We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ coverੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਰਾਤ ਭਰ ਭਿੱਜਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.
ਅਗਲੇ ਦਿਨ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 3 ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ.
ਨਮਕ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ coveredੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋਰ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਰੱਖੋ.
ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ, ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਗੋਲ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬੀਨ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
ਜਦੋਂ ਪਾਣੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ, ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਤੁਲਸੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਇਸਨੂੰ ਅੱਗ ਤੇ ਲਗਭਗ 5-10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.
ਤਾਜ਼ਾ ਧਨੀਆ, 200 ਗ੍ਰਾਮ ਉਬਾਲੇ ਚਿੱਟੇ ਬੀਨਜ਼, 200 ਗ੍ਰਾਮ ਉਬਾਲੇ ਲਾਲ ਬੀਨਜ਼, 400 ਗ੍ਰਾਮ ਬੀਨ ਸਪਾਉਟ, ਤੇਲ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਜੂ, 1 ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ, ½ ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ, 1 ਪੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਅੰਬ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਤਿਲ ਦਾ ਤੇਲ, 1 ਚੂਨਾ.
ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਕੁਝ ਧਨੀਆ ਧਾਗੇ ਰੱਖੋ. ਬਾਕੀ ਪੱਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਧਨੀਆ ਦੀਆਂ ਪੂਛਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਕਾਜੂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭੁੰਨੋ, ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ coverੱਕ ਦਿਓ, ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ. ਅੰਬ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਪਾਉ. ਬੀਨ ਸਪਾਉਟ ਅਤੇ ਦੋ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਤਿਲ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਦਾ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ. 3 ਕਾਪੀਆ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਲੰਬਾਈ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਅੱਧੀ ਲੰਬਾਈ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਹਰ ਅੱਧੇ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਧਨੀਆ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.
ਸ਼ੈੱਫ ਜੋਸੇਫ ਹਦਾਦ ਤੋਂ ਬੀਨ ਪਕਵਾਨਾ. “ਈਸਟਰ ਦਾ ਵਰਤ ਜਲਦੀ ਹੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਦਾ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹਨ. ਮੈਂ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਦੋ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਇਆ ਹਾਂ.
ਮੈਂ ਪੀਲੀ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕੀਤੀ, ਜੋ ਮੈਨੂੰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਪਸੰਦ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਘੱਟ ਵਰਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਕਿਸਮ, ਬੀਨਜ਼ ਜਾਂ ਫਾਵਾ ਬੀਨਜ਼, ਵੱਡੀ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਅਨਾਜ ਵਾਲੀ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਅਸੀਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਬੀਜ ਵਜੋਂ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ, ”ਸ਼ੈੱਫ ਜੋਸੇਫ ਹਦਾਦ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ.
ਤਲੇ ਹੋਏ ਪੀਲੇ ਬੀਨਜ਼. ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਵਿਧੀ
ਸਕੁਐਸ਼ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਬਲੈਂਚ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਪਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਨਹੀਂ. ਫਲੀਆਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਰੰਗ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ 300-400 ਗ੍ਰਾਮ ਤੇ 3-4 ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਜੋ ਇੱਕ ਘਾਹ ਤੇ ਪੀਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੁਚਲਿਆ ਲਸਣ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਇੱਕ ਬੇ ਪੱਤਾ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਾਰਸਲੇ ਅਤੇ ਧਨੀਆ ਦੇ 2-3 ਲੌਂਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ. ਵਧੇਰੇ ਤੀਬਰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਚਮਚ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬੀਨਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹੋਰ 5-10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ.
ਬੀਨ ਸਨੈਕ. ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਵਿਧੀ
ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਮਿਸਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ, ਪਰ ਉੱਥੇ ਅਨਾਜ ਛੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਸੁੱਕੀ ਬੀਨ ਰਾਤ ਭਰ (12 ਘੰਟਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ) ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਫਿਰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ. ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੇ, ਅੱਧਾ ਨਿੰਬੂ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਦਾਣਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ.
ਬੀਨਸ ਨੂੰ ਨਮਕ, ਜੀਰੇ ਦਾ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਕੱinੋ ਅਤੇ ਛਿੜਕੋ. ਇਹ ਅਨਾਜ ਦੁਆਰਾ ਅਨਾਜ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜੈਤੂਨ ਜਾਂ ਬੀਜ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਉਂਗਲਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਫੜਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸ਼ੈੱਲ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਕੋਰ ਨੂੰ ਖਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਨੈਕ ਹੈ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ, ਛੋਲਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ.
ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਟੀਵੀ ਦੇਖ ਰਹੇ ਹੋ, ਚਿਪਸ ਜਾਂ ਪੌਪਕਾਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਇਸ ਬੀਨ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਨੂੰ "ਨਿਬਲ" ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
ਸ਼ੈੱਫ ਜੋਸੇਫ ਹਦਦ ਕੌਣ ਹੈ
ਜੋਸੇਫ ਹਦਾਦ (61 ਸਾਲ) ਦੇ ਕੋਲ 2000 ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਧੁਨਿਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਭੇਦ ਹਨ ਅਤੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸਿਤਾਰਾ ਹੈ. ਜੋਸੇਫ ਹਦਾਦ (61 ਸਾਲ) ਦੇ ਕੋਲ 2000 ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਧੁਨਿਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਭੇਦ ਹਨ ਅਤੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸਿਤਾਰਾ ਹੈ. ਉਹ 1997 ਤੋਂ ਰੋਮਾਨੀਆ ਵਿੱਚ ਰਹਿ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ੈੱਫਾਂ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ.
ਉਸ ਕੋਲ ਵਿਸ਼ਵ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਸਤੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਬਿਲ ਕਲਿੰਟਨ, ਫ੍ਰੈਂਕੋਇਸ ਮਿਟਰੈਂਡ ਜਾਂ ਮਾਰਗਰੇਟ ਥੈਚਰ, ਜੌਰਡਨ ਦੇ ਰਾਜਾ ਹੁਸੈਨ, ਸਪੇਨ ਦੇ ਰਾਜਾ ਜੁਆਨ ਕਾਰਲੋਸ ਅਤੇ ਲਿਚਟੇਨਸਟਾਈਨ ਦੇ ਰਾਜਕੁਮਾਰਾਂ ਲਈ ਅਸਲ ਰਸੋਈ ਸ਼ੋਅ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਸੀ.
ਫਿਲਮੀ ਸਿਤਾਰੇ ਅਤੇ ਪੌਪ-ਰੌਕ ਦੰਤਕਥਾਵਾਂ ਵੀ ਜੋਸਫ ਹਦਾਦ ਦੇ ਮਹਿਮਾਨ ਸਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਰਾਬਰਟ ਡੀ ਨੀਰੋ, ਮੈਡੋਨਾ, ਫਰੈਂਕ ਸਿਨਾਟਰਾ, ਮਾਈਕਲ ਜੈਕਸਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸਿਓਲਨ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਪਾਰਕ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਅਜੇ ਵੀ ਵਾਲ ਹਨ. ਮੈਂ ਸਤਰ ਅਤੇ ਲੇਬਲ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ # 8230 ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ. ਸਿਓਲਾਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ coveredੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਇਸ ਉੱਤੇ 2 ਉਂਗਲਾਂ ਨਾਲ ਪਾਸ ਕਰੋ). ਉੱਚੀ ਗਰਮੀ ਤੇ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਹੋਣ ਲਈ ਲਗਭਗ 2-3 ਘੰਟੇ ਉਡੀਕ ਕਰੋ. ਜੇ ਪਾਣੀ ਘਟਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਭਰਨਾ ਪਏਗਾ.
ਮੈਂ ਹੁਣ ਨਮਕ ਨਹੀਂ ਜੋੜਦਾ ਕਿਉਂਕਿ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸਿਓਲਨ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਨਮਕੀਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਮੈਂ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ (ਕੁੱਕਤਾ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਬਚ ਗਿਆ. ਮੈਂ ਸਿਓਲਨ ਨੂੰ ਕੁੱਕਤੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ, ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ coverੱਕਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹਿਆ, ਮੈਂ ਏਅਰਟਾਈਟ ਲਿਡ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਅਲਵਿਦਾ! ਜਿਸ ਪਲ ਤੋਂ ਕੁੱਕਤਾ ਪੱਟੀ ਬੰਨ੍ਹਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਮੈਂ 45 ਮਿੰਟ ਦਾ ਸਮਾਂ ਦਿੱਤਾ. ਸਿਓਲਨ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬੀਨ ਦੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਉਬਾਲ ਦੇਵੇਗਾ.
ਇਸ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੈਂ ਕੁੱਕਤਾ ਨੂੰ ਉਦਾਸ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਿਓਲਨ ਕੱਿਆ. ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਨਕਾਰ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਮੀਟ (ਮਾ mouseਸ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਨਾਲ) ਨੂੰ suitableੁਕਵੇਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿੱਤਾ. ਅਸੀਂ ਕਤੂਰੇ ਨੂੰ ਹੱਡੀਆਂ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ - ਕਿੰਨੀ ਸੋਹਣੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ !! ਉਹ ਪਾਣੀ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਿਓਲਨ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਵਿਧੀ
ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸਿਉਲਾਮਾ
ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਕਿesਬ, ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਫਰਾਈ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਰੰਗ ਨਹੀਂ ਬਦਲਦਾ. ਵੱਖ ਕੀਤਾ
ਪੋਲਟਰੀ ਲਿਵਰ ਸਟੂ
ਧੋਤੇ ਜਿਗਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ, ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ 30 'ਲਈ ਪਾਓ. ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਨੂੰ ਕੱਟੋ
ਬਲੂਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਟੋ ਨੂੰ ਚੂਰ ਚੂਰ ਕਰੋ
ਇਹ ਮਿਠਆਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ. ਟੈਕਸਟ ਅਤੇ ਸੁਆਦਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਪਰੀਤ, ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ! ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਅਕਸਰ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਸੀ. ਉਪਰਲੀ ਪਰਤ ਲਈ ਮੈਂ ਓਟਮੀਲ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਵਰਤਿਆ. ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਮਿਠਆਈ ਨਹੀਂ ਸੀ. ਹੁਣ ਜਿਸ ਰੂਪ ਦਾ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਝਾਅ ਦੇ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਉਸ ਵਿੱਚ ਨਾ ਤਾਂ ਗਲੂਟਨ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ. ਦੇ ਬਜਾਏ ਕਰੈਨਬੇਰੀ, ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਬਲੈਕਬੇਰੀ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਜਾਂ ਰਸਭਰੀ. ਮਿੱਠੇ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਸਾਰੀ ਰਕਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਕਈ ਛੋਟੇ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ.
- ਬਲੂਬੇਰੀ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ
- 1 ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
- 50 ਗ੍ਰਾਮ ਬਦਾਮ ਦਾ ਆਟਾ
- 50 ਗ੍ਰਾਮ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਫਲੇਕਸ
- 50 ਗ੍ਰਾਮ ਗਰੀਨ ਸ਼ੂਗਰ (ਸ਼ਾਇਦ ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਘੱਟ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠੀ ਨਿਕਲਦੀ ਹੈ)
- ਮੱਖਣ 80 ਗ੍ਰਾਮ
ਫਲ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਨਿਕਾਸ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕੀਤੇ ਇੱਕ ਵਸਰਾਵਿਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਬਦਾਮ ਦਾ ਆਟਾ, ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਫਲੇਕਸ, ਸਵੀਟਨਰ ਅਤੇ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਗਿੱਲੀ ਰੇਤ ਵਰਗੀ ਰਚਨਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ. ਇਹ ਫਲਾਂ ਉੱਤੇ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਾਰਮ ਗਰਮ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 200 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੇ, ਲਗਭਗ 20-25 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਤਹ ਭੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ, ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦਾ ਜੂਸ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਤੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਬਾਹਰ ਆਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਮਿਠਆਈ ਤੁਰੰਤ ਪਰੋਸੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਮੈਂ ਸਿਖਰ ਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਮਾਸਕਰਪੋਨ ਪਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਕੋਈ ਨਹੀਂ ਸੀ.
ਕੁੱਲ: 445 ਗ੍ਰਾਮ, 1314.5 ਕੈਲੋਰੀ, 15 ਪ੍ਰੋਟੀਨ, 118.1 ਲਿਪਿਡ, 51.8 ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, 17.6 ਫਾਈਬਰ
ਸਰੋਤ: http://calorii.oneden.com
ਨੋਟ: ਇਹ ਗਣਨਾਵਾਂ ਅਨੁਮਾਨਿਤ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਖਤ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਵਰਤੇ ਗਏ ਠੋਸ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਅਰੰਭ ਕਰਦਿਆਂ, ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਗਣਨਾ ਕਰੋ.
ਸੌਸੇਜ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਨ ਸਟੂ ਵਿਅੰਜਨ. ਰਸੋਈ ਸੁਝਾਅ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਕਿ ਹੋਰ ਕੀ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਵਿਚਾਰਾਂ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਹੋ ਗਏ ਹੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਬਿਤਾਉਣ ਬਾਰੇ ਮਹਿਸੂਸ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਲੰਗੂਚੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਨ ਸੌਸੇਜ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਇਹ ਹੈ. ਇਹ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਅਸਾਨ ਹੈ, ਸੁਆਦ ਚੰਗਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਚਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇਆਹਨੀਆ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਮੂਲ ਅਮਰੀਕੀ ਮਹਾਂਦੀਪ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਮੂਲ ਨਿਵਾਸੀਆਂ ਨੇ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ, ਅਤੇ ਉਹ ਅੰਗ੍ਰੇਜ਼ੀ ਵਸਨੀਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਹੋਏ, ਸਤਾਰ੍ਹਵੀਂ ਸਦੀ ਦੁਆਰਾ ਯੂਰਪੀਅਨ ਮਹਾਂਦੀਪ ਵਿੱਚ ਵਿਅੰਜਨ ਲਿਆਏ. ਹੇਠਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਮਿਲੇਗਾ ਜੋ ਅਮਰੀਕੀ ਅਤੇ ਯੂਰਪੀਅਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਭੁੱਖ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਂਦਾ ਹਾਂ!
ਰਸੋਲ ਕਰੋਕੇਟਸ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਨ ਸਟੂ
& Icirc & # 539i ਲਾਜ਼ਮੀ:
500 ਗ੍ਰਾਮ ਬੀਨਜ਼
2 ਪਿਆਜ਼
1 ਗਾਜਰ
1 r & # 259d & # 259cin & # 259 de p & # 259trunjel
1 ਗਲਾਸ ਤੇਲ
2 ਚਮਚੇ ਟਮਾਟਰ ਬਰੋਥ
1 ਚਮਚ & # 539 & # 259 f & # 259in & # 259
ਲੂਣ
ਮਿਰਚ ਦੇ ਦਾਣੇ
ਪਿਆਰਾ ਬੋਆ
& Icirc & # 539i croquettes ਦੀ ਲੋੜ:
300 ਗ੍ਰਾਮ ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਨਮਕ ਅਤੇ # 259
1 ਛੋਟਾ ਪਿਆਜ਼ ਜਾਂ 2 ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼
1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ
2 ਚਮਚੇ f & # 259in & # 259
2 ce & # 537ti zeam & # 259 de carne
2 ਜਾਂ & # 259
ਲੂਣ
ਮਿਰਚ
ਬਿਸਕੁਟ
ਤਲ਼ਣ ਵਾਲਾ ਤੇਲ
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਬੀਨਜ਼ ਪਾਓ. ਅਗਲੇ ਦਿਨ, ਇਸਨੂੰ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਦੋ ਵਾਰ, ਹਰ 1/2 ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲੋ. ਆਖਰੀ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ, ਸਾਫ਼ ਕੀਤੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਨਮਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਬੀਨਜ਼ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤੇਲ, ਘੁਲਿਆ ਹੋਇਆ ਆਟਾ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ, ਬਰੋਥ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ 259 15 ਮਿੰਟ. ਬੀਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਦੇ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਆਈਸਿਰਕਨ, ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਘੜੇ ਨੂੰ ਰਸੋਲ ਉਬਾਲੋ. ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਹੱਡੀ ਤੋਂ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਮਾਈਨਰ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕਰੋ. ਮੱਖਣ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਰਸ ਤੋਂ ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ ਚਿੱਟੀ ਚਟਣੀ ਬਣਾਉ. ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਂਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ, ਰਚਨਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਚਟਣੀ (2-3 ਚਮਚੇ), ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਮਿਲਾਓ. ਗਰੀਸ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕ੍ਰੌਕੇਟ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘੋ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿਚ ਭੁੰਨੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬੀਨ ਸਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ.
5 ਪੋਰ ਅਤੇ # 539ii ਪ੍ਰੀਪਰ ਅਤੇ # 259 ਟਾਇਰ: 35 ਮਿੰਟ ਉਬਾਲੋ: 200 ਮਿੰਟ
ਫਲੋਰੀਕਾ ਫੌਰ, ਜਿਮਬੋਲਿਆ, ਟਿਮੀ ਕਾਉਂਟੀ ਅਤੇ # 537 ਦੁਆਰਾ ਦੁਬਾਰਾ & # 539et ਅਤੇ # 259
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਬੀਨ ਸੂਪ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ? ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਹੈ.
1. ਆਲੂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
2. ਲੂਣ, ਮਨਪਸੰਦ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
3. ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
4. ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਮੈਕਰੇਲ ਹਟਾਉਣ ਦੀਆਂ ਟੈਬਸ, ਅੱਧੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਛਿੜਕੋ.
5. ਮਸਾਲੇ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਮੱਛੀ.
6. ਆਲੂ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਮੈਕੇਰਲ ਰੱਖੋ.
7. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਵਾਧੂ ਬਰਫ਼ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਧੋਣ ਲਈ 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੌਖਾ ਸੀਜ਼ਨ.
8. ਮੱਛੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਬੀਨਜ਼ ਰੱਖੋ.
9. ਹੁਣ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ੱਕ ਦਿਓ. ਇਹ ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਦੋਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਦੂਜੇ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਸੁਆਦ ਅਮੀਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਪਹਿਲੇ ਵਿੱਚ - ਉਪਯੋਗੀ.
10. ਕਰੀਮ ਲੇਅਰ ਦੀ Promazyvayut ਪਰਤ.
11. ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਐਂਟੀਨਾ 170 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੱਕ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਕੰਮ ਦੇ ਦਿਨ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਪਕਵਾਨ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ!
ਕੀ ਮੈਨੂੰ ਪਕਵਾਨ ਪਸੰਦ ਸੀ? ਫਿਰ ਨਵੀਆਂ, ਦਿਲਚਸਪ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਨਾ ਭੁੱਲੋ - ਪਸੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਾਹਕ ਬਣੋ ਸਾਡਾ ਚੈਨਲ !
ਸਾਫ਼ ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਸੂਪ
ਸਾਫ ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਸੂਪ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸਰਲ ਸੂਪਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਉਬਾਲੋ, ਫਰੌਥ, ਉਬਾਲੋ, ਚੰਗਾ ਸੁਆਦ ਲਓ, ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਅਨੰਦ ਲਓ!
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਮਨ ਨੂੰ ਸੂਪ ਤੋਂ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦੇ ਹੋ, ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਸੂਪ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਥੇ ਹੈ: ਬੀਫ ਸੂਪ .
ਮੇਰੇ ਲਈ, ਮਲਟੀਕੁਕਰ ਪਵਿੱਤਰ ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮੈਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਸੀ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਇਹ ਨਿਯਮਤ ਘੜੇ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਸਮਾਂ ਨਿਗਲਦਾ ਹੈ.
