We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- ਪਕਵਾਨਾ
- ਡਿਸ਼ ਕਿਸਮ
- ਕੇਕ
- ਮਿਨੀ ਕੇਕ
- ਮਫਿੰਸ
- ਚਾਕਲੇਟ ਮਫਿਨਸ
- ਚਿੱਟਾ ਚੌਕਲੇਟ ਮਫਿਨ
ਸਚਮੁੱਚ ਚਾਕਲੇਟੀ, ਹਲਕਾ, ਨਮੀ ਅਤੇ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨ! ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਜੰਬੋ ਕਹਿੰਦਾ ਹਾਂ, ਮੇਰਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਜੰਬੋ - ਇਹ ਮੁੰਡੇ ਬਹੁਤ ਵੱਡੇ ਹਨ! ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੰਬੋ ਮਫਿਨ ਟੀਨ ਅਤੇ ਜੰਬੋ ਮਫਿਨ ਕੇਸਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ.
18 ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਇਹ ਬਣਾਇਆ
ਸਮੱਗਰੀਬਣਾਉ: 4 ਜੰਬੋ ਮਫਿਨਸ
- 250 ਗ੍ਰਾਮ ਸਾਦਾ ਆਟਾ
- 150 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਸਟਰ ਚੀਨੀ
- 50 ਗ੍ਰਾਮ ਕੋਕੋ ਪਾ powderਡਰ
- 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ
- ਸੋਡਾ ਦਾ 1 ਚਮਚ ਬਾਈਕਾਰਬੋਨੇਟ
- 100 ਗ੍ਰਾਮ ਸੂਰੀਡ ਕਰੀਮ
- 3 ਚਮਚੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
- 2 ਮੱਧਮ ਅੰਡੇ
- 100 ਮਿ.ਲੀ. ਅਰਧ-ਛਪਾਕੀ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਚਾਕਲੇਟ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 75 ਗ੍ਰਾਮ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ
- 75 ਗ੍ਰਾਮ ਵ੍ਹਾਈਟ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ
.ੰਗਤਿਆਰੀ: 10 ਮਿੰਟ ›ਕੁੱਕ: 30 ਮਿੰਟ ra ਵਾਧੂ ਸਮਾਂ: 10 ਮਿੰਟ ਕੂਲਿੰਗ› ਇਸ ਵਿਚ ਤਿਆਰ: 50 ਮਿੰਟ
- ਆਪਣੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚੀ ਸੈਟਿੰਗ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਗਰਮ ਕਰੋ (ਜਦੋਂ ਮਫ਼ਿਨ ਅੰਦਰ ਜਾਵੇਗਾ ਤਾਂ ਤਾਪਮਾਨ ਘੱਟ ਜਾਵੇਗਾ). ਕੇਸਾਂ ਨਾਲ ਲਾਈਨ ਲਗਾ ਕੇ ਆਪਣੀ ਮਫਿਨ ਟਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- ਆਟੇ, ਖੰਡ, ਕੋਕੋ ਪਾ powderਡਰ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ ਸੋਡਾ ਦਾ ਬਾਈਕਾਰਬੋਨੇਟ: ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਆਪਣੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਗਿੱਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਪਾਓ: ਸੂਅਰਡ ਕਰੀਮ, ਤੇਲ, ਅੰਡੇ, ਦੁੱਧ, ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਐਬਕਟ, ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ.
- ਆਪਣੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਗਿੱਲੇ ਤੱਤ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਿਫਟ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸਿਰਫ 15 ਵਾਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਆਪਣੇ ਮਿਫਿਨ ਦੇ ਕੇਸਾਂ ਵਿਚ ਆਪਣੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲਓ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਹਰ 3/4 ਭਰੇ ਹੋਣ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਮੱਧ ਸ਼ੈਲਫ 'ਤੇ ਲਗਾਉਣ, ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ 190 ਸੀ / ਗੈਸ 5 ਤੇ ਘਟਾਓ ਅਤੇ 25 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸਿਖਰਾਂ ਨੂੰ ਛੂਹਣ ਲਈ ਮਜ਼ਬੂਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਓਵਨ ਵਿਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ takeਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮਫਿਨਜ਼ ਨੂੰ 1 ਤੋਂ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਬੈਠਣ ਦਿਓ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇਕ ਕੂਲਿੰਗ ਰੈਕ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਵੀ ਗਰਮ, ਐਮਐਮਐਮਐਮ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ!
ਟਿਪ
ਆਪਣੇ ਓਵਨ ਦੇ ਤਲ਼ੇ ਸ਼ੈਲਫ ਤੇ ਇੱਕ ਭੁੰਨਦੀ ਟਰੇ ਜਾਂ ਕੋਈ ਓਵਨ ਪਰੂਫ ਕੰਟੇਨਰ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਆਪਣੇ ਮਫਿਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉ; ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਚਮੁਚ ਨਮੀ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ.
ਆਪਣੇ ਸਿਈਵੀ ਨੂੰ ਉੱਚੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਸੁੱਕੇ ਤੱਤ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ; ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਮਫਿਨਸ ਨੂੰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਹਲਕਾ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ.
ਆਪਣੇ ਚੌਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਮਫਿਨ ਵਿਚ ਰੱਖਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜੰਮੋ.
ਬਹੁਤ ਜਰੂਰੀ! ਆਪਣੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸਿਰਫ 15 ਵਾਰ ਹਿਲਾਉਣਾ ਯਾਦ ਰੱਖੋ; ਇਹ ਮਹਾਨ ਮਫਿਨਜ਼ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਹੈ. ਚਾਹੇ ਤੁਹਾਡਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਿਹੋ ਜਿਹਾ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇ, ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਿਲਾਉਣ ਦੀ ਲਾਲਚ ਨਾ ਕਰੋ.
ਮੈਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੈ ਕਿ ਮੇਰਾ ਮਫਿਨ ਚੋਖਾ ਨਰਮ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਜਦੋਂ ਉਹ ਠੰਡਾ ਹੋ ਰਹੇ ਹਨ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 'ਪਸੀਨਾ' ਪਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਸੀਲਬੰਦ ਡੱਬੇ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਇਸ ਨਾਲ ਮਫਿਨ ਚੰਗੇ ਅਤੇ ਨਰਮ ਰਹਿਣਗੇ ਅਤੇ ਅਸਲ ਵਿਚ ਨਮੀ.
ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਵੇਖਿਆ ਗਿਆ
ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ ਅਤੇ ਰੇਟਿੰਗਾਂGlobalਸਤਨ ਗਲੋਬਲ ਰੇਟਿੰਗ:(7)
ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਵਿਚ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ (6)
bethm3883 ਦੁਆਰਾ
ਹਾਇ ਬੇਰੀਕ੍ਰੁਸ਼, ਖੁਸ਼ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਮਫਿਨਜ਼ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਿਆ! ਮੈਂ ਇਸ ਸਮੇਂ ਬਲੂਬੇਰੀ ਅਤੇ ਚੋਕ ਚਿੱਪ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਮੈਂ ਪਕਵਾਨਾ ਨੂੰ ਸੰਪੂਰਨ ਕਰ ਲੈਂਦਾ ਹਾਂ ਮੈਂ ਇੱਥੇ ਪੋਸਟ ਕਰਾਂਗਾ! ਹੈਪੀ ਬੇਕਿੰਗ! -18 ਮਈ 2010
ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਆਸਾਨ! -09 ਜਨਵਰੀ 2018
ਉਹ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨ ਸਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਲੱਗਦੇ ਸਨ ਪਰ ਅਜੀਬ ਸਵਾਦ ਵੇਖਦੇ ਸਨ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਜਾਂ ਬਾਈਕਾਰਬ ਸੀ. ਕੀ ਇਸ ਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਦੋਵਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ? -29 ਅਪ੍ਰੈਲ 2012
ਮੇਰਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਹੀ ਨਹੀਂ ਹੋ। ਦਰਜ ਕਰੋ ਅਸੀਂ ਚਰਚਾ ਕਰਾਂਗੇ।
ਜੇਕਰ ਮੈਂ ਤੁਸੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਇਸ ਫੋਰਮ ਦੇ ਉਪਭੋਗਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਮਦਦ ਲਈ ਕਹਾਂਗਾ।
ਮੈਂ ਮੁਆਫੀ ਮੰਗਦਾ ਹਾਂ, ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਗਲਤ ਹੋ. ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਸਥਿਤੀ ਦਾ ਬਚਾਅ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ.