ਨਵੇਂ ਪਕਵਾਨਾ

ਚਾਕਲੇਟ ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ

ਚਾਕਲੇਟ ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਭੋਜਨ, ਮਿਠਾਈਆਂ, ਕੇਕ ਪਕਵਾਨਾ, ਚਾਕਲੇਟ ਪਕਵਾਨਾ, ਗਲੇਜ਼ ਪਕਵਾਨਾ, ਕੋਰੜੇ ਕ੍ਰੀਮ ਪਕਵਾਨਾ, ਡੇਅਰੀ ਪਕਵਾਨਾ, ਸ਼ਰਬਤ ਪਕਵਾਨਾ, ਬਿਸਕੁਟ ਪਕਵਾਨਾ, ਕੂਕੀ ਪਕਵਾਨਾ, ਵਿਆਹ ਦਾ ਭੋਜਨ, ਜਨਮਦਿਨ ਦਾ ਭੋਜਨ, ਵੱਡੇ ਸਮੂਹ

ਸਮੱਗਰੀ

ਕੇਕ

  • ਨਾਨਸਟਿਕ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਤੇਲ ਸਪਰੇਅ
  • 1 1/2 ਕੱਪ ਅਤੇ 6 ਤੇਜਪੱਤਾ. (4 ਸਟਿਕਸ ਘਟਾਓ 2 ਤੇਜਪੱਤਾ.) ਅਨਸਾਲਟੇਡ ਮੱਖਣ
  • 30 zਂਸ ਬਿਟਰਸਵੀਟ ਚਾਕਲੇਟ (61% ਕੋਕੋ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਕਰੋ), ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
  • 3/4 ਕੱਪ ਭਾਰੀ ਵ੍ਹਿਪਿੰਗ ਕਰੀਮ
  • 6 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਲਾਇਲ ਦੀ ਗੋਲਡਨ ਸ਼ਰਬਤ
  • 2 7.5-zਂਸ ਪੈਕੇਜ ਹਲਕੇ ਟੋਸਟ ਕੀਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਬਿਸਕੁਟ (ਜਿਵੇਂ ਲੇ ਪੇਟਿਟ ਬਿurਰੇ), ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ

ਚਮਕ

  • 8 zਂਸ ਅਰਧ -ਮਿੱਠੀ ਚਾਕਲੇਟ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
  • 1 ਕੱਪ ਭਾਰੀ ਵ੍ਹਿਪਿੰਗ ਕਰੀਮ

ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਕੇਕ

  • ਨਾਨਸਟਿਕ ਸਪਰੇਅ ਦੇ ਨਾਲ ਹਲਕੇ ਕੋਟ ਪੈਨ. ਪਾਰਕਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਗੋਲ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਲਾਈਨ. ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਿਘਲਣ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਉ. ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਉ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ; ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਮਿਲਾਓ. ਤਿਆਰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਚਾਕਲੇਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ; ਨਿਰਵਿਘਨ ਸਿਖਰ. ਘੱਟੋ ਘੱਟ 3 ਘੰਟੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਭਰ ਸੈਟ ਹੋਣ ਤੱਕ Cੱਕ ਕੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

ਚਮਕ

  • ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਚਾਕਲੇਟ ਰੱਖੋ. ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਰਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ. ਚਾਕਲੇਟ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. 5 ਮਿੰਟ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਪਿਘਲਣ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਉ. ਕਦੇ -ਕਦਾਈਂ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਥੋੜਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਗਲੇਜ਼ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸੰਘਣਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਪੀਣ ਯੋਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

  • ਕੇਕ ਪੈਨ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਇੱਕ ਨਿੱਘਾ, ਗਿੱਲਾ ਰਸੋਈ ਤੌਲੀਆ ਲਪੇਟੋ. ਪੈਨ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਕੇਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਾਰਡਬੋਰਡ ਗੋਲ ਜਾਂ 9 "ਟਾਰਟ ਪੈਨ ਤੋਂ ਹਟਾਉਣ ਯੋਗ ਤਲ ਉੱਤੇ ਉਲਟਾਓ. ਕੇਕ ਪੈਨ ਦੇ ਤਲ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਚਰਮਾਈ ਕਾਗਜ਼ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਦਿਓ. ਕੇਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਾਰ ਵਾਲੇ ਰੈਕ ਉੱਤੇ ਰੱਖੇ ਹੋਏ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ. ਪਾਸੇ; ਕੇਕ ਨੂੰ coverੱਕਣ ਲਈ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਫੈਲਾਓ. ਗਲੇਜ਼ ਸੈੱਟ ਹੋਣ ਤਕ, ਕਰੀਬ 30 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਕੇਕ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਅੱਗੇ 1 ਦਿਨ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੇਕ ਦੇ ਗੁੰਬਦ ਨਾਲ overੱਕੋ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ.

  • ਵੇਜਸ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਬੌਨ ਐਪਟੀਟ ਟੈਸਟ ਰਸੋਈ ਸਮੀਖਿਆ ਭਾਗ ਦੁਆਰਾ ਵਿਅੰਜਨ

ਘਰ ਦੇ ਬਣੇ ਚਾਕਲੇਟ ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ ਦੇ ਮਨਮੋਹਕ ਟੁਕੜੇ
(ਸਰੋਤ: or gorkemdemir/Depositphotos.com)

4 ਗੋਲ ਚਮਚ ਅਨਸਾਲਟੇਡ ਮੱਖਣ, ਨਰਮ
1/2 ਕੱਪ ਦਾਣੇਦਾਰ ਖੰਡ
4 cesਂਸ ਬੇਕਰਸ® ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
1 ਵੱਡਾ ਅੰਡਾ, ਕੁੱਟਿਆ
8 cesਂਸ ਮੈਕਵਿਟੀਜ਼® ਅਮੀਰ ਚਾਹ ਬਿਸਕੁਟ (1 ਪੈਕੇਜ ਜਾਂ ਲਗਭਗ 28 ਕੂਕੀਜ਼), ਹੱਥ ਬਦਾਮ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਹੋਇਆ

7 ਇੰਚ ਦੇ ਨਾਨਸਟਿਕ ਸਪਰਿੰਗਫਾਰਮ ਪੈਨ ਦੇ ਥੱਲੇ ਲਕੀਰ ਲਗਾਉ ਜਿਸਦੇ ਨਾਲ ਪਾਰਕਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚੱਕਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਜਾਰੀ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ ਜਾਏ. ਕੇਕ ਰਿੰਗ ਦੇ ਮੱਖਣ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ.

ਦਰਮਿਆਨੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਕਰੀਮ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਫੁਲਫੀ ਹੋਣ ਤੱਕ. ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ, ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਪਿਘਲ ਦਿਓ. ਕਰੀਮ ਵਾਲੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਉ. ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਉ.

ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਮੋੜੋ, ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਰੇ ਟੁਕੜੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲੇਪ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ.

ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਕੇਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਚਮਚੋ, ਰਿੰਗ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਸਾਰੇ ਪਾੜੇ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿਓ (ਜਦੋਂ ਅਨਮੋਲਡ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਹ ਕੇਕ ਦਾ ਸਿਖਰ ਹੋਵੇਗਾ).

ਮੋਮਬੱਧ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ overੱਕੋ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 2-1/2 ਤੋਂ 3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਠੰਾ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਠੰਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ.

ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਕੇਕ ਹਟਾਓ. ਸਪਰਿੰਗਫਾਰਮ ਪੈਨ ਤੋਂ ਰਿੰਗ ਹਟਾਓ.

ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ, ਕੇਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਾਰਕਮੈਂਟ ਨਾਲ coveredੱਕੀ ਹੋਈ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਉੱਤੇ ਰੱਖੇ ਇੱਕ ਕੂਲਿੰਗ ਰੈਕ ਉੱਤੇ ਉਲਟਾ ਦਿਉ. ਸਪਰਿੰਗਫਾਰਮ ਦੇ ਤਲ ਅਤੇ ਪਾਰਕਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਨੂੰ ਹਟਾਓ.

ਚਾਕਲੇਟ ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ ਆਈਸਿੰਗ

8 ounਂਸ ਬੇਕਰ ਦੀ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
1 ounceਂਸ ਚਿੱਟੀ ਚਾਕਲੇਟ (ਵਿਕਲਪਿਕ)

ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ, ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਆਈਸਿੰਗ ਲਈ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਿਘਲੀ ਹੋਈ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਕੇਕ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਦਰਾਰਾਂ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕੇਕ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਅਤੇ ਪਾਸੇ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਸਮਤਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸਪੈਟੁਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.

ਕੇਕ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਬੈਠਣ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਟੁਕੜਾ ਪੱਕਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਘੱਟੋ ਘੱਟ 1 ਘੰਟਾ.

ਕੇਕ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚਲਾਉ ਤਾਂ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਕੂਲਿੰਗ ਰੈਕ ਤੋਂ ਛੁਡਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ, ਫਿਰ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਰਵਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ.

ਵਿਕਲਪਿਕ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕੇਕ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਸਜਾਵਟੀ ਪੈਟਰਨ ਵਿੱਚ ਬੂੰਦ ਦਿਓ.

ਕੇਕ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਓ.

ਨੋਟਸ

ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾ ਚਾਕਲੇਟ ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਇੱਕ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕੋਈ ਬੇਕ, ਗੈਰ ਆਟਾ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਇਹ ਇੱਕ ਨਿਯਮਤ ਕੇਕ ਦੇ ਉਲਟ ਹੈ.

ਇਹ ਬਹੁਤ ਪੱਕਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਕ੍ਰੈਕਿੰਗ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਕੱਟਣਾ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਅਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਇੱਕ ਆਮ ਕੇਕ ਨਾਲੋਂ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਚਾਕਲੇਟ ਬਾਰ ਵਰਗਾ ਹੈ.

ਕੁਝ ਰਸੋਈਏ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਚਮਚ ਜਾਂ ਦੋ ਮੱਖਣ ਜੋੜਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਨਰਮ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਜਿਸਨੂੰ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟਣਾ ਸੌਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਰਾਇਲ ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ ਦੀ ਛੋਟੀ ਯੂਟਿ videoਬ ਵੀਡਿਓ ਦੇਖੋ ਜੋ ਕਦਮਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਪੂਰਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇ.


ਚਾਕਲੇਟ ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ ਦੀ ਵਿਧੀ ਮੈਕਵਿਟੀਜ਼® ਅਮੀਰ ਚਾਹ ਬਿਸਕੁਟ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸਥਾਨਕ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਕਰੀ ਲਈ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਤ ਕਰੋਗੇ, ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੈਨੇਡਾ ਅਤੇ ਯੂਨਾਈਟਿਡ ਕਿੰਗਡਮ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਭੋਜਨ ਭਾਗ ਵਿੱਚ.

ਮੈਕਵਿਟੀਜ਼® ਅਮੀਰ ਚਾਹ ਬਿਸਕੁਟ
(ਸਰੋਤ: © ਡੌਨ ਬੈੱਲ)

ਅਤੇ ਕੋਈ ਗਲਤੀ ਨਾ ਕਰੋ, ਮੈਕਵਿਟੀਜ਼ - "ਅਮੀਰ" ਚਾਹ ਦੇ ਬਿਸਕੁਟ ਹਨ. Averageਸਤ 8.3 ਗ੍ਰਾਮ ਬਿਸਕੁਟ ਜਾਂ ਕੂਕੀ ਵਿੱਚ 40 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ!

ਚਾਹ ਦੇ ਬਿਸਕੁਟਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਬ੍ਰਾਂਡ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਿਸਟਰ ਕ੍ਰਿਸਟੀਜ਼ - ਸੋਸ਼ਲ ਟੀ ਜਾਂ ਮੈਰੀ - ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੱਚਾ ਬਿਸਕੁਟ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ.

ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾ ਚਾਕਲੇਟ ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਬਾਰੇ

ਮਹਾਰਾਣੀ ਮਹਾਰਾਣੀ ਐਲਿਜ਼ਾਬੈਥ II, ਕੈਨੇਡਾ ਦੀ ਮਹਾਰਾਣੀ
(ਪੀਡੀ ਸਰੋਤ: ਨਾਸਾ/ਯੂਐਸਏ)

29 ਅਪ੍ਰੈਲ, 2011 ਨੂੰ ਪ੍ਰਿੰਸ ਵਿਲੀਅਮ, ਡਿ Duਕ ਆਫ਼ ਕੈਂਬਰਿਜ ਅਤੇ ਕੈਥਰੀਨ ਮਿਡਲਟਨ ਦੇ ਵਿਆਹ ਨੇ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਧਿਆਨ ਆਪਣੇ ਵੱਲ ਖਿੱਚਿਆ ਅਤੇ ਦੋ ਯਾਦਗਾਰੀ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਕੇਕ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ.

ਸ਼ਾਹੀ ਜੋੜੇ ਦੇ ਵਿਆਹ ਦਾ ਕੇਕ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਤਿਅੰਤ ਸੁੰਦਰ ਅੱਠ-ਪੱਧਰੀ ਰਵਾਇਤੀ ਫਰੂਟਕੇਕ ਸੀ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਦੇ ਆਈਸਿੰਗ ਸਨ ਜੋ ਪੇਸਟਰੀ ਸ਼ੈੱਫ ਫਿਓਨਾ ਕੇਰਨਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ. ਸ਼ਾਹੀ ਵਿਆਹ ਦੇ ਕੇਕ ਦੀ ਵਿਧੀ ਏਬੀਸੀ ਨਿ .ਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ.

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਪ੍ਰਿੰਸ ਵਿਲੀਅਮ ਨੇ ਬੇਨਤੀ ਕੀਤੀ ਕਿ ਬਕਿੰਘਮ ਪੈਲੇਸ ਰਿਸੈਪਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਲਾੜੇ ਦਾ ਕੇਕ ਵੀ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇ.

ਹੁਣ ਮਸ਼ਹੂਰ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ ਮਿਠਆਈ ਪ੍ਰਿੰਸ ਵਿਲੀਅਮਜ਼ ਦੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਸਦੀ ਦਾਦੀ ਮਹਾਰਾਣੀ ਐਲਿਜ਼ਾਬੈਥ II ਨੂੰ ਵੀ ਇਸਦਾ ਬਹੁਤ ਸ਼ੌਕੀਨ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸ਼ਾਹੀ ਕੇਕ ਲਈ ਅਸਲ ਵਿਅੰਜਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇੱਕ ਮਹਿਲ ਦਾ ਰਾਜ਼ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.

ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਜਿਸਨੂੰ ਬਿਸਕੁਟ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਕੂਕੀਜ਼ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕੇਕ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਾਕਲੇਟ ਕੂਕੀ ਕੇਕ ਹੈ.

ਸਰਕਾਰੀ ਲਾੜੇ ਦੇ ਕੇਕ ਦੇ ਨਿਰਮਾਤਾ ਅਤੇ ਮੈਕਵਿਟੀਜ਼ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੇ ਮਾਲਕ ਵਜੋਂ, ਯੂਨਾਈਟਿਡ ਬਿਸਕੁਟ ਸਮੂਹ ਨੇ ਖੁਲਾਸਾ ਕੀਤਾ ਕਿ ਸ਼ਾਹੀ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਲਗਭਗ 1700 ਮੈਕਵਿਟੀ® ਰਿਚ ਟੀ ਬਿਸਕੁਟ ਅਤੇ 37 ਪੌਂਡ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ ਜੋ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸੌ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਮਹਿਲ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਟੁਕੜੇ.

ਇਹ ਵੀ ਖੁਲਾਸਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿ ਸਹੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਅਨੁਪਾਤ 50 ਬਿਸਕੁਟ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਇੱਕ ਪਾoundਂਡ ਚਾਕਲੇਟ ਤੱਕ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਮੀਰ ਚੱਖਣ ਵਾਲੀ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਕੇਕ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਮੇਰੀ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾ ਚਾਕਲੇਟ ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਅਸਲੀ ਸ਼ਾਹੀ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਰੂਪਾਂਤਰਣ ਹੈ ਜਿਸਦੇ ਲਈ 37 ਪੌਂਡ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਇਹ ਕਈ ਸੌ ਨੂੰ ਖਾਵੇਗੀ.

ਪਰ, ਇਹ ਲਗਭਗ 6 ਤੋਂ 8 ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਭਰਪੂਰ ਸੇਵਾ ਕਰੇਗਾ, ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਕੱਟਦੇ ਹੋ.


    1. 1. ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ 6 x 2 1/2 ਇੰਚ) ਕੇਕ ਰਿੰਗ ਨੂੰ 1/2 ਚਮਚ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਰਕਮੈਂਟ-ਕਤਾਰਬੱਧ ਟ੍ਰੇ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਹਰ ਇੱਕ ਬਿਸਕੁਟ ਨੂੰ ਹੱਥ ਨਾਲ ਬਦਾਮ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਤੋੜੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹਲਕੇ ਨਿੰਬੂ ਰੰਗ ਦਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
    2. 2. ਇੱਕ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਵਿੱਚ 4 cesਂਸ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ. ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ. ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਸਾਰੇ ਚਾਕਲੇਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਪ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ.
    3. 3. ਚਾਕਲੇਟ ਬਿਸਕੁਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਕੇਕ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਰਿੰਗ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਸਾਰੇ ਪਾੜੇ ਨੂੰ ਭਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਜਦੋਂ ਇਹ ਅਨਮੋਲਡ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਸਿਖਰ ਹੋਵੇਗਾ. ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਤਿੰਨ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਠੰਾ ਕਰੋ.
    4. 4. ਕੇਕ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਈਸਿੰਗ ਲਈ 8 cesਂਸ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਖੜ੍ਹਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਰਿੰਗ ਨੂੰ ਕੇਕ ਤੋਂ ਸਲਾਈਡ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕੂਲਿੰਗ ਰੈਕ ਉੱਤੇ ਉਲਟਾ ਦਿਉ. ਕੇਕ ਉੱਤੇ 8 cesਂਸ ਪਿਘਲੀ ਹੋਈ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਚਾਕੂ ਜਾਂ ਆਫਸੈਟ ਸਪੈਟੁਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਟੌਪ ਅਤੇ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਸੁਚਾਰੂ ਬਣਾਉ. ਚਾਕਲੇਟ ਆਈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਸੈਟ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਕੇਕ ਦੇ ਤਲ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਚਲਾਉ ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਕੂਲਿੰਗ ਰੈਕ ਨਾਲ ਫਸਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੇਕ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ. ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਓ ਅਤੇ ਸਜਾਵਟੀ ਪੈਟਰਨ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਬੂੰਦ -ਬੂੰਦ ਕਰੋ.

    ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਾਲ ਦੁਬਾਰਾ ਛਾਪਿਆ ਗਿਆ ਰਾਇਲਲੀ ਖਾਣਾ ਡੈਰੇਨ ਮੈਕਗ੍ਰਾਡੀ ਦੁਆਰਾ, (ਸੀ) © 2007 ਥਾਮਸ ਨੈਲਸਨ ਇੰਕ.


    ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ (ਕੋਈ ਬਿਅੇਕ ਨਹੀਂ)

    ਇਸ ਚਾਕਲੇਟ ਨੋ-ਬੇਕ ਕੇਕ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ 4 ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਜੋੜਨ ਲਈ ਕੁਝ ਮਿੰਟ.

    ਇੱਕ ਵਾਰ ਪੂਰਾ ਹੋ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਇੱਕ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਖਰਾਬ, ਮਿੱਠੇ ਕੇਕ ਵਰਗਾ ਟੈਕਸਟਚਰ ਫੱਗ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਆਪਣੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.


    ਕੇਵਿਨ ਦਾ ਚਾਕਲੇਟ ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ

    ਸਾਰੇ ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ ਜੋ ਮੈਂ ਕਦੇ ਬਣਾਏ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਦੂਰ ਅਤੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਬਾਲਗਾਂ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ 'suitableੁਕਵਾਂ' ਹੈ!

    ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 15 ਮਿੰਟ

    ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 0 ਮਿੰਟ

    ਸਮੱਗਰੀ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ

    ੰਗ

    1. ਇੱਕ ਅੱਠ ਇੰਚ/23 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਗੋਲ ਕੇਕ ਟੀਨ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਜਾਂ ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਦੀ ਦੋਹਰੀ ਪਰਤ ਹੈ.
    2. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ, 200 ਗ੍ਰਾਮ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ, ਮਿਲਕ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਸੌਸਪੈਨ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ.
    3. ਜਦੋਂ ਚਾਕਲੇਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਿਘਲ ਜਾਵੇ, ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ. ਬਿਸਕੁਟ, ਮਿਠਾਈਆਂ ਅਤੇ ਮਿੰਨੀ ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਡੀਡੀ, ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ.
    4. ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਕਤਾਰਬੱਧ ਕੇਕ ਦੇ ਟੀਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੇਠਾਂ ਦਬਾਓ ਕਿ ਚਾਕਲੇਟ ਫਿਅਰ ਐਮ ਰੱਖ ਰਹੀ ਹੈ.
    5. ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਸੈਟ ਹੋਣ ਦਿਓ.
    6. ਜਦੋਂ ਸੈਟ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਰਵਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਤੇ ਰੱਖੋ.
    7. ਮੈਂ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਵਾਂ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ 10 0 ਗ੍ਰਾਮ ਬਚੀ ਹੋਈ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਉ. 2 ਚਮਚ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸੀ ਓਮਬਾਈਨ ਨੂੰ ਨਿਰਵਿਘਨ ਮਿਲਾਓ. ਚਾਕਲੇਟ ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਵਾਧੂ ਮਠਿਆਈਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.
    8. ਇੱਕ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ.
    9. ਛੋਟੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਅਨੰਦ ਲਓ!

    ਰੀਟਾ [email protected], 1 ਨਵੰਬਰ 18

    ਫਿਓਨਾ ਵਾਰਡ ਟਾਇਨਨ, 14 ਅਪ੍ਰੈਲ 16

    ਹੈਲੋ, ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਅੱਜ ਆਪਣੇ ਹੈਲੋਵੀਨ ਕੇਕ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਇੱਕ ਅਜ਼ਮਾਇਸ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਸਿਰਫ 1 ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇਹ ਵੇਖਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਕਿ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਚੱਲੇਗਾ ਅਤੇ ਐਂਪੈਂਪ ਨੇ ਇੱਕ 6 & quot ਗੋਲ ਗੋਲ ਟੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ. ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸੀ ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਹਨੇਰੇ ਨਾਲੋਂ ਸ਼ਾਇਦ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੁੱਧ ਵਾਲੀ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਾਂਗਾ ਪਰ ਇਹ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਨਿੱਜੀ ਤਰਜੀਹ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਜਿਹੜੀ ਟ੍ਰੇ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਹੈਲੋਵੀਨ ਕੇਕ ਲਈ ਵਰਤਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਉਹ 9 & quot x 9 & quot ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਹੈਰਾਨ ਸੀ ਕਿ ਮੈਨੂੰ ਇਸਦੇ ਲਈ ਕਿਹੜੀ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ? ਕੀ 8-10 ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਮਾਤਰਾ ਕਾਫ਼ੀ ਹੋਵੇਗੀ?


    ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ

    ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਬਿਸਕੁਟ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਤੋੜ ਕੇ ਅਰੰਭ ਕਰੋ.

    ਦੁਆਰਾ ਚਿੱਤਰ. ਯੂਟਿ YouTubeਬ ਵੀਡੀਓ ਦੁਆਰਾ ਆਖਰੀ ਮਿੰਟ ਦੀ ਰਸੋਈ.

    ਕਦਮ ਦੋ

    ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਖੰਡ, ਕੋਕੋ ਪਾ powderਡਰ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਹ ਸਭ ਮਿਲਾਓ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਰੱਖਣ ਲਈ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

    ਕਦਮ ਤਿੰਨ

    ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਦੂਜਾ ਕਦਮ ਪੂਰਾ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੱਖਣ ਸਾਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.

    ਕਦਮ ਚਾਰ

    ਕੁਝ ਅਖਰੋਟ ਨੂੰ ਤੋੜੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਬਿਸਕੁਟਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲੇ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਤੋੜੇ ਸਨ.

    ਕਦਮ ਪੰਜ

    ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਬਿਸਕੁਟਾਂ ਅਤੇ ਅਖਰੋਟ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਤੋੜੇ ਸਨ.

    ਦੁਆਰਾ ਚਿੱਤਰ. ਯੂਟਿ videoਬ ਵੀਡੀਓ ਦੁਆਰਾ ਆਖਰੀ ਮਿੰਟ ਦੀ ਰਸੋਈ.

    ਛੇਵਾਂ ਕਦਮ

    ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸੁੱਕਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਸਮਤਲ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਪੈਨ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੱਖੋ.

    ਸੱਤਵਾਂ ਕਦਮ

    ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਘੜੇ ਵਿੱਚ, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਇਹ ਸਭ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਦੇ ਸਿਖਰ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਕੇਕ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਚਾਰ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਰੱਖੋ.

    ਅੱਠਵਾਂ ਕਦਮ

    ਕੇਕ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱੋ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਪੈਨ ਤੋਂ ਹਟਾਓ. ਕੁਝ ਹੋਰ ਕੁਚਲਿਆ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਿਖਰ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਅਨੰਦ ਲਓ.


    ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ: 00:14 ਬੀਐਸਟੀ, 3 ਮਈ 2015 | ਅਪਡੇਟ ਕੀਤਾ: 00:14 ਬੀਐਸਟੀ, 3 ਮਈ 2015

    ਮੇਰੀ ਮਾਂ ਇਹ ਉਦੋਂ ਕਰਦੀ ਸੀ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਇੱਕ ਬੱਚਾ ਸੀ ਅਤੇ ਇਹ ਮੇਰੀ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਸੀ. ਜਦੋਂ ਪ੍ਰਿੰਸ ਵਿਲੀਅਮ ਅਤੇ ਪ੍ਰਿੰਸ ਹੈਰੀ ਬਹੁਤ ਛੋਟੇ ਸਨ, ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਲਈ ਉਹੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਰਤ ਕੇ ਬਣਾਇਆ. ਇਹ ਸ਼ਾਹੀ ਨਰਸਰੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸੀ ਇਸ ਲਈ, ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਬਾਅਦ, ਪ੍ਰਿੰਸ ਵਿਲੀਅਮ ਨੇ ਆਪਣੇ ਵਿਆਹ ਵਿੱਚ ਲਾੜੇ ਦੇ ਕੇਕ ਲਈ ਚਾਕਲੇਟ ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ ਚੁਣਿਆ. ਇਹ ਮੈਕਵਿਟੀ ਦੇ ਬਿਸਕੁਟ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਿੰਸ ਵਿਲੀਅਮ ਨੂੰ ਡਿਜ਼ਾਈਨ, ਬਣਾਇਆ ਅਤੇ ਤੋਹਫ਼ੇ ਵਜੋਂ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ 1700 ਬਿਸਕੁਟ ਅਤੇ 17 ਕਿਲੋ ਚਾਕਲੇਟ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ! ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਬਿਸਕੁਟਾਂ ਨੂੰ ਚੂਰ ਚੂਰ ਚੂਰ ਕਰਨ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਂਦੇ ਹਨ. ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਮੈਂ ਇੱਥੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਪਿਸਤੇ ਅਤੇ ਨਰਮ ਅੰਜੀਰ ਨੂੰ ਛੱਡਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਿਸਕੁਟ ਵਿੱਚ ਉਸੇ ਭਾਰ ਨਾਲ ਬਦਲਦਾ ਹਾਂ. ਤੁਸੀਂ ਪਿਸਤੇ ਨੂੰ ਪੈਕਨ, ਟੋਸਟਡ ਬਦਾਮ ਜਾਂ ਮੈਕਡਾਮੀਆ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਅਤੇ ਅੰਜੀਰ ਨੂੰ ਸੌਗੀ, ਸੁਲਤਾਨਾ ਜਾਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਚੈਰੀਆਂ ਨਾਲ ਵੀ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ.

    • 340 ਗ੍ਰਾਮ (12 ozਂਸ) ਮੱਖਣ
    • 240 ਗ੍ਰਾਮ (8 ozਂਸ) ਸੁਨਹਿਰੀ ਸ਼ਰਬਤ
    • 60 ਗ੍ਰਾਮ (2 ozਂਸ) ਬਿਨਾਂ ਮਿੱਠੇ ਕੋਕੋ ਪਾ .ਡਰ
    • 120 ਗ੍ਰਾਮ (4 ozਂਸ) ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
    • 1 ਚਮਚ ਸ਼ੁੱਧ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
    • 60 ਗ੍ਰਾਮ (2 ozਂਸ) ਪਿਸਤਾ
    • 100 ਗ੍ਰਾਮ (3½ zਂਸ) ਨਰਮ, ਪੱਕੇ ਸੁੱਕੇ ਅੰਜੀਰ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
    • 450 ਗ੍ਰਾਮ (1lb) ਪਾਚਨ ਬਿਸਕੁਟ, ਕੁਚਲਿਆ
    • 300 ਗ੍ਰਾਮ (11 )ਂਸ) ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
    • 50 ਗ੍ਰਾਮ (2 ozਂਸ) ਚਿੱਟੀ ਚਾਕਲੇਟ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
    • ਛੋਟੀਆਂ ਚਾਕਲੇਟ ਸਟਿਕਸ ਅਤੇ ਹਨੇਰੇ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਮਾਲਟੇਸਰ ਜਾਂ ਵੋਪਰਸ ਦੀ ਚੋਣ

    1. ਇੱਕ ਭਾਰੀ ਅਧਾਰਤ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸੁਨਹਿਰੀ ਸ਼ਰਬਤ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ. ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਲਣ ਨਾ ਦਿਓ.

    2. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਪਾ powderਡਰ, ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

    3. ਉਦੋਂ ਤਕ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਿਰਵਿਘਨ, ਗਲੋਸੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

    4. ਚਾਕਲੇਟ ਮਿਸ਼ਰਣ 'ਚ ਪਿਸਤਾ, ਅੰਜੀਰ ਅਤੇ ਕੁਚਲਿਆ ਬਿਸਕੁਟ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ.

    5. ਕੇਕ ਟੀਨ ਦੇ ਬੇਸ ਅਤੇ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਰਕਮੈਂਟ ਜਾਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਨਾਲ ਲਾਈਨ ਕਰੋ.

    6. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਟੀਨ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦਬਾਓ. (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵਰਗ ਟੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਕੋਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਬਾਓ.)

    7. ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ coveringੱਕਣ ਅਤੇ ਠੰਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਠੰ toਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਥਿਰ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 2 ਘੰਟੇ ਲੱਗਣਗੇ.

    8. ਜਦੋਂ ਸੈੱਟ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਟੀਨ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕੂਲਿੰਗ ਰੈਕ ਤੇ ਰੱਖੋ.

    9. ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਵ੍ਹਾਈਟ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ.

    10. ਸਾਰੇ ਕੇਕ 'ਤੇ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਫੈਲਾਓ.

    11. ਚਾਕਲੇਟ ਸੈੱਟ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਾਲਟੇਸਰਾਂ ਨਾਲ ਸਜਾਓ, ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਕੇਕ ਨਾਲ ਚਿਪਕ ਜਾਣ. ਚਾਕਲੇਟ ਸਟਿਕਸ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਚਿੱਟੀ ਚਾਕਲੇਟ (ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਵਾਧੂ ਹਨੇਰਾ, ਜੇ ਚਾਹੋ) ਦੇ ਨਾਲ ਰਗੜੋ.

    12. ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ.

    13. ਦੋ ਹਫਤਿਆਂ ਤੱਕ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸਮੇਂ ਲਈ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਉੱਥੇ ਹੈ!


    ਚਾਕਲੇਟ ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ ਕੀ ਹੈ?

    ਚਾਕਲੇਟ ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਯੂਰਪੀਅਨ ਮਿਠਆਈ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਮਿੱਠੀ ਕੂਕੀਜ਼ (ਬਿਸਕੁਟ), ਜਿਵੇਂ ਮਾਰੀਆ ਕੂਕੀਜ਼, ਜਾਂ ਗ੍ਰਾਹਮ ਪਟਾਕੇ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਧਾਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ.

    ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੌਗ ਜਾਂ ਇੱਕ & ldquo ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈਸਲਾਮੀ, & rdquo ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਦਿੱਖ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਕਾਲ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਜਾਂ ਸਨੈਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

    ਵਿੱਚ ਰੋਮਾਨੀਆਈ, ਇਸਦੇ ਸਲਾਮੀ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਸਨੂੰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਸਲਾਮ ਡੀ ਬਿਸਕੁਟੀ, ਜਾਂ ਬਿਸਕੁਟ ਸਲਾਮੀ.

    ਇਹ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮਿਠਆਈ ਹੈ. ਕੁਝ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਸੱਚਮੁੱਚ ਇਤਾਲਵੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਦੂਸਰੇ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਪੁਰਤਗਾਲ ਤੋਂ ਆ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਦੂਸਰੇ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ.

    ਮੈਂ ਕਹਿੰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਯੂਰਪ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸਦਾ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਸੰਸਕਰਣ ਹੈ.

    ਜੇ ਇਹ ਇਟਲੀ ਤੋਂ ਆਇਆ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ, ਮੈਂ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦਾ, ਪਰ ਮੈਂ ਇਹ ਕਹਿ ਸਕਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਮੈਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਮਾਨੀਆ ਵਿੱਚ ਵੱਡਾ ਹੋਇਆ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਮਿਠਆਈ ਰੱਖਣ ਦਾ ਇੱਕ ਸਸਤਾ, ਆਰਥਿਕ ਤਰੀਕਾ ਸੀ.

    ਨੁਸਖਾ ਪੀੜ੍ਹੀ ਦਰ ਪੀੜ੍ਹੀ ਲੰਘਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਦਿਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਮਿਠਆਈ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.

    ਨਾਲ ਹੀ, ਮੈਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਹੈ ਕਿ ਮਲੇਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ ਉਹ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਕੇਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜਿਸਨੂੰ & ldquo ਬਾਟਿਕ ਕੇਕ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, & rdquo ਜਿਸਨੂੰ ਉਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮੌਕਿਆਂ ਤੇ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ.

    ਪ੍ਰਿੰਸ ਵਿਲੀਅਮ & rsquos ਅਤੇ ਮਹਾਰਾਣੀ ਐਲਿਜ਼ਾਬੈਥ ਅਤੇ rsquos ਪਸੰਦੀਦਾ ਕੇਕ:

    ਵਿਅੰਜਨ ਇੰਨਾ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ ਕਿ ਮਹਾਰਾਣੀ ਐਲਿਜ਼ਾਬੈਥ ਅਤੇ ਪ੍ਰਿੰਸ ਵਿਲੀਅਮ ਵੀ ਅਕਸਰ ਕੇਕ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਦਰਅਸਲ, ਪ੍ਰਿੰਸ ਵਿਲੀਅਮ ਨੇ ਇਹ ਕੇਕ ਆਪਣੇ ਵਿਆਹ ਲਈ ਬਣਾਇਆ ਸੀ.

    ਇਸ ਵਾਰ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮੈਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਰੂਪ ਦੇਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਕੇਕ ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਨੂੰ ਇੱਕ ਅਸਾਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਸੀ, ਬੇਕ ਮਿਠਆਈ ਜੋ ਕਿ ਵਧੇਰੇ ਖੂਬਸੂਰਤ ਲੱਗਦੀ ਸੀ. ਅਤੇ ਇਹ ਸੱਚਮੁੱਚ ਬਹੁਤ ਖੂਬਸੂਰਤ ਲੱਗ ਰਿਹਾ ਸੀ, ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚਦੇ ਹੋ?

    ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਤਸਵੀਰ ਵਿੱਚ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਅੰਦਰ & ldquosalami & rdquo ਵਰਗਾ ਹੈ. ਬਿਸਕੁਟ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਟੈਕਸਟ ਹਨ ਜੋ ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.

    ਇਸ ਸੌਖੇ ਚਾਕਲੇਟ ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ:

    • ਪਾਚਨ ਬਿਸਕੁਟ/ਮਾਰੀਆ ਕੂਕੀਜ਼/ਗ੍ਰਾਹਮ ਕਰੈਕਰਸ/ਚਾਹ ਬਿਸਕੁਟ
    • ਟੌਸਟਡ ਅਖਰੋਟ
    • ਵਿਕਲਪਿਕ:ਸੁੱਕੇ ਜਾਂ ਸੁੱਕੇ ਫਲ

    ਚਾਕਲੇਟ ਸ਼ਰਬਤ:

    • ਦਾਣੇਦਾਰ ਖੰਡ
    • ਬਿਨਾਂ ਮਿੱਠਾ ਕੋਕੋ ਪਾ powderਡਰ
    • ਠੰਡਾ ਪਾਣੀ
    • ਅਣਸੁਲਟੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ
    • ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
    • ਰਮ ਦਾ ਸੁਆਦ& ndash ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਰਮ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਇਸਦੀ ਸੇਵਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕੋਗੇ. ਰਮ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੋਮਾਨੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਪੈਂਟਰੀ ਵਿੱਚ ਹਰ ਸਮੇਂ ਇਹ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

    ਚਾਕਲੇਟ ਗਾਨਚੇ:

    • ਭਾਰੀ ਮਲਾਈ
    • ਅਰਧ-ਮਿੱਠੀ ਚਾਕਲੇਟ
    • ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਸ਼ੇਵਡ ਚਾਕਲੇਟ& ndash ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚਾਕਲੇਟ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਮਿਲਕ ਚਾਕਲੇਟ, ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ, ਅਰਧ-ਮਿੱਠੀ ਚਾਕਲੇਟ, ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਵੀਕਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪਗ ਨੂੰ ਛੱਡਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਨਹੀਂ ਸਜਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ, ਤਾਂ ਇਹ ਠੀਕ ਹੈ.

    ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਗਏ ਬਿਸਕੁਟ/ਕੂਕੀਜ਼ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਸ਼ਬਦ:

    ਨੋ ਬੇਕ ਚਾਕਲੇਟ ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ ਪਾਚਨ ਬਿਸਕੁਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਿਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਲੱਭ ਸਕਦੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਨਿਯਮਤ ਗ੍ਰਾਹਮ ਕਰੈਕਰਸ ਜਾਂ ਮਾਰੀਆਸ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

    ਕੁਝ ਲੋਕ ਕੁਚਲਿਆ ਬਿਸਕੋਟੀ ਜਾਂ ਪਸ਼ੂ ਪਟਾਕੇ ਜਾਂ ਸਧਾਰਨ ਸ਼ੂਗਰ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸਧਾਰਨ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਉਪਲਬਧਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਮੈਂ ਪਾਚਨ ਕੂਕੀਜ਼ ਜਾਂ ਮਾਰੀਆਸ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ.

    ਇੱਥੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਯੂਰਪੀਅਨ ਬ੍ਰਾਂਡ ਹਨ ਜੋ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹਨ.

    ਇਸ ਗੱਲ ਨਾਲ ਕੋਈ ਫਰਕ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਕਿੱਥੇ ਜਾਂਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਾਰੀਆਸ ਕੂਕੀ ਦੀ ਇੱਕ ਭਿੰਨਤਾ ਮਿਲੇਗੀ. ਸਪੇਨ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਇਸਨੂੰ ਪੁਡਿੰਗ ਜਾਂ ਨੈਟੀਲਾ ਉੱਤੇ ਵੀ ਪਰੋਸਦੇ ਹਨ.

    ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਵੀ ਮਿੱਠੀ, ਸਧਾਰਨ ਕੂਕੀ, ਬਿਸਕੁਟ ਜਾਂ ਕਰੈਕਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਲਚਕਦਾਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੈਂਟਰੀ ਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਇਕੱਠੇ ਰੱਖਣਾ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.

    ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇੱਥੇ ਕੋਈ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਬੇਕਰ ਦੇ ਚੰਗੇ ਨਹੀਂ ਹੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਪਏਗੀ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

    ਬੋਨਸ: ਇਕ ਹੋਰ ਨੋ ਬੇਕ ਮਿਠਆਈ- ਬੇਰੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਕੋਈ ਬੇਕ ਪਨੀਰਕੇਕ ਨਹੀਂ

    ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਮੇਰਾ ਸੰਸਕਰਣ ਰਮ ਨਾਲ ਸੁਆਦਲਾ ਹੈ, ਰੋਮਾਨੀਅਨ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸੁਆਦ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਤਾਂ ਵਨੀਲਾ, ਬਦਾਮ ਦਾ ਸੁਆਦ, ਜਾਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਵਰਤੋ.

    ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਚੰਗੇ ਹੋਣਗੇ?

    ਮੈਂ ਅਖਰੋਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਰੋਮਾਨੀਅਨ ਰਵਾਇਤੀ ਗਿਰੀਦਾਰ ਹਨ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ ਜਾਂ ਕੁਚਲਿਆ ਬਦਾਮ ਨਾਲ ਬਦਲ ਦਿਓ. ਸੁੱਕੇ ਜਾਂ ਮਿੱਠੇ ਫਲ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ.

    ਅਖਰੋਟ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ:

    ਤੁਸੀਂ ਚੁੱਲ੍ਹੇ ਤੇ, ਇੱਕ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ, ਜਾਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਅਖਰੋਟ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

    ਚੁੱਲ੍ਹੇ ਤੇ:

    ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਚੁੱਲ੍ਹੇ ਤੇ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਜੇ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਗਿਰੀਦਾਰ ਪਦਾਰਥ ਹੋਵੇ ਜੋ ਮੈਂ ਟੋਸਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ. ਚੁੱਲ੍ਹੇ 'ਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਟੋਸਟ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੇ ਸਮੇਂ ਨਾਲੋਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਛੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

    ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਸਕਿਲੈਟ ਰੱਖੋ. ਅਖਰੋਟ ਨੂੰ ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਸੜਦੇ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਲਗਭਗ 2-5 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਕੀਤੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖੋ ਕਿਉਂਕਿ ਜੇਕਰ ਉਹ ਬਿਨਾਂ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਉਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸੜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

    ਪੈਨ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਵਰਤੋ.

    ਓਵਨ ਵਿੱਚ:

    ਪਾਰਕਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਲਾਈਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਤੁਸੀਂ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

    ਤਕਰੀਬਨ 7 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸੁਗੰਧਤ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਟੋਸਟ ਕਰੋ. ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋ.

    ਸੁਝਾਅ:

    ਜੇ ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਸਕੁਟ/ਕਰੈਕਰ/ਮਾਰੀਆ ਕੂਕੀਜ਼ ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮਿਸ਼ਰਣ ਥੋੜਾ ਸੁੱਕਾ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਵਧੇਰੇ ਤਰਲ ਨਾ ਪਾਓ.

    ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਗਿੱਲੇ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਅਨੁਪਾਤ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਠੰਡੇ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਹੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ.

    ਬਿਸਕੁਟਾਂ ਕੋਲ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੋਖਣ ਅਤੇ ਨਰਮ ਬਣਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੋਵੇਗਾ. ਮੇਰੇ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਪੈਨ ਇੱਕ ਸਪਰਿੰਗਫਾਰਮ ਪੈਨ ਸੀ ਕਿਉਂਕਿ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮੈਨੂੰ ਕੇਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਸੌਖਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ.

    ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਸਪਰਿੰਗਫਾਰਮ ਪੈਨ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਮੈਂ ਹੋਰ ਕੀ ਵਰਤ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?

    ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਨਿਯਮਤ ਕੇਕ ਪੈਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਸਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਸਮੇਟਣ ਜਾਂ ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕੱਿਆ ਜਾ ਸਕੇ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਰਵਾਇਤੀ isੰਗ ਹੈ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਲੰਡਰ ਵਿੱਚ, ਸਲਾਮੀ ਵਾਂਗ ਬਣਾਉਣਾ.


    ਨੋ-ਬੇਕ ਚਾਕਲੇਟ ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ

    ਕੁਝ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਪਿਘਲਾ ਕੇ ਅਰੰਭ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਟੋਵ ਟੌਪ ਉੱਤੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਹੋਰ ਵਿਕਲਪ ਹੈ.

    1 ਕੱਪ, 225 ਗ੍ਰਾਮ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਦੀਆਂ 2 ਸਟਿਕਸ ਮਾਪੋ.

    ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ ਜਾਂ 125 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਗੋਲਡਨ ਸ਼ਰਬਤ ਪਾਓ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗੋਲਡਨ ਸੀਰਪ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ ਤਾਂ ਦੂਜਾ ਵਿਕਲਪ ਮੱਕੀ ਦਾ ਰਸ ਜਾਂ ਹਲਕਾ ਟ੍ਰੈਕਲ ਹੈ.

    ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਹਨੇਰਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

    ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਚਾਕਲੇਟ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਹੈ ਸਾਨੂੰ ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਜਾਂ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਕੋਕੋ ਪਾ .ਡਰ ਦੀ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ.

    ਬਿਨਾਂ ਮਿਠਾਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਦੂਜੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਿਠਾਸ ਹੈ.

    ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਜਾਂ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ ਅਤੇ 1/4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਪਾਓ.

    ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਮੱਧਮ ਤੋਂ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਸੌਸਪੈਨ ਰੱਖੋ.

    ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਦੇ -ਕਦਾਈਂ ਹਿਲਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ ਕਿ ਪੈਨ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਕੁਝ ਵੀ ਫਸਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ.

    ਆਟੇ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇਸ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਸਾਮੱਗਰੀ ਬਿਸਕੁਟ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਵੱਖਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਤੁਸੀਂ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ.

    ਸਭ ਤੋਂ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਤੌਰ ਤੇ ਬੋਲਣ ਵਾਲੇ ਬਿਸਕੁਟ ਵਰਤਣ ਲਈ ਪਾਚਕ ਜਾਂ ਚਾਹ ਦੇ ਬਿਸਕੁਟ ਹੋਣਗੇ ਪਰ ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.

    ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਪਾਚਨ ਬਿਸਕੁਟ ਨਹੀਂ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ ਗ੍ਰਾਹਮ ਪਟਾਕੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਮਾਨ ਹਨ.

    ਉਨ੍ਹਾਂ ਬਿਸਕੁਟਾਂ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਹੋਰ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਆਉਣ ਦਿੰਦੇ ਹੋ.

    ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੱਖਰੀ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅਜਿਹੀ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ ਜਿਸਦੀ ਸਖਤ ਸਖਤ ਬਣਤਰ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਖਰਾਬ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ.

    ਵਿਚਕਾਰ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਉਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉ.

    ਤੁਹਾਨੂੰ 800 ਗ੍ਰਾਮ ਜਾਂ 28 ounਂਸ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਜਾਪਦਾ ਹੈ ਪਰ ਇਹ 20 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਜਾਂ 8 ਇੰਚ ਦਾ ਕੇਕ ਬਣਾਏਗਾ ਜੋ 8-12 ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ.

    ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਜੋ ਪੈਕਟ ਸਨ ਉਹ 400 ਗ੍ਰਾਮ ਸਨ ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਦੋ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਪਰ ਸਿਰਫ ਇਹ ਵੇਖਣ ਲਈ ਮਾਪ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ.

    ਸਾਫ਼ ਸੁੱਕੇ ਹੱਥਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਬਿਸਕੁਟਾਂ ਨੂੰ ਤੋੜੋ ਜਾਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਵਿਕਲਪ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਭਾਰੀ ਵਸਤੂ ਜਿਵੇਂ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਜਾਂ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ.

    ਤੁਸੀਂ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਨਹੀਂ ਚਾਹੀਦੇ, ਸਾਨੂੰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.

    ਕੁਝ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਜੋ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸੋਖ ਲੈਣਗੇ ਅਤੇ ਕੁਝ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਜੋ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਬਣਤਰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ.

    ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਨੂੰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ.

    ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਕੇਕ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦੀ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਣਾਉਣਾ.

    ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਲਈ ਖੁੱਲਾ ਛੱਡ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

    ਕੁਝ ਵਿਕਲਪ ਅਖਰੋਟ ਜਾਂ ਬਦਾਮ ਵਰਗੇ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਜਾਂ ਸੌਗੀ ਵਰਗੇ ਸੁੱਕੇ ਫਲ, ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਮਾਲਟੀਜ਼ ਜਾਂ ਹੋਰ ਚਾਕਲੇਟ ਵਰਗੀ ਕੋਈ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਹੋਵੇਗੀ, ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚਦੇ ਹੋ ਕਿ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬਣਤਰ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਵੀ ਆਵੇਗੀ.

    ਇਸ ਸਮੇਂ ਤੱਕ, ਤੁਹਾਡਾ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਿਆਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਕਿ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੈ, ਬਿਨਾਂ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਹੋਰ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਿਲਾਏ ਨਹੀਂ ਗਏ ਹਨ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਠੰਡੇ ਹੋਣ ਲਈ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਸੈੱਟ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ.

    ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਖਰੀ ਕੁਝ ਬਿਸਕੁਟ ਤੋੜੋ.

    ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਚੱਮਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਸਭ ਕੁਝ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ. ਇਹ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗੜਬੜ ਵਰਗਾ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗਾ, ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ.

    ਇੱਥੇ ਸਾਡਾ ਉਦੇਸ਼ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਬਿਸਕੁਟਾਂ ਦੇ ਸਾਰੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ coverੱਕਣਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਸਭ ਹਨੇਰਾ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇ.

    ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋ ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਹੋ ਜਾਣਗੇ, ਤਰਲ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਾਰੀ ਚੀਜ਼ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕੇਕ ਬੈਟਰ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

    ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਤਾਰਬੱਧ 8 ਇੰਚ ਜਾਂ 20 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਸਪਰਿੰਗਫਾਰਮ ਕੇਕ ਟੀਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

    ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ.

    ਚਮਚੇ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਕੇਕ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਖਤ ਦਬਾਓ, ਹੇਠਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਾੜੇ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸੰਕੁਚਿਤ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਸੈੱਟ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕੱਠੇ ਹੋ ਜਾਵੇ.

    ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਟੌਪਿੰਗ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਚਾਕਲੇਟ ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਿਖਰ ਤੇ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਲਈ ਮੈਂ ਇੱਕ ਮਿੱਠੀ ਚਾਕਲੇਟ ਗਾਨਾਚੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ.

    ਇਹ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਸਟੈਂਡਰਡ ਚਾਕਲੇਟ ਆਈਸਿੰਗ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜਾ ਵਧੇਰੇ ਆਲੀਸ਼ਾਨ ਹੈ ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਟੈਂਡਰਡ ਚਾਕਲੇਟ ਗਨਾਚੇ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਵਧੇਰੇ ਮਿਠਾਸ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

    ਇੱਕ ਕੱਪ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮਾਪੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

    ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਜਾਂ 7 ozਂਸ ਚੰਗੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ 50% ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਜਿਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

    ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੱਪ ਪਾderedਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਜਾਂ ਆਈਸਿੰਗ ਸ਼ੂਗਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

    ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਤੱਤ ਹਨ ਜੋ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਨਾਮ ਹਨ ਇਸ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਕਿੱਥੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ.

    ਗਨਾਚੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਇਕੱਠੇ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

    ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਚਾਕਲੇਟ ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਗਾਨਚੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਰੱਖੋ.

    ਇੱਕ ਚੱਮਚ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਇਸਨੂੰ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਨਾਲ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਤੇ ਫੈਲਾਓ.

    ਕੇਕ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਂ ਰਾਤ ਭਰ ਸੈਟ ਕਰਨ ਲਈ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 6 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ.


    ਮਹਾਰਾਣੀ ਐਲਿਜ਼ਾਬੈਥ ਦਾ ਮਨਪਸੰਦ ਕੇਕ: ਚਾਕਲੇਟ ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ

    “ ਇਹ ਚਾਕਲੇਟ ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ ਉਸਦੀ ਰਾਇਲ ਮੈਜੈਸਟਿ ਕਵੀਨ ਹੈ ਅਤੇ#8217 ਦਾ ਹੁਣ ਤੱਕ ਦਾ ਪਸੰਦੀਦਾ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਚਾਹ ਕੇਕ, ਅਤੇ#8221 ਸ਼ੈੱਫ ਡੈਰੇਨ ਮੈਕਗ੍ਰੇਡੀ, ਰਾਇਲ ਸ਼ੈੱਫ ਅਤੇ ਮਹਾਰਾਣੀ ਐਲਿਜ਼ਾਬੈਥ II ਦੇ ਸਾਬਕਾ ਨਿੱਜੀ ਸ਼ੈੱਫ ਨੇ ਟੂਡੇ ਫੂਡ ਨੂੰ ਦੱਸਿਆ. “ ਇਹ ਕੇਕ ਸ਼ਾਇਦ ਇੱਕੋ ਇੱਕ ਹੈ ਜੋ ਸ਼ਾਹੀ ਖਾਣੇ ਦੇ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਬਾਰ ਬਾਰ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਸਭ ਖਤਮ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ. ”

    “ ਇਹ ਉਸਦਾ ਮਨਪਸੰਦ ਕੇਕ ਹੈ ਜੋ ਉਹ ਖਾਂਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਸਭ ਖਤਮ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ, ਅਤੇ#8221 ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਮੈਕਕ੍ਰੇਡੀ. “ ਜੇ ਬਕਿੰਘਮ ਪੈਲੇਸ ਵਿੱਚ ਉਸਦੇ ਕੋਲ ਕੁਝ ਵੀ ਬਚਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਵਿੰਡਸਰ ਕੈਸਲ ਨੂੰ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਇਸਨੂੰ ਉੱਥੇ ਖਤਮ ਕਰ ਸਕੇ. ਮੈਂ ਲੰਡਨ ਤੋਂ ਵਿੰਡਸਰ ਕੈਸਲ ਦੀ ਰੇਲਗੱਡੀ ਵਿੱਚ ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਗੋਡੇ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਟੀਨ ਵਿੱਚ ਸਫਰ ਕਰਦਾ ਸੀ. ਇਹ ਅੱਧਾ ਖਾ ਗਿਆ ਸੀ। ”

    ਉੱਥੇ ਸ਼ਾਹੀ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਮੈਂਬਰ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਕੇਕ ਦਾ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਵੀ ਹੈ: “ ਇਹ ਚਾਕਲੇਟ ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ ਪ੍ਰਿੰਸ ਵਿਲੀਅਮ ਦੇ ਵਿਆਹ ਵਿੱਚ ਲਾੜੇ ਅਤੇ#8217 ਦਾ ਕੇਕ ਸੀ. ਉਸ ਨੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੁਣਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਰਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਹ 'ਤੇ ਜਾਂਦਾ ਸੀ ਅਤੇ ਉਸਨੂੰ ਇਸਦਾ ਸਵਾਦ ਮਿਲਦਾ ਸੀ. ਇਹ ਉਦੋਂ ਹੈ ਜਦੋਂ ਉਸਨੇ ਇਸਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ”

    ਅਮੀਰ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖੂਬਸੂਰਤ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਬਣਤਰ ਹੈ ਜੋ ਕਲਾਸਿਕ ਇੰਗਲਿਸ਼ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਅਮੀਰ ਚਾਹ ਬਿਸਕੁਟ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਘਟੀਆ ਚਾਕਲੇਟ ਫ੍ਰੋਸਟਿੰਗ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਸੰਪੂਰਨ ਅੰਤਮ ਛੋਹ ਹੈ.

    • ਪੈਨ ਨੂੰ ਗ੍ਰੀਸ ਕਰਨ ਲਈ 1/2 ਚਮਚਾ ਮੱਖਣ
    • 8 ounਂਸ ਅਮੀਰ ਚਾਹ ਬਿਸਕੁਟ ਜਾਂ ਮਿੱਠੀ ਕੂਕੀਜ਼
    • 4 cesਂਸ ਅਨਸਾਲਟੇਡ ਮੱਖਣ, ਨਰਮ
    • 4 cesਂਸ ਦਾਣੇਦਾਰ ਖੰਡ
    • 4 cesਂਸ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ
    • 1 ਅੰਡਾ

    ਤਿਆਰੀ

    1. ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ 6 ਇੰਚ-ਬਾਈ -2½-ਇੰਚ ਕੇਕ ਦੀ ਅੰਗੂਠੀ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਗਰੀਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਟ੍ਰੇ 'ਤੇ ਪਾਰਕਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਦੀ ਸ਼ੀਟ' ਤੇ ਰੱਖੋ.

    2. ਹਰ ਇੱਕ ਬਿਸਕੁਟ ਨੂੰ ਹੱਥ ਨਾਲ ਬਦਾਮ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਤੋੜੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.

    3. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹਲਕਾ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

    4. 4 cesਂਸ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਓ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ.

    5. ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਹਰਾਓ.

    6. ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਉਦੋਂ ਤਕ ਫੋਲਡ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਸਾਰੇ ਚਾਕਲੇਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਲੇਪ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ.

    7. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਕੇਕ ਰਿੰਗ 'ਚ ਪਾਓ. ਰਿੰਗ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਸਾਰੇ ਪਾੜੇ ਨੂੰ ਭਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਿਖਰ' ਤੇ ਹੋਵੇਗਾ ਜਦੋਂ ਇਹ -ਾਲਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.

    8. ਕੇਕ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਠੰਾ ਕਰੋ.

    9. ਕੇਕ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਣ ਦਿਓ.

    10. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, 8 cesਂਸ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਜਾਂ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਸਟੋਵ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ. ਰਿੰਗ ਨੂੰ ਕੇਕ ਤੋਂ ਸਲਾਈਡ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕੇਕ ਤਾਰ ਉੱਤੇ ਉਲਟਾ ਦਿਉ.

    11. ਪਿਘਲੀ ਹੋਈ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਕੇਕ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪੈਲੇਟ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਉੱਪਰ ਅਤੇ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਸਮਤਲ ਕਰੋ.

    12. ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਸੈਟ ਹੋਣ ਦਿਓ.

    13. ਕੇਕ ਦੇ ਤਲ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚਾਕੂ ਚਲਾਉ ਜਿੱਥੇ ਚਾਕਲੇਟ ਨੇ ਇਸਨੂੰ ਕੇਕ ਦੀ ਤਾਰ ਨਾਲ ਚਿਪਕਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਚਾਹ ਦੀ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਚੁੱਕੋ.

    14. ਬਾਕੀ 1 ounceਂਸ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕੇਕ ਦੇ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੋ.


    ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: EASTER SPECIAL CHOCOLATE PIZZA. ਦਖਦ ਹ ਬਣਉਣ ਲਗ ਜਉਗ ਚਕਲਟ ਪਜ. चकलट पजज (ਮਈ 2022).


ਟਿੱਪਣੀਆਂ:

  1. Dorn

    ਮੈਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗੁੰਮਰਾਹ ਹੋ ਗਿਆ ਸੀ.

  2. Luciano

    missed, nada will look

  3. Abdul- Rashid

    not very impressive

  4. Landers

    It is the good idea. I keep him.

  5. Favio

    I think, that you commit an error. ਮੈਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ.

  6. Kikinos

    I'm sorry, but in my opinion, you are wrong. I am able to prove it. Write to me in PM.



ਇੱਕ ਸੁਨੇਹਾ ਲਿਖੋ