ਨਵੇਂ ਪਕਵਾਨਾ

Gingered ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਤਰਬੂਜ Granita

Gingered ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਤਰਬੂਜ Granita



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ਸਮੱਗਰੀ

  • 4 ਕੱਪ ਕਿedਬਡ ਬੀਜ ਰਹਿਤ ਤਰਬੂਜ
  • 3 ਚਮਚੇ ਤਾਜ਼ੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਵੰਡਿਆ ਹੋਇਆ
  • 1 ਚਮਚ ਬਾਰੀਕ ਛਿੱਲਿਆ ਹੋਇਆ ਤਾਜ਼ਾ ਅਦਰਕ
  • 4 ਕੱਪ ਚੌਂਕੇਦਾਰ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ

ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

  • ਪਿeਰੀ ਖਰਬੂਜਾ, 1/4 ਕੱਪ ਖੰਡ, 1 ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਅਤੇ ਬਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਚੂੰਡੀ ਨਮਕ; 8 ਇੰਚ ਵਰਗ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. 1 ਘੰਟਾ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ; ਝਟਕਾ. ਠੋਸ, 3 ਘੰਟੇ ਤੱਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ. ਫੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ, ਬਰਫੀਲੇ ਫਲੇਕਸ ਵਿੱਚ ਖੁਰਚੋ. ਕਵਰ; ਜੰਮੇ ਰੱਖੋ.

  • 1/2 ਕੱਪ ਖੰਡ, 2 ਚਮਚੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਹਿਲਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਖੰਡ ਪਿਘਲ ਨਾ ਜਾਵੇ; ਠੰਡਾ. ਉਗ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉ. ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਰਬਤ ਅਤੇ ਗ੍ਰੇਨੀਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਅਰ ਉਗ.

ਬੌਨ ਐਪਟੀਟ ਟੈਸਟ ਰਸੋਈ ਦੁਆਰਾ ਵਿਅੰਜਨ,

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮਗਰੀ

ਇੱਕ ਸੇਵਾ ਵਿੱਚ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਕੈਲੋਰੀਜ਼ (kcal) 166.0 %ਚਰਬੀ ਤੋਂ ਕੈਲੋਰੀ 0.0 ਫੈਟ (g) 0.0 ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ (g) 0.0 ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ (ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ) 0 ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ (g) 42.2 ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ (g) 2.7 ਕੁੱਲ ਸ਼ੂਗਰ (g) 37.0 ਨੈੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ (ਜੀ) 39.5 ਪ੍ਰੋਟੀਨ (ਜੀ) 1.4 ਸੋਡੀਅਮ (ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ) 2.6 ਸਮੀਖਿਆ ਭਾਗ

ਕਿਸੇ ਵੀ ਫਲ ਤੋਂ ਗ੍ਰੈਨੀਟਾ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ

ਜੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣਾ ਤੁਹਾਡੀ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਬਾਲਟੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬਹਾਨਿਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਲੰਮੀ ਸੂਚੀ ਹੈ - ਕੋਈ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ, ਕੋਈ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲਾ ਨਹੀਂ, ਜਾਂ ਕੋਈ ਪੌਪਸੀਕਲ ਮੋਲਡ ਨਹੀਂ - ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗ੍ਰੇਨੀਟਾ ਨਾਲ ਜਾਣੂ ਕਰਵਾਉਂਦਾ ਹਾਂ. ਗ੍ਰੈਨੀਟਾ ਇੱਕ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਫਲ ਦੀ ਮਿਠਆਈ ਹੈ ਜੋ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਬਣੀ ਹੈ, ਮਿਸ਼ਰਤ ਅਤੇ ਬਰਫੀਲੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਜੰਮੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਇੱਕ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਹੈ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਜੰਮ ਗਈ ਹੈ. ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਖਰਾਬ, ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਫਲ ਦੀ ਬਰਫ਼ ਹੈ, ਜੋ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੀ ਸੰਪੂਰਨ ਖਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਦਹੀਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਕਾਕਟੇਲ ਤੱਕ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਗੇਮ-ਚੇਂਜਰ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਤਿੰਨ ਤੱਤਾਂ ਵਾਲੀ ਮਿਠਆਈ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਘਰ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਫਲ ਨਾਲ ਗ੍ਰੇਨੀਟਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੁਨਿਆਦੀ ਗੱਲਾਂ ਦੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.


ਬੂਜ਼ਿੰਗ ਲਈ 60 ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ

ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਕੈਲੋਰੀ, ਖੰਡ, ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਲੂਣ ਅਤੇ ਡੈਸ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਚੋਰੀ ਦਾ ਸਰੋਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਪਰ ਜਦੋਂ ਨਹੀਂ ਤੁਸੀਂ ਬਾਰਟੈਂਡਰ ਖੇਡੋ. ਦੋਸਤਾਂ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਨ ਲਈ ਅਤੇ ਬਾਰ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਆਤਮ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਨਾਲ ਆਰਡਰ ਕਰਨ ਲਈ ਉਸ (ਅਚਾਨਕ ਬਹੁਤ )ਿੱਲੀ) ਪੱਟੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਕੁਝ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਇਹ ਅੱਠ ਮੁੱਖ ਦਿਸ਼ਾ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਹਨ ਜੋ ਸਾਡੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ:

  1. ਵਧੀ ਹੋਈ ਸ਼ੱਕਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਸਿਰਫ ਤਾਜ਼ੇ-ਨਿਚੋੜੇ ਜਾਂ 100 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਫਲਾਂ ਦੇ ਜੂਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਫਲਾਂ ਦਾ ਜੂਸ ਅਜੇ ਵੀ ਖਤਰਨਾਕ ਭੋਜਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਲਈ ਕਈ ਵਾਰ ਕੈਲੋਰੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਬਰਫ਼ ਨਾਲ ਪਤਲਾ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
  2. ਸੋਡੀਅਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਐਡਿਟਿਵਜ਼ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਰ ਕਾਰਬੋਨੇਟਡ ਪਾਣੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਸੈਲਟਜ਼ਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਜੋ ਸੋਡਾ ਮੰਗਦੇ ਹਨ, ਕੁਝ ਹਿੱਸਿਆਂ 'ਤੇ ਕਟੌਤੀ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਖੁਰਾਕ ਜਾਂ ਕੁਦਰਤੀ (ਪੜ੍ਹੋ: ਘੱਟ ਜੋੜੀ ਗਈ ਖੰਡ) ਸੰਸਕਰਣਾਂ ਅਤੇ ਐਮਡੀਸ਼ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹਨ ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.
  3. ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਸਧਾਰਨ ਸ਼ਰਬਤ ਬਣਾਉ, ਜੋ ਕਿ ਮਿੱਠੇ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇਸਦੇ ਕੁਝ ਲਾਭ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਦੀ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ. ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੰਡ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦਾ ਬਿਹਤਰ ਨਿਯੰਤਰਣ ਵੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਕੋਈ ਵੀ ਵਿਅੰਜਨ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਧਾਰਨ ਸ਼ਰਬਤ ਦੀ ਮੰਗ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਉਹ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੇਗੀ: ਅਤੇ frac12 ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ frac34 ਚਮਚ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
  4. ਖੰਡ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਸ਼ਰਬਤ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪੂਰੇ ਫਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਫਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ, ਕੁਦਰਤੀ ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦਾ ਹੈ.
  5. ਡਾਰਕ ਅਲਕੋਹਲ ਨਾਲੋਂ ਹਲਕੀ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ. ਡਾਰਕ ਸਮਗਰੀ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਨਜਨਰਜ਼ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਹੈਂਗਓਵਰ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.
  6. ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਟ ਤੱਕ ਸੀਮਤ ਕਰੋ. ਮਲਟੀ-ਅਲਕੋਹਲ ਕਾਕਟੇਲ ਗੰਭੀਰ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਟ (ਜਾਂ 1 ਅਤੇ frac12 ounਂਸ) ਤੱਕ ਰੱਖਿਆ. ਸਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਨਿਸ਼ਾਨੇਬਾਜ਼ ਅਤੇ ਸ਼ਾਟ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਉਸ ਤੋਂ ਘਟ ਕੈਲੋਰੀ ਲੋਡ ਨੂੰ ਹੋਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਹਰੇਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗੋਲੀ.
  7. ਆਕਾਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਦੋਂ ਤਰਲ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ. ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸਾਰੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ 8-ounceਂਸ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਰੱਖੇ.
  8. ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ. ਸਾਡੇ ਕਈ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਅਦਰਕ, ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਤਾਰਾ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰੇਕ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਸਾਬਤ ਕੀਤੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਏ, ਭਾਵੇਂ ਉਹ ਅਲਕੋਹਲ ਦੇ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੁਕਾਬਲਾ ਨਾ ਕਰ ਸਕਣ. (ਨੋਟ: ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅਲਕੋਹਲ ਅਤੇ ਕੈਫੀਨ ਦੋਵੇਂ ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਐਮਡੈਸ਼ਮੈਕਿੰਗ ਹੈਂਗਓਵਰਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਬਦਤਰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਰਾਤ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੱਪ ਜੋਅ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਰੱਖਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.)

*ਅਸੀਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਰਲ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ. ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਤਰਲ ਮਾਪਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਟ ਜਾਂ ਕੱਪ ਅਤੇ ਇਸ & ldquoounces & rdquo ਬਕਵਾਸ ਦੇ mdashnone ਤੱਕ ਸਰਲ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ!

ਕਾਕਟੇਲ

1. ਖੂਨੀ ਮੈਰੀ

ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸਕ੍ਰੈਪ ਕਰੋ ਅਤੇ ਖੂਨੀ ਮੈਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਬਣਾਉ! & Frac34 ਕੱਪ ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ, ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ ਵਾਲੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਜੂਸ ਨਾਲ ਅਰੰਭ ਕਰੋ ਅਤੇ & frac12 ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ, ਗਰਮ ਸਾਸ ਅਤੇ ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ ਦਾ ਇੱਕ ਡੈਸ਼, ਸੁਆਦ ਲਈ ਤਾਜ਼ੀ ਭੂਮੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਵੋਡਕਾ ਦਾ 1 ਸ਼ਾਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਪਾੜਾ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਸਟਿਕ ਨਾਲ ਸਜਾਓ. ਕੁਝ ਵਾਧੂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਲਈ ਇੱਕ ਕਾਕਟੇਲ ਝੀਂਗਾ ਜੋੜਨ ਲਈ ਬੋਨਸ ਅੰਕ!

2. ਕਲਾਸਿਕ ਮੋਜੀਟੋ

ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਤਲ ਵਿੱਚ, 12 ਤਾਜ਼ੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ, & frac12 ਚੂਨੇ ਦਾ ਜੂਸ, ਅਤੇ 1 ਚਮਚ ਸਧਾਰਨ ਸ਼ਰਬਤ ਮਿਲਾਉ. ਕੁਝ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਕਿesਬ ਜੋੜੋ ਅਤੇ 1 & frac12 cesਂਸ (ਇੱਕ ਸ਼ਾਟ) ਹਲਕਾ ਰਮ ਅਤੇ & frac34 ਕੱਪ ਸੇਲਟਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਚੂਨਾ ਪਾੜਾ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.

3. ਫਲ ਮੋਜੀਟੋ

ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਮੋਜੀਟੋ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਪਰ ਰਮ ਅਤੇ ਸੋਡਾ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਗਲਾਸ ਦੇ ਤਲ ਵਿੱਚ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਬਲੂਬੇਰੀ, ਅੰਬ, ਜਾਂ ਕੀਵੀ ਵਰਗੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਫਲ ਵਿੱਚ ਗੜਬੜ ਕਰੋ. ਬਰਫ਼, ਰਮ, ਅਤੇ ਸੇਲਟਜ਼ਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਅਤੇ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ!

4. ਪੁਦੀਨੇ ਦਾ ਜੂਲੇਪ

12 ਤਾਜ਼ੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ 1 ਚਮਚ ਸਧਾਰਨ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਕੈਂਟਕੀ ਬੌਰਬਨ ਦੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਟ ਅਤੇ 2 ਸ਼ਾਟ ਸੇਲਟਜ਼ਰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

5. ਸਾਈਡਕਾਰ

ਬਰਫ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸ਼ੇਕਰ ਵਿੱਚ, ਇਕੱਠੇ ਰਲਾਉ: ਕੋਗਨੇਕ ਦਾ 1 ਸ਼ਾਟ, ਅਤੇ ਫ੍ਰੈਕ 12 ਸ਼ਾਟ ਕੋਇਨਟ੍ਰੇਓ (ਜਾਂ ਹੋਰ ਸੰਤਰੀ ਲਿਕੁਅਰ), ਅਤੇ 1 ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ. ਬਰਫ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਬਿਨਾਂ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.

6. ਕੇਪ ਕੋਡਰ

1 ਸ਼ਾਟ ਵੋਡਕਾ ਅਤੇ 2 ਸ਼ਾਟ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਜੂਸ (100 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਜੂਸ, ਕੋਈ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ) ਨੂੰ ਬਰਫ਼ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. 2 ਸ਼ਾਟ ਸੇਲਟਜ਼ਰ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਹਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੂਨੇ ਦੇ ਵੇਜ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.

7. ਸਮੁੰਦਰੀ ਹਵਾ

1 ਸ਼ਾਟ ਵੋਡਕਾ, 1 ਸ਼ਾਟ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਜੂਸ (100 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਜੂਸ, ਕੋਈ ਖੰਡ ਨਹੀਂ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ), ਅਤੇ 1 ਸ਼ਾਟ ਤਾਜ਼ੇ-ਨਿਚੋੜੇ ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਜੂਸ ਬਰਫ਼ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸੇਲਟਜ਼ਰ ਦਾ ਇੱਕ ਛਿੱਟਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅਨੰਦ ਲਓ! (ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ ਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਚ ਦੀ ਕੁਰਸੀ ਤੇ!)

8. ਚੂਨਾ ਰਿੱਕੀ

& Frac12 ਤਾਜ਼ੇ-ਨਿਚੋੜੇ ਚੂਨੇ ਦੇ ਜੂਸ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਟ, 1 ਚਮਚ ਸਧਾਰਨ ਸ਼ਰਬਤ, ਅਤੇ & frac23 ਸ਼ਾਟ ਬਿਟਰਸ ਮਿਲਾਓ. 1 ਕੱਪ ਸੇਲਟਜ਼ਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ.

9. ਪੇਚਕ

ਬਰਫ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ 8 ounceਂਸ ਦੇ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ, ਵੋਡਕਾ ਦੇ 1 ਸ਼ਾਟ ਅਤੇ 2 ਸ਼ਾਟ ਤਾਜ਼ੇ-ਨਿਚੋੜੇ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਮਿਲਾਓ. ਕੱਚ ਦੇ ਬਾਕੀ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਸੇਲਟਜ਼ਰ ਨਾਲ ਭਰੋ.

10. ਟਕੀਲਾ ਸਨਰਾਈਜ਼

ਬਰਫ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ, ਟਕੀਲਾ ਦੇ 1 ਸ਼ਾਟ ਅਤੇ 2 ਸ਼ਾਟ ਤਾਜ਼ੇ-ਨਿਚੋੜੇ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਮਿਲਾਓ. ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਜੂਸ ਦੇ ਇੱਕ ਛਿੱਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ (100 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਜੂਸ, ਕੋਈ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਗਈ).

11. ਪੋਮ ਕੌਸਮੋ

ਬਰਫ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸ਼ੇਕਰ ਵਿੱਚ, 1 ਸ਼ਾਟ ਅਨਾਰ ਵੋਡਕਾ, 1 ਸ਼ਾਟ ਸੰਤਰੀ ਲਿਕੁਅਰ, ਅਤੇ 1 ਚੂਨੇ ਦਾ ਰਸ ਮਿਲਾਓ. ਹਿਲਾਓ, ਮਾਰਟੀਨੀ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਦਬਾਉ, ਅਤੇ ਚੂਨੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.

12. ਵੋਡਕਾ ਸਨਸੈਟ

ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਤਲ ਵਿੱਚ ਗੜਬੜ ਅਤੇ ਫਰੈਕ 14 ਕੱਪ ਬਲੈਕਬੇਰੀ. ਬਰਫ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਅਤੇ 1 ਸ਼ਾਟ ਤਾਜ਼ੇ-ਨਿਚੋੜੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, 1 ਸ਼ਾਟ ਤਾਜ਼ਾ-ਨਿਚੋੜੇ ਚੂਨੇ ਦਾ ਜੂਸ, ਅਤੇ ਫ੍ਰੈਕ 12 ਸ਼ਾਟ ਸਧਾਰਨ ਸ਼ਰਬਤ, ਵੋਡਕਾ ਦਾ 1 ਸ਼ਾਟ, ਅਤੇ ਸਪਾਰਕਲਿੰਗ ਵਾਈਨ ਦਾ ਇੱਕ ਛਿੱਟਾ.

13. ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਤੂਫਾਨੀ

ਬਰਫ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ, ਹਲਕੇ ਰਮ ਦੇ 1 ਸ਼ਾਟ ਅਤੇ 2 ਸ਼ਾਟ ਅਦਰਕ ਏਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

14. ਜੈਕ ਸਪੈਰੋ ਦੀ ਦੰਤਕਥਾ

ਬਰਫ਼ ਦੇ ਨਾਲ 8 ounceਂਸ ਦੇ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ, 1 ਸ਼ਾਟ ਨਾਰੀਅਲ ਰਮ ਅਤੇ 1 ਚੂਨੇ ਦਾ ਰਸ ਮਿਲਾਓ. ਬਾਕੀ ਗਲਾਸ ਨੂੰ ਅਦਰਕ ਏਲ (ਲਗਭਗ & frac34 ਕੱਪ) ਨਾਲ ਭਰੋ. ਚੂਨੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.

15. ਬੇਰੀ ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ

ਇੱਕ 8 ounceਂਸ ਦੇ ਗਲਾਸ ਦੇ ਹੇਠਾਂ, 1 ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਜੂਸ, ਅਤੇ frac14 ਕੱਪ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਬਲੂਬੈਰੀ ਜਾਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਅਤੇ & frac12 ਸ਼ਾਟ ਸਰਲ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਵੋਡਕਾ ਦੇ 1 ਸ਼ਾਟ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸੇਲਟਜ਼ਰ (ਲਗਭਗ & frac34 ਕੱਪ) ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ.

16. ਮਿੰਟੀ ਆਈਸਡ ਟੀ

ਇੱਕ ਹੀਟਪਰੂਫ ਮੱਗ ਵਿੱਚ, 6 ਤਾਜ਼ੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ, 1 ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ, 1 ਬਲੈਕ ਟੀ ਬੈਗ ਅਤੇ 1 ਕੱਪ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਮਿਲਾਓ. Overੱਕ ਕੇ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੈਠਣ ਦਿਓ. ਫਿਰ, ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮੱਗ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਟੀ ਬੈਗ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਤਰਲ ਪਾਉ. ਵੋਡਕਾ ਦੇ 1 ਸ਼ਾਟ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਵੇਜ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.

17. ਫਿਜ਼ੀ ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ

ਬਰਫ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸ਼ੇਕਰ ਵਿੱਚ, ਟਕੀਲਾ ਦੇ 1 ਸ਼ਾਟ, ਅਤੇ frac12 ਸ਼ਾਟ ਸਧਾਰਨ ਸ਼ਰਬਤ, ਅਤੇ 1 ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਮਿਲਾਓ. ਇੱਕ 8-ounceਂਸ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਗਲਾਸ ਨੂੰ ਸੇਲਟਜ਼ਰ (ਲਗਭਗ & frac34 ਕੱਪ) ਨਾਲ ਭਰੋ.

18. ਚੱਟਾਨਾਂ ਤੇ

ਇਸ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਪੀਓ! ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਨਪਸੰਦ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ 1 ਸ਼ਾਟ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁੱਟਣ ਲਈ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਤੇ ਪਾ ਕੇ ਹੇਠਾਂ ਸੁੱਟੋ!

19. ਟੌਮ ਕੋਲਿਨਸ

ਬਰਫ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸ਼ੇਕਰ ਵਿੱਚ, ਜੀਨ ਦੇ 1 ਸ਼ਾਟ ਅਤੇ 1 ਛੋਟੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਇੱਕ 8 ounceਂਸ ਦੇ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਤਣਾਅ ਅਤੇ ਸੇਲਟਜ਼ਰ ਪਾਣੀ (ਲਗਭਗ ਅਤੇ frac34 ਕੱਪ) ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ.

20. ਅੰਗੂਰ ਮਾਰਗਾਰਿਟਾ

ਟਕੀਲਾ ਦੇ 1 ਸ਼ਾਟ, 1 ਚੂਨੇ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ & frac12 ਇੱਕ ਅੰਗੂਰ, ਅਤੇ & frac34 ਸ਼ਾਟ ਸੰਤਰੀ ਲਿਕੁਅਰ ਦਾ ਮਿਲਾਓ. ਬਰਫ਼ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

21. ਹਲਕਾ ਚਿੱਟਾ ਰੂਸੀ

2 ਸ਼ਾਟ ਬਰੀਡ ਕੌਫੀ (ਜਾਂ ਐਸਪ੍ਰੈਸੋ!) ਠੰ andੇ ਅਤੇ & frac34 ਕੱਪ ਸਕਿਮ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਵੋਡਕਾ ਦਾ 1 ਸ਼ਾਟ ਅਤੇ ਕੁਝ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਕਿesਬ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉ.

22. ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ-ਖੀਰਾ ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ

3 ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ 1 ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ ਜੂਸ ਮਿਲਾਓ. 1 ਸ਼ਾਟ ਰੋਸਮੇਰੀ-ਇਨਫਿਜ਼ਡ ਵੋਡਕਾ ਅਤੇ & frac34 ਕੱਪ ਸੇਲਟਜ਼ਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਖੀਰੇ ਦੇ ਬਰਛੇ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਵੇਜ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.

23. ਜਿਨ ਅਤੇ ਸੇਲਟਜ਼ਰ

ਜੀ ਐਂਡ ਐਮਪੀਟੀ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਜੀਨ ਦੇ 1 ਸ਼ਾਟ ਨੂੰ ਸੇਲਟਜ਼ਰ ਪਾਣੀ ਦੇ 2 ਸ਼ਾਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੂਨੇ ਦੇ ਵੇਜ (ਜਾਂ ਕੁਝ!) ਨਾਲ ਸਜਾਓ.

24. ਜਿਨ ਜਿਮਲੇਟ

ਬਰਫ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ, ਜੀਨ ਦੇ 1 ਸ਼ਾਟ, 2 ਛੋਟੇ ਚੂਨੇ ਦਾ ਜੂਸ, ਅਤੇ 1 ਸ਼ਾਟ ਸਧਾਰਨ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਇੱਕ ਚੂਨਾ ਪਾੜਾ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.

25. ਵੋਡਕਾ ਸੋਡਾ

ਇਹ ਲਗਭਗ ਬਿਨਾਂ ਕਹੇ ਚਲਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਲੇਕਿਨ ਵੋਡਕਾ ਦੇ 1 ਸ਼ਾਟ ਅਤੇ ਸੇਲਟਜ਼ਰ ਦੇ 2 ਸ਼ਾਟ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਜਾਂ ਚੂਨੇ ਦੇ ਵੇਜ (ਜਾਂ ਦੋਵਾਂ) ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉ. ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ!

26. ਸ਼ਰਾਬੀ ਅਰਨੋਲਡ ਪਾਮਰ

1 ਬਲੈਕ ਟੀ ਬੈਗ, ਅਤੇ frac34 ਕੱਪ ਗਰਮ ਪਾਣੀ, 1 ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਅਤੇ 1 ਚਮਚਾ ਸ਼ਹਿਦ ਮਿਲਾਓ. ਠੰਡਾ. 1 ਸ਼ਾਟ ਵੋਡਕਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਵੇਜ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.

27. ਪੀਅਰ ਮਾਰਟਿਨੀ

ਇੱਕ ਕਾਕਟੇਲ ਸ਼ੇਕਰ ਦੇ ਤਲ ਵਿੱਚ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਛਿਲਕੇ ਹੋਏ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਬਰਫ਼, & frac12 ਸ਼ਾਟ ਤਾਜ਼ੇ-ਨਿਚੋੜੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਅਤੇ 1 ਸ਼ਾਟ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਵੋਡਕਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. (ਨਿਯਮਿਤ ਵੋਡਕਾ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ.) ਮਾਰਟੀਨੀ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਖਿੱਚੋ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.

28. ਬੀਚ 'ਤੇ ਸੈਕਸ

ਬਰਫ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ, 1 ਸ਼ਾਟ ਆੜੂ-ਸੁਆਦ ਵਾਲੀ ਵੋਡਕਾ, 2 ਸ਼ਾਟ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਜੂਸ, ਅਤੇ 1 ਅਤੇ ਫ੍ਰੈਕ 12 ਸ਼ਾਟਸ ਤਾਜ਼ੇ-ਨਿਚੋੜੇ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਮਿਲਾਓ. ਸੇਲਟਜ਼ਰ ਦਾ ਇੱਕ ਡੈਸ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅਨੰਦ ਲਓ!

29. ਦਾਲਚੀਨੀ ਖੱਟਾ

ਇੱਕ ਕਾਕਟੇਲ ਸ਼ੇਕਰ ਵਿੱਚ, ਮਿਲਾਓ: 1 ਸ਼ਾਟ ਮੈਂਗੋ ਵੋਡਕਾ, 1 ਸ਼ਾਟ ਸਧਾਰਨ ਸ਼ਰਬਤ, ਅਤੇ 1 ਸ਼ਾਟ ਤਾਜ਼ੇ-ਨਿਚੋੜੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ. ਬਰਫ਼ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੰਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀ ਸੋਟੀ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.

30. ਅੰਗੂਰ ਅਤੇ ਵੋਡਕਾ

ਜ਼ੈਸਟ ਕਾਕਟੇਲ ਲਈ, & frac12 ਇੱਕ ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਵੋਡਕਾ ਦੇ 1 ਸ਼ਾਟ ਨੂੰ & frac12 ਕੱਪ ਸੇਲਟਜ਼ਰ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜੋ.

31. ਖੱਟਾ ਐਪਲ ਸਪ੍ਰਿਟਜ਼ਰ

1 ਸ਼ਾਟ ਖੱਟਾ ਸੇਬ ਵੋਡਕਾ ਅਤੇ & frac12 ਕੱਪ ਸੇਲਟਜ਼ਰ ਨੂੰ ਬਰਫ਼ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹਰੇ ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀ ਸੋਟੀ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.

32. ਗਰਮ ਰਮ ਪੰਚ

ਇਕੱਠੇ ਰਲਾਉ ਅਤੇ frac12 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ੇ-ਨਿਚੋੜੇ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ, ਅਤੇ frac12 ਕੱਪ ਅਨਾਨਾਸ ਦਾ ਜੂਸ (ਸਿਰਫ 100 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਜੂਸ!), ਅਤੇ 1 ਸ਼ਾਟ ਲਾਈਟ ਰਮ. ਬਰਫ਼ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸ਼ੇਡ ਪਾਉ.

33. ਜਿਨ ਅਤੇ ਜੂਸ

ਬਰਫ਼ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ: & frac12 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ੇ-ਨਿਚੋੜੇ ਹੋਏ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ, ਜੀਨ ਦਾ 1 ਸ਼ਾਟ, ਅਤੇ & frac12 ਕੱਪ ਸੇਲਟਜ਼ਰ.

34. ਜਿਨ ਕੱਪ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਕਰਨਾ

ਜੀਨ ਦੇ 1 ਸ਼ਾਟ, ਅਤੇ frac12 ਕੱਪ ਅਦਰਕ ਏਲ, ਅਤੇ 2 ਸ਼ਾਟ ਸੇਲਟਜ਼ਰ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਇੱਕ ਖੀਰੇ ਦੇ ਬਰਛੇ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.

35. ਗਿੰਗਰਡ ਪੀਅਰ ਅਤੇ ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਕਾਕਟੇਲ

1 ਸ਼ਾਟ ਗਰਮ ਸਰਲ ਸ਼ਰਬਤ ਅਤੇ & frac34 ਚਮਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਛਿਲਕੇ ਵਾਲਾ ਤਾਜ਼ਾ ਅਦਰਕ ਮਿਲਾ ਕੇ ਇੱਕ ਅਦਰਕ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਸਰਲ ਸ਼ਰਬਤ ਬਣਾਉ. 15 ਮਿੰਟ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਦਬਾਓ. ਅਦਰਕ ਦਾ ਰਸ, ਕੋਗਨੈਕ ਦਾ 1 ਸ਼ਾਟ, ਅਤੇ & frac12 ਕੱਪ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦਾ ਜੂਸ ਜਾਂ ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਬਰਫ਼ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਸ਼ਾਟ ਅਤੇ ਨਿਸ਼ਾਨੇਬਾਜ਼

36. ਰੈੱਡਹੈੱਡ ਸਲਟ ਲਾਈਟ

ਬਰਫ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸ਼ੇਕਰ ਵਿੱਚ, ਜੋੜੋ ਅਤੇ frac13 ਸ਼ਾਟ ਸਕੈਨੈਪਸ, ਅਤੇ frac13 ਸ਼ਾਟ ਜੈਗਰਮੀਸਟਰ, ਅਤੇ frac23 ਸ਼ਾਟ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਜੂਸ, ਅਤੇ & frac23 ਸ਼ਾਟ ਪਾਣੀ.

37. ਲੈਮਨਡ੍ਰੌਪ

ਬਰਫ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸ਼ੇਕਰ ਵਿੱਚ, ਜੋੜ ਅਤੇ frac13 ਸ਼ਾਟ. ਵੋਡਕਾ, ਅਤੇ frac13 ਤਾਜ਼ੇ-ਨਿਚੋੜੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਅਤੇ & frac14 ਚਮਚਾ ਸ਼ਹਿਦ.

38. ਫਜ਼ੀ ਨਾਭੀ

ਬਰਫ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸ਼ੇਕਰ ਵਿੱਚ, ਜੋੜੋ ਅਤੇ frac13 ਸ਼ਾਟ ਆੜੂ ਸਨੈਪਸ, ਅਤੇ frac23 ਤਾਜ਼ਾ-ਨਿਚੋੜੇ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ, ਅਤੇ frac23 ਤਾਜ਼ਾ-ਨਿਚੋੜੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਅਤੇ & frac23 ਸ਼ਾਟ ਪਾਣੀ.

39. ਸਕੂਬੀ ਸਨੈਕਸ

ਬਰਫ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸ਼ੇਕਰ ਵਿੱਚ, ਜੋੜੋ ਅਤੇ frac13 ਸ਼ਾਟ ਨਾਰੀਅਲ ਰਮ, ਅਤੇ frac13 ਸ਼ਾਟ ਕੇਲੇ ਰਮ, ਅਤੇ frac13 ਸ਼ਾਟ ਅਨਾਨਾਸ ਦਾ ਜੂਸ, ਅਤੇ 1 ਚਮਚ ਲਾਈਟ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ. ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਖਿੱਚੋ.

40. ਪੇਪਰਮਿੰਟ ਪੈਟੀ

6 ਤਾਜ਼ੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ & frac23 ਸ਼ਾਟ ਵੋਡਕਾ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਪਾਣੀ ਦਾ ਇੱਕ ਛਿੱਟਾ ਅਤੇ 1 ਚਮਚਾ ਹਲਕਾ ਚਾਕਲੇਟ ਸ਼ਰਬਤ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਬਰਫ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸ਼ੇਕਰ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉ. ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦਬਾਓ.

ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ

41. ਪੀਨਾ ਕੋਲਾਡਾ

ਇਕੱਠੇ ਰਲਾਉ ਅਤੇ frac12 ਕੱਪ ਬਰਫ਼, ਅਤੇ frac12 ਕੱਪ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ, ਅਤੇ frac14 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ਾ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਅਤੇ 1 ਸ਼ਾਟ ਵ੍ਹਾਈਟ ਰਮ.

42. ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ

1 ਸ਼ਾਟ ਸਧਾਰਨ ਸ਼ਰਬਤ, 1 ਵੋਡਕਾ ਦਾ ਸ਼ਾਟ, 1 ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ, ਅਤੇ & frac34 ਕੱਪ ਬਰਫ਼ ਮਿਲਾਓ. ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਰਲਾਉ

43. ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਚਿੱਕੜ

1 ਸ਼ਾਟ ਗਰਮ ਸਰਲ ਸ਼ਰਬਤ ਅਤੇ & frac14 ਕੱਪ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ 1 ਪੈਕੇਟ ਖੁਰਾਕ ਗਰਮ ਕੋਕੋ ਮਿਲਾਉ. ਕੋਕੋ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਅਤੇ frac14 ਕੱਪ ਵਨੀਲਾ ਸੋਇਆ ਮਿਲਕ, 1 ਸ਼ਾਟ ਵਨੀਲਾ-ਇਨਫਿਜ਼ਡ ਵੋਡਕਾ, 1 ਚਮਚਾ ਚਾਕਲੇਟ ਸ਼ਰਬਤ, ਅਤੇ & frac12 ਕੱਪ ਆਈਸ ਮਿਲਾਉ.

44. ਖਰਬੂਜਾ-ਪੁਦੀਨਾ ਗ੍ਰੇਨਿਟਾ

1 ਕੱਪ ਤਰਬੂਜ ਅਤੇ 5 ਤਾਜ਼ੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਤਰਲ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਰੀ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਆਈਸ ਕਿubeਬ ਟਰੇ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਠੋਸ ਹੋਣ ਤੇ, 1 ਸ਼ਾਟ ਵ੍ਹਾਈਟ ਰਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਸਲੱਸ਼ੀ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਤੇ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ.

45. ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ-ਚੂਨਾ ਦਾਇਕੀਰੀ

1 ਸ਼ਾਟ ਸਧਾਰਨ ਸ਼ਰਬਤ, 1 ਸ਼ਾਟ ਵ੍ਹਾਈਟ ਰਮ, 2 ਚਮਚੇ ਤਾਜ਼ਾ-ਨਿਚੋੜੇ ਚੂਨੇ ਦਾ ਜੂਸ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਅਤੇ & frac12 ਕੱਪ ਬਰਫ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਮਿਲਾਉ.

46. ​​ਮਾਰਗਰੀਟਾ

1 ਸ਼ਾਟ ਸਧਾਰਨ ਸ਼ਰਬਤ, & frac12 ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ 1 ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ, ਟਕੀਲਾ ਦਾ 1 ਸ਼ਾਟ, ਅਤੇ & frac12 ਕੱਪ ਬਰਫ ਮਿਲਾਉ. ਚੂਨੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਸਜਾਓ, ਪਰ ਲੂਣ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ.

47. ਬਲੂਬੇਰੀ-ਚੂਨਾ ਮਾਰਗਾਰਿਟਾ

ਸਟੈਂਡਰਡ ਮਾਰਜਰੀਟਾ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਪਰ ਫਰੈਕ 14 ਕੱਪ ਆਈਸ ਅਤੇ ਫ੍ਰੈਕ 14 ਕੱਪ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਬਲੂਬੈਰੀ ਨੂੰ ਬਦਲੋ.

48. ਖਰਬੂਜਾ ਕੀਵੀ-ਟੀਨੀ

Puree & frac14 a honeydew melon ਅਤੇ 1 kiwi (peeled), 1 ਚੂਨੇ ਦਾ ਜੂਸ, ਸਧਾਰਨ ਸ਼ਰਬਤ (1 ਸ਼ਾਟ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ 2 ਚਮਚ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉ), ਅਤੇ & frac12 ਕੱਪ ਖਾਉ। & Frac12 ਕੱਪ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ.

ਵਾਈਨ ਡ੍ਰਿੰਕਸ

49. ਮਿਮੋਸਾ

ਇੱਕ ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਬੰਸਰੀ ਵਿੱਚ, 2 ਸ਼ਾਟ ਤਾਜ਼ੇ-ਨਿਚੋੜੇ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ, 2 ਸ਼ਾਟ ਸਪਾਰਕਲਿੰਗ ਵਾਈਨ, ਅਤੇ & frac14 ਕੱਪ ਸੇਲਟਜ਼ਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

50. ਚਿੱਟਾ ਸੰਗਰੀਆ

ਵਾਈਨ ਦੇ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ, ਦੋ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ (ਅੱਧੀ), & frac12 ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਆੜੂ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ), ਅਤੇ frac12 ਇੱਕ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ), 2 ਸ਼ਾਟ ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ, ਅਤੇ & frac14 ਕੱਪ ਸੇਲਟਜ਼ਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.

51. ਲਾਲ ਸੰਗਰੀਆ

ਇੱਕ ਸੇਬ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ), ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੰਤਰੇ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ), ਅਤੇ 4 ਅੰਗੂਰਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਟੌਸ ਅਤੇ ਫ੍ਰੈਕ 12 ਕਰੋ. & Frac12 ਕੱਪ ਫਰੂਟੀ ਰੈਡ ਵਾਈਨ ਅਤੇ & frac14 ਕੱਪ ਸੇਲਟਜ਼ਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

52. ਅਨਾਰ ਫਿਜ਼

ਇੱਕ ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਬੰਸਰੀ ਵਿੱਚ, ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ: ਅਤੇ frac12 ਕੱਪ ਅਨਾਰ ਦਾ ਜੂਸ, 1 ਚੂਨੇ ਦਾ ਜੂਸ, ਅਤੇ 2 ਸ਼ਾਟ ਸਪਾਰਕਲਿੰਗ ਵਾਈਨ. ਇੱਕ ਚੂਨਾ ਪਾੜਾ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.

53. ਪੀਅਰ ਸਪਾਰਕਲਰ

ਪਰੀ ਅਤੇ ਫਰੈਕ 12 ਇੱਕ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤਰਲ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਦੀ ਬੰਸਰੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. 2 ਸ਼ਾਟ ਸਪਾਰਕਲਿੰਗ ਵਾਈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੇ ਤਿੰਨ ਟੁਕੜੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

54. ਚਮਕਦਾਰ ਖੁਰਮਾਨੀ ਪੰਚ

ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ, ਫ੍ਰੈਕ 12 ਕੱਪ ਖੁਰਮਾਨੀ ਅਤੇ & frac12 ਕੱਪ ਖੁਰਮਾਨੀ ਦਾ ਜੂਸ (100 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਜੂਸ, ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ!) ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. & Frac12 ਕੱਪ ਸਪਾਰਕਲਿੰਗ ਵਾਈਨ ਅਤੇ & frac14 ਕੱਪ ਸੇਲਟਜ਼ਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਰਲਾਉ.

ਗਰਮ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ

55. ਪੁਦੀਨੇ ਦੀ ਗਰਮ ਚਾਕਲੇਟ

1 ਕੱਪ ਸਕਿਮ ਦੁੱਧ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ 1 ਪੈਕੇਟ ਹਲਕੇ ਗਰਮ ਕੋਕੋ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉ. 1 ਸ਼ਾਟ ਟਕੀਲਾ ਅਤੇ & frac13 ਸ਼ਾਟ ਪੇਪਰਮੀਂਟ ਸਨੈਪਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਝੱਗ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ, ਅਤੇ ਅਨੰਦ ਲਓ!

56. ਆਇਰਿਸ਼ ਕੌਫੀ

ਇੱਕ ਮੱਗ ਵਿੱਚ, ਵਿਸਕੀ ਦਾ 1 ਸ਼ਾਟ, 1 ਚਮਚਾ ਕੱਚੀ ਖੰਡ, ਅਤੇ & frac34 ਕੱਪ ਗਰਮ ਕੌਫੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਉੱਪਰ 1 ਚਮਚ ਸਕਿਮ ਦੁੱਧ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਡੌਨ & rsquot ਹਲਚਲ!

57. ਮੋਜੀਟੋ ਟੀ

ਇੱਕ ਮੱਗ ਵਿੱਚ, 5 ਤਾਜ਼ੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ, 1 ਚਮਚਾ ਬਰਾ brownਨ ਸ਼ੂਗਰ, 1 ਬਲੈਕ ਟੀ ਬੈਗ ਅਤੇ 1 ਕੱਪ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਮਿਲਾਓ. Overੱਕੋ ਅਤੇ 2 ਮਿੰਟ ਖੜ੍ਹੇ ਰਹਿਣ ਦਿਓ. ਟੀ ਬੈਗ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ & frac12 ਇੱਕ ਚੂਨੇ ਤੋਂ ਹਲਕਾ ਰਮ ਅਤੇ ਜੂਸ ਦਾ 1 ਸ਼ਾਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਅਨੰਦ ਲਓ!

58. ਕੌੜੀ ਚਾਹ

ਇੱਕ ਕੱਪ ਫਰੂਟੀ ਬਲੈਕ ਟੀ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ & frac12 ਸ਼ਾਟ ਬਿਟਰਸ ਅਤੇ 1 ਅਤੇ frac12 ਸ਼ਾਟਸ ਅਨਾਰ ਦਾ ਜੂਸ ਮਿਲਾਓ.

59. ਮੂਲਡ ਵਾਈਨ

ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ, ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ frac34 ਕੱਪ ਫਰੂਟੀ ਰੈਡ ਵਾਈਨ, ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਸੰਤਰੀ ਜ਼ੈਸਟ, 2 ਪੂਰੀ ਲੌਂਗ, 1 ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, 1 ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀ ਸੋਟੀ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਖੰਡ. ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਦਬਾਓ ਅਤੇ ਅਨੰਦ ਲਓ!

60. ਗਰਮ ਟੌਡੀ

ਇੱਕ ਮੱਗ ਵਿੱਚ, 1 ਸ਼ਾਟ ਬੁਰਬੋਨ, 1 ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ, ਅਤੇ 2 ਚਮਚੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਮਿਲਾਓ. & Frac14 ਕੱਪ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਘੁਲਣ ਲਈ ਹਿਲਾਉ.


Gingered ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਤਰਬੂਜ Granita - ਪਕਵਾਨਾ



ਤਰਬੂਜ-ਪੁਦੀਨੇ ਦੀ ਗ੍ਰੇਨੀਟਾ

ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਸਮਾਂ: 20 ਮਿੰਟ • ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ: 20 ਮਿੰਟ ਅਤੇ ਠੰਡ • ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ: ਲਗਭਗ 8 ਕੱਪ


1/2 ਛੋਟਾ ਬੀਜ ਰਹਿਤ ਤਰਬੂਜ (ਲਗਭਗ 5 ਪੌਂਡ), ਛਿੱਲ ਕੱ removedਿਆ ਗਿਆ ਅਤੇ ਤਰਬੂਜ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ (ਲਗਭਗ 6 ਕੱਪ)
1/4 ਕੱਪ freshਿੱਲੇ packੰਗ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ
1/4 ਕੱਪ ਸਕਨਕਸ ਦਾਣੇਦਾਰ ਖੰਡ
2 ਚਮਚੇ ਤਾਜ਼ੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
2 ਚਮਚੇ ਗ੍ਰੇਨਾਡੀਨ

1. ਬਲੈਂਡਰ ਜਾਂ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਚਾਕੂ ਦੇ ਬਲੇਡ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ, ਅੱਧਾ ਤਰਬੂਜ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਰੀ. ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਨਿਰਮਲ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਤਰਬੂਜ ਅਤੇ ਪਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

2. ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ 13 x 9-ਇੰਚ ਧਾਤ, ਗਲਾਸ ਜਾਂ ਵਸਰਾਵਿਕ ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਨਾਲ Cੱਕੋ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਠੋਸ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਲਗਭਗ 4 ਘੰਟੇ, ਜਾਂ 1 ਹਫਤੇ ਤਕ ਅੱਗੇ.

3. ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਰਾਤ ​​ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਫੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ, ਤਰਬੂਜ ਦੀ ਬਰਫ਼ ਦੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਖੁਰਚੋ ਤਾਂ ਜੋ ਬਰਫ਼ ਦੀ ਛਾਂਟੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕੇ. ਜੇ ਟੁਕੜੇ ਪੈਨ ਦੇ ਪਾਸੇ ਤੋਂ ਉਜਾੜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਕੁਚਲਣ ਲਈ ਫੋਰਕ ਦੀਆਂ ਟਾਇਨਾਂ ਨਾਲ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਦਬਾਉ. ਗ੍ਰੇਨੀਟਾ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਹੋਏ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਜਾਂ ਵਾਈਨ ਦੇ ਗੋਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕੇ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.


ਹਰ 2/3 ਕੱਪ: ਲਗਭਗ 50 ਕੈਲੋਰੀਜ਼, 0 ਜੀ ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ, 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ,
4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਸੋਡੀਅਮ, 12 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡ੍ਰੇਟ, 1 ਗ੍ਰਾਮ ਫਾਈਬਰ, 1 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ


Gingered ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਤਰਬੂਜ Granita - ਪਕਵਾਨਾ

  • ਕਿਮਬਾਲ, ਐਮ ਐਨ
  • ਹਚਿੰਸਨ, ਐਮ ਐਨ
  • ਨਿ Ul ਉਲਮ, ਐਮ ਐਨ
  • ਮੂਰਹੈਡ, ਐਮ ਐਨ
  • ਵਾਟਫੋਰਡ ਸਿਟੀ, ਐਨਡੀ
  • ਡਿਕਿਨਸਨ, ਐਨਡੀ
  • ਵੈਸਟ ਫਾਰਗੋ, ਐਨਡੀ
  • ਸਟੈਨਲੀ, ਐਨਡੀ
  • ਤਿਓਗਾ, ਐਨਡੀ
  • ਜੇਮਸਟਾਨ, ਐਨਡੀ
  • ਸਾ Southਥ ਫਾਰਗੋ, ਐਨਡੀ
  • ਉੱਤਰੀ ਬਿਸਮਾਰਕ, ਐਨਡੀ
  • ਬੈਕਸਟਰ, ਐਮ ਐਨ - ਸਿਰਫ ਸ਼ਰਾਬ
  • ਬ੍ਰੇਨਰਡ, ਐਮ ਐਨ - ਸਿਰਫ ਸ਼ਰਾਬ
  • ਡੁਲਥ, ਐਮ ਐਨ - ਸਿਰਫ ਸ਼ਰਾਬ
  • ਸੇਂਟ ਮਾਈਕਲ, ਐਮ ਐਨ - ਸਿਰਫ ਸ਼ਰਾਬ
  • ਅਲੈਗਜ਼ੈਂਡਰੀਆ, ਐਮ ਐਨ - ਸਿਰਫ ਸ਼ਰਾਬ
  • ਵਸੇਕਾ, ਐਮ ਐਨ - ਸਿਰਫ ਸ਼ਰਾਬ

ਸਾਡੇ ਡੇਟਾਬੇਸ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਂ ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਪਿੰਗ ਕਾਰਟ ਨਿਰਧਾਰਤ ਹੈ. ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ.

ਚੁਣੋ ਬਦਲੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਆਪਣੀ ਮੌਜੂਦਾ ਸ਼ਾਪਿੰਗ ਕਾਰਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ.

ਚੁਣੋ ਮਰਜ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਮੌਜੂਦਾ ਸ਼ਾਪਿੰਗ ਕਾਰਟ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪਿਛਲੇ ਸੈਸ਼ਨ ਦੇ ਕਾਰਟ ਨਾਲ ਜੋੜਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ.

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਮੌਜੂਦਾ ਕਾਰਟ ਨੂੰ ਰੱਦ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਆਪਣੀ ਪਿਛਲੀ ਸ਼ਾਪਿੰਗ ਕਾਰਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਗਨੌਰ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ.


Gingered ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਤਰਬੂਜ Granita - ਪਕਵਾਨਾ


ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ: 5 ਮਿੰਟ (ਹਰੇਕ)
ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ: ਲਗਭਗ ½ ਕੱਪ (ਹਰੇਕ) (ਹੋਰ ਅਤੇ ਹੈਲਿਪ)

ਦਾਲਚੀਨੀ ਚਮਕਦਾਰ ਬਦਾਮ
ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਸਮਾਂ: 5 ਮਿੰਟ
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ: 25 ਮਿੰਟ • ਸੇਵਾ: 4 (ਹੋਰ & hellip)


ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਸਮਾਂ: 25 ਮਿੰਟ • ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ: 25 ਮਿੰਟ ves ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ: 6 (ਹੋਰ & hellip)


ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਸਮਾਂ: 25 ਮਿੰਟ • ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ: 40 ਮਿੰਟ ਅਤੇ ਠੰਡਾ • ਸੇਵਾ: 8 (ਹੋਰ & hellip)


ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਸਮਾਂ: 15 ਮਿੰਟ • ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ: 27 ਮਿੰਟ ਅਤੇ ਕੂਲਿੰਗ ਅਤੇ ਠੰਾ • ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ: 16 ਬਾਰ (ਹੋਰ & hellip)


ਡਿੱਪਿੰਗ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕੜੇ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ


ਕੇਕੜੇ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਡਰਾਉਣ ਨਾ ਦੇਣ, ਉਹ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹਨ. ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਕੇਕੜੇ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪੱਕੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ ਤੇ ਸਿਰਫ ਓਵਨ ਜਾਂ ਉਬਾਲੇ ਵਿੱਚ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਕੇਕੜੇ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ. 2 ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਲਗਭਗ 1 ਤੋਂ 1-1/2 ਪੌਂਡ ਜੰਮੇ ਪ੍ਰੀ-ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਕੇਕੜੇ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉ.

ਬਿਅੇਕ: ਓਵਨ ਨੂੰ 350 ° F ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਬੇਕਿੰਗ ਕਟੋਰੇ ਜਾਂ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, 3 ਬਾਰੀਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਲਸਣ ਦੇ ਲੌਂਗ, 1 ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਨਿੰਬੂ, ਕਈ parsley sprigs ਅਤੇ 1 ਬੇ ਪੱਤਾ. ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਕੇਕੜੇ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਅਤੇ 3 ਕੱਪ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ Oti sekengberi ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਲੱਤਾਂ ਦੇ ਉੱਪਰ. 10 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

ਉਬਾਲੋ: ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ, coveredੱਕੇ ਹੋਏ ਸੌਸਪਾਟ ਨੂੰ ਉੱਚੀ ਗਰਮੀ ਤੇ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਕੇਕੜੇ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ, minutesੱਕੋ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਗਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਪਕਾਉ.

ਗਰਮ ਕੇਕੜੇ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ, ਗਰਮ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਪਰੋਸਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਡਿਸ਼ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ੱਕੋ.

ਸ਼ੈੱਲਾਂ ਤੋਂ ਕਰੈਬਮੀਟ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਥੋੜਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੋੜਾਂ ਤੇ ਕੇਕੜੇ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਨੂੰ ਤੋੜਨਾ ਕਰੈਬਮੀਟ ਨੂੰ ਉਪਾਸਥੀ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਮਾਸ ਨੂੰ ਪੂਰੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਹਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਹਰ ਆਖ਼ਰੀ ਨਸ਼ੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਸਧਾਰਨ ਕਦਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ.

1. ਕੇਕੜੇ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜੋੜਾਂ ਤੋਂ ਤੋੜੋ.

2. ਕ੍ਰੈਬਮੀਟ ਦਾ ਪਰਦਾਫਾਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਸ਼ੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਕੈਂਚੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.

3. ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਸ਼ੈੱਲਾਂ ਤੋਂ ਕਰੈਬਮੀਟ ਕੱੋ.

ਡੁਬੋਏ ਰਸੀਲੇ ਕਰੈਬਮੀਟ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ ਸਪਸ਼ਟ ਕੀਤਾ ਮੱਖਣ, ਗਰਮ ਦਿਲੀ ਮੇਯੋ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ-ਮੱਖਣ ਦੀ ਚਟਣੀ (ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਪਾਲਣਾ). ਸੂਪ, ਚੌਡਰ ਜਾਂ ਗੁੰਬੋ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰੈਬਮੀਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਭੁੱਖੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਰੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਡਿੱਪਸ, ਕੇਕੜਾ ਕੇਕ ਜਾਂ ਬਸੰਤ ਰੋਲ ਪਾਸਤਾ ਜਾਂ ਰਿਸੋਟੋ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਕਰੈਬਮੀਟ ਠੰਡਾ ਪਰੋਸਿਆ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਰਾਤ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਕੇਕੜੇ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ, ਜਾਂ ਨਾ ਖੋਲ੍ਹੇ ਹੋਏ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਰੱਖੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਰੈਬਮੀਟ ਪਿਘਲ ਨਾ ਜਾਵੇ. ਕਰੈਬ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਕੋਬ ਸਲਾਦ ਦੇ ਉੱਪਰ, ਜਾਂ ਸੁਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਕਾਕਟੇਲ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮਾਰਟੀਨੀ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸੋ.

ਸਪਸ਼ਟ ਕੀਤਾ ਮੱਖਣ
ਛੋਟੇ ਸੌਸਪਾਟ ਵਿੱਚ, 1 ਕੱਪ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਨਸਾਲਟਡ ਮੱਖਣ (2 ਸਟਿਕਸ), ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ 2 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਪਿਘਲਣ ਤੱਕ. (ਜਾਂ, ਛੋਟੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 1-1/2 ਮਿੰਟਾਂ ਤੇ ਜਾਂ ਪਿਘਲਣ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ.) ਵੱਡੇ ਚਮਚੇ ਨਾਲ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ ਉੱਪਰੋਂ ਝੱਗ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸੁੱਟ ਦਿਓ. ਲਗਭਗ 1 ਕੱਪ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਸਮਾਂ: 5 ਮਿੰਟ • ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ: 7 ਮਿੰਟ • ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ: 8 (ਹੋਰ & hellip)


ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਸਮਾਂ: 10 ਮਿੰਟ • ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ: 20 ਮਿੰਟ ves ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ: 4 (ਹੋਰ & hellip)


ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਸਮਾਂ: 15 ਮਿੰਟ • ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ: 27 ਮਿੰਟ ves ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ: 8 (ਹੋਰ & hellip)


4-ਸਮਗਰੀ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਪੋਟ ਰੋਸਟ

ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਸਮਾਂ: 15 ਮਿੰਟ • ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ: 5 ਘੰਟੇ 15 ਮਿੰਟ ves ਸੇਵਾ: 6 (ਹੋਰ & hellip)

ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਸਮਾਂ: 35 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ: 1 ਘੰਟਾ ves ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ: 4 (ਹੋਰ & hellip)

ਇੱਕ ਸਟਿੱਕ ਤੇ ਸੀਜ਼ਰ ਸਲਾਈਡਰ
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ: 30 ਮਿੰਟ • ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ: 4 (ਹੋਰ & hellip)


ਇੱਕ-ਪੈਨ Oktoberfest ਡਿਨਰ

ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਸਮਾਂ: 10 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ: 55 ਮਿੰਟ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ: 4

1 ਪਾoundਂਡ ਲਾਲ ਆਲੂ, ਚੌਥਾਈ
1 ਵੱਡਾ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਅੱਧਾ ਅਤੇ 1/4-ਇੰਚ ਵੇਜਸ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
2 ਚਮਚੇ Schnucks ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
1 ਚਮਚ ਕੈਰਾਵੇ ਬੀਜ
1 ਚਮਚਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਤਾਜ਼ਾ ਰਿਸ਼ੀ
1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
1/2 ਚਮਚਾ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
1 ਬੈਗ (1 ਪਾoundਂਡ) ਸੌਅਰਕਰਾਉਟ, ਨਿਕਾਸ
4 ਬਿਨਾਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਬ੍ਰੈਟਵਰਸਟ ਸੌਸੇਜ
1 ਬੋਤਲ (12 cesਂਸ) Oktoberfest- ਸ਼ੈਲੀ ਦੀ ਬੀਅਰ
1/2 ਕੱਪ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਭੂਰੇ ਰਾਈ
1 ਮੱਧਮ ਫੁਜੀ ਜਾਂ ਗਾਲਾ ਸੇਬ, oredੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
1/4 ਕੱਪ ਅਸਲੀ ਬੇਕਨ ਬਿੱਟਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ (ਵਿਕਲਪਿਕ)

ਓਵਨ ਨੂੰ 425 ° F ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਲੂ, ਪਿਆਜ਼, 1 1/2 ਚਮਚ ਤੇਲ, ਕੈਰਾਵੇ ਬੀਜ, ਰਿਸ਼ੀ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਰਿਮਡ ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਤੇ ਸਿੰਗਲ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. 20 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਰਾਈ ਅਤੇ 1/2 ਕੱਪ ਬੀਅਰ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਉ. ਬਾਕੀ ਬਚੇ 1/2 ਚਮਚ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬ੍ਰੈਟਵਰਸਟ ਨੂੰ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ. ਆਲੂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪੈਨ ਦੇ 1 ਪਾਸੇ ਸੌਰਕ੍ਰੌਟ ਪੈਨ ਦੇ ਉਲਟ ਪਾਸੇ ਧੱਕੋ. ਬ੍ਰੈਟਵਰਸਟ ਨੂੰ ਸੌਰਕ੍ਰਾਟ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਬਾਕੀ 1 ਕੱਪ ਬੀਅਰ ਬ੍ਰੈਟਵਰਸਟ ਅਤੇ ਸੌਰਕਰਾਟ ਦੇ ਉੱਪਰ ਪਾਉ. 25 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਬ੍ਰੈਟਵਰਸਟ ਦਾ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ 160 ° F ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ.

ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰੇਟਵਰਸਟ ਡ੍ਰਾਈਜ਼ਡ ਦੇ ਨਾਲ ਸਰਵਰਕਰਾਟ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਬ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਨਾਲ ਸਜਾਓ, ਜੇ ਚਾਹੋ.

ਹਰ ਇੱਕ ਸੇਵਾ: ਲਗਭਗ 596 ਕੈਲੋਰੀ, 32 ਗ੍ਰਾਮ ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ (11 ਗ੍ਰਾਮ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ), 75 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ, 2090 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਸੋਡੀਅਮ, 41 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, 8 ਗ੍ਰਾਮ ਫਾਈਬਰ, 9 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ੱਕਰ, 23 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ


9 ਕੱਪ ਕ੍ਰਿਸਪੀ ਰਾਈਸ ਸੀਰੀਅਲ ਵਰਗ
1 ਕੱਪ ਅਰਧ-ਮਿੱਠੀ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ
½ ਕੱਪ ਪੀਨਟ ਬਟਰ
¼ ਕੱਪ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਮਾਰਜਰੀਨ
1 ਚਮਚਾ Schnucks ਸ਼ੁੱਧ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
1¾ ਕੱਪ Schnucks ਪਾderedਡਰ ਸ਼ੂਗਰ
M &M's®
ਸੌਗੀ

1. ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.

2. 1-ਚੌਥਾਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵੇਬਲ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ, ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਅਤੇ ਮੱਖਣ, ਬੇਪਰਦ, ਉੱਚ 1 ਮਿੰਟ ਹਿਲਾਉਣ ਤੇ. ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਲਗਭਗ 30 ਸਕਿੰਟ ਲੰਬਾ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹਿਲਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ. ਵਨੀਲਾ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਉ. ਅਨਾਜ ਉੱਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਸਮਤਲ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ. 2-ਗੈਲਨ ਖੋਜਣਯੋਗ ਭੋਜਨ-ਸਟੋਰੇਜ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

3. ਪਾderedਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਪਾਓ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲੇਪ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸੀਲ ਬੈਗ ਹਿਲਾਓ. ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਮੋਮਬੱਧ ਕਾਗਜ਼ 'ਤੇ ਫੈਲਾਓ.

4. M &M ਅਤੇ ਸੌਗੀ ਦੇ ਕੁਝ ਚੱਮਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ.


ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਗ੍ਰੀਲਡ ਫਿਸ਼ ਟੈਕੋਸ

ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਸਮਾਂ: 15 ਮਿੰਟ
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ: 20 ਮਿੰਟ ves ਸੇਵਾ: 4 (ਹੋਰ & hellip)


ਤਿਆਰੀ: 5 ਮਿੰਟ akes ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ: ਲਗਭਗ 6 ਕੱਪ


2 ਕੱਪ Schnucks ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਪੂਰੇ ਦੁੱਧ
1 ਕੱਪ ਖਰਾਬ ਦੁੱਧ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ
1/2 ਕੱਪ ਚਾਕਲੇਟ ਸ਼ਰਬਤ
1 ਚਮਚਾ ਤਤਕਾਲ ਐਸਪ੍ਰੈਸੋ ਜਾਂ ਕੌਫੀ ਪਾ .ਡਰ
4 ਕੱਪ ਸਕਨਕਸ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਵਨੀਲਾ ਆਈਸ ਕਰੀਮ

ਬਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ, ਦੁੱਧ, ਮਲਟੇਡ ਮਿਲਕ ਬਾਲਜ਼, ਸ਼ਰਬਤ ਅਤੇ ਐਸਪ੍ਰੈਸੋ ਪਾ powderਡਰ ਨੂੰ ਨਿਰਵਿਘਨ ਮਿਲਾਓ. ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਰਲਾਉ.

ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ (1 ਕੱਪ) ਦੇ ਲਗਭਗ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ: 377 ਕੈਲੋਰੀਜ਼, 16 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ (11 ਗ੍ਰਾਮ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ), 50 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ, 173 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਸੋਡੀਅਮ, 55 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, 1 ਗ੍ਰਾਮ ਫਾਈਬਰ, 7 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ






ਤੇਜ਼ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਜਾਰਲਸਬਰਗ ਸਵਿਸ ਪਨੀਰ ਡਿੱਪ


2 ਪੌਂਡ ਜਾਰਲਸਬਰਗ ਪਨੀਰ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
8 cesਂਸ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ
1/4 ਕੱਪ ਪੀਲੀ ਏਲੇ
ਚੁਟਕੀ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਪਪ੍ਰਿਕਾ

ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ. 350 ° F 'ਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜਾਂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਪਿਘਲਣ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਪਟਾਕੇ ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬੈਗੁਏਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਸ਼ੈੱਫ ਸੁਝਾਅ
ਤਾਜ਼ੇ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.

ਪਨੀਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਸਕਿੱਲਟਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ: 45 ਮਿੰਟ
ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ: 6 (ਹੋਰ & hellip)


ਵਾਈਲਡ ਰਾਈਸ ਅਤੇ#038 ਬਟਰਨਟ ਸਕੁਐਸ਼ ਸਟਫਿੰਗ

ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ: 1 ਘੰਟਾ 10 ਮਿੰਟ
ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ: 12 (ਹੋਰ & hellip)


ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ: 2 ਘੰਟੇ 30 ਮਿੰਟ
ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ: ਲਗਭਗ 45 ਪਿਓਰੋਜੀ (ਹੋਰ & hellip)


ਜੰਗਲੀ ਚੌਲ ਸੇਜੀ ਗਰੇਵੀ ਨਾਲ ਭਰੇ ਤੁਰਕੀ

ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ: 3 ਘੰਟੇ 5 ਮਿੰਟ
ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ: 12 (ਹੋਰ & hellip)


ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ: 55 ਮਿੰਟ
ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ: 4 (ਹੋਰ & hellip)


ਹਨੀ-ਮਾਸਕਾਰਪੋਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਭਰੇ ਹੋਏ ਸੇਬ

ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ: 1 ਘੰਟਾ 20 ਮਿੰਟ ਅਤੇ ਕੂਲਿੰਗ ves ਸੇਵਾ: 6 (ਹੋਰ & hellip)


ਚਾਕਲੇਟ ਹੇਜ਼ਲਨਟ ਬਿਗਨੇਟਸ

ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ: 1 ਘੰਟਾ 15 ਮਿੰਟ ਅਤੇ ਖੜ੍ਹੇ
ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ: 4 ਦਰਜਨ ਬਿਗਨੇਟਸ (ਹੋਰ ਅਤੇ ਹੈਲਿਪ)



ਬ੍ਰੌਕਲੀ, ਬ੍ਰੌਕੋਲਿਨੀ ਅਤੇ ਬ੍ਰੌਕਲੀ ਰਾਬੇ ਵਿੱਚ ਕੀ ਅੰਤਰ ਹੈ?
ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਗੋਭੀ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਇੱਕ ਮੈਂਬਰ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਅਕਸਰ ਇਸਦੇ ਵੱਡੇ ਫੁੱਲਾਂ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੂਰਾ ਪੌਦਾ ਖਾਣ ਯੋਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬਰੋਕੋਲਿਨੀ ਇੱਕ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ ਜੋ ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਬਰੋਕਲੀ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਕਰਾਸ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਫੁੱਲਦਾਰ, ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਪੱਤੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਹਲਕੇ-ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਹਨ. ਬਰੋਕਲੀ ਰੇਬੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਬਰੋਕਲੀ ਨਾਲ ਬਿਲਕੁਲ ਵੀ ਸੰਬੰਧਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਸ਼ਲਗਮ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਗੂੜ੍ਹੇ ਹਰੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਤਲੇ ਡੰਡੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਰੋਕਲੀ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੌੜਾ, ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੈ.

ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਭੁੰਨਿਆ ਬ੍ਰੋਕਲੀਨੀ
1-1/4 ਪੌਂਡ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਬਰੋਕੋਲਿਨੀ ਨਮਕੀਨ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਬਰੌਕੋਲਿਨੀ ਨੂੰ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੇ, ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੁੱਕੋ.

ਬਰੋਕੋਲਿਨੀ ਨੂੰ 1 ਛੋਟੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਨਿੰਬੂ, 4 ਪਤਲੇ ਤਿਰਛੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਲੌਂਗ, 1-1/2 ਚਮਚੇ Schnucks ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ 1/4 ਚਮਚਾ ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ. ਰਿਮਡ ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਤੇ ਸਿੰਗਲ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਓ. ਬਰੌਕੋਲਿਨੀ ਨੂੰ 400 ° F ਓਵਨ ਵਿੱਚ 20 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਨਰਮ-ਕਰਿਸਪ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭੁੰਨੋ.

1/2 ਕੱਪ ਘੱਟ ਹੋਈ ਚਰਬੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬ੍ਰੋਕਲੀਨੀ ਛਿੜਕੋ ਟੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਫੈਟਾ ਪਨੀਰ, 2 ਚਮਚੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਤਾਜ਼ੇ ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ 1 ਚਮਚਾ ਕੁਚਲ ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਜੇ ਚਾਹੋ. ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ 4.



ਸੰਤਰੀ-ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਸਪਾਰਕਲਿੰਗ ਪੰਚ
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ: 10 ਮਿੰਟ ਅਤੇ ਠੰਡਾ • ਸੇਵਾ: 8
(ਹੋਰ & hellip)



ਵੱਡੇ ਸੌਸਪਾਟ ਜਾਂ ਡੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ, 3 ਚਮਚੇ ਗਰਮ ਕਰੋ Schnucks ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ 1 ਚਮਚ ਸਨੈਕਸ ਅਣਸਾਲਟੇਡ ਮੱਖਣ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. 1 ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਛੋਟਾ ਜੋੜੋ ਪਿਆਜ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ, ਕਦੇ -ਕਦੇ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ. 8 ਬਾਰੀਕ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਉ ਲਸਣ ਲੌਂਗ ਅਤੇ 1/2 ਚਮਚਾ ਕੁਚਲਿਆ ਹੋਇਆ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ 2 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ. 2 ਡੱਬੇ (14.5 ounਂਸ ਹਰੇਕ) ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਟਮਾਟਰ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ, 1-1/2 ਕੱਪ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ, 1 ਕੱਪ ਕਲੈਮ ਜੂਸ ਅਤੇ 1 ਬੇ ਪੱਤਾ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਗਰਮੀ. Mediumੱਕੋ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਉਬਾਲੋ. ਹਰ ਇੱਕ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ 1 ਚਮਚ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ ਤਾਜ਼ੇ ਓਰੇਗਾਨੋ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਥਾਈਮ ਪੱਤੇ, ਹਰ ਇੱਕ ਦਾ 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ, ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਟੈਬਾਸਕੋ®.

12 ਹਰੇਕ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਛੋਟੀ ਗਰਦਨ ਅਤੇ ਸਿੱਪਦਾਰ ਮੱਛੀ, ਮੱਸਲ ਦੇ coverੱਕਣ ਤੋਂ ਛਿਲਕੇ ਹੋਏ ਦਾੜ੍ਹੀਆਂ ਅਤੇ ਦਾੜ੍ਹੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਗੋਲੇ ਖੁੱਲ੍ਹਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ. 3/4 ਪੌਂਡ ਪੀਲਡ ਅਤੇ ਡਿਵੀਨਡ 16-20 ਗਿਣਤੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਝੀਂਗਾ ਅਤੇ 1/2 ਪੌਂਡ ਤਾਜ਼ਾ ਹਾਲੀਬੁਟ ਫਿਲਲੇਟ, ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਡੁਬਕੀ. 5 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਝੀਂਗਾ ਅਤੇ ਹਾਲੀਬੂਟ ਅਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਅਤੇ 145 ° F ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਲੈਮਸ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖੁੱਲ੍ਹ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਬੇ ਪੱਤਾ ਅਤੇ ਕੋਈ ਵੀ ਨਾ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਹੋਇਆ ਕਲੈਮ ਜਾਂ ਮੱਸਲ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਸੁੱਟ ਦਿਓ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਡੁੱਬਣ ਲਈ ਕ੍ਰੋਸਟਿਨੀ (ਕੁੱਕ ਦੀ ਬੁੱਧੀ ਵੇਖੋ) ਦੇ ਨਾਲ ਖੋਖਲੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਲੱਦੋ. ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ 4

ਕੁੱਕ ਦੀ ਬੁੱਧੀ
ਕ੍ਰੋਸਟਿਨੀ ਲਈ: ਬੈਗੁਏਟ ਨੂੰ ਤਿਰਛੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੱਟੋ, ਜਾਂ ਫ੍ਰੈਂਚ ਜਾਂ ਇਤਾਲਵੀ ਰੋਟੀ 1/4-ਇੰਚ ਮੋਟੀ. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਗ੍ਰਿਲ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੱਧਮ-ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੇ 2 ਮਿੰਟ ਪ੍ਰਤੀ ਪਾਸੇ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਗਰਿੱਲ ਦੇ ਨਿਸ਼ਾਨ ਦਿਖਾਈ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੇ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਟੋਸਟ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਰੋਟੀ ਪਕਾਉ.


ਕਰੈਨਬੇਰੀ-ਅਖਰੋਟ ਮੋਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸਪਾਈਸ-ਰਬਡ ਟਰਕੀ


ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, 1 ਚਮਚ ਮਿਲਾਓ ਐਂਕੋ ਚਿੱਲੀ ਪਾ powderਡਰ, 2 ਚਮਚੇ ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ, 1 ਚਮਚ ਹਰੇਕ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ Schnucks ਲਸਣ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ 1 ਚਮਚਾ Schnucks ਜ਼ਮੀਨ ਜੀਰਾ.

1 ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਜੀਬਲੇਟਸ ਨੂੰ ਹਟਾਓ Schnucks ਤਾਜ਼ਾ ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਟਰਕੀ (12 ਤੋਂ 14 ਪੌਂਡ) ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਰੱਦ ਕਰੋ. ਟਰਕੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਕਿਉਂਕਿ ਪੈਕੇਜ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਟਰਕੀ, ਬ੍ਰੈਸਟ ਸਾਈਡ ਅਪ, ਰੈਕ ਤੇ ਡੂੰਘੀ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਟਰਕੀ ਤੋਂ ਨਮੀ ਨੂੰ ਮਿਟਾਓ. ਚਿਲੀ ਪਾ powderਡਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਗੁਫਾ ਦੇ ਅੰਦਰ ਅਤੇ ਟਰਕੀ ਦੇ ਬਾਹਰ ਛਿੜਕੋ. 1 ਚੌਥਾਈ ਮਾਧਿਅਮ ਰੱਖੋ ਪਿਆਜ ਅਤੇ 2 ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸੈਲਰੀ ਪਸਲੀਆਂ ਟਰਕੀ ਗੁਫਾ ਵਿੱਚ. ਜਗ੍ਹਾ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਟਰਕੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰਸੋਈ ਦੇ ਸਤਰ ਟੱਕ ਵਿੰਗ ਟਿਪਸ ਦੇ ਨਾਲ ਲੱਤਾਂ ਬੰਨ੍ਹੋ. ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਟਰਕੀ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਜਿਬਲੇਟਸ ਰੱਖੋ 2 ਡੱਬੇ ਜੋੜੋ (ਹਰੇਕ ਵਿੱਚ 14.5 ounਂਸ) ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ. ਓਵਨ ਰੈਕ ਨੂੰ ਹੇਠਲੀ ਸਥਿਤੀ ਤੇ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ. 325 ° F ਤੇ 1-1/2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਟਰਕੀ ਭੂਰਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਤਦ ਤੱਕ ਟਰਕੀ ਨੂੰ ਭੁੰਨੋ.

1/2 ਪਾoundਂਡ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਸਟੀ ਟਰਕੀ ਪਿਘਲ ਗਈ ਸਨੈਕਸ ਅਣਸਾਲਟੇਡ ਮੱਖਣ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਭੁੰਨੋ. ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਦੁਬਾਰਾ ਤੰਬੂ ਲਗਾਉ. ਟਰਕੀ ਨੂੰ 1 ਘੰਟਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭੁੰਨੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਜੂਸ ਸਪੱਸ਼ਟ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ ਪੱਟ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸੰਘਣੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ 160 ° F ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਜਾਵੇ, ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਛੂਹਦਾ, ਹਰ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨਦਾ ਹੈ. ਟਰਕੀ ਨੂੰ ਥਾਲੀ ਵਿੱਚ ਫੋਇਲ ਨਾਲ coverੱਕ ਕੇ Transੱਕੋ.

ਡ੍ਰਿਪਿੰਗਜ਼ ਤੋਂ ਪੈਨ ਸਕਿਮ ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਤੋਂ ਰੈਕ ਹਟਾਓ. ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬਰੀਕ-ਜਾਲ ਸਟ੍ਰੈਨਰ ਰਾਹੀਂ ਤੁਪਕੇ ਨੂੰ ਦਬਾਉ. 2 ਚਮਚੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ 1 ਮੋਟਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮੀਡੀਅਮ ਪਿਆਜ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਅਤੇ 3 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ 1 ਕੱਪ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ Schnucks ਅਖਰੋਟ, 2 ਬੀਜ ਵਾਲਾ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮੱਧਮ ਸੇਰਾਨੋ ਮਿਰਚ ਅਤੇ 6 ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਲੌਂਗ 3 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਕਸਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ. 1 ਚਮਚ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ Schnucks ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ, 1 ਚਮਚ ਐਂਕੋ ਚਿੱਲੀ ਪਾ powderਡਰ, 1 ਚਮਚਾ ਜੀਰਾ, 1 ਕੈਨ (15 cesਂਸ) Schnucks ਰਵਾਇਤੀ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ, 1 ਕੱਪ ਸੁੱਕੀਆਂ ਕਰੈਨਬੇਰੀਆਂ ਅਤੇ ਤੁਪਕੇ, ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਗਰਮੀ. 1 ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ ਅਰਧ -ਮਿੱਠੀ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ 3 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ. ਚਾਕਲੇਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਬਲੈਂਡਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਟਰਕੀ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਮੋਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਕੁੱਕ ਦੀ ਬੁੱਧੀ
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲਾ ਰੈਕ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਜਿਬਲੇਟਸ ਰੱਖੋ, ਤਾਂ ਸਿੱਧਾ ਜਿਬਲੇਟਸ ਤੇ ਟਰਕੀ ਰੱਖੋ.


ਚਿੱਤਰ Muffins

  • 1 1/2 ਕੱਪ ਆਲ-ਪਰਪਜ਼ ਆਟਾ (ਲਗਭਗ 6 3/4 cesਂਸ)
  • 1 ਕੱਪ ਸਾਰਾ ਕਣਕ ਪੇਸਟਰੀ ਦਾ ਆਟਾ (ਲਗਭਗ 5 1/8 ounਂਸ)
  • 1/2 ਕੱਪ ਖੰਡ
  • 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ
  • 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
  • 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
  • 1 1/2 ਕੱਪ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਮੱਖਣ
  • 1 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਤਾਜ਼ੇ ਅੰਜੀਰ
  • 2 ਚਮਚੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
  • 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
  • 1 ਵੱਡਾ ਅੰਡਾ
  • ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸਪਰੇਅ
  • 1/3 ਕੱਪ ਪੈਕ ਕੀਤੀ ਬਰਾ brownਨ ਸ਼ੂਗਰ
  • 1/4 ਕੱਪ ਤੇਜ਼ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਓਟਸ
  • 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ, ਪਿਘਲਿਆ ਹੋਇਆ

ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਪ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਮਾਪਣ ਲਈ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਲਓ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਅਤੇ ਅਗਲੀ 4 ਸਮੱਗਰੀ (ਨਮਕ ਦੁਆਰਾ) ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸਕ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖੂਹ ਬਣਾਉ.

ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ, ਤੇਲ, ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅੰਜੀਰਾਂ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ. ਆਟੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਮਿਲਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਰਲਾਉ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ ਲੇਪ ਕੀਤੇ 12 ਮਫ਼ਿਨ ਕੱਪਾਂ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡੋ.

ਬਰਾ smallਨ ਸ਼ੂਗਰ, ਓਟਸ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਲਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਓਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਫ਼ਿਨਸ ਉੱਤੇ ਬਰਾਬਰ ਛਿੜਕੋ.

ਤਕਰੀਬਨ 18 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਫ਼ਿਨ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਲੱਕੜ ਦੀ ਪਿਕਸ ਨਾ ਪਾਈ ਜਾਵੇ ਉਹ ਸਾਫ਼ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਤਾਰ ਦੇ ਰੈਕ 'ਤੇ 5 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਠੰਡਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੈਨ ਤੋਂ ਮਫ਼ਿਨ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਤਾਰ ਦੇ ਰੈਕ' ਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਾ ਕਰੋ.


ਸਿਡਨੀ ਨੂੰ ਫਿਰਦੌਸ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਛੱਡਣਾ

ਇੱਕ ਸਦੀ ਤੋਂ ਵੀ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਤੋਂ, ਸਿਡਨੀਸਾਈਡਰਾਂ ਨੇ ਪੱਛਮ ਤੋਂ ਸਿਰਫ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨੀਲੇ ਪਹਾੜਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਰੀ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਦੀ ਮੰਗ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਕੁਝ ਵਧੀਆ ਸ਼ੈੱਫ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਏ ਹਨ.

ਇਹ ਖੂਬਸੂਰਤ ਸੁੰਦਰਤਾ ਦਾ ਖੇਤਰ ਹੈ. ਨੀਲੇ-ਹਰੇ ਨੀਲਗਿਪਟਸ ਦੇ ਜੰਗਲਾਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਤਲਛੱਟ ਪੱਥਰ ਦੇ ਟਾਵਰਾਂ ਦੇ ਚਮਕਦਾਰ ਰੰਗਾਂ ਵਾਲੇ ਪੰਛੀਆਂ-ਕਾਲੇ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਕਰੌਵੌਂਗਸ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਵੇਰ ਦੀ ਜੈਬਰ ਅਲਾਰਮ ਘੜੀਆਂ ਨੂੰ ਬੇਲੋੜੀ ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆਈ ਰਾਜਾ ਤੋਤੇ ਦੱਸਦੀ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦਾ ਫਲੈਮ ਕੁਦਰਤੀ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਰੌਚਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਲਾਲਚੀ ਛੋਟੀ ਗੁਲਾਬੀ ਅਤੇ ਸਲੇਟੀ ਗਲਾਹ.

ਦੋ ਘੰਟੇ, ਹਾਂ, ਪਰ ਸ਼ਹਿਰ ਇੱਕ ਮਿਲੀਅਨ ਮੀਲ ਦੂਰ ਜਾਪਦਾ ਹੈ. ਸ਼ਾਂਤ, ਚੁੱਪ ਰਾਤਾਂ ਨੂੰ ਘੁਸਪੈਠ ਕਰਨ ਲਈ ਰੇਲ ਦੀ ਕਦੇ -ਕਦਾਈਂ ਰੂਹਾਨੀ ਸੀਟੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

ਵਿਆਪਕ ਦੂਰੀ ਵਾਲੇ ਪਿੰਡ 1930 ਅਤੇ#x27s ਵਿੱਚ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਫਸੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਮਾਹੌਲ, ਭਾਵੇਂ ਖਾਣਾ ਜਾਂ ਸਭਿਆਚਾਰ ਨਹੀਂ, ਬੇਸ਼ੱਕ, ਮੈਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਪਹਾੜੀ ਸਥਾਨਾਂ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਅੰਗਰੇਜ਼ਾਂ ਨੇ ਭਾਰਤ ਅਤੇ ਮਲਾਇਆ ਵਿੱਚ ਬਣਾਏ ਸਨ. ਹਰ ਸਤੰਬਰ, ਐਂਟੀਪੋਡੀਅਨ ਬਸੰਤ ਦੀ ਆਮਦ ਦੇ ਨਾਲ, ਗਲੀਆਂ ਕੈਮੇਲੀਆ ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਫੁੱਲਾਂ ਨਾਲ ਭੜਕ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਹਰ ਨਵੰਬਰ ਨੂੰ, ਇੱਕ ਰੋਡੋਡੇਂਡਰਨ ਤਿਉਹਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਦੋ ਬਿਲਕੁਲ ਵੱਖਰੀਆਂ ਥਾਵਾਂ, ਕਲੀਓਪੈਟਰਾ ਅਤੇ ਵੁਲਕਨ 's, ਇੱਥੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਪੈਕ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਕਲੀਓਪੈਟਰਾ-118 ਕਲੀਓਪੈਟਰਾ ਸਟ੍ਰੀਟ, ਬਲੈਕਹੀਥ, (011) 61-2-4787-8456-ਡੈਨੀ ਚੌਏਟ ਦਾ ਡੋਮੇਨ ਹੈ, ਜੋ ਡੌਰਡੋਗਨ ਦੇ ਬਰਗੇਰੈਕ ਤੋਂ ਆਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਸਦੇ ਘਰ ਦੇ ਸਾਥੀ, ਟ੍ਰਿਸ਼ ਹੋਬਸ, ਜਿਸਨੇ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਸੀ ਇਸ਼ਤਿਹਾਰਬਾਜ਼ੀ ਵਿੱਚ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ 19 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਇੱਕ ਬੰਗਲੇ ਨੂੰ ਕਾਸਟ-ਆਇਰਨ ਵਰਾਂਡਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੋਸੇਟਿੰਗ ਗਾਰਡਨ ਨਾਲ ਘਿਰਿਆ ਹੋਇਆ ਇੱਕ ਪੈਰਾਡਾਈਸੀਕਲ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪੰਜ ਬੈਡਰੂਮ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ.

ਸ਼੍ਰੀਮਤੀ ਚੌਏਟ ਅਤੇ#x27s ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਦੱਖਣ-ਪੱਛਮੀ ਫਰਾਂਸ ਦੀ ਬੇਮਿਸਾਲ ਮੋਹਰ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬੋਲਡ, ਮੈਮੋਰੀ-ਉਤੇਜਕ ਸੁਆਦ ਹਨ. ਇੱਕ ਠੰਡੀ ਰਾਤ, ਉਸਨੇ ਇੱਕ ਬ੍ਰੇਸਿੰਗ ਪੋਇਵਰੇਡ ਸਾਸ (ਚੈਸਟਨਟਸ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ) ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਿਲਕੁਲ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ​​ਕਸੌਲੇਟ, ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੰਸ ਦੇ ਟੈਂਡਰਲੋਇਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਡਕ ਕੰਫਿਟ, ਸੂਰ ਦਾ lyਿੱਡ ਅਤੇ ਟੂਲੂਜ਼-ਸ਼ੈਲੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਲੰਗੂਚਾ. ਸਮਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਮੁੱਖ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰੈਂਚ ਪਨੀਰ ਸਨ ਅਤੇ ਅੰਦਰ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸਿਲੰਡਰ ਸੀ.

ਇਹ ਧੋਖੇ ਨਾਲ ਸਧਾਰਨ, ਬੇਰਹਿਮੀ ਨਾਲ ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਦੀ ਫ੍ਰੈਂਚ ਸੂਬਾਈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ, ਅਸਲ ਐਲਿਜ਼ਾਬੈਥ ਡੇਵਿਡ ਸਮਗਰੀ ਹੈ, ਉਹ ਕਿਸਮ ਜੋ ਕਦੇ ਚੰਗੇ ਖਾਣ ਦੇ ਸੋਨੇ ਦਾ ਮਿਆਰ ਸੀ. ਅਫ਼ਸੋਸ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਅਲੋਪ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਆਖ਼ਰੀ ਵਾਰ ਕਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਮੀਨੂ ਤੇ ਬਰੇਜ਼ਡ ਐਂਟੀਵੇਟ ਵੇਖਿਆ ਹੈ? ਜਾਂ ਖਰਗੋਸ਼ ਪਾਈ? ਜਾਂ ਮੌਕਲੇਡ, ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਕਰੀ ਦੇ ਛੂਹਣ ਨਾਲ ਮੱਸਲ ਦਾ ਇੱਕ ਗ੍ਰੇਟਿਨ? ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸ਼੍ਰੀਮਤੀ ਚੌਏਟ 's 'ਤੇ ਵੇਖਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਦੇਸ਼ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਵਾਦ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਉਹ ਕਰਦੇ ਸਨ, ਜਿਵੇਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਸ਼ਿਕਾਰੀ ਲਈ ਪੋਇਵਰੇਡ ਸਾਸ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਪੱਸ਼ਟ ਮੀਟ ਦੇ ਭੰਡਾਰ (ਸ਼ਾਇਦ ਸ਼ਿਕਾਰ ਦੇ ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਤੋਂ?) ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਮੇਨੂ ਨੇ ਉਸ ਪੇਟ ਬਾਰੇ ਕੋਈ ਗਾਣਾ ਨਹੀਂ ਗਾਇਆ ਜਿਸਦੇ ਨਾਲ ਮੈਂ ਅਰੰਭ ਕੀਤਾ ਸੀ, ਪਰ ਇਹ ਉਹ ਸਭ ਕੁਝ ਸੀ ਜੋ ਕੋਈ ਵੀ ਪੁੱਛ ਸਕਦਾ ਸੀ: ਮੋਟਾ ਟੈਕਸਟ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਸਿਰਫ ਆਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਖੁਸ਼ੀਆਂ ਦੀ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਭੜਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼.

' ' ਜਦੋਂ ਮੈਂ 1970 ਵਿੱਚ ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ ਆਇਆ ਸੀ, ' ' ਸ਼੍ਰੀਮਤੀ ਚੌਏਟ ਨੇ ਸਾਨੂੰ ਦੱਸਿਆ ਸੀ, ' ' ਨਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਲੀਕ ਨਹੀਂ ਸੀ. ਤੁਸੀਂ ਬਾਜ਼ਾਰ ਗਏ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੱਡੇ, ਸਖਤ ਗੋਭੀ, ਸੰਤਰੇ, ਆਈਸਬਰਗ ਸਲਾਦ ਮਿਲੇ. ' ਇਟਾਲੀਅਨ ਕਿੱਥੇ ਹਨ? ' ਮੈਂ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਪੁੱਛਿਆ. ਬੇਸ਼ੱਕ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਲੀਕ ਸਨ, ਪਰ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਨੇ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ. ਚੀਜ਼ਾਂ ਬਦਲ ਗਈਆਂ ਹਨ. ' '

ਵੁਲਕੇਨ 's-33 ਗੋਵੈਟਸ ਲੀਪ ਰੋਡ, ਬਲੈਕਹੀਥ, (011) 61-2-4787-6899-ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਪ੍ਰਾਚੀਨ, ਲੱਕੜ ਨਾਲ ਚੱਲਣ ਵਾਲੇ ਬੇਕਰ ਅਤੇ#x27s ਓਵਨ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਬਣਾਈ ਗਈ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਫਿਲਿਪ ਸੇਅਰਲ, ਇੱਕ ਸਵੈ-ਸਿਖਾਇਆ ਰਸੋਈਏ ਜਿਸ ਨੇ ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਰੰਭ ਕੀਤਾ ਸੀ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਲਈ ਉਪਯੋਗ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇੱਟਾਂ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ, ਕੰਕਰੀਟ ਦਾ ਫਰਸ਼, ਰਸੋਈਏ ਦੁਆਰਾ ਮਨਮੋਹਕ ਦ੍ਰਿਸ਼, ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼ੀਸ਼ਿਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜੀ ਅਤੇ ਫਿਨਲੈਂਡ ਦੀਆਂ ਆਧੁਨਿਕ ਕੁਰਸੀਆਂ ਇੱਕ ਨਿੱਘੇ ਮੂਡ ਨੂੰ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ.

ਸਿਰਫ ਸ਼ਨੀਵਾਰ -ਐਤਵਾਰ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹੋ, ਵੁਲਕਨ 's ਹਰੇਕ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਸਿਰਫ ਤਿੰਨ ਵਿਕਲਪ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਚੋਣਾਂ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਕੀ ਕਲਪਨਾ ਹੈ! ਇੱਕ ਸਟਾਰਟਰ ਇੱਕ ਬੱਤਖ ਦਾ ਲੰਗੂਚਾ ਸੀ ਜੋ ਸਵਾਏ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਡਾਈਕੋਨ ਸਟਰਿੱਪਾਂ ਨੇ ਪੰਚ ਅਤੇ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ ਸੀ. ਇੱਕ ਹੋਰ ਸੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਕੇਕੜੇ ਦੇ ਮੀਟ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਕੈਲੀਅਨ ਸਾਗ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਾਪਾਨੀ ਬੈਂਗਣ ਦਾ ਕੱpedਿਆ ਹੋਇਆ ਮਾਸ, ਭੱਠੀ ਵਿੱਚ ਧੂੰਏਂ ਨਾਲ ਭੁੰਨਿਆ ਅਤੇ#x27s ਫਾਇਰਬੌਕਸ ਵਿੱਚ ਨੂਡਲਸ ਦੀ ਇੱਕ ਪਲੇਟ.

ਦੋ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸਾਂ ਨੇ ਸਾਨੂੰ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਐਤਵਾਰ ਦੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾ ਦਿੱਤੀ, ਜੋ ਏਸ਼ੀਅਨ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਬਦਲਿਆ ਗਿਆ: ਬੀਫ ਦਾ ਭਾਂਡਾ-ਭੁੰਨਿਆ ਬਲੇਡ, ਤਾਰੇ ਦੀ ਸੌਂਫ ਨਾਲ ਸੁਗੰਧਿਤ, ਅਤੇ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ 'ਤੇ ਗਿੰਗਰਡ, ਓਵਨ-ਭੁੰਨੇ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ. ਮਿਸਟਰ ਸੇਅਰਲੇ ਆਪਣੀ ਚੈਕਰਬੋਰਡ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ, ਵਨੀਲਾ, ਅਨਾਨਾਸ ਅਤੇ ਲਿਕੋਰੀਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਵਰਗਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਸੈਮੀਫ੍ਰੇਡੋ ਲਈ ਪੂਰੇ ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ (ਠੀਕ ਹੈ). ਪਰ ਬੇਕਡ ਕੁਇੰਸ ਛਿੱਕ ਮਾਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਜਦੋਂ ਇਹ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਵੁਲਕਨ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪਿਆਰ ਨਾਲ ਵਰਣਨ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨ, ਜੋ ਉੱਥੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਮਿਸਟਰ ਸੀਅਰਲੇ ਅਤੇ#x27s ਪ੍ਰਤਿਭਾਵਾਂ ਦੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਕੁਝ ਦਿਨ, ਉਹ ਉਹ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਉਹ ਐਟਲਾਂਟਿਕ ਸੈਲਮਨ ਪਾਈ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੋਲੀਬਿਆਕ ਲਈ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਘਰੇਲੂ ਨਾਮ ਹੈ. ਦੂਜੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਹੋਇਸਿਨ ਸੌਸ ਵਿੱਚ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕੀਤੇ ਲੇਲੇ ਦੀ ਇੱਕ ਲੱਤ ਨੂੰ ਭੁੰਨਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਨੂੰ ਮੁਰਝਾਏ ਹੋਏ ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਦਾ ਹੈ. ਮਿਠਆਈ ਲਈ, ਭੰਡਾਰ ਵਿੱਚ ਮੋਟੀ ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੇ ਟਾਰਟਸ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਬਿਲਪਿਨ ਸੇਬ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ, ਕੌਫੀ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਖਭਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਪੁਰਾਣੀ ਪਾਵੋਨੀ ਮਸ਼ੀਨ ਵਿੱਚ ਹੂਸ਼ ਨਾਲ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਬਲੈਕਹੀਥ ਬੇਕਰੀ ਤੋਂ ਖਟਾਈ ਵਾਲੀ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਉੱਤਮ ਪੀਲੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਸਮਝਦਾਰੀ ਨਾਲ ਚੁਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਪਹਾੜਾਂ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਥਾਨਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਬੀ.ਵਾਈ.ਓ.ਬੀ. ਇਆਨ ਕੁੱਕ 'ਤੇ ਰੁਕੋ ਅਤੇ ਸਿਡਨੀ ਛੱਡਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਭੰਡਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਪੰਜ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੇ ਸੈਲਰਾਂ ਦਾ ਭੰਡਾਰ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਪਹਾੜਾਂ ਦੇ ਮੁੱਖ ਕਸਬਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ, ਲਿਉਰਾ ਦੇ ਬਰਮਨਜ਼ ਵਿਖੇ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਕਰੋ. ਮੇਰੀ ਪਤਨੀ, ਬੇਟਸੇ ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਪੰਜ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਕੁਝ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬੋਤਲਾਂ ਮਿਲੀਆਂ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ 1990 ਯਾਰਰਾ ਯੇਰਿੰਗ ਪਿਨੋਟ ਨੋਇਰ, ਮੈਲਬੌਰਨ ਦੇ ਨੇੜੇ ਯਾਰਾ ਵੈਲੀ ਦੇ ਵਾਈਨ ਪਾਇਨੀਅਰ, ਡਰੋਲ ਡਾ. ਬੇਲੀ ਕੈਰੋਡਸ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਈ ਗਈ ਇੱਕ ਵਾਈਨ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ, ਬਾਰਨ ਯਾਰਡੀ ਬਰੂਟ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. . ਇਹ ਸ਼੍ਰੀਮਤੀ ਚੌਏਟ ਅਤੇ#x27s ਦੇ ਸ਼ਿਕਾਰ ਅਤੇ ਕਸੌਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਚੱਲਿਆ.

ਜੇ ਤੁਹਾਡੀ ਆਪਣੀ ਵਾਈਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਜਾਪਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਜਵਾਬ ਹੈ ਡਾਰਲੇ ਅਤੇ#x27s-ਲਿਲੀਅਨਫੈਲਸ ਐਵੇਨਿ, ਈਕੋ ਪੁਆਇੰਟ, ਕਟੌਮਬਾ, (011) 61-2-4780-1200-ਨਾ ਕਿ ਸਟਾਰਚੀ ਲਿਲੀਅਨਫੈਲਸ ਹੋਟਲ ਦਾ ਡਾਇਨਿੰਗ ਰੂਮ. ਇਹ ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਖੂਬਸੂਰਤ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਨੂੰ ਵੇਖਦਾ ਹੈ, ਮੌਸਮ ਦੀ ਮਾਰ ਵਾਲੀ ਚੱਟਾਨਾਂ ਨੂੰ ਥ੍ਰੀ ਸਿਸਟਰਜ਼ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਗੰਭੀਰ ਖਾਣ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਕੋਈ ਜਗ੍ਹਾ ਨਹੀਂ, ਤੁਸੀਂ ਅਨੁਮਾਨ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਗਲਤ ਹੋਵੋਗੇ. ਸਿਡਨੀ ਦੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸ਼ਰਨਾਰਥੀ, ਰਸੋਈਏ, ਰਾਲਫ ਪੋਟਰ ਨੇ ਸਥਾਨਕ ਨਦੀਆਂ, ਜੰਗਲਾਂ ਅਤੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਬਰੁਕ ਟ੍ਰਾਉਟ, ਜੰਗਲੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਸਕੁਆਬ, ਤਿੱਤਰ ਅਤੇ ਲੇਲੇ ਲਈ ਪ੍ਰੇਰਿਆ. (ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਭੁੰਨ ਕੇ ਅਜ਼ਮਾਓ।) ਵਾਈਨ ਲਿਸਟ ਵਿੱਚ ਨੇੜਲੇ ਇਲਾਕਿਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੁਦਗੀ, ਕਾਵਰਾ ਅਤੇ ਸੰਤਰਾ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।

ਸ਼੍ਰੀ ਘੁਮਿਆਰ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਲੰਬੀ, ਹੌਲੀ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਹੈ, ਜੋ ਸੂਰ ਦੇ ਗਲੇ ਦੀ ਇੱਕ ਗੂੜ੍ਹੀ, ਅਸ਼ੁੱਧ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਕਸਰ ਮੇਨੂ ਤੇ, ਅਤੇ ਸਿਡਨੀ ਦੇ ਭੋਜਨ ਆਲੋਚਕ, ਟੈਰੀ ਡੁਰੈਕ, ਜੋ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ' ɺ ਰਸੀਲੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਨਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, louche, ਇੱਕ ਰੈੱਡ-ਵਾਈਨ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਡਿੱਗਣ ਵਾਲੀ ਬ੍ਰੇਕ ਬੱਤਖ ਜੋ 's ਟ੍ਰੈਕਲ ਵਾਂਗ ਚਿਪਕੀ ਹੋਈ ਹੈ. ' '

ਸਮਾਂ: 7 ਘੰਟੇ 15 ਮਿੰਟ, ਨਾਲ ਹੀ 24 ਘੰਟੇ ਅਤੇ#x27 ਮੈਰੀਨੀਟਿੰਗ

4 ਚਮਚੇ ਮਿਰਚ ਬੀਨ ਪੇਸਟ (ਨੋਟ ਵੇਖੋ)

4 ਚਮਚੇ ਝੀਂਗਾ ਪੇਸਟ ਜਾਂ ਐਂਕੋਵੀ ਪੇਸਟ (ਨੋਟ ਵੇਖੋ)

8 ਲੌਂਗ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ

1/4 ਪਾoundਂਡ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅਦਰਕ

1/4 ਕੱਪ ਪਾਮ ਸ਼ੂਗਰ ਜਾਂ ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਸ਼ੂਗਰ

1/2 ਕੱਪ ਘੱਟ 1 ਚਮਚ ਚਾਵਲ ਵਾਈਨ ਜਾਂ ਸੁੱਕੀ ਸ਼ੈਰੀ

1 ਚਮਚਾ ਇਮਲੀ ਦਾ ਪੇਸਟ (ਨੋਟ ਵੇਖੋ)

1 ਸੰਤਰੇ ਤੋਂ ਛਿਲਕੇ, ਵੱਡੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ

ਬੀਫ ਦਾ 1 ਪੂਰਾ ਬਲੇਡ, ਲਗਭਗ 4 ਪੌਂਡ, ਸਾਰੀ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਝਿੱਲੀ ਹਟਾ ਦਿੱਤੀ ਗਈ.

1. ਮੈਰੀਨੇਡ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਭਾਰੀ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਅੱਧੀ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਤਿਲ ਦਾ ਤੇਲ, ਮਿਰਚ ਬੀਨ ਦਾ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਝੀਂਗਾ ਦਾ ਪੇਸਟ ਮਿਲਾਓ. ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ ਤੇ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਗਾੜ੍ਹਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਉ, ਇੱਕ ਤੋਂ ਦੋ ਮਿੰਟ. ਲਸਣ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਹੋਣ ਤੱਕ, ਇੱਕ ਤੋਂ ਦੋ ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਹਿਲਾਉ.

2. ਪਾਮ ਸ਼ੂਗਰ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਭੰਗ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਉ. ਵਾਈਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤਕ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਸੁੱਕ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸੰਘਣਾ ਅਤੇ ਬੁਲਬੁਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਿਰਕਾ, ਇਮਲੀ, ਤਾਰਾ ਸੌਂਫ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀ ਸੋਟੀ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਛਿਲਕਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਉੱਚਾ ਕਰੋ. 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ. ਸਟਾਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਦੁਬਾਰਾ ਉਬਾਲੋ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ.

3. ਬੀਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਸਰਾਵਿਕ ਜਾਂ ਕੱਚ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਮੈਰੀਨੇਡ ਨਾਲ ਰਗੜੋ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੋਟਿੰਗ ਕਰੋ. ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਨਾਲ overੱਕੋ. 24 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

4. ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 7 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ, ਬੀਨ ਨੂੰ ਮੈਰੀਨੇਡ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਹੋਏ ਪੂੰਝ ਨੂੰ ਪੂੰਝੋ, ਅਤੇ ਮੈਰੀਨੇਡ ਨੂੰ ਰਿਜ਼ਰਵ ਕਰੋ. ਪਾਰਕਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਦੀਆਂ 6 ਸ਼ੀਟਾਂ ਅਤੇ ਫੁਆਇਲ ਦੀਆਂ 2 ਸ਼ੀਟਾਂ ਕੱਟੋ ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਫਲੇਮਪਰੂਫ, ਓਵਨਪ੍ਰੂਫ ਕਸੇਰੋਲ ਦੇ ਵਿਆਸ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹਨ.

5. ਓਵਨ ਨੂੰ 325 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਕਸਰੋਲ ਨੂੰ ਮੱਧਮ-ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੇ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ 1/3 ਕੱਪ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਬੀਫ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਭੁੰਨੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਭੂਰੇ ਕਰ ਦਿਓ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਵਿੱਚ ਘਟਾਓ, ਅਤੇ ਮੈਰੀਨੇਡ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਮੈਰੀਨੇਡ ਨੂੰ ਵੰਡਣ ਲਈ ਹਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਮੀਟ 'ਤੇ ਚਰਮਾਈ ਪੇਪਰ ਦੀਆਂ 3 ਸ਼ੀਟਾਂ ਰੱਖੋ, ਫੋਇਲ ਦੀ 1 ਸ਼ੀਟ ਦੇ ਨਾਲ. ਘੜੇ ਨੂੰ idੱਕਣ ਨਾਲ Cੱਕੋ, ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ. 2 1/2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਭੁੰਨੋ, ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 1 1/2 ਕੱਪ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਹੋਵੇ ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਪਾਣੀ ਪਾਓ.

6. ਫੁਆਇਲ ਅਤੇ ਕਾਗਜ਼ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਅਤੇ ਰੱਦ ਕਰੋ. ਮੀਟ ਨੂੰ ਮੋੜੋ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਚਸ਼ਮੇ ਅਤੇ ਫੁਆਇਲ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ. 1/2ੱਕੋ, ਅਤੇ 2 1/2 ਤੋਂ 3 ਘੰਟੇ ਹੋਰ ਭੁੰਨੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੀਟ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਦੁਬਾਰਾ, ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਤਰਲ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ, ਅਤੇ ਬੀਫ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਆਰਾਮ ਦਿਓ. ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਬੀਫ ਨੂੰ 325 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 15 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਵਾਪਸ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਤਿੱਖੇ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟੋ. ਪੈਨ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ.