੇਕਨ ਪਨੀਰਬਰਗਰ ਬਣਾ ਸਕੋ.
ਤੁਸੀਂ ਬੇਕਨ ਬਰਗਰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ?
ਬੇਕਨ ਪਨੀਰਬਰਗਰਸ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਮਿੱਠੇ ਚੇਡਰ ਅਤੇ ਸਮੋਕਾਈ ਬੇਕਨ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਸੁਆਦ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਪੈਟੀਜ਼ ਸਿਰਫ ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਲਈ ਗਰਮ ਸਾਸ ਦੇ ਕੁਝ ਡੈਸ਼ਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹਨ. ਬਰਗਰ ਪਤਲੇ 7-ਇੰਚ-ਚੌੜੇ ਪੈਟੀਜ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਣਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਦਾਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਗਰਿੱਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਲਾਸਿਕਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਰੱਖੋ: ਪਨੀਰ, ਬੇਕਨ, ਸਲਾਦ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਡਿਲ ਅਚਾਰ.
ਤੁਸੀਂ ਕਰਿਸਪੀ ਬੇਕਨ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ?
ਤੁਸੀਂ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਚਾਹੇ ਉਹ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਆਂਡਿਆਂ, ਆਇਸਕ੍ਰੀਮ ਸਨਡੇਜ਼ 'ਤੇ ਕੈਂਡਿਡ ਗਾਰਨਿਸ਼, ਜਾਂ ਗ੍ਰਿਲਡ ਬਰਗਰਸ ਦੇ ਲਈ ਟੌਪਿੰਗ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਹੋਵੇ. ਜੇ ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜੋ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪਨੀਰਬਰਗਰਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸਾਰੇ ਬਰਗਰਜ਼ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਏ, ਖਰਾਬ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਸਟੋਵਟੌਪ ਤੇ ਇੱਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਤਲਣ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਕਰਿਸਪ ਬੇਕਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦਾ ਇਹ ਇੱਕ ਉੱਤਮ &ੰਗ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਗੜਬੜੀ ਵਾਲੀ ਪਹੁੰਚ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਤਰੀਕਾ
ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਵੱਡਾ ਹੋ ਰਿਹਾ ਸੀ, ਮੇਰੀ ਮੰਮੀ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਨਾਲ ਨਾਸ਼ਤਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਮਾਸਟਰ ਹੁੰਦੀ ਸੀ. ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਹੈਰਾਨ ਰਹਿ ਜਾਂਦਾ ਸੀ ਕਿ ਉਹ ਸਾਡੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਬੇਕਨ ਦੀ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਦੇ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਉਸਦੇ ਜਾਦੂਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨੂੰ ਵੇਖਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਬੇਕਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸੈਟਲ ਹੋ ਗਿਆ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਵੱਡੀ ਹੋ ਗਿਆ. ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਵਿਧੀ ਜਾਪਦਾ ਸੀ, ਅਤੇ ਇਮਾਨਦਾਰੀ ਨਾਲ, ਗਰੀਸ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸੌਖਾ ਤਰੀਕਾ.
ਪਰ ਹੁਣ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਇੱਕ ਪੜ੍ਹਿਆ -ਲਿਖਿਆ ਭੋਜਨ ਸੰਪਾਦਕ ਸਮਝ ਸਕਦਾ ਹਾਂ, ਮੈਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪੁਰਾਣੀ ਸੋਚ 'ਤੇ ਸਵਾਲ ਉਠਾਉਣਾ ਪਿਆ: ਕੀ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਬੇਕਨ ਪਕਾਉਣਾ ਇਸਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਸੀ? ਸਫਾਈ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਬੇਕਨ ਤੁਹਾਡੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਗੜਬੜ ਅਤੇ ਵਫਟਸ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਸੁਆਦ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਕੀ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਸੱਚਮੁੱਚ ਰਾਜਾ ਹੈ? ਜਾਂ ਕੀ ਹੋਰ ਦੋ methodsੰਗ ਹਨ - ਸਟੋਵੈਟੌਪ ਅਤੇ ਓਵਨ - ਬਿਹਤਰ ਤਰੀਕੇ? ਅਤੇ ਨਹੀਂ, ਤੁਸੀਂ ਕਰਦੇ ਹੋ ਨਹੀਂ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਗ੍ਰਿਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ.
ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਅਸਾਨ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਟਿorialਟੋਰਿਅਲ ਹੈ!
ਮੈਂ ਤਿੰਨ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਬੇਕਨ ਪਕਾ ਕੇ ਇਸ ਤਰਕ ਨੂੰ ਪਰਖਦਾ ਹਾਂ. ਇਹ ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਮੈਂ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਤਰੀਕਾ ਮੰਨਿਆ ਹੈ.
ਤੀਜਾ ਸਥਾਨ: ਸਟੋਵੈਟੌਪ
ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਬੇਕਨ ਦੇ ਕੁਝ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਕਲਾਸਿਕ ਤਰੀਕਾ ਜਾਪਦਾ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਸਟੋਵਟੌਪ ਤੇ ਬੇਕਨ ਪਕਾਉਣਾ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਜਾਂ ਓਵਨ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਬਰਾਬਰ ਨਹੀਂ ਸੀ. ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਮੈਂ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਕਾਸਟ-ਆਇਰਨ ਸਕਿਲੈਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ. ਮੈਂ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਵੇਖਿਆ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਉਲਟਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਜਦੋਂ ਇਹ ਫਲਿਪ ਕਰਨਾ ਉਚਿਤ ਜਾਪਦਾ ਸੀ - ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੋ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ. ਪਹਿਲੇ ਪਲਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬੇਕਨ ਅਜੇ ਵੀ ਪੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਦੁਬਾਰਾ ਪਲਟਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਸੀ, ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਬੇਕਨ ਅਜੇ ਵੀ ਪੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਜਾਪਦਾ ਸੀ. ਪਰ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਪਲਟਿਆ, ਤਲ ਲਗਭਗ ਸੜ ਗਿਆ ਸੀ.
ਹੁਣ ਮੈਂ ਮੰਨਦਾ ਹਾਂ, ਮੈਂ ਬੇਕਨ ਸਟੋਵੈਟੌਪ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਮਾਹਰ ਨਹੀਂ ਹਾਂ, ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਵਾਰ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਚੁੱਲ੍ਹੇ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮੇਂ ਦੀ ਗਰਮੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਫਿਰ ਵੀ, ਜੇ ਸਟੋਵੈਟੌਪ ਤੇ ਬੇਕਨ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਜਾਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਅਸਾਨੀ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨਾ ਹੋਣ ਵਾਲਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਵਿਧੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਲਗਭਗ ਵਿਅਰਥ ਜਾਪਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸੇ ਅਜੇ ਵੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਸਨ - ਜਦੋਂ ਕਿ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਦੂਜੇ ਹਿੱਸੇ ਇੱਕ ਕਰਿਸਪ ਵਿੱਚ ਸੜ ਗਏ ਸਨ. ਇਸਦਾ ਸਵਾਦ ਵਧੀਆ ਸੀ - ਅਜੇ ਵੀ ਨਮਕੀਨ ਅਤੇ ਖੁਰਦਰਾ ਬੇਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਾਂਗ - ਪਰ ਇਹ ਖਾਣਾ ਇੰਨਾ ਸੁਹਾਵਣਾ ਨਹੀਂ ਸੀ.
ਦੂਜਾ ਸਥਾਨ: ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ
ਮੈਂ ਮੰਨਦਾ ਹਾਂ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਤੋਂ ਪਕਾਇਆ ਬੇਕਨ ਖਾਣਾ ਮੇਰੇ ਲਈ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਯਾਦਾਂ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਤਿੰਨੋਂ ਸ਼ੈਲੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਚੱਖਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੈਨੂੰ ਨਹੀਂ ਲਗਦਾ ਕਿ ਇਹ ਬੇਕਨ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਬੇਕਨ ਨੂੰ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ, 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਨਾ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ 1 ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਸੰਪੂਰਨ, ਖਰਾਬ ਟੈਕਸਟ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਮੈਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਏ ਨਹੀਂ ਗਏ ਸਨ. ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਬੇਕਨ ਦੇ ਕੁਝ ਸੁਆਦੀ ਚੱਕੇ ਪਾਏ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਦੂਜੇ ਚੱਕ ਚਬਾਏ ਹੋਏ ਸਨ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਕੱਟਣਾ ਵੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਗਿਆ.
ਜਦੋਂ ਕਿ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਸਟੋਵੈਟੌਪ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਨਿਯੰਤਰਣ ਵਿੱਚ ਸੌਖਾ ਜਾਪਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਮੇਰੀ ਸੂਚੀ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਖਤਮ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ. ਬੇਕਨ ਦੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਟੈਕਸਟ ਵਿੱਚ ਅਜੇ ਵੀ ਕੁਝ ਅਸੰਗਤਤਾ ਸੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਮੁੱਚੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੂਜੇ ਸਥਾਨ' ਤੇ ਲਿਆਉਣਾ.
ਪਹਿਲਾ ਸਥਾਨ: ਓਵਨ
ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਮਾਨਦਾਰੀ ਨਾਲ, ਇਹ ਉਡੀਕ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ. ਓਵਨ ਤੋਂ ਬੇਕਨ ਬਿਲਕੁਲ ਖਰਾਬ ਅਤੇ ਚਿਕਨਾਈ ਵਾਲਾ ਹੈ, ਬਿਲਕੁਲ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਿਸਦੀ ਮੈਂ ਡਿਨਰ ਤੋਂ ਉਮੀਦ ਕਰਾਂਗਾ. ਬਣਤਰ ਇਕਸਾਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਦੇ ਕੋਈ ਵੀ ਹਿੱਸੇ ਬਿਨਾਂ ਪਕਾਏ ਨਹੀਂ ਸਨ - ਹਰੇਕ ਟੁਕੜਾ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਚਸ਼ਮੇ ਦੇ ਕਾਗਜ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਰੱਖੋ. ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 400 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਪ੍ਰੀਹੀਟਡ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਵੇਅਰ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ 15 ਮਿੰਟਾਂ 'ਤੇ ਇਸ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੇਖੋ ਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹੈ.
ਸੰਬੰਧਿਤ: ਅਸਾਨ, ਸਿਹਤਮੰਦ, 350-ਕੈਲੋਰੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਵਿਚਾਰ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਕੀਰਸਟਨ ਹਿਕਮੈਨ/ਇਸਨੂੰ ਖਾਓ, ਇਹ ਨਹੀਂ!
ਇਹ ਪੱਕਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਬੇਕਨ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ, ਬੇਕਨ ਪਕਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਇਨ੍ਹਾਂ 20 ਚੀਜ਼ਾਂ ਬਾਰੇ ਪੜ੍ਹਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਕਰਨੇ ਚਾਹੀਦੇ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ, ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਪੱਕਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿ ਗਰੀਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਬੇਕਨ ਖਾਣਾ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਦੀ ਇਸ ਸ਼ੈਲੀ ਤੋਂ ਫੁਆਇਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਦੂਜਾ, ਇੱਕ ਸੰਚਾਰ ਓਵਨ ਨੂੰ 400 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਲਾਈਨ ਕਰੋ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਵੱਖਰੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਓਵਰਲੈਪ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਸਾਰੀ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ coveredੱਕ ਜਾਵੇ. ਫਿਰ ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਉੱਪਰ ਪਾਰਕਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਆਪਣੀਆਂ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟਾਂ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਲਾਈਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਚਰਮ ਪੇਪਰ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਜੋੜੋ.
ਤੀਜਾ, ਬੇਕਨ ਦੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟਾਂ 'ਤੇ ਇੱਕਠੇ ਰੱਖੋ, ਪਰ ਓਵਰਲੈਪਿੰਗ ਨਾ ਕਰੋ — ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਬੇਕਨ ਦੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਇਕੱਠੀਆਂ ਰਹਿਣਗੀਆਂ. ਜੇ ਮੈਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕਨ ਪਕਾਉਣ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਮੈਂ ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਦੋ ਪੂਰੇ ਪੈਕੇਜ ਪਕਾਵਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਅਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਖਾਣਾ ਖਾ ਸਕੀਏ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਸੈਂਡਵਿਚ, ਬਰਗਰ ਤੇ ਖਾਣ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਸਟੋਰ ਕਰੀਏ. ਸਮੇਟਣਾ, ਜਾਂ ਪੀਜ਼ਾ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ.
ਆਪਣੀ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਬੇਕਨ ਦੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਰੱਖੋ. ਤੁਸੀਂ ਕਿੰਨਾ ਬੇਕਨ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰੇਗਾ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਬੇਕਨ ਦੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਕਿੰਨੇ ਨੇੜੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬੱਸ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਉਹ ਓਵਰਲੈਪ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ.
ਚੌਥਾ, ਬੇਕਨ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਚਾਦਰਾਂ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਟਾਈਮਰ ਸੈਟ ਕਰੋ. ਬੇਕਨ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ#8212 ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਟਾਈਮਰ ਪਹਿਲਾਂ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪਿਛਲੇ 5 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਦੇਖ ਸਕੋ. ਤੁਹਾਡਾ ਬੇਕਨ ਬਿਲਕੁਲ ਸੰਪੂਰਨ ਤੋਂ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਝਪਕਦੇ ਵਿੱਚ ਸੜਿਆ, ਸੜਿਆ, icky ਬੇਕਨ ਵੱਲ ਜਾਵੇਗਾ. ਮੇਰੇ ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰੋ. ਮੈਂ ਇਹ ਕਰ ਲਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਉਦਾਸ ਹੈ.
ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਗੜਬੜੀ ਦੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਜੁਗਤ, ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੀਆਂ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਚਾਦਰਾਂ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਕਰਨਾ, ਫਿਰ ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਉੱਪਰ ਪਾਰਕਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਰੱਖਣਾ. 
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕਨ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਬੇਕਨ ਦੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਸਮਤਲ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਕੋਈ ਗਰੀਸ ਸਪੈਟਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ! ਪਰ ਆਪਣੇ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਪਿਛਲੇ 5-8 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਵੇਖੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਅੱਖ ਦੇ ਝਪਕਦੇ ਹੀ ਲਗਭਗ ਸੰਪੂਰਨ ਤੋਂ ਸੜਦੇ ਹੋਏ ਗੜਬੜੀ ਤੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡਾ ਬੇਕਨ ਪੂਰਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾ ਦਿਓ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਾਧੂ ਗਰੀਸ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਰੇ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਆ ਕਤਾਰਬੱਧ ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ ਜਾਂ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਤੁਰੰਤ ਬੇਕਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਸਟੋਰੇਜ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਖਾਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਚਣ ਲਈ ਬੇਕਨ ਪਕਾ ਰਹੇ ਹੋ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੈ#ਸੈਂਡਵਿਚ, ਬਰਗਰ, ਪੱਕੇ ਆਲੂ, ਅਤੇ ਸਮੇਟਣ ਲਈ#8212 ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱੋ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਖਰਾਬ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਬੇਕਨ ਬਿੱਟਸ ਸਮੱਗਰੀ
ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾ ਬੇਕਨ ਬਿੱਟ ਬਣਾਉਣੇ ਸੌਖੇ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ! ਇਸ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਮੋਟੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬੇਕਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਗੰਭੀਰਤਾ ਨਾਲ, ਇਹ & rsquos!
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬੇਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਾਧੂ ਰਸਾਇਣਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟ-ਮੁਕਤ ਬੇਕਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ. ਬੇਕਨ ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸੂਚੀ ਪੜ੍ਹੋ ਅਤੇ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਇਹ ਗੰਦੇ ਰਸਾਇਣਾਂ ਅਤੇ ਰੱਖਿਅਕਾਂ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੈ (ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਪਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਲੇਬਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ).
ਪੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸੂਚੀ ਅਤੇ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ, ਮੁਫਤ ਛਪਾਈ ਯੋਗ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਰਡ ਲਈ ਇਸ ਪੋਸਟ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਸਕ੍ਰੌਲ ਕਰਨਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ.
ਸੰਪੂਰਨ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾ B ਬੇਕਨ ਬਿੱਟਸ ਲਈ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ Pinterest ਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰੋ!
1. ਸਹੀ ਸੂਰ ਦਾ lyਿੱਡ ਚੁਣੋ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਿਗਰਟ ਪੀਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਯਤਨਾਂ ਦੇ ਯੋਗ ਸੂਰ ਦਾ lyਿੱਡ ਖਰੀਦ ਕੇ ਅਰੰਭ ਕਰੋ. ਇਸਦਾ ਅਰਥ ਜੈਵਿਕ ਹੱਗਸ (ਜਾਂ ਹੋਗਸ ਬਿਨਾਂ ਹਾਰਮੋਨ ਜਾਂ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕਸ ਦੇ ਮਨੁੱਖੀ ਤੌਰ ਤੇ ਉਭਾਰੇ ਗਏ) ਤੋਂ ਹੈ. ਜਾਂ ਵਿਰਾਸਤੀ ਨਸਲ ਜਿਵੇਂ ਬਰਕਸ਼ਾਇਰ, ਦੁਰੋਕ, ਜਾਂ ਕੁਰੋਬੂਟਾ ਤੋਂ. ਹਰੇਕ ਦਾ ਉਦਯੋਗਿਕ ਸੂਰ ਦੇ llਿੱਡ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਅਮੀਰ, ਮਾਸ ਵਾਲਾ, ਵਧੇਰੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਪੂਰੇ ਸੂਰ ਦੇ lyਿੱਡ ਦਾ ਭਾਰ 10 ਤੋਂ 12 ਪੌਂਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਹੋਲ ਫੂਡਸ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੌਂਡ ਦੁਆਰਾ ਸੂਰ ਦੇ llਿੱਡ ਵੇਚਣਗੇ, ਜੋ ਘਰੇਲੂ ਸਮੋਕਿੰਗ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਸੰਭਾਲਣਾ ਸੌਖਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
2. ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ.
ਸੂਰ ਦੇ belਿੱਡ ਦਾ ਤਲ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਮੜੀ (ਛਿੱਲ) ਦੇ ਨਾਲ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਬਾਕੀ ਬੇਕਨ ਨਾਲੋਂ ਸਖਤ ਹੋਵੇਗਾ. (ਇਹ ਇਲਾਜ ਅਤੇ ਧੂੰਏਂ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਦੀ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਵੀ ਰੋਕਦਾ ਹੈ.) ਵਪਾਰਕ ਸਮੋਕਹਾousesਸ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਘਰ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਥੋੜਾ ਸਖਤ ਮਿਹਨਤ ਕਰਨੀ ਪਏਗੀ. ਇੱਕ ਕੋਨੇ ਤੋਂ ਅਰੰਭ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਮਾਸ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ, ਪਤਲੀ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਚਾਕੂ ਦੇ ਬਲੇਡ ਨੂੰ ਚਮੜੀ ਵੱਲ ਘੁਮਾਓ. ਬਿਹਤਰ ਅਜੇ ਵੀ, ਆਪਣੇ ਕਸਾਈ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਚਮੜੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਹੋ. ਨੋਟ: ਸੂਰ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਨਾ ਛੱਡੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਦਰਮਿਆਨੀ ਅੱਗ 'ਤੇ ਸਿੱਧਾ ਗਰਿੱਲ ਕਰੋ (lyਿੱਡ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਵੱਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ) ਜਦੋਂ ਤੱਕ "ਬ੍ਰਾiesਨੀਜ਼" ਨਾ ਬਣ ਜਾਵੇ - ਚਮੜੀ ਦੇ ਖੁਰਦਰੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਖਿੱਚੇ ਹੋਏ ਸੂਰ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ. ਜਾਂ ਚੀਚਰੋਨਸ (ਸੂਰ ਦੇ ਪਕੌੜੇ) ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬੀਨਜ਼ ਜਾਂ ਸਾਗ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਲਈ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
3. ਇਲਾਜ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
ਬੁਨਿਆਦੀ ਸਮਗਰੀ ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਅਤੇ ਵਿਕਲਪਿਕ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਲੂਣ (ਸੋਡੀਅਮ ਨਾਈਟ੍ਰਾਈਟ) ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਸਰੋਤ ਅਤੇ ਅਨੁਪਾਤ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਕਰਕੇ ਸੁਆਦਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ, ਸੂਖਮ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਚਿੱਟੀ ਸ਼ੂਗਰ ਜਾਂ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਮੈਪਲ ਸ਼ੂਗਰ, ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸੁੱਕੇ ਗੰਨੇ ਦੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਰਸ. ਕੱਚੀ ਮਿਰਚ ਜਾਂ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਨੂੰ ਗਰਾਉਂਡ ਜਾਂ ਕਰੈਕ ਕਰੋ. ਸਕੈਂਡੇਨੇਵੀਆ ਵਿੱਚ ਬੇਕਨ ਨਿਰਮਾਤਾ ਜੂਨੀਪਰ ਬੇਰੀਆਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਮੈਂ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਹੱਥ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ - ਖ਼ਾਸਕਰ ਜਦੋਂ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਗੰ l ਨੂੰ ਤੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਨੋਟ: ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਨਮਕ ਵਿੱਚ ਬੇਕਨ ਦਾ ਇਲਾਜ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਅਸੀਂ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਬਲੌਗ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ ਚਰਚਾ ਕਰਾਂਗੇ.
4. ਸੂਰ ਦਾ lyਿੱਡ ਠੀਕ ਕਰੋ.
Lyਿੱਡ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰਿਮਡ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ. ਰੈਸਿਪੀ ਵਿੱਚ ਦੱਸੇ ਅਨੁਸਾਰ ਇਲਾਜ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਰਗੜੋ. ਆਪਣੇ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਸ਼ੈਲਫ ਤੇ lyਿੱਡ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫੁਆਇਲ ਪੈਨ ਜਾਂ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ, ਮਜ਼ਬੂਤ, ਖੋਜਣਯੋਗ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. (ਪੈਨ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੰਭਾਵਤ ਲੀਕ ਨੂੰ ਫੜ ਲਵੇਗਾ.) ਬੇਕਨ ਨੂੰ 5 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਠੀਕ ਕਰੋ, ਇਸਨੂੰ ਹਰ ਦਿਨ ਮੋੜੋ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਲਾਜ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਡੀਹਾਈਡਰੇਟ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਰਲ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਨਮਕੀਨ ਸਮਝੋ.
5. seਿੱਡ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਸੁਕਾਓ.
ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਕੋਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ. ਇਹ ਵਾਧੂ ਲੂਣ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਅੱਗੇ, lyਿੱਡ ਨੂੰ ਸੁੱਕੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਸ਼ੈਲਫ ਤੇ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਇੱਕ ਤਾਰ ਦੇ ਰੈਕ ਤੇ, ਖੁਲ੍ਹੇ ਹੋਏ ਰੱਖੋ. ਘੱਟੋ ਘੱਟ 4 ਘੰਟੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਭਰ ਸੁੱਕਣ ਦਿਓ, ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਵਾਰ ਮੋੜੋ. ਇਹ ਪੈਲੀਕਲ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ - ਇੱਕ ਬਾਹਰੀ ਚਮੜੀ ਜੋ ਕਾਗਜ਼ੀ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਧੂੰਏ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਪਕਣ ਲਈ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਛੂਹਣ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ. ਪੇਲਿਕਲ ਦੇ ਬਿਨਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਂਸੀ ਦੀ ਸਤਹ ਨਹੀਂ ਮਿਲੇਗੀ ਜੋ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਇੰਨਾ ਖਰਾਬ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.
6. ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਸਮੋਕ ਕਰੋ.
ਨਿਰਮਾਤਾ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਆਪਣੇ ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਨੂੰ ਸਥਾਪਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 175 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਰਕੋਲ ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤਾਪਮਾਨ 160 ਤੋਂ 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਵਿੱਚ ਉਤਰਾਅ ਚੜ੍ਹਾਏਗਾ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਜਾਂ ਗੈਸ ਸਮੋਕਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ 175 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਸੈਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਾਲਣ ਪੀਣ ਲਈ, ਹਿਕਰੀ, ਸੇਬ, ਜਾਂ ਚੈਰੀ, ਜਾਂ ਹੋਰ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹਾਰਡਵੁੱਡ (ਜਾਂ ਜੰਗਲਾਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਮੈਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਲਗਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਡੇ ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਤੁਸੀਂ ਹਿੱਸੇ, ਚਿਪਸ, ਬਰਾ, ਜਾਂ ਗੋਲੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋਗੇ. ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਦਾ ਸਮਾਂ 2 ਤੋਂ 3 ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੋਵੇਗਾ - ਤੁਸੀਂ 150 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ.
7. ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਆਰਾਮ ਦਿਓ.
ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਤਾਰ ਦੇ ਰੈਕ ਤੇ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਵਿੱਚ ਕੱਸ ਕੇ ਲਪੇਟੋ, ਫਿਰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਠੰਡਾ ਕਰੋ, ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ ਤੇ ਰਾਤੋ ਰਾਤ. (ਇਹ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.) ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਟਿਡ, ਬੇਕਨ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 5 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਜੰਮੇ ਹੋਏਗਾ, ਇਹ ਕਈ ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਰੱਖੇਗਾ.
8. ਕੱਟਣਾ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ.
ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਬੇਕਨ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਚਾਹੋ ਮੋਟਾ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਰਮ, ਪਤਲੇ-ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸੁਪਰ ਮਾਰਕੀਟ ਬੇਕਨ ਦੇ ਆਦੀ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ 1/4- ਤੋਂ 1/2 ਇੰਚ-ਮੋਟੀ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਡੁਬੋ ਦਿੰਦੇ. ਯਕੀਨਨ, ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਕਰਿਸਪ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ (ਸੁੰਗੜਨ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਸਕਿਲੈਟ ਨਾਲ ਅਰੰਭ ਕਰੋ). ਪਰ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ (ਮੱਧਮ-ਉੱਚੀ ਲਾਟ ਤੇ ਸਿੱਧਾ ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ). ਬਸ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਗਰੇਟ ਸਪੇਸ ਛੱਡੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਹਿਲਾ ਸਕੋ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੜਕਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫੁਆਇਲ-ਕਤਾਰਬੱਧ ਰਿਮਡ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਤਾਰ ਦੇ ਰੈਕ ਤੇ ਬੇਕਨ ਜਾਂ ਅਪ੍ਰਤੱਖ ਗਰਿੱਲ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ-ਭੀੜ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ. 350 ਤੋਂ 375 ਡਿਗਰੀ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ 20 ਤੋਂ 25 ਮਿੰਟ ਲੱਗਣਗੇ.
