ਨਵੇਂ ਪਕਵਾਨਾ

ਵੈਸਟ ਇੰਡੀਅਨ ਤੁਰਕੀ ਕਰੀ ਵਿਅੰਜਨ

ਵੈਸਟ ਇੰਡੀਅਨ ਤੁਰਕੀ ਕਰੀ ਵਿਅੰਜਨ



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ਮੈਨੂੰ ਹਰ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੀ ਕਰੀ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਪਰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਵੈਸਟ ਇੰਡੀਅਨ ਕਰੀ ਪਾ powderਡਰ ਵਰਤਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਜੋ ਮੈਨੂੰ ਬਰੁਕਲਿਨ, ਐਨਵਾਈ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੈਰੇਬੀਅਨ ਫੂਡਸ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਇਸਦਾ ਮੂਲ ਅੰਤਰ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕੈਰੇਬੀਅਨ ਕਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਦਾਲਚੀਨੀ ਜਾਂ ਆਲਸਪਾਈਸ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਮੇਥੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਉਹ ਭਾਰਤੀ ਜਾਂ ਥਾਈ ਕਰੀਆਂ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜੇ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਹਲਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਜੋ ਵੀ ਬਚਿਆ ਬਚਿਆ ਹੈ - ਮੱਛੀ, ਚਿਕਨ, ਝੀਂਗਾ, ਲੇਲੇ ਜਾਂ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਟਰਕੀ - ਅਤੇ ਮੈਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੋ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਮੇਰੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦਾ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਪਰ ਹੇਠਾਂ ਮੈਂ ਇੱਕ ਲਈ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਸੂਚੀਬੱਧ ਕੀਤੇ ਹਨ. ਵਧੀਆ, ਸੰਤੁਲਿਤ, ਰੰਗੀਨ ਮਿਸ਼ਰਣ.

ਸਮੱਗਰੀ

  • 4 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ
  • 2 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਰਕੀ ਮੀਟ (ਮੈਨੂੰ ਗੂੜ੍ਹਾ ਮੀਟ ਵਰਤਣਾ ਪਸੰਦ ਹੈ ਪਰ ਚਿੱਟਾ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ)
  • 1 ਕੱਪ ਗੋਭੀ ਦੇ ਫੁੱਲ
  • 1 ਕੱਪ ਭਿੰਡੀ, ਅੱਧੇ ਇੰਚ ਦੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ (ਜੰਮੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ)
  • 1 ਕੱਪ ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
  • 1 ਕੱਪ ਪੀਲਾ ਸਕੁਐਸ਼, ਗੋਲ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
  • 1/2 ਕੱਪ ਮਟਰ (ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ)
  • 4 ਚਮਚੇ ਵੈਸਟ ਇੰਡੀਅਨ ਜਾਂ ਕੈਰੇਬੀਅਨ ਕਰੀ ਪਾ powderਡਰ (ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਆਪਣਾ ਖੁਦ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਵੈਸਟ ਇੰਡੀਅਨ ਕਰੀ ਪਾ Powderਡਰ ਵਿਅੰਜਨ.)
  • 1 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
  • 1 ਇੰਚ ਡਾਈਸ ਵਿੱਚ 1 ਪਿਆਜ਼ ਪਿਆਜ਼
  • 2 ਲੌਂਗ ਲਸਣ, ਕੁਚਲਿਆ ਹੋਇਆ
  • 1 ਚਮਚ ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ
  • ਇੱਕ 15 ਂਸ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ

ਦਿਸ਼ਾ ਨਿਰਦੇਸ਼

ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਭੰਡਾਰ ਵਿੱਚ, ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਫਿਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਕਰੀ ਪਾ powderਡਰ ਪਾਓ, ਇੱਕ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਘਟਾਓ ਅਤੇ coverੱਕ ਦਿਓ.

ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਗਰਮ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਭੁੰਨੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਭੰਡਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਗਭਗ ਪੱਕ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀਆਂ. ਫਿਰ ਟਰਕੀ ਮੀਟ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. Heatੱਕ ਕੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ. ਚੌਲਾਂ ਉੱਤੇ ਪਰੋਸੋ.


ਵਿਅੰਜਨ ਸੰਖੇਪ

  • 3 ਵੱਡੇ ਪਿਆਜ਼, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
  • 1/2 ਕੱਪ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
  • 1/4 ਕੱਪ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ
  • 1/4 ਕੱਪ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਿੱਠੇ ਅਚਾਰ ਦੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਜਾਂ 2 ਚਮਚ ਬੀਜਿਆ ਹੋਇਆ ਅਚਾਰ ਵਾਲਾ ਜਲੇਪ ਅਤੇ ਐਨਟਿਲਡੀਓ
  • 1/4 ਕੱਪ ਮਦਰਾਸ ਕਰੀ ਪਾ .ਡਰ
  • 2 ਚਮਚੇ ਬਾਰੀਕ ਅਦਰਕ
  • 2 ਚਮਚੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਥਾਈਮੇ
  • 2 ਚਮਚੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚਵਚ
  • 3 ਕੱਪ ਅਤੇ 2 ਚਮਚੇ ਪਾਣੀ
  • ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਜ਼ਮੀਨ ਮਿਰਚ
  • ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ 9 ਵੱਡੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਲੱਤਾਂ, ਚਮੜੀ ਵਾਲੀਆਂ ਅਤੇ ਡਰੱਮਸਟਿਕਸ ਅਤੇ ਪੱਟਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ
  • 2 ਬੇ ਪੱਤੇ
  • ਪਰੋਸਣ ਲਈ: ਸੌਗੀ ਭੁੰਨੀ ਹੋਈ ਮੂੰਗਫਲੀ ਅੰਬ ਦੀ ਚਟਨੀ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੇਲੇ ਤਾਜ਼ੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ, ਖੀਰੇ, ਅਨਾਨਾਸ ਅਤੇ ਅੰਬ

ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਤਿਹਾਈ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ 1/4 ਕੱਪ ਤੇਲ, ਲਸਣ, ਅਚਾਰ ਮਿਰਚ, ਕਰੀ ਪਾ powderਡਰ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ, ਅਦਰਕ, ਥਾਈਮ ਅਤੇ ਚਾਈਵਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਪਾਣੀ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ, 1 ਚਮਚ ਲੂਣ ਅਤੇ 1 ਚਮਚ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਚਿਕਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੋਟ ਤੇ ਬਦਲੋ. ਰਾਤ ਨੂੰ Cੱਕੋ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਕਦੇ -ਕਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਮੋੜੋ. ਅੱਗੇ ਵਧਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਵਾਪਸ ਜਾਓ.

ਇੱਕ ਕਸੇਰੋਲ ਵਿੱਚ, 2 ਚਮਚੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਚਿਕਨ ਦਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਪਾਉ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਤਾਪ ਤੇ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ ਇੱਕ ਥਾਲੀ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ. ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਥਾਲੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਕਸੇਰੋਲ ਵਿੱਚ ਬਾਕੀ ਬਚੇ 2 ਚਮਚੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ 7 ਤੋਂ 8 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਮੱਧਮ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਉ. ਪਿਆਜ਼ ਉੱਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ 2 ਚਮਚੇ ਕਰੀ ਪਾ powderਡਰ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਪਕਾਉ. ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਕਸੇਰੋਲ ਤੇ ਵਾਪਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਹਿਲਾਉ. ਬਾਕੀ ਦੇ 3 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਓ, ਹੇਠਾਂ ਤੋਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੂਰੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਰਗੜੋ. ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ Cੱਕੋ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੀਟ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਲਗਭਗ 40 ਮਿੰਟ. ਸਾਥੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਪਰੋਸੋ.


ਸਟੀਵਡ ਤੁਰਕੀ ਵਿੰਗਸ ਵਿਅੰਜਨ.

ਮੈਂ ਟਰਕੀ ਦਾ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਨਹੀਂ ਹਾਂ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਜਦੋਂ ਉਸਨੇ ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਰਵਾਇਤੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਅਤੇ#8211 ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨਿਆ. ਮੈਂ ਗਰਦਨ (ਕਰੀ ਤੁਰਕੀ ਨੈਕਸ) ਵਰਗੇ ਸਸਤੇ ਕੱਟਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਖੰਭ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜਾ ਸਖਤ, ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਸਟੀਵਿੰਗ ਦੇ ਕੈਰੇਬੀਅਨ toੰਗ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨਤੀਜਾ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ਗਵਾਰ ਹੈ. ਮੀਟ ਦੇ ਕੋਮਲ ਟੁਕੜੇ, ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਗ੍ਰੇਵੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋ ਕਿ ਚਾਵਲ, ਆਲੂ, ਡੰਪਲਿੰਗ, ਰੋਟੀ ਜਾਂ ਜ਼ਮੀਨੀ ਵਿਵਸਥਾਵਾਂ ਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ. ਕੁੰਜੀ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਇਸ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰੀਏ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਟਰਕੀ ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਬਰੇਸ ਕਰੀਏ ਜੋ ਦੱਖਣੀ ਕੈਰੇਬੀਅਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਹੈ.

3-4 ਪੌਂਡ ਟਰਕੀ ਦੇ ਖੰਭ
3/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
1 ਟਮਾਟਰ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
1 ਛੋਟਾ ਪਿਆਜ਼ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
3 ਸਕੈਲੀਅਨ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
1 ਪੰਛੀ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਮਿਰਚ (1/4 ਸਕੌਚ ਬੋਨਟ)
3 ਟਹਿਣੀਆਂ ਥਾਈਮ
1 ਚਮਚਾ ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ
1 1/4 ਚਮਚਾ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
1/2 ਚਮਚਾ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਅਦਰਕ
1 ਚਮਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸ਼ੈਡੋ ਬੇਨੀ (ਜਾਂ ਸਿਲੈਂਟ੍ਰੋ)
2 ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮਿਰਚ (ਪਿਮੈਂਟੋ ਮਿਰਚ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ)
3 ਲੌਂਗ ਲਸਣ
1 ਚਮਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
1 1/2 ਚਮਚ ਬਰਾ brownਨ ਸ਼ੂਗਰ
3 ਕੱਪ ਪਾਣੀ

ਨੋਟ: ਜੇ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਗਲੁਟਨ ਰਹਿਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਮਗਰੀ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘੋ ਕਿ ਉਹ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਖਾਸ ਗਲੂਟਨ ਰਹਿਤ ਖੁਰਾਕ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਅਤੇ#8211 ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਆਪਣੇ ਕਸਾਈ ਨੂੰ ਟਰਕੀ ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਮਾਨ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ, ਧੋਣ ਅਤੇ ਨਿਕਾਸ ਕਰਨ ਲਈ ਕਹੋ. ਫਿਰ ਪਾਣੀ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਉੱਪਰ ਦੱਸੇ ਗਏ ਸਾਰੇ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ, ਫਿਰ coverੱਕ ਕੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 2-3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰੋ. ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਵਧੀਆ ਹੋਵੇਗਾ, ਪਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ.

ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਭਾਰੀ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅੱਗ ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉ. ਇਹ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਪਰ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਬਾਅਦ ਇਹ ਪਿਘਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਆਪਣੇ ਚੁੱਲ੍ਹੇ ਦੇ ਉੱਪਰ ਪੱਖਾ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਦੀ ਖਿੜਕੀ ਖੋਲ੍ਹੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਧੂੰਆਂ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸੁੱਕੇ ਲੰਮੇ ਹੈਂਡਲ ਚਮਚੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਯਾਦ ਰੱਖੋ. ਖੰਡ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ .. ਇਹ ਪਿਘਲ ਜਾਏਗੀ, ਫੋਮਨੀ/ਫ੍ਰੋਥੀ ਜਾਏਗੀ ਅਤੇ ਰੰਗ ਬਦਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੇਗੀ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਅੰਬਰ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਆ ਜਾਵੇ. ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਟਰਕੀ ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਨੇੜੇ ਰੱਖੋ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. (ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ) ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਭਰਪੂਰ ਅੰਬਰ ਰੰਗ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਟਰਕੀ ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉ. ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ – ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਪਿਘਲੀ ਹੋਈ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਗਿੱਲੇ ਖੰਭ ਜੋੜ ਰਹੇ ਹੋ, ਇਸ ਲਈ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲੰਮੇ ਹੈਂਡਲ ਚਮਚੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਟਰਕੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਪਿਆਰੇ ਰੰਗ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ.

ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਕਰ ਦਿਓ, ਘੜੇ ਨੂੰ coverੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਹਾਂ, ਇਹ ਠੀਕ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀ ਟਰਕੀ ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋਏ ਕੁਝ ਮੈਰੀਨੇਡ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਚਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹੋ. ਉਸੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕੀਤਾ, ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਸਾਰੇ ਮੈਰੀਨੇਡ ਚੁੱਕਣ ਲਈ ਇਧਰ-ਉਧਰ ਘੁੰਮਾਓ ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਜਲਦੀ ਹੀ ਇਸਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ. ਖੰਭ ਇਸ ਨੂੰ ਉਭਾਰਨਗੇ ਅਤੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਰਸ ਹੋਣਗੇ. ਇਸ ਨੂੰ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਨਾਲ ਰੰਗਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਵਾਰ ਹਿਲਾਉਣਾ ਯਾਦ ਰੱਖੋ. ਸਟੂਅ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ, ਘੜੇ ਤੋਂ idੱਕਣ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਉੱਚਾ ਕਰੋ. ਇਹ ਸਭ ਤਰਲ ਨੂੰ ਸਾੜਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ. ਟੀਚਾ ਇੱਕ ਸੁੱਕਾ ਘੜਾ ਰੱਖਣਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਘੜੇ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਤੇਲ ਵੇਖਦੇ ਹਾਂ. ਹੁਣ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ. ਇਹ ਕਦਮ ਹੁਣ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਨਾਲ ਪਕਾਏਗਾ.

ਜਦੋਂ ਫ਼ੋੜੇ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਘਟਾਓ, ਘੜੇ ਨੂੰ coverੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 70-90 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਹਰ 10-15 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਉਣਾ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਤਰਲ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖੋ. ਲਗਭਗ 80 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੋਮਲ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਹੁਣ ਸਮਾਂ ਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ. ਤੁਸੀਂ idੱਕਣ ਨੂੰ ਹਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਗਰੇਵੀ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਅਨੁਸਾਰ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਲੂਣ ਲਈ ਇਸਦਾ ਸਵਾਦ ਲੈਣਾ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਸ ਅਨੁਸਾਰ adjustਾਲੋ. ਲੂਣ ਪ੍ਰਤੀ ਤੁਹਾਡੀ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਮੇਰੇ ਨਾਲੋਂ ਵੱਖਰੀ ਹੋਵੇਗੀ.


ਇਸ ਤੁਰਕੀ ਕਰੀ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹਨ?

ਇਸ ਤੁਰਕੀ ਕਰੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀ ਭਾਗ ਵਿੱਚ 333 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹਨ ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਾਡੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਰੌਸ਼ਨੀ ਵਿਅੰਜਨ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ.

ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸੰਗਤ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇਹ ਤੁਰਕੀ ਕਰੀ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਕੈਲੋਰੀ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੁੱਖ ਖੁਰਾਕ ਯੋਜਨਾਵਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਜ਼ਨ ਵਾਚਰਸ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫਿੱਟ ਬੈਠਦੇ ਹੋ.

ਇੱਕ ਮਾਰਗਦਰਸ਼ਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇੱਕ averageਸਤ ਮਨੁੱਖ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਰੀਰ ਦੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 2,500kcal (10,500kJ) ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ womanਸਤ womanਰਤ ਲਈ, ਇਹ ਅੰਕੜਾ ਲਗਭਗ 2,000kcal (8,400kJ) ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਹੈ. ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਟੀਚਾ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੋਗੇ! ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਬਾਰੇ NHS ਵੈਬਸਾਈਟ ਤੇ ਹੋਰ ਪੜ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਕਦਮ 1

ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਸਪਰੇਅ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸੌਸਪੈਨ ਤੇ ਸਪਰੇਅ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਰੱਖੋ.

ਕਦਮ 2

ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜਾਂ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭੁੰਨੋ, ਕਦੇ -ਕਦੇ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ.

ਕਦਮ 3

ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੋ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਕਰੀ ਪਾ powderਡਰ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਹੋਰ 2 – 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਪਕਾਉ.

ਕਦਮ 4

ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟਾਕ, ਟਮਾਟਰ ਪਰੀ, ਟਰਕੀ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. Lੱਕਣ ਨਾਲ overੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.

ਕਦਮ 5

ਆਲੂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ

ਕਦਮ 6

ਬ੍ਰਸੇਲਸ ਸਪਾਉਟ, ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਮਟਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, heatੱਕੋ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ 1 ਅਤੇ#8211 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਗਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ, ਪਰ ਅਜੇ ਵੀ ਚਮਕਦਾਰ ਹਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਕਾਏ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ.

ਕਦਮ 7

ਇਹ ਪੱਕਾ ਕਰੋ ਕਿ ਕਰੀ ਗਰਮ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਵਿੱਚ ਬਰਾਬਰ ਮਿਲਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਉ.

ਕਦਮ 8

ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਫਲੈਟ ਪੱਤੇਦਾਰ ਪਾਰਸਲੇ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਸਜਾਓ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.


ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸਕਿਲੈਟ ਫੜ ਕੇ ਅਰੰਭ ਕਰੋ. ਆਪਣੀਆਂ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਲਾਲ ਅਤੇ ਪੀਲੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਕੋਮਲ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਲਈ ਲਗਭਗ ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਸੈਟਿੰਗ ਤੇ ਪਕਾਉ.

ਅੱਗੇ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਲਸਣ, ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਲੇਮਨਗਰਾਸ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਟਰਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਪਣੇ ਕਰੀ ਪੇਸਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਕਰੀ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਟਰਕੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ. ਕਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ.

ਫਿਰ ਆਪਣੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਫੜੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਬੁਲਬੁਲੇ ਤੇ ਆਉਣ ਦਿਓ. ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਲਣ ਨਾ ਦੇਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਵੇਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਗਰਮੀ ਸੈਟਿੰਗ ਨੂੰ ਘਟਾਓ.

ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਫਿਰ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਮੱਛੀ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਚੂਨੇ ਦੇ ਰਸ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉ.

ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਜੇ ਲੋੜ ਪਵੇ ਤਾਂ ਵਧੇਰੇ ਚੂਨੇ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਬੂੰਦ -ਬੂੰਦ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਸਿਲੰਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.


ਇੰਡੀਅਨ ਕਰੀ ਤੁਰਕੀ ਬਰਗਰਜ਼

ਇੱਕ ਬਰਗਰ ਦੀ ਲਾਲਸਾ ਹੈ? ਮਿੱਲ ਹੈਮਬਰਗਰ ਦੀ ਤੁਹਾਡੀ averageਸਤ ਦੌੜ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਵੱਖਰੀ ਚੀਜ਼ ਬਾਰੇ ਕੀ?

ਇਸ ਇੰਡੀਅਨ ਕਰੀ ਤੁਰਕੀ ਬਰਗਰ ਨਾਲ ਸਾਡੀ ਬਰਗਰ ਗੇਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦਿਓ! ਲੀਨ ਗਰਾਂਡ ਟਰਕੀ ਨੂੰ ਕਰੀ ਪਾ powderਡਰ, ਸਿਲੈਂਟ੍ਰੋ, ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਪਾਨਕੋ, ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਲਸਣ ਪਾ ਕੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁਆਦ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਰਗਰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਬਗੈਰ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕਰੀ ਪਾ pasteਡਰ ਲਈ ਕਰੀ ਪੇਸਟ (ਜਿਵੇਂ ਥਾਈ ਕਰੀ ਪੇਸਟ, ਕੋਈ ਵੀ ਰੰਗ) ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ! ਇਹ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਲਦਾ ਹੈ … ਚੌਪ ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਸਿਲੈਂਟ੍ਰੋ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਅਦਰਕ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਉਲ ਵਿੱਚ ਗਰਾ groundਂਡ ਟਰਕੀ, ਪੈਨਕੋ, ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਸਿਲੈਂਟੋ, ਕਰੀ ਪਾ powderਡਰ, ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਲਸਣ ਪਾਉ. ਬਰਗਰ ਪੈਟੀਜ਼ ਬਣਾਉ. ਬੂਮ! 10 ਮਿੰਟਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬਰਗਰ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ.

ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਕੁਝ ਹਫਤਿਆਂ ਦਾ ਲਾਭ ਉਠਾਓ ਅਤੇ ਬਰਗਰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬੀਬੀਕਿQ ਨੂੰ ਅੱਗ ਲਗਾਓ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸਕਿਲੈਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੁੱਲ੍ਹੇ ਦੇ ਉੱਪਰ ਪਕਾਉ (ਹਰ ਪਾਸੇ ਲਗਭਗ 3-5 ਮਿੰਟ)

ਇਨ੍ਹਾਂ ਸੁਆਦਲੇ ਬਰਗਰਸ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅੰਬ ਦੀ ਚਟਨੀ (ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਅਤੇ “ ਕਰੀ ਕਰੀ ਸਾਸ ਅਤੇ#8221 ਦੀ ਇੱਕ ਉਦਾਰ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਟੋਸਟਡ ਬਨ ਤੇ ਪਰੋਸੋ.

“ ਕਰੀ ਸਾਸ ਅਤੇ#8221 'ਤੇ ਸੰਕੋਚ ਨਾ ਕਰੋ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਬਰਗਰਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤੋਂ ਏਐਚ-ਮੈਜਿੰਗ ਤੱਕ ਲਿਜਾਣਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ !! ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਸਧਾਰਨ ਸਾਮੱਗਰੀ (ਸਾਦਾ ਦਹੀਂ, ਮੇਓ, ਕਰੀ ਪਾ powderਡਰ, ਜੀਰਾ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਪਾ powderਡਰ) ਇਕੱਠੇ ਰਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਭਾਰਤੀ ਕਰੀ ਤੁਰਕੀ ਬਰਗਰਜ਼ ਨੂੰ ਸਿਖਰ ਤੇ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਮੇਯੋ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ .. ਮੈਂ ’m ਸਿਰਫ ਕਹਿ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਅਤੇ#8217 ਨਾ ਛੱਡੋ! ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਮਗਰੀ ਨਸ਼ਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਹੈ!


  • ¾ ਕੱਪ ਡਿਸਟਿਲਡ ਚਿੱਟਾ ਸਿਰਕਾ
  • ¼ ਕੱਪ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸਾਸ
  • ¼ ਕੱਪ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
  • ½ ਕੱਪ ਬਰਾ brownਨ ਸ਼ੂਗਰ
  • 2 ਟਮਾਟਰ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
  • 1 ਹਰੀ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਬਾਰੀਕ
  • 2 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਤਾਜ਼ੇ ਮਸ਼ਰੂਮ
  • 1 (4 ਪੌਂਡ) ਸਾਰਾ ਚਿਕਨ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ

ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਭੰਡਾਰ ਜਾਂ ਡੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ, ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ, ਸਿਰਕੇ, ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸਾਸ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਟਮਾਟਰ, ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਉ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ, ਫਿਰ ਚਿਕਨ ਪਾਓ. ਤਕਰੀਬਨ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਚਿਕਨ ਨਰਮ ਹੋਣ ਅਤੇ ਹੱਡੀ ਵਿੱਚੋਂ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲਦੇ ਰਹੋ.

ਜਦੋਂ ਚਿਕਨ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਘੜੇ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾੜ ਦਿਓ. ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਰੱਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਚਾਵਲ ਉੱਤੇ ਗਰਮ ਪਰੋਸੋ.


ਸੌਖੀ ਕਰੀ ਮੀਟਬਾਲ ਵਿਅੰਜਨ

ਭਾਰਤੀ ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਮੀਟਬਾਲ ਕਰੀ ਲਈ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਧਾਰਨ, ਅਸਾਨ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ! ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਬੈਚ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਹਫਤੇ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ (ਯੇ ਮੀਲ ਪ੍ਰੈਪ ਮੀਟਬਾਲ ਕਰੀ!). ਇਹ ਬਹੁਪੱਖੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੀ ਕੋਈ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਹੋਣ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ.

ਇਹ ਕਰੀ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਮੀਟਬਾਲਸ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਲਸਣ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਰਸਦਾਰ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਫਿਰ ਵੀ ਉਹ ਕਰੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਆਪਣੀ ਸ਼ਕਲ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਵੇਂ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਭੋਜਨ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਹੈ.


ਸੰਬੰਧਿਤ ਵੀਡੀਓ

ਮੈਂ ਇਸ ਨੁਸਖੇ ਨੂੰ ਬਾਰ ਬਾਰ ਵਰਤਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਭੂਰੇ ਬਾਸਮਤੀ ਚਾਵਲ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਭੁੰਨੀ ਹੋਈ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਹੈ. ਮਿਰਚ ਜਾਂ ਬੋਲੋਨੀਜ਼ ਸਾਸ ਤੋਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦਲਾ ਬ੍ਰੇਕ ਜਿਸ ਲਈ ਮੈਂ ਜ਼ਮੀਨੀ ਟਰਕੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕੀਤੀ.

& Quot; NYC ਤੋਂ & quot; ਕਲੇਨ & quot ਤੋਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ. ਅਸੀਂ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਡੱਬਾ ਜੋੜਿਆ ਤਾਂ ਜੋ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚੌਲਾਂ ਉੱਤੇ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕੇ. ਰਾਇਤਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਰੋਟੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ!

ਇਸ ਨੁਸਖੇ ਨੂੰ ਹੁਣੇ ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਸੁਆਦ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਰਲ ਪਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਹ & quotsimmer & quot ਲਈ ਬਹੁਤ ਸੁੱਕਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੈਂ ਗੂੜ੍ਹਾ ਮੀਟ ਵਰਤਿਆ. ਮੈਂ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਵੀ ਜੋੜਿਆ, ਸਿਰਫ ਫਾਈਬਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਜੋੜ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ. ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਗਾਜਰ ਕਾਫ਼ੀ ਮਿਠਾਸ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇਗਾ. ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਦੁਬਾਰਾ ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਾਂਗਾ!


ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਕਰੀ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ 12 ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ​​ਭਾਰਤੀ ਕਰੀ ਪਕਵਾਨਾ

ਕਿਹੜੀ ਚੀਜ਼ ਇੱਕ ਭਾਰਤੀ ਕਰੀ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ​​ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪੁੱਛ ਸਕਦੇ ਹੋ? ਖੈਰ, ਛੋਟਾ ਉੱਤਰ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਭਾਰਤੀ ਕਰੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਕੋਈ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣੋ ਇੱਥੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਭਾਰਤੀ ਕਰੀਆਂ ਹਨ. ਇੱਕ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਸਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖੇਤਰ, ਸਭਿਆਚਾਰ ਅਤੇ ਉਪ -ਸਭਿਆਚਾਰ ਹਨ (ਇਸ ਨੂੰ ਪਰਿਪੇਖ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਦੱਖਣੀ ਅਫਰੀਕਾ ਨੂੰ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ 2,5 ਵਾਰ ਫਿੱਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ). ਉਤਸੁਕ ਭਾਰਤੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਰਸੋਈਏ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਅਸੀਂ ਆਪਣੀਆਂ 12 ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ​​ਭਾਰਤੀ ਕਰੀ ਪਕਵਾਨਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੰਕੁਚਿਤ ਕਰ ਦਿੱਤੇ ਹਨ.

ਭਾਰਤੀ ਕਰੀ ਪਕਵਾਨਾ

ਲਾਲ ਗੋਆ ਮੱਛੀ ਕਰੀ

ਇੱਕ ਵੈਸਟ ਇੰਡੀਅਨ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਕਰੀ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪੰਚ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਹੈ.

ਲੇਲਾ ਸ਼ੰਕ ਵਿੰਦਲੂ

ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਬੇਹੋਸ਼ ਦਿਲਾਂ ਦੇ ਲਈ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਹੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜੋ ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀ ਦਾ ਸਾਮ੍ਹਣਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਰੋਗਨ ਜੋਸ਼ ਲੈਂਬ ਸ਼ੈਂਕਸ

ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਕਾਇਆ, ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸੌਸ ਵਿੱਚ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਲੇਲੇ, ਬਾਸਮਤੀ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਨਾਨ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਕਿਨਾਰੇ ਤੇ ਭੇਜਿਆ ਜਾ ਸਕੇ.

ਚਿਕਨ ਕੋਰਮਾ ਬਨੀ ਚਾਉ

ਇਹ ਡਰਬਨ ਕਲਾਸਿਕ ਤੇ ਸਾਡੀ ਸਮਕਾਲੀ ਸਪਿਨ ਹੈ.

ਨਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਗੋਬੀ

ਪੂਰੇ ਭਾਰਤ ਅਤੇ ਪਾਕਿਸਤਾਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਪਕਵਾਨ. ਇੱਕ ਸਟਾਰਟਰ ਵਜੋਂ ਜਾਂ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵੈਜੀ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਅਨੰਦ ਲਓ.

ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਧਨੀਏ ਦਾ halਾਲ

ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਭਾਰਤੀ ਸਪਲਿਟ ਦਾਲ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਸੌਖ ਅਤੇ ਸਾਦਗੀ ਪਸੰਦ ਹੈ.

ਸਾਫਟ ਸ਼ੈੱਲ ਕਰੈਬ ਕਰੀ

ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ਨੂੰ ਸ਼ੈੱਲ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਿਚਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਸਾਰਾ ਪਕਵਾਨ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੋਵੇ. ਇਹ ਨਰਮ ਸ਼ੈੱਲ ਕਰੈਬ ਕਰੀ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਖਰਚ ਆਵੇਗਾ ਪਰ ਇਹ ਇਸਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ!

ਉੱਤਰੀ ਭਾਰਤੀ ਲੇਲੇ ਦੀ ਕਰੀ

ਉੱਤਰੀ ਭਾਰਤੀ ਕਰੀਆਂ ਬਾਕੀ ਦੇ ਹੋਰ ਖੇਤਰਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਬਹੁਤ ਅਮੀਰ ਹਨ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਸ਼ਾਇਦ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਭਾਰਤੀ ਲੇਲੇ ਦੀ ਕਰੀ ਇੱਕ ਜਿੱਤ ਹੈ.

ਚਿਕਨ ਟਿੱਕਾ ਮਸਾਲਾ

ਚਿਕਨ ਟਿੱਕਾ ਮਸਾਲਾ ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬੈਠਣ ਤੋਂ ਵੱਧ ਅਨੰਦਦਾਇਕ ਹੋਰ ਕੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ?

ਬਟਰ ਚਿਕਨ

ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਭਾਰਤੀ ਕਰੀ ਵਿਅੰਜਨ, ਬਟਰ ਚਿਕਨ (ਮੁਰਗ ਮਖਾਨੀ) ਨੇ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੀਆਂ ਰਸੋਈਆਂ ਦੇ ਘਰਾਂ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਪਹੁੰਚ ਬਣਾ ਲਈ ਹੈ.

ਤੁਹਾਡੇ ਭਾਰਤੀ ਤਿਉਹਾਰ ਲਈ ਵਾਧੂ

ਬਰੋਕਲੀ ਅਤੇ ਛੋਲਿਆਂ ਦੀਆਂ ਭਜੀਆਂ

ਆਪਣੇ ਮਹਿਮਾਨ ਨੂੰ ਭਜੀਆਂ ਦੇ ਇੱਕ ਅਰੰਭ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਕਰੀ ਹੋਏ ਤਿਉਹਾਰ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰੋ.

ਬਸ ਨਾਨ ਰੋਟੀ

ਹੁਣ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸੰਪੂਰਨ ਕਰੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਡੀ ਸਧਾਰਨ ਨਾਨ ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਲਓ.

ਇੱਥੇ ਸਾਡੇ ਸੁਝਾਅ ਵੇਖੋ ਆਪਣੀ ਅਗਲੀ ਕਰੀ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਸਰਬੋਤਮ ਬਣਾਉ. ਵਿੱਚ ਰਹਿਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ? ਦੀ ਇਸ ਸੂਚੀ ਨੂੰ ਵੇਖੋ ਕੇਪ ਟਾਨ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਭਾਰਤੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ.


ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: ਕੜ ਬਨਜ ਵਅਜਨ. Moth beans Recipe (ਅਗਸਤ 2022).