ਚਿਕਨ, ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਸੂਪ ਵਿਅੰਜਨ

ਆਖਰੀ ਸਰਦੀ ਗਰਮ. ਅੱਧਾ ਮੁਰਗੀ, ਇਕ ਪੂਰਾ ਛੋਟਾ ਮੁਰਗਾ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ.

137 ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਨੇ ਇਹ ਬਣਾਇਆ

ਸਮੱਗਰੀਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ: 10

• 1/2 ਪੂਰਾ ਚਿਕਨ, ਹੱਡੀ ਅੰਦਰ
• 2 parsnips, ਕੱਟਿਆ
• 1 ਦਰਮਿਆਨਾ ਸਿਰ ਲਸਣ, ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ
• 2 ਵੱਡੇ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ
• 5 ਗਾਜਰ, ਕੱਟਿਆ
• 2 ਦਰਬਾਨ, ਕੱਟਿਆ
• ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਕੱਟੀਆਂ ਤਾਜ਼ੀਆਂ अजਗਲੀਆਂ
• 2 stalks ਸੈਲਰੀ, ਕੱਟਿਆ

• 2 ਆਲੂ, peeled ਅਤੇ diced
• 1 ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ, ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਪਾਏ ਹੋਏ
• 1 ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਸਟਾਕ ਕਿ .ਬ
• 1 ਚਮਚ ਸੁੱਕੇ ਓਰੇਗਾਨੋ
• 1 ਚਮਚਾ ਪੇਪਰਿਕਾ
• 2 ਐਲ (3 1/4 ਪਿੰਟ) ਪਾਣੀ
• 1/2 ਬੋਤਲ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਣ ਲਈ

.ੰਗਤਿਆਰੀ: 20 ਮਿੰਟ ›ਕੁੱਕ: 2 ਘੰਟਾ› ਇਸ ਵਿਚ ਤਿਆਰ: 2 ਘੰਟਾ 20 ਮਿੰਟ

1. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸੂਪ ਘੜੇ ਵਿੱਚ, ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. Coverੱਕੋ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ. ਅੰਸ਼ਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ coveredੱਕੇ ਹੋਏ 30 ਮਿੰਟ ਉਬਾਲੋ, ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੋਰ 90 ਮਿੰਟ ਉਬਾਲੋ.
2. ਘੜੇ ਵਿੱਚੋਂ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸੰਭਾਲਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਹੱਡੀ ਤੋਂ ਚਿਕਨ ਦਾ ਮੀਟ ਕੱullੋ; ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਰੱਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੁਰਗੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਘੜੇ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਕਰੋ.

ਸੁਝਾਅ:

ਇਹ ਸੂਪ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਜੰਮ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਰੁਕੋ. ਨਮਕ ਨਾਲ ਭਰੀ ਦੁਕਾਨ ਦੁਆਰਾ ਖਰੀਦਿਆ ਸੂਪ ਨਾਲੋਂ ਵਧੀਆ!

ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਵੇਖਿਆ ਗਿਆ

ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ ਅਤੇ ਰੇਟਿੰਗਾਂGlobalਸਤਨ ਗਲੋਬਲ ਰੇਟਿੰਗ:(136)

ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਵਿਚ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ (95)

Sanders ਦੁਆਰਾ

ਮੈਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਘਟੀਆ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਚਿਕਨ ਦਾ ਸੂਪ ਮਿਕਸ ਕੀਤਾ (ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦਾ ਕਿ ਉਹ ਕੀ ਹੈ) ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਸੀ. ਦੂਜੀ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ, ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਕ੍ਰੌਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ. ਯਕੀਨਨ ਕਿਉਂ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਭਿਆਨਕ ਸੀ. ਇਸ ਲਈ ਅਜਿਹਾ ਨਾ ਕਰੋ. - 16 ਫਰਵਰੀ 2008

ਗ੍ਰਾਸਟਰ ਦੁਆਰਾ

ਮੈਂ ਇਸ ਸੂਪ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਬਣਾਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ. ਮੇਰੀ ਇਕੋ ਸ਼ਿਕਾਇਤ ਇਹ ਹੋਵੇਗੀ ਕਿ ਸਟਾਰਚੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ ਪਕਾਉਂਦੀਆਂ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਭੜਕ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮਿੱਸ਼ ਵਿਚ ਭੰਨ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਜੇ ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਬਣਾਇਆ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਕੱਟ ਦੇਵਾਂਗਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਗਾਜਰ, ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਕਠੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਾਵਾਂਗਾ. ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਬਰੀਕੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 'ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੱਟ ਦੇਵਾਂਗਾ. ਸੁਪਰ ਸਵਾਦ ਸਲੂਕ! -09 ਫਰਵਰੀ 2009