We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਛਿੱਲ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ, ਜਦੋਂ ਉਹ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਕੇ ਕਿ cubਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਲਓ.
ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਜੂਲੀਨਸ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਲੂ, ਪਿਆਜ਼, ਆਂਡੇ, ਜੈਤੂਨ ਪਾਉ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਚੱਮਚ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾਉ.
ਪੂਰਬੀ ਸਲਾਦ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਲਾਦ ਜੋ ਅਸੀਂ ਹੁਣ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ, ਕਲਾਸਿਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਚਪਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਏਗਾ.
ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ, ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਆਲੂ ਉਬਾਲਣੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ. ਉਸ ਸੁਹਾਵਣੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਬਾਅਦ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਸ਼ੈੱਲ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. 30-40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਇਹ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿੰਨੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਕੱ drain ਦਿਓ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.
ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਤੁਸੀਂ ਅੰਡਿਆਂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਬੀ ਸਲਾਦ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਤੁਸੀਂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ 8-10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਅੱਗ 'ਤੇ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਦੁਬਾਰਾ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰੋ.
ਇਸ ਪੂਰਬੀ ਸਲਾਦ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਆਲੂ, ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਛਿੱਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਜਿੰਨਾ ਚਾਹੋ ਛੋਟਾ ਕੱਟੋ, ਜਾਂ ਤਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਦੋ ਜਾਂ ਚਾਰ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ. ਅੰਡੇ ਵੀ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਪੂਰਬੀ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਸਲਾਦ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਕਰ ਰਹੇ, ਪਰ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਜਾਂ ਟੁਕੜੇ ਦੋ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਇਸ ਪੂਰਬੀ ਸਲਾਦ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰੀਏ, ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਮਰਜ਼ੀ ਅਨੁਸਾਰ ਕੱਟੋ, ਜਾਂ ਤਾਂ ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ. ਇਹ ਜੈਤੂਨ ਸਮੇਤ ਹੋਰ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪੂਰਬੀ ਸਲਾਦ ਲਈ, ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਜੈਤੂਨ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਓਰੀਐਂਟਲ ਸਲਾਦ ਵਿਅੰਜਨ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਕਲਾਸਿਕ, ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਸਿਰਫ ਨਮਕ, ਫਿਰ ਮੱਛੀ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਲਯੁਕਤ ਅਤੇ ਖੱਟਾ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਮੈਂ ਮਾਤਰਾਵਾਂ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਹਰ ਵਿਅਕਤੀ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅੰਡੇ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹੋ. ਹਾਂ, ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਇਕੋ ਜਿਹਾ ਸਵਾਦ ਨਾ ਲਵੇ, ਪਰ ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਤ ਰੂਪ ਤੋਂ ਚੰਗਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਸਾਲ ਦੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਮਿਆਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਇੱਕ ਸੌਖਾ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਮੀਟ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਆਧੁਨਿਕ ਆਲੂ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਨਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ: ਅੱਧਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਤੇਲ, 50 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ, ਗਰੇਟ ਕੀਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਛਿਲਕਾ, ਅੱਧਾ ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ, 2 ਚਮਚੇ ਰਾਈ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ. ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਖਰਾ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਹੋਰ ਖਾਸ ਪੂਰਬੀ ਸਲਾਦ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ.
ਅਜਿਹੇ ਲੋਕ ਵੀ ਹਨ ਜੋ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਡਰੈਸਿੰਗ ਵਜੋਂ ਵਰਤਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਪਰ ਵਧੇਰੇ ਕੈਲੋਰੀਕ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੂਰਬੀ ਸਲਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਵਿਕਲਪਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਆਲੂ ਸਲਾਦ (ਡਰੈਸਿੰਗ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ) ਅਤੇ ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਜਾਂ ਸਿਰਕਾ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਬੀਟ, ਗਾਜਰ, ਅਚਾਰ, ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਜਾਂ ਹੋਰ ਸਮਗਰੀ ਜੋ ਮਨ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਨੂੰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਹੈ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਅਧਾਰ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਹਰ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਮੀਟ ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਵਿਸਤਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਦੇ ਕਲਾਸਿਕ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾ ਕਰੋ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ ਜੋ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ sੰਗ ਨਾਲ ਕੱਟੇ. ਇਸਦੇ ਲਈ, ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਸ਼ਾਰਪਨਰ ਇੱਕ ਸਹਾਇਕ ਉਪਕਰਣ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਯਾਦ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ.
ਆਮ ਸੰਜੋਗ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ
ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਉਸਨੂੰ ਵਾਪਸ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ। ਜੋ ਕੀਤਾ ਹੈ ਉਹ ਹੋ ਗਿਆ।
ਲੈ ਜਾਓ !!! Atp ਵੱਡੀ !!!!
ਇਸ ਨੂੰ ਗਲਤ ਲੱਭੋ?