We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
ਮੈਂ ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਯੋਕ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾ powderਡਰ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ ਅਤੇ ਯੋਕ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ, ਐਸੇਂਸ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ, ਤੇਲ, ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਛਿਲਕਾ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਮੈਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਰਚਨਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੈਂ ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹੇਠਾਂ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਤੱਕ ਰਲਾਉ, ਫਿਰ ਆਟਾ ਨੂੰ ਮੀਂਹ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ. ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਦੋ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਵਨੀਲਾ-ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਪੁਡਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਵਿੱਚ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ-ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਪਾਉ.
ਇੱਕ ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਜਾਂ ਤੇਲ ਨਾਲ ਵਾਲਪੇਪਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਹਿਲੀ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਵਨੀਲਾ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਦਾਣਿਆਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਹੋਏ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਰੱਖੋ, ਫਿਰ ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਉੱਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਦੂਜੀ ਰਚਨਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਾਓ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਓਵਨ.
ਜਦੋਂ ਕੇਕ ਬੇਕ ਹੋ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ andੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਪਿਘਲੀ ਹੋਈ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ.
ਫਲਾਂ ਦਾ ਕੇਕ ਅਤੇ ਪੁਡਿੰਗ
ਫਲ ਅਤੇ ਪੁਡਿੰਗ ਕੇਕ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਿਠਆਈ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਫਲਾਂ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਪੁਡਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਮਲ ਸਿਖਰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕੇਕ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਵੀ: ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਚੈਰੀ, ਰਸਬੇਰੀ, ਬਲੈਕਬੇਰੀ.
ਸਮੱਗਰੀ ਫਲ ਅਤੇ ਪੁਡਿੰਗ ਕੇਕ:
- 310 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ
- 1 ਜਾਂ
- ਮੱਖਣ 200 ਗ੍ਰਾਮ
- 1/3 ਕੱਪ ਪੁਰਾਣੀ ਪਾderedਡਰ ਸ਼ੂਗਰ
- 2 ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ .ਡਰ
ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ:
ਫਲ ਅਤੇ ਪੁਡਿੰਗ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ:
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਪਾਉ.
- ਲੂਣ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ, ਖੰਡ ਪਾਉ.
- ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਤੋੜੋ, ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਗੁਨ੍ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਆਟਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ.
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਵੇਗਾ, ਇੱਕ ਵੱਡਾ (ਲਗਭਗ 60%), ਦੂਜਾ ਛੋਟਾ (ਲਗਭਗ 40%).
- ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਵੱਡਾ ਟੁਕੜਾ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਵਿੱਚ ਵੀ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਕ ਘੰਟਾ.
- ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ, ਵੱਡਾ ਆਟਾ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ andੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਟਰੇ (20 & # 21530 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ) ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਓ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ (ਆਟੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਲਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਬਰਾਬਰ ਫੈਲਾਓ).
- ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਚੱਮਚ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਫਿਰ ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ 190 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਇਸ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
ਜਦੋਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਠੰਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਵਨੀਲਾ ਪੁਡਿੰਗ:
ਪੁਡਿੰਗ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦਾ ਕੇਕ
ਇਸਦਾ ਸਵਾਦ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਹੈ. ਕਰੀਮ: ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਪੁਡਿੰਗ ਦੇ 2 ਪਾਸ਼ (2 × 40 ਗ੍ਰਾਮ). ਲਿਫਾਫੇ ਤੇ ਦਿੱਤੀਆਂ ਹਦਾਇਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪੁਡਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਇਸਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਤੁਸੀਂ ਫਲ ਅਤੇ # 8211 ਧੋਣ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਬਿਸਕੁਟ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਭਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਅੱਗੇ ਰੱਖੋ. ਚੈਰੀ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਪੁਡਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਕੇਕ. ਵਨੀਲਾ ਪੁਡਿੰਗ ਕਰੀਮ 2 ਸੌਚ ਦੁੱਧ 600 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਮਾਰਜਰੀਨ 125.
ਲਾਲ ਟੌਰਟਿਲਾ ਦੇ ਲਿਫਾਫੇ ਤੋਂ, ਸਤਿਕਾਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ. ਲਿਫਾਫੇ 'ਤੇ ਦੱਸੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪੁਡਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਠੰੇ ਹੋਏ ਕਾertਂਟਰਟੌਪ ਤੇ ਫੈਲਾਓ. ਸਿਖਰ -6 ਅੰਡੇ -6 ਚਮਚੇ ਖੰਡ -6 ਚਮਚ ਆਟਾ ਕਰੀਮ -25 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ -1 ਪੁਡਿੰਗ ਦਾ ਥੈਲਾ. ਕੋਕੋਆ ਬਡਿੰਗ ਕੇਕ- ਅੱਜ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਮਿਠਆਈ ਹੈ. ਤਿਆਰੀ: ਓਵਨ ਨੂੰ 170 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਇੱਕ ਪੈਨ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ.
ਰੋਮਾਨੀ ਲੋਕ ਇਸਨੂੰ "ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਵਨੀਲਾ ਪੁਡਿੰਗ" ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਲਿਫਾਫੇ ਪਾ .ਡਰ ਨਾਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਤੱਤਾਂ ਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅੰਤਰ ਵੇਖੋ. ਰੇਟਿੰਗ: 5 ਅਤੇ # 8211 21 ਵੋਟ ਅਤੇ # 8211 20 ਮਿੰਟ.
ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਪੁਡਿੰਗ ਕੇਕ
ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:
ਕਾertਂਟਰਟੌਪ ਲਈ
& # 8211 4 ਅੰਡੇ
& # 8211 8 ਚਮਚੇ ਖੰਡ ਅਤੇ # 8211 ਲਗਭਗ 150 ਗ੍ਰਾਮ
& # 8211 14 ਚਮਚੇ ਆਟਾ ਅਤੇ # 8211 ਲਗਭਗ 250 ਗ੍ਰਾਮ
& # 8211 1/2 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
& # 8211 1/2 ਕੱਪ ਤੇਲ
& # 8211 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ
& # 8211 ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਦਾ 1 ਪਾhetਟ
ਭਰਨਾ
& # 8211 1 ਸੈਚੇਟ ਵਨੀਲਾ ਪੁਡਿੰਗ
& # 8211 400 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਦੁੱਧ
& # 8211 3 ਚਮਚੇ ਖੰਡ
& # 8211 3-4 ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ
& # 8211 ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਦਾ 1 ਪਾhetਟ
& # 8211 1 ਚਮਚਾ ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾ powderਡਰ
& # 8211 ਪਾderedਡਰ ਸ਼ੂਗਰ.
ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਲਿਫਾਫੇ ਤੇ ਦਿੱਤੀਆਂ ਹਦਾਇਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪੁਡਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਸਿਰਫ ਅਸੀਂ ਉਪਰੋਕਤ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਧੋ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਕਾertਂਟਰਟੌਪ ਲਈ: ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਕਠੋਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਰਾਓ, ਫਿਰ ਖੰਡ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਪਾਓ, ਕੁਝ ਹੋਰ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਰਲਾਉ. ਫਿਰ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ ਯੋਕ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਹਰ ਇੱਕ ਦੇ ਬਾਅਦ ਰਲਾਉ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਸਪੈਟੁਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਏ ਗਏ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਕੋਈ ਝੱਗ ਨਾ ਬਚੇ.
ਅਸੀਂ ਰਚਨਾ ਨੂੰ 26 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਗੋਲ ਟਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਕਿ ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲ 'ਤੇ ਕਤਾਰਬੱਧ ਹੈ.
ਅਸੀਂ ਪੁਡਿੰਗ ਨੂੰ ਥਾਂ -ਥਾਂ ਤੋਂ ਕਾ counterਂਟਰ ਉੱਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਕਾ posਂਟਰ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਪੁਡਿੰਗ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਦਬਾ ਕੇ ਇੱਕ ਪੋਜ਼ ਜਾਂ ਬੈਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.
ਪੁਡਿੰਗ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਰੱਖੋ. ਫਲ ਉੱਤੇ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਦਾ ਇੱਕ ਥੈਲਾ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਛਿੜਕੋ, ਫਿਰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੱਖੋ
ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਥੋੜਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਪਾderedਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾ powderਡਰ ਕਰੋ.
ਆਈਸਬਰਗ ਕੇਕ ਅਤੇ # 8211 ਪੁਡਿੰਗ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਮਿਲਕ ਪਾ Powderਡਰ ਗਲੇਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਮਿਠਆਈ
ਆਈਸਬਰਗ ਕੇਕ ਮੇਰੇ ਮਨਪਸੰਦਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਜਲਦੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਸੁਆਦੀ ਪੁਡਿੰਗ ਕਰੀਮ ਪਾderedਡਰ ਮਿਲਕ ਆਈਸਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੁੜਦੀ ਹੈ.
ਪੁਡਿੰਗ ਕਰੀਮ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:
- 1 ਲੀਟਰ ਦੁੱਧ, ਵਨੀਲਾ ਪੁਡਿੰਗ ਦੇ 3 ਥੈਲੇ (3 ਅਤੇ # 21540 ਗ੍ਰਾਮ)
- 200 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ, ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਦਾ 1 ਥੈਲਾ (16 ਗ੍ਰਾਮ)
- 20 ਗ੍ਰਾਮ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ, 4 ਯੋਕ
- 250 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ
ਗਲੇਜ਼ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਆਇਤਾਕਾਰ ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ 2 ਪੈਕ (250 ਗ੍ਰਾਮ)
- ਗੋਲ ਬਿਸਕੁਟ ਦਾ 1 ਪੈਕ (180 ਗ੍ਰਾਮ)
ਤਿਆਰੀ ਦਾ :ੰਗ:
ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਪੁਡਿੰਗ ਕਰੀਮ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਯੋਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਵਾਲੀਅਮ ਵਿੱਚ ਦੁੱਗਣਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਫਿਰ ਖੰਡ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮਿਲਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
ਅਖੀਰ ਤੇ ਅਸੀਂ 200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਦੁੱਧ, ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਅਤੇ ਪੁਡਿੰਗ ਪਾ .ਡਰ ਦੇ 3 ਥੈਲੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ.
ਅਸੀਂ ਬਾਕੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੌੜੇ ਤਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਦੇ ਹਾਂ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਉਬਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਯੋਕ ਅਤੇ ਪੁਡਿੰਗ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾਓ. ਹਰ ਵੇਲੇ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸੰਘਣਾ ਪੁਡਿੰਗ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ.
ਘੜੇ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਉਤਾਰੋ ਅਤੇ ਪੁਡਿੰਗ ਨੂੰ ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਨਾਲ coverੱਕ ਦਿਓ. ਪੁਡਿੰਗ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
ਮੱਖਣ (ਇਹ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ) ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਰਗੜ ਨਾ ਜਾਵੇ, ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਠੰਡਾ ਪੁਡਿੰਗ ਪਾਉ ਅਤੇ ਰਲਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਠੋਸ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਕਰੀਮ ਨਾ ਮਿਲੇ.
ਪੁਡਿੰਗ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ. ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਲਗਭਗ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਧੇਰੇ ਕਰੀਮ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਆਇਤਾਕਾਰ ਬੇਕਿੰਗ ਟ੍ਰੇ (24 ਅਤੇ # 21538 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ) ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਵਾਲਪੇਪਰ ਕਰੋ. ਟ੍ਰੇ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਆਇਤਾਕਾਰ ਬਿਸਕੁਟਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਰੱਖੋ. ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੋਵੇ, ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਲਈ ਕੁਝ ਬਿਸਕੁਟ ਕੱਟੋ.
ਕਰੀਮ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਜਿਸਦਾ ਭਾਰ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ. ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਆਇਤਾਕਾਰ ਬਿਸਕੁਟਾਂ ਦੀ ਇਕ ਹੋਰ ਪਰਤ ਨਾਲ ੱਕ ਦਿਓ. ਬਾਕੀ ਕ੍ਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਮੁੱਚੀ ਸਤਹ ਤੇ ਬਰਾਬਰ ਫੈਲਾਓ.
ਗੋਲ ਬਿਸਕੁਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਰੇ ਤੇ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੁਡਿੰਗ ਕਰੀਮ ਉੱਤੇ, ਲੰਬਕਾਰੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
ਅਸੀਂ ਗਲੇਜ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਘੋਲ ਦਿਓ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਪਿਘਲ ਜਾਵੇ, ਖੰਡ ਪਾਓ. ਉਦੋਂ ਤਕ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਰੀ ਖੰਡ ਘੁਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ.
ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਪਾderedਡਰ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਰਲਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਈਸਿੰਗ ਨਾ ਬਣ ਜਾਵੇ. ਆਈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ. ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਕੋਕੋ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਰਲਾਉ.
ਕੋਕੋ ਆਈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਗੋਲ ਬਿਸਕੁਟਾਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਜੋ ਮੈਂ ਪੁਡਿੰਗ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦਾ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਚਿੱਟੇ ਆਈਸਿੰਗ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਵਿਅੰਜਨ: ਪੁਡਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਰੀਮ ਕੇਕ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਮੈਨੂੰ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਫਲਾਂ ਦੇ ਕੇਕ ਦੀ ਲਾਲਸਾ ਸੀ. ਅਤੇ ਮੈਂ ਇੱਕ ਚੈਰੀ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਬਾਰੇ ਸੋਚਿਆ, ਜੋ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਸੀ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚੈਰੀਆਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਲਈ ਚੈਰੀ ਸਟੋਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਕੰਪੋਟ ਜਾਂ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਚੈਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੇਰੇ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਕਾ countਂਟਰਟੌਪ ਵਿੱਚ ਪੁਡਿੰਗ ਪਾdersਡਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਫੁੱਲਦਾਰ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੈ.
ਚੈਰੀ ਕੇਕ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਵਨੀਲਾ ਟੌਪ
& # 8211 4 ਅੰਡੇ
& # 8211 4 ਚਮਚੇ ਆਟਾ
& # 8211 1 ਸੈਚੇਟ ਵਨੀਲਾ ਪਾ .ਡਰ
& # 8211 4 ਚਮਚੇ ਤੇਲ
& # 8211 4 ਚਮਚੇ ਖੰਡ
& # 8211 1/2 ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ
& # 8211 ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਦੇ 2 ਪਾਸ਼
ਚੈਰੀ ਕੇਕ ਲਈ ਚਾਕਲੇਟ ਕਾ countਂਟਰਟੌਪ ਸਮੱਗਰੀ
& # 8211 4 ਅੰਡੇ
& # 8211 4 ਚਮਚੇ ਆਟਾ
& # 8211 ਚਾਕਲੇਟ ਪਾ powderਡਰ ਦਾ 1 ਥੈਲਾ
& # 8211 4 ਚਮਚੇ ਤੇਲ
& # 8211 4 ਚਮਚੇ ਖੰਡ
& # 8211 1/2 ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ
& # 8211 1 esenta de rom
ਅਤੇ ਬੇਸ਼ੱਕ ਲਗਭਗ 800 ਗ੍ਰਾਮ ਜਾਂ ਘੱਟ ਚੈਰੀ, ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ.
ਚੈਰੀ ਕੇਕ ਲਈ ਵਨੀਲਾ ਸਿਖਰ ਦੀ ਤਿਆਰੀ
ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ, ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਅਤੇ 4 ਚਮਚ ਖੰਡ ਨਾਲ ਹਰਾਓ. ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਯੋਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਫਿਰ ਫੋਮ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਆਟਾ ਨੂੰ ਵਨੀਲਾ ਪੁਡਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਲਟਾ ਕਰਕੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਰਲਾਉ.
ਚੈਰੀ ਕੇਕ ਲਈ ਚਾਕਲੇਟ ਸਿਖਰ ਦੀ ਤਿਆਰੀ.
ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਸਿਖਰ ਵਨੀਲਾ ਦੇ ਵਾਂਗ ਹੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਸੋਧ ਨਾਲ ਕਿ ਵਨੀਲਾ ਪੁਡਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਦੀ ਬਜਾਏ ਚਾਕਲੇਟ ਪੁਡਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਦੀ ਬਜਾਏ ਰਮ ਸਾਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਪੁਡਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਦੀ ਤਿਆਰੀ
ਪੁਡਿੰਗ ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਪਾdersਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰੀ ਕੇਕ
ਇੱਕ ਟ੍ਰੇ ਲਓ, ਇਸਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਲਾਈਨ ਕਰੋ. ਵਿਕਲਪਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਨੀਲਾ ਰਚਨਾ ਦਾ ਇੱਕ ਚੱਮਚ ਪਾਉ, ਚਾਕਲੇਟ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੀ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਇਕਸਾਰ ਨਾ ਪਾਓ. (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤਸਵੀਰ ਵਿੱਚ ਵੇਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ).
ਚੈਰੀ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਸ਼ਰਬਤ ਦਾ ਨਿਕਾਸ ਕੀਤਾ, ਸੂਜੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
ਪੁਡਿੰਗ ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਦੀ ਤਿਆਰੀ
ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚੋਟੀ ਬੇਕ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ.
ਚੈਰੀ ਕੇਕ ਅਤੇ ਪੁਡਿੰਗ ਟੌਪ
ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਪੈਨ ਤੋਂ ਉਪਰਲਾ ਹਿੱਸਾ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾderedਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਨਾਲ ਪਾ powderਡਰ ਕਰੋ.
ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਫਲਾਂ ਦੇ ਕੇਕ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਫਲਾਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ. ਤੁਸੀਂ ਚੈਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵਨੀਲਾ ਪੁਡਿੰਗ ਕੇਕ, ionela ਵਿਅੰਜਨ
ਪਰ ਜਦੋਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਮਿਠਆਈ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਮੈਂ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਕੇਕ, ਇੱਕ ਟਾਰਟ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਓਵਨ ਦੇ ਅੱਗੇ ਪਿਘਲਦੇ ਹੋਏ, ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਮਿਠਆਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਕੇਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪੁਡਿੰਗ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਸਾਰੇ ਪੱਧਰੀ. ਨੇਗਰੇਸਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਕੇਕ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਅਸਾਧਾਰਣ ਤੌਰ ਤੇ ਅਸਾਨ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਪਰ ਇਸ ਲਈ ਵੀ ਕਿ ਇਹ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਵਾਂਗ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਬਰਬਾਦ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਡਾ. ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ-ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਪੁਡਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ-ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਪੁਡਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ.
23 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ (9 ਇੰਚ) ਡੂੰਘੀ ਪਾਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਰੂਬਰਬ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਉੱਤੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ (4 zਂਸ) (½ ਕੱਪ) ਖੰਡ ਛਿੜਕੋ. ਪਹਿਲੇ ਫਲ ਸਾਨੂੰ ਫਲਾਂ ਦੇ ਕੇਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੇ ਵਾਪਸ ਆਉਣ ਦਾ ਸੱਦਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਤੇਜ਼, ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਮੌਸਮੀ ਮਿਠਆਈ, ਪੁਡਿੰਗ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਠਆਈ ਵੀ ਇੱਕ ਮਿੱਠੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਵਨੀਲਾ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਪੁਡਿੰਗ 35 ਗ੍ਰਾਮ. ਰੇਟਿੰਗ: 5 & # 8211 11 ਵੋਟਾਂ ਅਤੇ # 8211 3 ਘੰਟੇ 5 ਮਿੰਟ. ਇੱਕ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਕੀ ਨਾਲ ਭਰਨਾ ਹੈ?
ਇੱਥੇ 5 ਕੇਕ ਕਰੀਮ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ, ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨ! ਪੁਡਿੰਗ ਰਚਨਾ - 800 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਦੁੱਧ, 3 ਅੰਡੇ, 250 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ, 150 ਗ੍ਰਾਮ ਸਟਾਰਚ. ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਦੋ ਪਰਤਾਂ ਦੇ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ ਜੋੜੋ, ਫਿਰ ਸਿਖਰ ਤੇ, ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਫਲਾਂ ਨਾਲ ਸਜਾਓ (ਮੈਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਅਖਰੋਟ ਜੋੜਿਆ).
ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਵਿਧੀ
ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਹਰਾਓ. ਯੋਕ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ. ਫਿਰ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਮਿਲਾਓ. ਮੱਧਮ ਤੋਂ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਪੁਡਿੰਗ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਕੁਝ ਚਮਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਾਕੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਮਾਰਜਰੀਨ ਨਾਲ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਉਬਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪੁਡਿੰਗ ਪਾਓ, ਇਸਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਗਾੜਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਅਤੇ 1/2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਖੰਡ ਪਿਘਲ ਨਾ ਜਾਵੇ.
ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪੁਡਿੰਗ ਪਾਓ. ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਨਾਰੀਅਲ ਅਤੇ ਕੈਂਡੀ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਹੈ. :)
ਚੰਗੀ ਭੁੱਖ.
ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਮੇਰਿੰਗਯੂ ਕੇਕ
ਖੰਡ ਨੂੰ ਯੋਕ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਮੱਖਣ, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਏ
ਮੇਰਾ ਹੈਲੋਵੀਨ ਕੇਕ
ਅਸੀਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ: ਇੱਕ ਕਾertਂਟਰਟੌਪ ਲਈ ਜੋ ਅਸੀਂ ਵਰਤਦੇ ਹਾਂ: 4 ਯੋਕ 4 ਖੰਡ ਦੇ ਚਮਚ ਅਤੇ 6 ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਏ ਗਏ
"ਕੇਕ-ਨਾਲ-ਪੁਡਿੰਗ-ਕਰੀਮ" ਸ਼ਬਦ ਖੋਜੋ
ਸਿਖਰ: ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਰਾਓ ਫਿਰ ਖੰਡ ਪਾਓ. ਨਾਰੀਅਲ, ਭੁੱਕੀ ਪਾਓ. ਫਿਰ ਆਟਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਪਾਓ. ਕਰੀਮ:
1) ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਨੂੰ ਪਿਘਲਣ ਲਈ ਛੱਡੋ, ਤੁਸੀਂ ਵਰਗ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਅਨੁਸਾਰ ਗੋਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੂਲ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ 2 ਆਟੇ ਹਨ. ਹਰ ਇੱਕ
ਸਿਖਰ: ਅਸੀਂ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਤੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਭਾਫ਼ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਤੇ ਪਿਘਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ,
ਸ਼ੀਟਾਂ ਲਈ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਆਟਾ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ -ਥੋੜ੍ਹਾ ਕਰਕੇ ਰੱਖੋ, ਫਿਰ ਗੁਨ੍ਹੋ. ਅਸੀਂ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਦੋ ਵਿੱਚ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ. ਪਹਿਲੇ ਤੋਂ
ਸਿਖਰ: ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਹਰਾਓ, ਖੰਡ, ਫਿਰ ਯੋਕ, ਮੀਂਹ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਥੱਲੇ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਤੱਕ ਪੁਡਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਮਿਲਾਓ
ਪੂਰੇ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਮਾਰਜਰਿਨ ਜਾਂ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਵਨੀਲਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਛਿਲਕਾ ਅਤੇ ਆਟਾ ਮਿਲਾਓ.
ਸਿਖਰ: ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਬੌਰਬਨ ਖੰਡ ਨਾਲ ਹਰਾਓ. ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਾਣਿਆ ਹੋਇਆ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ,
ਮੈਂ ਕਾertਂਟਰਟੌਪ ਤੇ ਕਿਵੇਂ ਅੱਗੇ ਵਧਿਆ: ਮੈਂ ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਖੰਡ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ. ਮੈਂ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਤੇਲ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ. ਮੈਂ ਪਾ flourਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਮਿਲਾਇਆ
ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਛਿਲੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੀਸ ਲਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 550 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ. ਪੁਡਿੰਗ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੰਗ ਕਰੋ. ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ
ਪਹਿਲਾਂ ਸ਼ਰਬਤ ਬਣਾਉ - ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਕੋਕੋ ਅਤੇ 2 ਚਮਚੇ ਖੰਡ ਪਾਉ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੰਘਣਾ ਕੋਕੋ ਬਣਾਉ, ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਜੋੜੋ
ਅਸੀਂ ਚੁੱਲ੍ਹੇ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਬੇਕਿੰਗ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਤਾਪਮਾਨ 180 ਡਿਗਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸੇ ਲਈ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਕੇਕ ਨੂੰ ਅੱਗ ਤੇ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ
ਅਸੀਂ ਬਿਸਕੁਟ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੀਸਦੇ ਹਾਂ, ਮੱਖਣ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਇਕਸਾਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਮੇਰੇ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇੱਕ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ
ਸਿਖਰ: ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਚੁਟਕੀ ਭਰ ਨਮਕ ਨਾਲ ਹਰਾਓ, ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਖੰਡ, ਖਸਖਸ, ਨਾਰੀਅਲ ਅਤੇ ਆਟਾ, ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਮਿਲਾਓ.
ਮੈਂ ਸ਼ੀਟਾਂ ਖਰੀਦੀਆਂ (ਉਹ ਕੇਕ ਲਈ ਕੂਕੀ ਸ਼ੀਟ ਹਨ), ਪਰ ਮੈਂ ਲਿਖਾਂਗਾ ਕਿ ਇਸ ਕੇਕ ਲਈ ਸਿਖਰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਕਾ Countਂਟਰਟੌਪ: ਗੋਰਿਆਂ
ਖੈਰ, ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਾਰੀ ਹੈ! ਬੇਰੀਆਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਬਾਰੇ ਹੈ :). ਮਿੰਨੀ-ਪੀਜ਼ਾ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਫਲ
1 ਜੂਨ ਲਈ, ਮੈਂ ਬਿਸਕੁਟ, ਵਨੀਲਾ ਕਰੀਮ, ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੈਂ ਬਿਸਕੁਟ ਅਤੇ ਕੌਫੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ, ਨਹੀਂ
ਸਿਖਰ: - ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ ਨਾਲ ਹਰਾਓ - ਖੰਡ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਰਫਤਾਰ ਨਾਲ ਰਲਾਉ. - ਸੇ
ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਲਈ ਸ਼ੀਟ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ, ਮਾਰਜਰੀਨ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਪਾਓ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗੁਨ੍ਹੋ ਅਤੇ ਛਾਲੇ
ਸਿਖਰ ਲਈ: ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਯੋਕ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰੋ, ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਮਕ ਨਾਲ ਹਰਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਬਿਹਤਰ ਹਰਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ, ਫਿਰ ਜੋੜੋ
ਸਿਖਰਾਂ ਲਈ (ਹਰੇਕ ਲਈ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ), ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਭਿੱਜੇ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ, ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮਿਸ਼ਰਤ ਖੰਡ ਪਾਓ.
ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਨੇਸ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਜੋ ਮੇਰੇ ਲਈ ਵੱਖਰੇ ਸਨ. ਯੂਨੀਅਨ ਤਰਲ ਮਾਰਜਰੀਨ
ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਘਾਹ 'ਤੇ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਟ੍ਰੇ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ ਜਿਸ' ਤੇ ਅਸੀਂ ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
ਯੋਕ ਨੂੰ ਖੰਡ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਰਗੜੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਜਿੰਨੀ ਮੋਟੀ ਕਰੀਮ ਨਾ ਬਣਾ ਲਵੇ. ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਹਰਾਓ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
ਆਟਾ, ਖੰਡ, ਅੰਡੇ, ਮੱਖਣ, ਦੁੱਧ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਰਚਨਾ ਨਹੀਂ ਮਿਲ ਜਾਂਦੀ. ਆਟੇ ਜਾਂ ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਇੱਕ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਰੱਖੋ, 25-30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਪੈਨ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਵਿਕਲਪਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਕਾertਂਟਰਟੌਪ ਨੂੰ ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਕਰੀਮ: ਇੱਕ ਦੋਹਰੀ ਦੀਵਾਰ ਵਾਲੇ ਘੜੇ (ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ ਤੇ) ਵਿੱਚ ਕੀਵੀ ਫਲ (ਸਜਾਵਟ ਲਈ 1-2 ਟੁਕੜੇ ਰੱਖੋ), ਵਾਈਨ, ਪਾਣੀ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਓ. ਖੰਡ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ, ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਥੋੜੀ ਵਾਈਨ ਵਿੱਚ ਘੁਲਿਆ ਹੋਇਆ ਪੁਡਿੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਗੰ lਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਹਿਲਾਓ. ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਕ ਟੌਪ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਪੁਡਿੰਗ ਦੇ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ. ਟੁਕੜਾ (16 ਟੁਕੜੇ) ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਉੱਪਰ ਕੀਵੀ ਦਾ ਟੁਕੜਾ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਗਰੇਟ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਚਾਕਲੇਟ ਪਾਓ.
ਕੀਵੀ ਅਤੇ ਪੁਡਿੰਗ ਕੇਕ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ ਠੰਡ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
