ਨਵੇਂ ਪਕਵਾਨਾ

ਮਾਈਕਲ ਮੀਨਾ ਨੇ ਮਿਆਮੀ ਬੀਚ ਵਿੱਚ ਸਟ੍ਰਿਪਸਟੀਕ ਦਾ ਪਰਦਾਫਾਸ਼ ਕੀਤਾ

ਮਾਈਕਲ ਮੀਨਾ ਨੇ ਮਿਆਮੀ ਬੀਚ ਵਿੱਚ ਸਟ੍ਰਿਪਸਟੀਕ ਦਾ ਪਰਦਾਫਾਸ਼ ਕੀਤਾ



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ਮਸ਼ਹੂਰ ਸੈਨ ਫ੍ਰਾਂਸਿਸਕੋ ਅਧਾਰਤ ਸ਼ੈੱਫ ਮਾਈਕਲ ਮੀਨਾ ਨੇ ਫੋਂਟੇਨੇਬਲੌ ਮਿਆਮੀ ਬੀਚ ਹੋਟਲ ਵਿੱਚ ਉਸਦੀ ਦੂਜੀ ਚੌਕੀ, ਸਟ੍ਰਿਪਸਟੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਉਸਦੇ ਵਧਦੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਸਾਮਰਾਜ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਫੋਂਟੇਨੇਬਲੌ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਬਿਸਟ੍ਰੋ ਮਾਈਕਲ ਮੀਨਾ 74 ਨੂੰ ਲਾਂਚ ਕਰਨ ਦੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਸਾਲ ਬਾਅਦ, ਜੇਮਜ਼ ਬੀਅਰਡ ਅਵਾਰਡ ਜੇਤੂ ਸ਼ੈੱਫ ਨੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੋਟਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ, ਸਮਕਾਲੀ ਸਟੀਕਹਾਉਸ ਦਾ ਉਦਘਾਟਨ ਕੀਤਾ.

ਸਟ੍ਰਿਪਸਟੀਕ ਇੱਕ ਖੋਜੀ ਮੇਨੂ, ਵਿਸ਼ਾਲ ਬਾਰ, ਅਤੇ ਦੋ-ਮੰਜ਼ਲੀ, ਅੰਦਰੂਨੀ-ਬਾਹਰੀ ਸਥਾਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਭੋਜਨ ਹੀ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ iteਨਸਾਈਟ ਏਜਿੰਗ ਰੂਮ ਅਤੇ ਕਸਾਈ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਵਿੱਚ ਬਿਰਧ ਉਮਰ ਦੇ ਸਟੀਕ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੱਟ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਹੋਟਲ ਦੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਚਾਰਟਰ ਬਲੇਉਫਿਸ਼ ਦੁਆਰਾ ਫੜਿਆ ਗਿਆ ਤਾਜ਼ਾ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ, ਸ਼ੈੱਫ ਡੀ ਪਕਵਾਨ ਡੇਰਿਕ ਰੌਬਰਟਸ ਦੁਆਰਾ ਚਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਖੂਬਸੂਰਤ ਭੁੱਖ ਮਿਟਾਉਣ ਵਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ਾ ਚਿਲੀ, ਸਿਲੈਂਟ੍ਰੋ ਅਤੇ ਐਵੋਕਾਡੋ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਕੀਟੋ ਕਰੈਬ ਕੇਕ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ; "ਇੰਸਟੈਂਟ ਬੇਕਨ" ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦਾ lyਿੱਡ, ਟੈਂਪੂਰਾ ਸੀਪ ਅਤੇ ਜਿਕਾਮਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ; ਅਤੇ ਰਿਕੋਟਾ ਕਾਵੇਟੇਲੀ ਡਕ ਕੰਫਿਟ, ਬਲੈਕ ਟਰੰਪਟ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਅਤੇ ਬਟਰਨਟ ਸਕੁਐਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮੀਟ ਦੇ ਆਉਣ ਦੀ ਬੇਸਬਰੀ ਨਾਲ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋਣਗੇ, ਟ੍ਰਫਲ ਬਟਰ ਬ੍ਰੈੱਡ ਅਤੇ ਵਿਆਪਕ ਕੱਚੀ ਪੱਟੀ ਨੂੰ ਖੁੰਝਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਬਾਅਦ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੱਖਣੀ ਫਲੋਰੀਡਾ ਦੇ ਦਸਤਖਤ (ਅਤੇ ਮੌਸਮੀ) ਪੱਥਰ ਦੇ ਕੇਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਅਣਗਿਣਤ ਕੈਵੀਅਰਸ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ.

ਰੌਬਰਟਸ, ਇੱਕ ਰਿਜੋਰਟ ਸਾਬਕਾ ਵਿਦਿਆਰਥੀ (ਪਹਿਲਾਂ ਗੋਥਮ ਸਟੀਕ ਅਤੇ ਐਫਬੀ ਸਟੀਕਹਾਉਸ ਦਾ) ਅਤੇ ਫ੍ਰੈਂਚ ਕੁਲੀਨਰੀ ਇੰਸਟੀਚਿਟ ਦਾ ਗ੍ਰੈਜੂਏਟ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰੇਗਾ. ਸ਼ੈੱਫ ਮੀਨਾ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਉਹ "ਫੋਂਟੇਨੇਬਲੌ ਮਿਆਮੀ ਬੀਚ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਾਂਝੇਦਾਰੀ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ ਹਨ. ਸਟ੍ਰਿਪਸਟੀਕ ਮਿਆਮੀ ਇੱਕ ਆਕਰਸ਼ਕ ਮਾਹੌਲ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ਵ ਪੱਧਰੀ ਸਟੀਕਹਾouseਸ ਅਨੁਭਵ ਪੇਸ਼ ਕਰਕੇ ਹੋਟਲ ਦੀ ਲਗਜ਼ਰੀ ਅਤੇ ਗਲੈਮਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਖਾਣੇ ਦੇ ਅਤੀਤ, ਵਰਤਮਾਨ ਅਤੇ ਭਵਿੱਖ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ. ”

ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੀ ਵਿਸ਼ਾਲ, ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਵਾਲੀ ਖਿੜਕੀ ਵਾਲੀ ਰਸੋਈ ਕਲਪਨਾਤਮਕ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਦੁਆਰ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਲੱਖਣ ਲੱਕੜ ਨੂੰ ਸਾੜਨ ਵਾਲੀ ਗਰਿੱਲ ਤੋਂ. ਮਨਪਸੰਦ ਵਿੱਚ ਅਮੈਰੀਕਨ ਬਨਾਮ ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਅਨ ਵਾਗਯੁ ਮੇਨਪਲੇਟ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ: ਵਾਗਯੁ ਦੇ ਦੋ ਸੁੰਦਰ ਹਿੱਸੇ ਪਾਰਸਨੀਪ ਪਰੀ, ਗ੍ਰੈਨੀ ਸਮਿੱਥ ਸੇਬ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਘੋੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸੇ ਗਏ; ਬਰਕਸ਼ਾਇਰ ਦਾ ਸੂਰ: ਸ਼ਲਗਮ ਦੇ ਨਾਲ ਲੱਕੜ ਨਾਲ ਚੱਲਣ ਵਾਲਾ ਕੋਮਲ lyਿੱਡ; ਅਤੇ ਸੀਅਰਡ ਟੁਨਾ ਅਤੇ ਫੋਈ ਗ੍ਰਾਸ: ਇੱਕ ਹਲਕਾ, ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਮੀਟ ਵਾਲਾ ਵਿਕਲਪ.

ਜਦੋਂ ਕਿ ਸਟੀਕਹਾਉਸ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਨਹੀਂ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ, ਸਟ੍ਰਿਪਸਟਿਕ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਵੱਖਰਾ ਹੈ; ਦੋ ਲਈ ਮੈਪਲ ਰੋਟੀ ਪੁਡਿੰਗ ਲਈ ਕਮਰਾ ਛੱਡਣਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ.


ਫੋਂਟੇਨੇਬਲੌ ਮਿਆਮੀ ਬੀਚ ਤੇ ਮਸਾਲਾ ਅਤੇ ਰਹੋ

ਮਿਆਮੀਅਨ ਅਤੇ#8217s ਮਿਆਮੀ ਸਪਾਈਸ 2019 ਦੀ ਵਾਪਸੀ ਦਾ ਜਸ਼ਨ ਮਨਾ ਰਹੇ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਧੀਆ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਰੂੜੀਵਾਦੀ ਕੀਮਤਾਂ ਤੇ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. 30 ਸਤੰਬਰ ਤੱਕ ਹਰ ਹਫਤੇ ਫੋਂਟੇਨੇਬਲੌ ਮਿਆਮੀ ਬੀਚ, ਮਿਲੀਅਨਅਰ ਅਤੇ#8217 ਦਾ ਰੋ ਆਈਕਨਿਕ ਹੋਟਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ 22 ਏਕੜ ਦੇ ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਮਿਆਮੀ ਬੀਚ ਹੋਟਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾਯੋਗ ਰਾਤ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅਵਾਰਡ ਵਿੱਚ ਦੋ ਲਈ ਤਿੰਨ-ਕੋਰਸ ਪ੍ਰਿਕਸ-ਫਿਕਸ ਡਿਨਰ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਕੇ ਇੱਕ ਕਦਮ ਹੋਰ ਅੱਗੇ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ- ਜੇਤੂ ਸ਼ੈੱਫ ਸਕੌਟ ਕੋਨੈਂਟ ਅਤੇ#8217 ਸਕਾਰਪੇਟਾ, ਮਾਈਕਲ ਮੀਨਾ ਜਾਂ ਹਕਾਸਨ ਦੁਆਰਾ ਸਟ੍ਰਿਪਸਟਿਕ ਜਿੱਥੇ ਆਧੁਨਿਕ ਕੈਂਟੋਨੀਜ਼ ਪਕਵਾਨ ਪਰੋਸੇ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ.

ਸਕਾਰਪੇਟਾ ਵਿਖੇ, ਅਰੁਗੁਲਾ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਪਾਈਨ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਨਾਲ ਅਰੰਭ ਕਰੋ, ਪੇਕੋਰੀਨੋ ਪਨੀਰ ਟਰੂਸੀਓਲੇਟੋ ਵਿਨਾਇਗ੍ਰੇਟ ਨਾਲ ਜਾਂ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਆਕਟੋਪਸ ਆਲੂ, ਕੇਪਰਸ, ਜੈਤੂਨ ਅਤੇ ਐਮਪ ਸਮੋਕਡ ਕਰੀਮਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਜਾ ਰਹੇ 4 ਐਂਟੀਪਾਸਟੀ ਵਿੱਚੋਂ ਦੋ ਹਨ. ਆਪਣੀ ਪ੍ਰਿਮੀ ਪਿਐਟੀ ਦੀ ਅਗਲੀ ਚੋਣ ਕਰੋ ਜੋ ਡਕ ਅਤੇ ਫੋਈ ਗ੍ਰਾਸ ਰਾਵੀਓਲੀ ਜਾਂ ਬ੍ਰੈਂਜਿਨੋ ਮੱਕੀ, ਉਬਚਿਨੀ, ਜੈਤੂਨ ਅਤੇ ਐਂਪ ਸੈਲਮੋਰਿਗਲੀਓ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਕੁ ਦੇ ਨਾਮ ਲਈ. ਅਤੇ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਕਮਰਾ ਛੱਡੋ. ਹੇਜ਼ਨਲਟ ਕਰੰਚ, ਜਨੂੰਨ ਫਲ ਅਤੇ ਐਮਪ ਪ੍ਰਾਲੀਨ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਰੀਅਲ ਟੈਪੀਓਕਾ ਅਤੇ ਅਮੇਡੇਈ ਟਸਕੈਨ ਚਾਕਲੇਟ ਦੋਵੇਂ ਮੇਨੂ ਵਿੱਚ ਹਨ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੱਕ ਇੱਕ ਹਿੱਟ ਰਹੇਗਾ.

ਇਟਲੀ ਤੋਂ ਸੈਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਾਈਕਲ ਮੀਨਾ ਅਤੇ#8217s ਸਟ੍ਰਿਪਸਟਿਕ ਵਿਖੇ ਰਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਆਓ. ਕਲਾਸਿਕਸ ਨਾਲ ਅਰੰਭ ਕਰੋ: ਝੀਂਗਾ ਕਾਕਟੇਲ ਜਾਂ ਬੀਐਲਟੀ ਵੇਜ ਸਲਾਦ ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹਵਾ ਵੱਲ ਸਾਵਧਾਨੀ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਸੂਰ ਦਾ lyਿੱਡ, ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਅਨਾਨਾਸ ਅਤੇ ਮੂਲੀ ਦਾ ਸਲਾਦ ਸਿਰਜਣਾਤਮਕ ਤੌਰ ਤੇ “ ਇੰਸਟੈਂਟ ਬੇਕਨ ਅਤੇ#8221 ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੋਈ ਗੰਭੀਰਤਾ ਨਾਲ, ਇਹ ਮੇਨੂ ਤੇ ਹੈ. ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤਾਕਤ ਇਕੱਠੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ (ਬੇਸ਼ੱਕ ਤੁਸੀਂ ਮਿਆਮੀ ਸਪਾਈਸ ਟਾਈਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ) ਲਿਪ-ਪਕਰਿੰਗ ਕੀ ਲਾਈਮ ਪਾਈ ਦੇ ਪਾੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮਿੱਠੀ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਦੇ ਨਾਲ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਰੇਸ਼ਮੀ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਤੁਸੀਂ ਹੋਟਲ ਵਿੱਚ ਰਹਿ ਰਹੇ ਹੋ ਅਤੇ#8230..ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਬਾਅਦ ਬਹੁਤ ਦੂਰ ਨਹੀਂ ਜਾਣਾ ਪਵੇਗਾ.

ਨਾ ਸਿਰਫ ਹੱਕਾਸਨ ਦੋ ਵੱਖਰੇ ਪ੍ਰਿਕਸ-ਫਿਕਸ ਡਿਨਰ ਮੀਨੂ ਅਤੇ#8217 ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰੇਗਾ ਜਿਵੇਂ ਲਸਣ ਦੀ ਚਟਨੀ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਫਲੋਰਿਡਾ ਲੌਬਸਟਰ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਬੇਸਿਲ ਦੇ ਪੱਤੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਨਪੇਈ ਚਿਕਨ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਅਤੇ ਐਤਵਾਰ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹਫਤੇ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਡਿਮ ਸਮ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਰਹਿਣਗੇ.

ਅਤੇ ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੋ ਤਾਂ ਹਰੇਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਇੱਥੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ:

ਬਾਲਡੇ ਵਿਖੇ ਰੋਟੀ ਤੋੜਨਾ

ਪ੍ਰਤੀ ਰਾਤ $ 249 ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਿਆਂ, ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

  • ਓਸ਼ੀਅਨ ਵਿ View ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਦੀਆਂ ਰਿਹਾਇਸ਼ਾਂ
  • ਸਿਯਗਨੇਚਰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਆਫ਼ ਚੁਆਇਸ ਵਿਖੇ ਦੋ ਲਈ ਮਿਆਮੀ ਸਪਾਈਸ ਡਿਨਰ
  • ਇੱਕ ਵਾਹਨ ਲਈ ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਪਾਰਕਿੰਗ
  • ਚੈੱਕ-ਇਨ ਤੇ ਲਿਟਲ ਬਲੇਉ ਬੁੱਕ, ਪੂਰੇ ਹੋਟਲ ਵਿੱਚ ਕੀਮਤੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ਾਂ ਅਤੇ ਬੱਚਤਾਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ
  • ਬੁਕਿੰਗ ਅਤੇ ਟ੍ਰੈਵਲ ਵਿੰਡੋ: 30 ਸਤੰਬਰ, 2019 ਤੱਕ

ਫੋਂਟੇਨੇਬਲੌ ਮਿਆਮੀ ਬੀਚ ਅਤੇ ਮਿਆਮੀ ਸਪਾਈਸ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ, ਇੱਥੇ ਜਾਓ: www.fontainebleau.com/miami-spice.

ਇਕ ਹੋਰ ਜੀਵਨ ਕਾਲ ਵਿਚ ਮੈਂ ਰਸੋਈ ਸਕੂਲ (ਆਈਸੀਈ) ਗਿਆ ਅਤੇ ਪੇਸਟਰੀ ਆਰਟਸ ਵਿਚ ਡਿਗਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ. ਮੈਂ ਰਾਚੇਲ ਰੇ ਦੀ ਮੈਗਜ਼ੀਨ "ਐਵੇਡਲੀ ਵਿਦ ਰਚੇਲ ਰੇ" ਦੀ ਟੈਸਟ ਕਿਚਨ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸਮਾਂ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਪਰ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਉਸ ਨਾਲ ਮੁਲਾਕਾਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਖੁੰਝ ਗਿਆ. ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਟਾ Sportsਨ ਸਪੋਰਟਸ ਲਈ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਡਾਇਰੈਕਟਰ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਸਾਰੀ ਪੇਸਟਰੀ ਖਾਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਟੈਸਟ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੈਨੂੰ ਇੱਕ ਮੁਫਤ ਜਿਮ ਮੈਂਬਰਸ਼ਿਪ ਦੀ ਲੋੜ ਸੀ.


ਸ਼ੈੱਫ ਮਾਈਕਲ ਮੀਨਾ ਦੇ ਨਾਲ SOBEWFF

ਡਬਲਯੂਜੇਮਜ਼ ਬੀਅਰਡ ਫਾ Foundationਂਡੇਸ਼ਨ "ਕੌਣ ਕੌਣ ਫੂਡ ਐਂਡ ਐਮਪ ਬੈਵਰੇਜ" ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਵਾਲਾ, ਸਾਲ ਦਾ ਬੌਨ ਐਪਟੀਟ ਸ਼ੈੱਫ ਅਤੇ ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ ਫੂਡ ਐਂਡ ਬੀਵਰੇਜ ਫੋਰਮ ਦਾ ਸਾਲ ਦਾ ਰੈਸਟੋਰੈਟਰ, ਪੁਰਸਕਾਰ ਜੇਤੂ ਸ਼ੈੱਫ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰਿਉਟਰ ਮਾਈਕਲ ਮੀਨਾ ਸਮੇਤ ਰਸੋਈ ਸੰਸਾਰ ਨੂੰ ਦਲੇਰਾਨਾ toੰਗ ਨਾਲ ਚਮਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਖਾਣੇ ਦੇ ਸੰਕਲਪ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਸੈਨ ਫ੍ਰਾਂਸਿਸਕੋ ਦੀ ਵਿਸ਼ਵ ਪੱਧਰੀ ਮਹਾਂਕਾਵਿ ਸਥਾਨ ਵਜੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸਨੂੰ ਦੇਸ਼ ਭਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਅਨਿੱਖੜਵਾਂ ਅੰਗ ਬਣਾਇਆ ਹੈ. ਉਸਦੀ ਰਸੋਈ ਅਤੇ ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀ ਨੇ 2002 ਵਿੱਚ ਸਹਿਯੋਗੀ ਆਂਦਰੇ ਅਗਾਸੀ ਦੇ ਨਾਲ ਉਸਦੀ ਕੰਪਨੀ, ਮੀਨਾ ਸਮੂਹ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਕੀਤੀ। ਮੀਨਾ ਸਮੂਹ ਦੀ ਸਰਪ੍ਰਸਤੀ ਹੇਠ, ਉਸਨੇ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਤੇ ਦੁਬਈ ਵਿੱਚ 45 ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਾਰਜਾਂ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਟ੍ਰਿਪਸਟਿਕ ਅਤੇ ਪੀਜ਼ਾ ਅਤੇ ਐਮਪਰ ਬਰਗਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਫੋਂਟੇਨੇਬਲੌ. ਉਹ ਸਾ weekendਥ ਬੀਚ ਵਾਈਨ ਐਂਡ ਐਮਪ ਫੂਡ ਫੈਸਟੀਵਲ ਲਈ ਇਸ ਹਫਤੇ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਮਿਆਮੀ ਵਾਪਸ ਆ ਕੇ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ ਹੈ - ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਬਣਨ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਵਾਈਨ ਸਪੈਕਟਰਟਰਸ ਦਾ ਸਰਬੋਤਮ. ਸਾਲ ਦੀ ਪਾਰਟੀ ਲਈ ਇਸ ਸ਼ੁੱਕਰਵਾਰ, 21 ਫਰਵਰੀ ਨੂੰ ਉਸ ਨਾਲ ਜੁੜੋ!

  • =

ਇਸ ਸਾਲ ਸਾ Southਥ ਬੀਚ ਵਾਈਨ ਐਂਡ ਐਮਪ ਫੂਡ ਫੈਸਟੀਵਲ ਇਵੈਂਟ ਦੀ ਤੁਸੀਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਅਤੇ ਕਿਉਂ?

ਮੈਂ ਸਚਮੁੱਚ ਫੋਂਟੇਨੇਬਲੌ ਵਿਖੇ ਵਾਈਨ ਸਪੈਕਟਰਟਰ ਦੀ ਸਰਬੋਤਮ ਸਰਬੋਤਮ ਪਾਰਟੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ - ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਪੂਰੇ ਤਿਉਹਾਰ ਦਾ ਮੇਰਾ ਮਨਪਸੰਦ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਸਟ੍ਰਿਪਸਟਿਕ ਅਤੇ ਬੌਰਬਨ ਸਟੀਕ ਦੋਵੇਂ ਹਿੱਸਾ ਲੈ ਰਹੇ ਹਨ. ਮੈਂ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਮੀਨਾ ਸਮੂਹ ਦੇ ਪੀਜ਼ਾ ਅਤੇ ਐਮਪ ਬਰਗਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਇਵੈਂਟ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੀ ਰਾਤ ਦੀ ਕੈਪ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਹਾਂ!

ਤਿਉਹਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਖਾਣ/ਪੀਣ/ਨੈਵੀਗੇਟ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਡਾ “ ਪ੍ਰੋ ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ#8221 ਕੀ ਹੈ?

ਅਨੁਭਵ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸੁਆਦੀ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹਨ - ਮੈਂ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ਾਂ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਭ ਕੁਝ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਰਾਮ ਖੇਤਰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਜਾਣ ਲਈ ਕਮਰੇ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਛੋਟੇ ਚੱਕ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਸਾਡਾ ਨਵੀਨਤਮ ਮਿਆਮੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ, ਅਵੇਨਟੁਰਾ ਮਾਲ ਵਿਖੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਸਮੋਕ, ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਨੂੰ ਗੋਆ ਫੂਡਜ਼ ਦੇ ਗ੍ਰੈਂਡ ਚੱਖਣ ਵਾਲੇ ਪਿੰਡ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਮੈਨੂੰ ਉੱਥੇ ਆਪਣੀ ਸਲਾਹ ਦੀ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ!

ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਤੁਹਾਡੀ ਮਨਪਸੰਦ ਯਾਦ ਕੀ ਹੈ?

ਪੁਰਾਣੇ ਦੋਸਤਾਂ ਅਤੇ ਸਹਿਕਰਮੀਆਂ ਨੂੰ ਵੇਖਣ ਲਈ ਤਿਉਹਾਰ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਮਾਂ ਹੈ. ਇਹ ਸਾਨੂੰ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਅਜਿਹੀ ਮਨੋਰੰਜਕ ਅਤੇ ਖੂਬਸੂਰਤ ਮਾਹੌਲ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ.

ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਚੱਕਣ ਜਾਂ ਦੇਰ ਰਾਤ ਨੂੰ ਪੀਣ ਲਈ ਛੁਪਣ ਲਈ ਮਿਆਮੀ ਵਿੱਚ ਕੁੱਟਿਆ ਮਾਰਗ ਸਥਾਨ ਤੋਂ ਤੁਹਾਡਾ ਮਨਪਸੰਦ ਕੀ ਹੈ?

ਮੈਨੂੰ ਹਰ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹਾਂ ਤਾਂ ਸਨਸੈਟ ਹਾਰਬਰ ਵਿੱਚ ਲੂਕਾਲੀ ਜਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਬ੍ਰੋਕਨ ਸ਼ੇਕਰ, ਦਿ ਡਚ, ਦਿ ਬਾਜ਼ਾਰ, ਅਤੇ ਮਾਈਕਲ ਦੀ ਸੱਚੀ ਦਾ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਹਾਂ - ਮੈਂ ਇਸ ਫੇਰੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸ਼ੈੱਫ ਕੈਲਰ ਦੁਆਰਾ ਦਿ ਸਰਫ ਕਲੱਬ ਨੂੰ ਵੇਖਣ ਲਈ ਵੀ ਮਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ!


ਫੋਂਟੇਨੇਬਲੌ ਮਿਆਮੀ ਬੀਚ ਐਸਟ. 1954

ਇਸ ਸਥਾਨ ਨੂੰ 23 ਵਾਰ ਮਨਪਸੰਦ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ

ਹੈਲੋ ਦੋਸਤ.

ਤੁਹਾਡੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਿਰਫ ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਾਦ ਦਿਲਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਈ ਸੁਨੇਹੇ ਭੇਜ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਸਥਾਨਾਂ ਦੀਆਂ ਦਰਾਂ ਨੂੰ ਟੀਵੀਆਰ 'ਤੇ ਇਕ ਜਗ੍ਹਾ' ਤੇ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸਥਾਨ ਸੀਮਾ ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ

ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਕੱਲ੍ਹ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਆਓ
ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਸਥਾਨਾਂ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰਨ ਲਈ.

ਸਥਾਨ ਨਿਰਧਾਰਨ

ਫੋਂਟੇਨੇਬਲੌ ਮਿਆਮੀ ਬੀਚ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਇਤਿਹਾਸਕ ਅਤੇ ਆਰਕੀਟੈਕਚਰਲ ਰੂਪ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੋਟਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਮਸ਼ਹੂਰ ਆਰਕੀਟੈਕਟ ਮੌਰਿਸ ਲੈਪਿਡਸ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਆਲੀਸ਼ਾਨ ਹੋਟਲ ਨੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 1954 ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਖੋਲ੍ਹੇ. ਲੈਪੀਡਸ ਦੇ ਪੂਰੇ ਕਰੀਅਰ ਦੌਰਾਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਅਨੇਕਾਂ ਕੰਮਾਂ ਵਿੱਚ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਕਈ ਪ੍ਰਚੂਨ ਸਟੋਰ, ਰਿਹਾਇਸ਼ੀ ਇਮਾਰਤਾਂ ਅਤੇ 15 ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੋਟਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਲੈਪੀਡਸ ਨੇ ਫੋਂਟੇਨੇਬਲੌ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਕਰੀਅਰ ਦਾ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ ਮੰਨਿਆ ਦੱਸਦੇ ਹੋਏ, & ldquo ਮੈਨੂੰ ਨਹੀਂ ਲਗਦਾ ਕਿ ਮੈਂ ਕਦੇ ਵੀ ਇਸ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਪਛਾੜ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. & rdquo

ਮਿਆਮੀ ਬੀਚ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ 20 ਸਮੁੰਦਰੀ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਤੇ ਸਥਿਤ, ਫੋਂਟੇਨੇਬਲੌ ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਮਿਆਮੀ ਆਧੁਨਿਕ ਆਰਕੀਟੈਕਚਰ ਦੀਆਂ ਕਈ ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਦੇ ਕਰਵ ਹੋਏ ਕੋਣਾਂ ਅਤੇ ਭੜਕੀਲੇ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ. ਉਚਾਰੇ ਗਏ & ldquofountain blue & rdquo, ਹੋਟਲ ਵਿੱਚ ਦੋ ਸਾਲਾਂ ਦਾ $ 1 ਬਿਲੀਅਨ ਦਾ ਪੁਨਰ-ਨਿਰਮਾਣ ਹੋਇਆ, 2008 ਵਿੱਚ ਸੀਬੀਐਸ 'ਤੇ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪੱਧਰ' ਤੇ ਪ੍ਰਸਾਰਿਤ ਵਿਕਟੋਰੀਆ ਸੀਕ੍ਰੇਟ ਫੈਸ਼ਨ ਸ਼ੋਅ ਸਮੇਤ, ਬਹੁਤ ਧੂਮਧਾਮ ਨਾਲ ਮੁੜ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਗਿਆ। ਹੋਟਲ ਦੀ ਨਵੀਂ ਸਮਕਾਲੀ ਪਛਾਣ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਡਿਜ਼ਾਈਨਰਾਂ ਨੇ & ldquoStaircase to Nowhere, & rdquo ਨੂੰ & ldquofloating ਪੌੜੀਆਂ ਵਜੋਂ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਮੇਤ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਸਲ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ. & Rdquo

ਕੀ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੇਟਰਿੰਗ ਫੀਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ?

ਸਾਰੇ ਇਵੈਂਟਸ ਵਿਕਰੀ ਟੈਕਸ (ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ 9%) ਅਤੇ ਟੈਕਸਯੋਗ ਮਿਆਰੀ ਦਾਅਵਤ ਸੇਵਾ ਚਾਰਜ (ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ 24%7%ਤੇ ਟੈਕਸ) ਦੇ ਅਧੀਨ ਹਨ.

ਇਸ ਸਥਾਨ 'ਤੇ ਕਿਸੇ ਇਵੈਂਟ ਦੀ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਕਰਨ ਲਈ ਅਤਿਰਿਕਤ ਬੀਮਾ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ

ਸਮਰੱਥਾ

  • ਏ/ਵੀ ਉਪਕਰਣ
  • ਬ੍ਰਾਇਡਲ ਸੂਟ/ਬਦਲਦੇ ਕਮਰੇ ਆਨਸਾਈਟ
  • ਵਾਲੇਟ ਪਾਰਕਿੰਗ
  • ਫਾਈ
  • ਖਾਣੇ ਦੀਆਂ ਕੁਰਸੀਆਂ
  • ਖਾਣੇ ਦੀਆਂ ਮੇਜ਼ਾਂ
  • ਆਨਸਾਈਟ ਰੈਸਟਰੂਮ

ਸਥਾਨ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਦ੍ਰਿਸ਼: ਗੋਲਡਨ ਏਰਾ ਗਲੈਮਰ ਅਤੇ ਆਧੁਨਿਕ ਲਗਜ਼ਰੀ ਦਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਮੇਲ, ਫੋਂਟੇਨੇਬਲੌ ਮਿਆਮੀ ਬੀਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਡਿਜ਼ਾਈਨ, ਸਮਕਾਲੀ ਕਲਾ, ਸੰਗੀਤ, ਫੈਸ਼ਨ ਅਤੇ ਇਤਿਹਾਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜੀਵੰਤ ਮਹਿਮਾਨ ਅਨੁਭਵ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਉਂਦਾ ਹੈ. 1954 ਵਿੱਚ ਖੁੱਲ੍ਹਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਤੋਂ ਇੱਕ ਸਤਿਕਾਰਯੋਗ ਚਿੰਨ੍ਹ ਅਤੇ ਸ਼ੈਲੀ ਅਤੇ ਆਧੁਨਿਕਤਾ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ, ਫੋਂਟੇਨੇਬਲੇਉ ਮਿਆਮੀ ਬੀਚ ਵਿੱਚ 1,504 ਮਹਿਮਾਨ ਕਮਰੇ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਵਿਧਾਵਾਂ ਵਾਲੇ ਸੂਟ ਹਨ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਵ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਐਲਆਈਵੀ ਨਾਈਟ ਕਲੱਬ, 12 ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਅਤੇ ਲੌਂਜ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ੈੱਫ ਮਾਈਕਲ ਮੀਨਾ ਦੇ ਦੋ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ & ndash StripSteak ਅਤੇ ਮਾਈਕਲ ਮੀਨਾ 74 ਦੋ ਏਏਏ ਫੌਰ ਡਾਇਮੰਡ ਸਿਗਨੇਚਰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਸ, ਸਕਾਰਪੇਟਾ ਅਤੇ ਹੱਕਾਸਨ 40,000 ਵਰਗ ਫੁੱਟ ਦੇ ਲੈਪਿਸ ਸਪਾ ਨਾਲ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਉਪਚਾਰਾਂ ਅਤੇ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਇਲਾਜਾਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਨਾਟਕੀ ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਪੂਲ-ਸਕੈਪ ਹਰੇ ਭਰੇ ਕੈਬਨਾਸ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਲੂ ਲਾਈਵ, ਨਵੀਨਤਾਕਾਰੀ ਸੰਗੀਤ ਸਮਾਰੋਹ ਦੀ ਲੜੀ ਹੈ. ਯਾਦਗਾਰੀ ਹਫਤੇ ਦੇ ਭੱਜਣ ਦੇ ਨਾਲ ਗੂੜ੍ਹੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ. ਡਿਜ਼ਾਈਨ: ਮੌਰਿਸ ਲੈਪੀਡਸ ਦੇ ਕਰੀਅਰ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਇਮਾਰਤ, ਫੋਂਟੇਨੇਬਲੌ ਮਿਆਮੀ ਬੀਚ ਅਤੇ rsquos ਪ੍ਰਤੀਕ ਕਰਵਿਲਿਨੀਅਰ ਡਿਜ਼ਾਈਨ 1950 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਦੇ ਮਿਆਮੀ ਬੀਚ ਨੂੰ ਪਰਿਭਾਸ਼ਤ ਕਰਨ ਲਈ ਆਇਆ. ਇਮਾਰਤ ਅਤੇ rsquos ਆਧੁਨਿਕ ਪੱਖ ਅਤੇ ਸਿਸੀਲੇਡ ਨੇ ਕੋਲਿਨਸ ਐਵੇਨਿ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਜੌਡ੍ਰੌਪਿੰਗ ਫੋਕਲ ਪੁਆਇੰਟ ਬਣਾਇਆ. ਅੰਦਰ, ਫਲੋਟਿੰਗ ਛੱਤਾਂ, ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਝੁੰਡਾਂ ਅਤੇ ਭਰਪੂਰ ਵਹਿਣ ਵਾਲੇ ਵਕਰਾਂ ਨੇ ਇੱਕ ਅਤਿ -ਆਧੁਨਿਕ ਮਾਹੌਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤਾ. & ldquo ਲੈਪਿਡਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਉਸ ਦੇ ਮੋੜਿਆਂ ਅਤੇ ਜ਼ਿਗ-ਜ਼ੈਗਸ ਕ੍ਰਾਂਤੀਕਾਰੀ ਸਨ, & rdquo ਇੱਕ ਸਾਬਕਾ ਕਰਮਚਾਰੀ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਰਿਜੋਰਟ ਅਤੇ rsquos ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਇੰਨਾ ਵਿਲੱਖਣ ਸੀ ਕਿ, ਦਹਾਕਿਆਂ ਤੋਂ, ਫੋਂਟੇਨੇਬਲੌ ਨੇ ਸਾਹਮਣੇ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਵੀ ਨਿਸ਼ਾਨ ਨਹੀਂ ਲਗਾਇਆ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਰਿਜੋਰਟ ਨੂੰ ਯਾਤਰਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਗਲੇ ਲਗਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇਸਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬਾਹਰੀ ਪਰ ਇਸਦੇ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਦੇ ਵਧੇਰੇ ਵਿਹਾਰਕ ਪਹਿਲੂਆਂ ਦੀ ਵੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕੀਤੀ (ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਏਅਰ ਕੰਡੀਸ਼ਨਿੰਗ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੇ ਯੁੱਗ ਵਿੱਚ ਸਮੁੰਦਰ ਦੀ ਹਵਾ ਨੂੰ ਫੜ ਲਿਆ), ਆਲੋਚਕ ਗੁੱਸੇ ਵਿੱਚ ਸਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਅਸ਼ਲੀਲ ਅਤੇ ਭੜਕੀਲਾ ਕਹਿਣਾ. ਨਿ Newਯਾਰਕ ਟਾਈਮਜ਼ ਨੇ ਲੈਪਿਡਸ & rsquo ਵਰਕ & ldquoinspired ਸੁਪਰ ਸਕਲੋਕ ਨੂੰ ਬੁਲਾਇਆ ਹੈ. & Rdquo ਅੱਜ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਫੋਂਟੇਨੇਬਲੌ ਮਿਆਮੀ ਬੀਚ ਇੱਕ ਸਥਾਈ ਆਰਕੀਟੈਕਚਰਲ ਲੈਂਡਮਾਰਕ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਲੈਪੀਡਸ ਨੂੰ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਦੂਰਦਰਸ਼ੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਸ ਦਾ ਕੰਮ ਬਾਸ ਮਿ Museumਜ਼ੀਅਮ ਵਿਖੇ & ldquoPromises: Staging Mid-Century Miami & rdquo ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਲੈਪੀਡਸ ਦੁਆਰਾ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਕੀਤੇ ਗਏ ਘਰੇਲੂ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਲਾਈਨ ਲਾਂਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਇਕ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਅਮਰੀਕਨ ਇੰਸਟੀਚਿ Archਟ ਆਫ਼ ਆਰਕੀਟੈਕਟਸ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਤ ਕਿਤਾਬਾਂ ਹੁਣ ਉਸ ਦੀਆਂ ਰਚਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਮੰਨਦੀਆਂ ਹਨ.

Fontainebleau ਦੇ 1 ਬਿਲੀਅਨ ਡਾਲਰ ਦੇ ਪੁਨਰ ਜਨਮ ਨੇ 21 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਨਵੇਂ ਗਲੇਮਰ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇੱਕ ਨਿੱਜੀ ਆਈਮੈਕ ਅਤੇ ਰੈਗ ਕੰਪਿ asਟਰ, ਹਰ ਮਹਿਮਾਨ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੀ ਛੁੱਟੀਆਂ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ, ਲੈਪਿਡਸ & rsquo ਦੇ ਦਸਤਖਤ ਵੇਰਵਿਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ restoredੰਗ ਨਾਲ ਬਹਾਲ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਅਨੁਭਵ. ਆਰਕੀਟੈਕਟ ਅਤੇ ਅਸਲ ਮੂਲ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ, ਫੋਂਟੇਨੇਬਲੌ ਨੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਲਾਬੀ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਪੂਲਸਕੇਪ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਤਿੰਨ ਅਸਲ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਤੱਕ ਹਰ ਚੀਜ਼ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪੱਧਰ' ਤੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਡਿਜ਼ਾਈਨਰਾਂ, ਆਰਕੀਟੈਕਟਸ ਅਤੇ ਕਲਾਕਾਰਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਟੀਮ ਇਕੱਠੀ ਕੀਤੀ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਸਮਕਾਲੀ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਕੰਪਨੀਆਂ ਜੈਫਰੀ ਬੀਅਰਜ਼ ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ, ਗਿਲਸ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਸਨ. & amp ਬੋਇਸੀਅਰ ਅਤੇ ਡੇਵਿਡ ਕੋਲਿਨਸ. ਵਿਲੱਖਣ ਸਥਾਨ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ: ਕਾਰਜਕਾਰੀ ਬੋਰਡ ਮੀਟਿੰਗਾਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਵੱਡੇ ਸੰਮੇਲਨਾਂ ਤੱਕ, ਫੌਂਟੇਨੇਬਲੌ ਮਿਆਮੀ ਬੀਚ ਅਤੇ rsquos 107,000 ਵਰਗ ਫੁੱਟ ਮੀਟਿੰਗ ਅਤੇ ਇਵੈਂਟ ਸਪੇਸ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸਮੂਹ ਇਕੱਠ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ. ਹਾਈਲਾਈਟਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- 107,000 ਵਰਗ ਫੁੱਟ ਇਨਡੋਰ ਮੀਟਿੰਗ ਸਥਾਨ
- 42,000 ਵਰਗ ਫੁੱਟ ਪ੍ਰੀ-ਫੰਕਸ਼ਨ ਸਪੇਸ
-51,000 ਵਰਗ ਫੁੱਟ ਆ outdoorਟਡੋਰ ਫੰਕਸ਼ਨ ਸਪੇਸ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ 21,000 ਵਰਗ ਫੁੱਟ ਓਸ਼ੀਅਨ ਲਾਅਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ
- ਓਸ਼ੀਅਨ ਲਾਅਨ 'ਤੇ ਬਲਿLਲਾਈਵ ਸਟੇਜ ਜੋ 500 ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ
- 62,000 ਵਰਗ ਫੁੱਟ ਦੇ ਕੁੱਲ ਤਿੰਨ ਬਾਲਰੂਮ ਜੋ ਥੀਏਟਰ ਬੈਠਣ ਅਤੇ ਸੰਪਰਦਾ ਵਿੱਚ ਦੋ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਬੈਠਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹਨ ਦੋ ਸਥਾਈ ਬੋਰਡ ਰੂਮ.

ਹੋਟਲ & rsquos ਓਸ਼ੀਅਨਫਰੰਟ ਪੂਲਸਕੇਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਫ੍ਰੀਫਾਰਮ ਮੁੱਖ ਪੂਲ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਆਕਾਰ ਆਧੁਨਿਕ, ਲੈਪੀਡਸ ਦੀ ਸੰਖੇਪ ਪ੍ਰਤੀਰੂਪ & rsquo ਸਿਗਨੇਚਰ ਬੋ-ਟਾਈ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਹੈ. ਇੱਕ ਏਕਾਂਤ ਓਏਸਿਸ ਪੂਲ, ਕਈ ਛੋਟੇ ਡਿੱਪਿੰਗ ਪੂਲ, 30 ਲਗਜ਼ਰੀ ਕੇਬਨਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਇੰਟਰਐਕਟਿਵ ਚਿਲਡਰਨ ਅਤੇ ਆਰਐਸਕੁਓਸ ਵਾਟਰਸਕੇਪ ਪੂਲਸਕੇਪ ਅਤੇ ਆਰਐਸਕੁਓਸ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਮਹਿਮਾਨ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਬਾਲਗ ਪੂਲ ਦੁਆਰਾ ਆਰਾਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਿਸਦੇ ਦੁਆਲੇ ਇੱਕ ਸੈਕਸੀ ਐਨਕਲੇਵ ਹੈ ਜਿਸਦੇ ਦੁਆਲੇ ਕੈਬਨਾਸ ਅਤੇ ਸਨ ਲੌਂਜਰਸ ਹਨ. ਇਹ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਫੋਕਲ ਪੁਆਇੰਟ ਓਨਾ ਹੀ ਗਲੈਮਰਸ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਜਦੋਂ ਜੇਮਜ਼ ਬਾਂਡ ਅਤੇ ਗੋਲਡਫਿੰਗਰ ਪੂਲ ਦੇ ਨਾਲ ਜਿਨ ਰਮੀ ਦੀ ਇੱਕ ਗਰਮ ਖੇਡ ਲਈ ਬੈਠੇ ਸਨ.

ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਸੇਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਈਵੇਟ ਕੈਬਨਾਸ ਹੋਟਲ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਹਨ ਅਤੇ ਦਸ ਪੂਲ ਹਨ. ਹਰ ਕੈਬਾਨਾ 32 ਇੰਚ, ਫਲੈਟ-ਸਕ੍ਰੀਨ ਟੈਲੀਵਿਜ਼ਨ, ਵਾਇਰਲੈਸ ਇੰਟਰਨੈਟ, ਬਟਲਰ ਸੇਵਾ, ਮਿੰਨੀ ਫਰਿੱਜ, ਡਾਟਾ ਕਨੈਕਸ਼ਨ ਵਾਲਾ ਫੋਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲੈਪਟਾਪ ਜਾਂ ਹੋਰ ਕੀਮਤੀ ਸਮਾਨ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਡਿਜੀਟਲ ਸੇਫ ਨਾਲ ਲੈਸ ਹੈ. ਕੈਬਨਾਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਭਾਗੀ ਲੌਂਜ, ਕੁਰਸੀ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਗੋਪਨੀਯਤਾ ਦੇ ਪਰਦੇ, ਸਮਕਾਲੀ ਕਲਾਕਾਰੀ ਅਤੇ ਛੱਤ ਦੇ ਪੱਖੇ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਪੂਲਸਕੇਪ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਗੋਲ ਪੂਲ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਆਈਲੈਂਡ ਕੈਬਾਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਦਿਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਇਕੱਠੇ ਹੋਣ ਦੇ ਸਥਾਨ ਅਤੇ ਲਾ ਸੀ ਅਤੇ ਓਸਿਰਕਟੇ ਅਤੇ ਰਿਸਕੁਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦੇ ਮਾਹੌਲ ਦੇ ਵਿਸਥਾਰ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਅਰਕਾਡੀਆ ਪੂਲ ਨੂੰ ਵੇਖਦੇ ਹੋਏ, ਵੀਆਈਪੀ ਕੈਬਨਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਆਰਾਮ, ਗੋਪਨੀਯਤਾ ਅਤੇ ਲਗਜ਼ਰੀ ਵਿੱਚ ਅਖੀਰ ਦੀ ਇੱਛਾ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਆਪਣੇ ਲੱਕੜ ਦੇ ਡੈਕ 'ਤੇ ਵੱਖਰਾ, ਵੀਆਈਪੀ ਕੈਬਨਸ ਛੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਵਾਪਸੀ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਦੋ-ਪੱਧਰੀ ਲੈਪਿਸ ਸਪਾ ਪਾਣੀ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਗੁਣਾਂ ਦਾ ਉਪਯੋਗ ਕਰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇੱਕ ਸਾਂਝਾ ਤਜਰਬਾ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ ਜੋ ਕਿ ਪੁਨਰ ਸਥਾਪਤੀ ਅਤੇ ਨਵੀਨੀਕਰਨ ਦੋਵੇਂ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਧੁੰਦ, ਮੀਂਹ ਅਤੇ ਭਾਫ਼ ਅਤੇ ਐਨਡੀਸ਼ ਸਮੇਤ 40,000 ਵਰਗ ਫੁੱਟ ਦੇ ਸਪਾ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਵਿੱਚ 30 ਪ੍ਰਾਈਵੇਟ ਟ੍ਰੀਟਮੈਂਟ ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੋ-ਐਡ ਜੇਟਡ ਪੂਲ ਅਤੇ ਲੌਂਜ ਏਰੀਆ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਜਿਮ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਾਕਤ-ਸਿਖਲਾਈ ਖੇਤਰ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਸਿਖਲਾਈ ਭਾਗ ਤਿੰਨ ਟ੍ਰੈਜ਼ਰ 2, ਕਾਰਡੀਓ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਸਿਖਲਾਈ ਲਈ ਇੰਟਰਐਕਟਿਵ ਫਿਟਨੈਸ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਹਨ. ਕਸਰਤ ਸਟੂਡੀਓ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਕਲਾਸਾਂ, ਨਿੱਜੀ ਸਿਖਲਾਈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੇਵਾਵਾਂ ਅਤੇ ਸਹੂਲਤਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸਪਾ ਅਤੇ rsquos ਵਿੱਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਿਲੱਖਣ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ:
-75 ਫੁੱਟ ਦਾ ਗਰਮ ਕੋ-ਐਡ ਪੂਲ
- ਇੱਕ 35 ਫੁੱਟ ਮੀਂਹ ਦਾ ਲਾਂਘਾ
- ਦੋ ਜੋੜੇ & rsquos ਓਸ਼ੀਅਨ ਫਰੰਟ ਮਸਾਜ ਸੂਟ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਤਜ਼ਰਬੇਕਾਰ ਸ਼ਾਵਰ ਅਤੇ ਦੋ ਲਈ ਟੱਬ ਹੈ
- ਵਿਚੀ ਸ਼ਾਵਰ, ਆਲੀਸ਼ਾਨ ਟੱਬ, ਪ੍ਰਾਈਵੇਟ ਸ਼ਾਵਰ ਅਤੇ ਆਰਾਮ/ਖਾਣੇ ਦੇ ਖੇਤਰ ਦੇ ਨਾਲ ਦੋ ਸਪਾ ਸੂਟ
- ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਿਲੱਖਣ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰੰਗਦਾਰ ਧੁੰਦ, ਪਾਣੀ ਦਾ ਇੱਕ ਪਰਦਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਧਾਰਾ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੰਬਲ, ਬਰਫ਼ ਦੇ ਕਿesਬ ਅਤੇ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਾਰੇ ਗਿੱਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਘੁੰਮਦੇ ਹਨ.
- ਸਪਾ ਸੇਵਾਵਾਂ ਅਤੇ ਇਲਾਜਾਂ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਦੇ ਪੂਰਕ ਅਤੇ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਪੁਨਰ ਸਥਾਪਤੀ, ਖਣਿਜ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਪਾਣੀ ਦੀਆਂ ਯਾਤਰਾਵਾਂ.

ਫੋਂਟੇਨੇਬਲੌ ਮਿਆਮੀ ਬੀਚ ਟ੍ਰੈਂਡਸੈਟਿੰਗ, ਹਾਈਨਰਜੀ ਨਾਈਟ ਲਾਈਫ ਦਾ ਕੇਂਦਰ ਹੈ. LIV ਨਾਈਟ ਕਲੱਬ, ਸ਼ਹਿਰ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਤਮ ਨਾਈਟ ਕਲੱਬ ਅਤੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਸਤੀਆਂ ਅਤੇ ਜਾਣਕਾਰ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਮਨਪਸੰਦ, ਇੱਕ ਸੁਚੱਜੇ, ਅੰਦਾਜ਼ ਵਾਲੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਮਨੋਰੰਜਨ ਦਾ ਸੰਪੂਰਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅਤਿਰਿਕਤ ਬਾਰਾਂ ਅਤੇ ਲੌਂਜਾਂ ਵਿੱਚ ਹੋਟਲ ਦੀ ਲਾਬੀ ਵਿੱਚ ਚਮਕਦਾਰ ਬਲਿ Bar ਬਾਰ ਅਤੇ ਗਲੋ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਇੱਕ ਪ੍ਰਾਈਵੇਟ ਪੂਲ ਕਲੱਬ ਦੇ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਮਾਹੌਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਆਮ ਪਰ ਆਧੁਨਿਕ ਪੂਲ ਬਾਰ.

ਅਵਾਰਡ ਅਤੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੋਟਲ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾਵਾਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਈਆਂ ਹਨ. ਇਸਨੂੰ ਅਮੇਰਿਕਨ ਇੰਸਟੀਚਿਟ ਆਫ਼ ਆਰਕੀਟੈਕਟਸ ਦੀ 2007 ਵਿੱਚ & lsquo ਅਮਰੀਕਾ & rsquos ਮਨਪਸੰਦ ਆਰਕੀਟੈਕਚਰ & rsquo ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, 2008 ਵਿੱਚ ਯੂਐਸ ਨੈਸ਼ਨਲ ਰਜਿਸਟਰ ਆਫ਼ ਹਿਸਟੋਰੀਕ ਪਲੇਸਿਸ ਵਿੱਚ ਸੂਚੀਬੱਧ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ 2012 ਵਿੱਚ ਅਮੇਰਿਕਨ ਇੰਸਟੀਚਿ ofਟ ਆਫ਼ ਆਰਕੀਟੈਕਟਸ ਦੇ ਫਲੋਰਿਡਾ ਚੈਪਟਰ ਦੁਆਰਾ & ldquo ਬੈਸਟ ਬਿਲਡਿੰਗ ਫਲੋਰੀਡਾ ਵਿੱਚ & rdquo ਨਾਮ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ।

ਦਿ ਬੈਲਬੌਏ, ਗੋਲਡਫਿੰਗਰ, ਦਿ ਬਾਡੀਗਾਰਡ ਅਤੇ ਸਕਾਰਫੇਸ ਵਰਗੀਆਂ ਕਈ ਮੋਸ਼ਨ ਤਸਵੀਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਹੋਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਹੋਟਲ ਨੇ ਬਰਾਕ ਓਬਾਮਾ, ਫਰੈਂਕ ਸਿਨਾਟਰਾ, ਐਲਵਿਸ ਪ੍ਰੈਸਲੇ, ਡੀਨ ਮਾਰਟਿਨ, ਜੌਨ ਐਫ. ਕੈਨੇਡੀ, ਮਾਰਲਿਨ ਮੋਨਰੋ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ.

ਭੋਜਨ, ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ, ਕੈਫੇ: ਹਰੇਕ ਵਿਲੱਖਣ ਅਤੇ ਅੰਦਾਜ਼, ਫੋਂਟੇਨੇਬਲੌ ਮਿਆਮੀ ਬੀਚ ਦੇ 12 ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਅਤੇ ਲੌਂਜ ਰਸੋਈ ਦੇ ਉਪ ਪ੍ਰਧਾਨ ਥਾਮਸ ਕੋਨੇਲ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਨ ਹੇਠ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਪਹਿਲਾਂ 19 ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਰਿਟਜ਼-ਕਾਰਲਟਨ ਬ੍ਰਾਂਡ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਸੀ, ਬਾਲੀ ਵਿੱਚ ਜਾਇਦਾਦਾਂ ਖੋਲ੍ਹ ਰਹੇ ਸਨ, ਸ਼ੰਘਾਈ, ਟੇਨ੍ਰਾਈਫ, ਪਾਮ ਬੀਚ, ਹਾਂਗਕਾਂਗ ਅਤੇ ਸਿੰਗਾਪੁਰ.

ਸਕਾਰਪੇਟਾ & ndash ਸੇਲਿਬ੍ਰਿਟੀ ਸ਼ੈੱਫ ਸਕੌਟ ਕੋਨੈਂਟ ਨੇ ਫੋਂਟੇਨੇਬਲੌ ਵਿਖੇ ਨਿarਯਾਰਕ ਸਿਟੀ ਦੀ ਅਸਲ ਸਕਾਰਪੇਟਾ ਅਤੇ rsquos ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਚੌਕੀ ਖੋਲ੍ਹੀ. ਰਿਜੋਰਟ ਅਤੇ rsquos ਪੂਲਸਕੇਪ ਨੂੰ ਵੇਖਦੇ ਹੋਏ, ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਸਮੁੰਦਰ ਅਤੇ ਪੂਲਸਾਈਡ ਵਿਯੂਜ਼, ਇੱਕ ਰੈਪਰਰਾoundਂਡ ਵਰਾਂਡਾ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਆਮ ਭੋਜਨ ਖੇਤਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਾਕਟੇਲ ਲੌਂਜ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਇੱਕ ਹਲਕਾ, ਹਵਾਦਾਰ ਅਤੇ ਆਧੁਨਿਕ ਅੰਦਰੂਨੀ ਇੱਕ ਸੁਧਾਰੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਪੱਟੀ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਤੱਤ ਮੱਧ ਸਦੀ ਦੇ ਇਤਾਲਵੀ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਫਰਸ਼ ਤੋਂ ਛੱਤ ਦੇ ਕਾਲਮਾਂ, ਕੋਰਲ ਜਾਂ ਮੌਸਮ ਨਾਲ ਖਰਾਬ ਡ੍ਰਿਫਟਵੁੱਡ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਵਿੰਡੋਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜੈਵਿਕ, ਮੂਰਤੀਗਤ ਤੱਤ ਜੋੜਦੇ ਹੋਏ ਲਾਈਨ ਕਰੋ. ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਅਤੇ rsquos ਬੋਲਡ ਆਰਕੀਟੈਕਚਰਲ ਤੱਤ ਕੋਨੈਂਟ ਅਤੇ rsquos ਮੌਸਮੀ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਇਟਾਲੀਅਨ ਕਿਰਾਏ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਖੇਤੀ-ਤਾਜ਼ੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਸਾਫ਼, ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਉਸਦੀ ਵਿਰਾਸਤ ਅਤੇ ਇਟਲੀ ਵਿੱਚ ਬਿਤਾਏ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਸ਼ਰਧਾਂਜਲੀ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਸਰਲ ਸਾਧਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਤਮ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ, ਕਾਨੈਂਟ ਨੇ ਇੱਕ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਅਤੇ ਆਤਮਿਕ ਭੋਜਨ ਬਣਾਇਆ ਹੈ ਜੋ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਚੁੱਕਣ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਹਾਕਸਾਨ ਫੋਂਟੇਨੇਬਲੌ ਵਿਖੇ & ndash Hakkasan, ਜਿਸਦਾ ਸੰਕਲਪ ਲੰਡਨ ਦੇ ਐਲਨ ਯੌ ਅਤੇ rsquos ਮਿਸ਼ੇਲਿਨ ਦੁਆਰਾ ਦਰਜਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਹਾਇਕਾਸਨ, ਆਧੁਨਿਕ ਚੀਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਵੰਨ-ਸੁਵੰਨਾ ਮੇਨੂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਵਾਈਨ, ਖਾਣੇ ਅਤੇ ਕਾਕਟੇਲਾਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਹੈ. ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਅਤੇ ਐਤਵਾਰ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਡਿਮ ਸਮ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਵੀ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਹੈ. ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਸਮਕਾਲੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਸਪਾ ਬਿਲਡਿੰਗ ਦੇ ਉੱਪਰ ਸਥਿਤ ਹੈ.

ਮਾਈਕਲ ਮੀਨਾ 74 ਫੋਂਟੇਨੇਬਲੌ ਮਿਆਮੀ ਬੀਚ ਤੇ & ndash ਮਾਈਕਲ ਮੀਨਾ 74 ਸ਼ੈੱਫ ਮੀਨਾ ਦੁਆਰਾ ਆਪਣੀ ਕਿਸਮ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਸੰਕਲਪ ਹੈ. ਹੋਟਲ ਲਈ ਵਿਲੱਖਣ atedੰਗ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ, ਮਾਈਕਲ ਮੀਨਾ 74 ਇੱਕ ਉੱਚ-energyਰਜਾ ਅਤੇ ਸਮਾਜਕ ਮੰਜ਼ਿਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਧੁਨਿਕ, ਛੋਟੀ ਪਲੇਟ ਡ੍ਰਾਇਵਨ ਮੇਨੂ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਖੇਡਣਯੋਗ ਅਤੇ ਖੋਜ ਭਰਪੂਰ ਹੈ. ਸ਼ੁੱਕਰਵਾਰ ਅਤੇ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਨੂੰ ਸਵੇਰੇ 2 ਵਜੇ ਤੱਕ ਖੁੱਲ੍ਹਾ, ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਇੱਕ ਜੀਵੰਤ, ਲੇਟਨਾਈਟ ਮੀਨੂ ਅਤੇ ਮਾਹੌਲ ਵੀ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਰਾਤ 11 ਵਜੇ ਤੋਂ ਲਾਈਵ ਡੀਜੇ ਮਨੋਰੰਜਨ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਮਾਈਕਲ ਮੀਨਾ ਦੁਆਰਾ ਸਟ੍ਰਿਪਸਟੀਕ & ndash ਆਲੋਚਨਾਤਮਕ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾਯੋਗ ਸ਼ੈੱਫ ਮਾਈਕਲ ਮੀਨਾ ਆਪਣੇ ਅਵਾਰਡ ਜੇਤੂ ਲਾਸ ਵੇਗਾਸ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ, ਸਟ੍ਰਿਪਸਟੈਕ ਦੀ ਦੂਜੀ ਚੌਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗਤੀਸ਼ੀਲ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਬਾਰ ਦਾ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ. ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਹੋਟਲ ਦੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਹਸੀ ਸਟੀਕਹਾouseਸ ਡਾਇਨਿੰਗ ਤਜਰਬੇ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਟੀਕ ਦੇ ਲਾ ਕਾਰਟੇ ਕਟ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਦਸਤਖਤ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਜੋ ਰਵਾਇਤੀ ਸਟੀਕਹਾouseਸ ਕਿਰਾਏ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਦੂਰ ਹਨ. ਸ਼ੈੱਫ ਡੀ ਕੂਜ਼ੀਨ ਡੇਰਿਕ ਰੌਬਰਟਸ ਦੁਆਰਾ ਚਲਾਇਆ ਗਿਆ, ਵਿਸ਼ਾਲ ਮੀਨੂ ਹਸਤਾਖਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਰਵਾਇਤੀ ਸਟੀਕਹਾਉਸ ਕਿਰਾਏ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਦੂਰ ਹਨ, ਲੱਕੜ ਨੂੰ ਸਾੜਨ ਵਾਲੀ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਹਿੱਸਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਕੱਚਾ ਬਾਰ. ਦੋ ਮੰਜ਼ਿਲਾ ਇਨਡੋਰ-ਆ outdoorਟਡੋਰ ਸਥਾਨ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਵੇਰਵਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਅਮੀਰ, ਸਟਾਈਲਿਸ਼ ਟੋਨ ਅਤੇ ਕਈ ਮਨਮੋਹਕ ਕਾਕਟੇਲ ਬਾਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਨਿਯੁਕਤ, ਬਾਂਸ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਪੂਲ ਸਾਈਡ ਵੇਹੜੇ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਲਾ C & ocircte ਬੀਚ ਅਤੇ ਪੂਲਸਕੇਪ ਨੂੰ ਵੇਖਦੇ ਹੋਏ ਸੇਂਟ ਟ੍ਰੋਪੇਜ਼ ਤੋਂ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਭੋਜਨਾਲਾ, ਓਸ਼ੀਅਨਫਰੰਟ ਗਰਿਲ ਬਾਰ ਕਾਕਟੇਲ, ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਡ੍ਰਿੰਕਸ ਅਤੇ ਤਾਪਸ ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਸਨੈਕਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅੰਦਰਲੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਦੱਖਣ ਫਰਾਂਸ ਦਾ ਸਧਾਰਨ, ਸੁਆਦਲਾ ਪਕਵਾਨ ਮਿਲੇਗਾ.

ਚੇਜ਼ ਬੋਨ ਬੌਨ & ndash ਇਸ ਦੇ ਅਮੀਰ ਇਤਿਹਾਸ ਨੂੰ ਸ਼ਰਧਾਂਜਲੀ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ, ਫੋਂਟੇਨੇਬਲੌ ਮਿਆਮੀ ਬੀਚ ਨੇ ਹੋਟਲ ਅਤੇ rsquos ਦੀ ਅਸਲੀ ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਪੇਟੀਸੇਰੀ ਦੀ ਦੁਕਾਨ, ਚੇਜ਼ ਬੋਨ ਬੋਨ ਨੂੰ ਮੁੜ ਸੁਰਜੀਤ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਸੰਵੇਦੀ ਅਨੁਭਵ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਲਾਈਵ-ਐਕਸ਼ਨ ਸਟੇਸ਼ਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਮਹਿਮਾਨ ਮਿਠਾਈ ਦਾ ਜਾਦੂ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਗ੍ਰੈਂਡਬੈਂਡ ਗੋ ਸੁਆਦੀ ਚੋਣ, ਪੇਟਿਸਰੀਜ਼ ਅਤੇ ਕਸਟਮ-ਆਰਡਰ ਕੇਕ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਪੇਸਟਰੀ ਦੁਆਰਾ ਸੁਨਹਿਰੀ ਯੁੱਗ ਦੀ ਰੌਣਕ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਨ ਦੇ ਮੌਕੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਆਮ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਾਹੌਲ ਦੇ ਨਾਲ, ਮਹਿਮਾਨ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਅਨੰਦਦਾਇਕ ਮੀਨੂੰ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਦੁਕਾਨ ਲੌਸ ਏਂਜਲਸ ਕੌਫੀ ਹਾ houseਸ, ਲਾਮਿਲ ਦੁਆਰਾ ਮੁਹੱਈਆ ਕੀਤੇ ਗਏ ਮਨਮੋਹਕ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਗੋਰਮੇਟ ਚਾਕਲੇਟਸ, ਮਨਮੋਹਕ ਸਪੈਸ਼ਲਿਟੀ ਕੇਕ, ਪੇਸਟਰੀਆਂ, ਜੈਲੇਟੋਸ, ਕੱਪਕੇਕ, ਹਲਕੇ ਚਟਾਈ ਅਤੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਸੈਲਾਨੀ & ldquo ਬਲੈਕ ਵੇਲਵੇਟ, & rdquo ਸਿਗਨੇਚਰ ਹਾ coffeeਸ ਕੌਫੀ ਰੋਸਟ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਆਈਕਨਿਕ ਹੋਟਲ & rsquos ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਲੀਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਚੈਜ਼ ਬੌਨ ਬੋਨ ਅਤੇ rsquos ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਹੋਟਲ ਦੀ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ, ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਦਿਲ ਦੇ rsquos.

ਵਧੀਕ ਸਥਾਨ ਨਾੜੀ, ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਬਲੇਡ ਸੁਸ਼ੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਅਮਰੀਕਨ ਬ੍ਰੇਸੀ ਵਿਦਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਲਾਸਿਕ ਅਤੇ ਰਚਨਾਤਮਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਟਾਰਟੇਅਰਸ, ਹਮਾਚੀ ਅਤੇ ਕਾਰਪੇਸੀਓਸ ਦੋ ਪੂਲ ਬਾਰ ਬਲੌਅ ਬਾਰ ਲਾਬੀ ਅਤੇ ਫਰੈਸ਼, ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਰੋਸੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਖਾਣੇ, ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਈਵੇਟ ਡਾਇਨਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ.


ਮਾਈਕਲ ਮੀਨਾ

ਬੇ ਏਰੀਏ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੋਈ ਵੀ ਜਗ੍ਹਾ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸ਼ੌਕੀਨ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਕਾਰਨ ਦੇ ਨਾਲ. ਰਸੋਈ ਸੁਪਰਸਟਾਰ ਸਥਾਨਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਆਪਣਾ ਵਪਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤਜਰਬਾ ਕਦੇ ਦੂਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

ਮਾਰਿਨ ਕਾਉਂਟੀ ਵਿੱਚ ਰਸੋਈ ਦੇ ਦੇਵਤਿਆਂ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਮਾਈਕਲ ਮੀਨਾ ਵੱਖਰਾ ਹੈ. ਜੇਮਜ਼ ਬੀਅਰਡ ਫਾ Foundationਂਡੇਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ 1997 ਵਿੱਚ ਰਾਈਜ਼ਿੰਗ ਸਟਾਰ ਸ਼ੈੱਫ ਆਫ਼ ਦਿ ਈਅਰ ਅਤੇ 2002 ਵਿੱਚ ਬੈਸਟ ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਸ਼ੈੱਫ ਵਜੋਂ ਨਾਮਜ਼ਦ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਉਹ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਐਕਵਾ, ਸੈਨ ਫਰਾਂਸਿਸਕੋ ਅਤੇ ਚਾਰ ਸਿਤਾਰਾ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀਆਂ ਨਵੀਨਤਾਕਾਰੀ ਰਚਨਾਵਾਂ ਨਾਲ ਆਲੋਚਕਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਲਈ ਆਇਆ.

ਅੱਠ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਮੀਨਾ ਨੇ ਰਣਨੀਤਕ ਸਥਾਨ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ, ਨੋਵਾਟੋ ਨੂੰ ਆਪਣਾ ਘਰ ਅਧਾਰ ਚੁਣਿਆ. & ldquo ਅਸੀਂ ਨੋਵਾਟੋ ਨੂੰ ਚੁਣਿਆ ਕਿਉਂਕਿ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਇਹ 45 ਮਿੰਟ ਬੀਚ, 45 ਮਿੰਟ ਵਾਈਨ ਕੰਟਰੀ ਅਤੇ 45 ਮਿੰਟ ਸ਼ਹਿਰ ਲਈ ਹੈ, & rdquo ਮੀਨਾ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ 39 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ, ਨੇਵਾਡਾ ਅਤੇ ਨਿ Jer ਜਰਸੀ ਵਿੱਚ ਅੱਠ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਚਲਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਿੰਨ ਹੋਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਲ ਦੇ ਅੰਤ ਤੱਕ ਖੁੱਲ੍ਹਣ ਦੇ ਕਾਰਨ.

ਉਹ ਯਾਤਰਾ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਸਾਮਰਾਜ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਮੰਗਾਂ ਨੂੰ ਪਰਿਵਾਰਕ ਜੀਵਨ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਯੋਗੀ ਦਾਅਵਿਆਂ ਨਾਲ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਤੌਰ ਤੇ ਸ਼ਾਂਤ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਸਨੂੰ ਉਸਦੇ ਕਰੂਬਿਕ ਪੁੱਤਰਾਂ ਸੈਮੀ, 10 ਅਤੇ ਐਂਥਨੀ, 6 ਨਾਲ ਵੇਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਸਦੇ ਲਈ ਇਹ ਉਛਾਲਣਾ ਆਸਾਨ ਗੇਂਦ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਉਹ ਮੁੰਡੇ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪਿਤਾ ਦੀ ਮਿਸਰ ਦੀ ਸੁੰਦਰ ਦਿੱਖ ਵਿਰਾਸਤ ਵਿੱਚ ਮਿਲੀ ਹੈ, ਉਹ ਮੀਨਾ ਦੇ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹੇ ਹੋਏ ਹਨ ਜੋ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਅਟੱਲ ਲੱਗਦੇ ਹਨ, ਉਸਦੇ ਨਾਲ ਕਦਮ ਨਾਲ ਚੱਲਦੇ ਹਨ, ਆਪਣੇ ਦੁਆਲੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਲਪੇਟਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਉਹ ਹਵਾਈ ਅੱਡੇ ਲਈ ਭੱਜਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਉਸ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ.

ਇਸ ਪਤਝੜ ਵਾਲੇ ਦਿਨ ਮੀਨਾ ਆਪਣੀ ਪਤਨੀ, ਡਾਇਨੇ ਅਤੇ ਉਸਦੇ ਪੁੱਤਰਾਂ, ਜੋ ਕਿ ਅਜ਼ੁਰ ਡਰੈਸ ਸ਼ਰਟ ਅਤੇ ਨੀਲੀ ਜੀਨਸ ਵਿੱਚ ਸਜੇ ਹੋਏ ਸਨ, ਨੂੰ ਸਾਨ ਰਾਫੇਲ & rsquos ਵੀਰਵਾਰ ਫਾਰਮਰਸ & rsquo ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਲੈ ਕੇ ਆਈ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਥੈਂਕਸਗਿਵਿੰਗ ਡਿਨਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ.

& ldquo ਮਾਰਿਨ ਦੀ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਬਹੁਤ ਖੂਬਸੂਰਤ ਹੈ, & rdquo ਉਹ ਸੋਚਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਵਿਕਰੇਤਾ ਤੋਂ ਦੂਜੇ ਵਿਕਰੇਤਾ ਵਿੱਚ ਭਟਕਦੇ ਹਾਂ. & ldquo ਮਾountਂਟ ਟੈਮ, ਸਭ ਕੁਝ. ਇਹ ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸ਼ਾਂਤੀਪੂਰਨ ਹੈ. & Rdquo ਡਾਇਨੇ ਨੇ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ, & ldquo ਹਾਲਾਂਕਿ ਨੋਵਾਟੋ ਵਿੱਚ 50,000 ਲੋਕ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਦੱਸ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਾਨੂੰ ਲਾਰਕਸਪੁਰ, ਸੌਸਲਿਟੋ ਅਤੇ ਮਿੱਲ ਵੈਲੀ ਦੀ ਵਿਲੱਖਣਤਾ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਪਰ ਉਹ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਸ਼ਾਂਤ ਅਤੇ ਖੁੱਲੀ ਜਗ੍ਹਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਸੀ. & Rdquo

ਇਸ ਜੋੜੇ ਨੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਫੈਲਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਫਲੈਟ, ਉਪਯੋਗੀ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਵੀ ਇੱਛਾ ਕੀਤੀ, ਅਤੇ 1999 ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਉੱਤਰੀ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਏਕੜ ਵਿੱਚ ਵੱਸ ਗਏ.

ਉੱਥੇ, ਵਿਹੜੇ ਵਿੱਚ, ਮੀਨਾ ਨੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਆ outdoorਟਡੋਰ ਬਾਹਰੀ ਰਸੋਈ ਬਣਾਈ ਜਿਸਨੂੰ ਉਸਨੇ ਉਦਯੋਗਿਕ ਰਸੋਈ ਉਪਕਰਣਾਂ ਅਤੇ ਐਮਡੈਸ਼ਰੇਗੂਲਰ ਅਤੇ ਕਨਵੇਕਸ਼ਨ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਨਿ ਪਲੱਸ ਅਲਟਰਾ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ, ਮੋਂਟੇਗ ਦੁਆਰਾ, ਰੋਟੀਸੋਲ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਰੋਟੀਸੀਰੀ, ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਲਕਸ ਤੋਂ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗੈਸ ਗਰਿੱਲ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਸਹਾਇਤਾ ਤੋਂ ਛੋਟੇ ਉਪਕਰਣ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਕਸ.

ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਸਟੀਲ-ਸਟੀਲ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ, ਇੱਕ ਤਿੰਨ-ਡੱਬੇ ਵਾਲਾ ਸਟੀਲ ਸਿੰਕ ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਕਸਾਈ ਬਲਾਕ ਟੇਬਲ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਮੀਨਾ 16 ਤੋਂ 40 ਦੋਸਤਾਂ, ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਅਤੇ ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਲਈ ਕਿਤੇ ਵੀ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦਾ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰੇਗੀ. & ldquo ਬਾਹਰੀ ਰਸੋਈ ਮੇਰੀ ਰਸੋਈ ਹੈ, & rdquo ਉਹ ਖੁਸ਼ੀ ਭਰੇ ਜੋਸ਼ ਨਾਲ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ. & ldquo ਇਨਡੋਰ ਇੱਕ ਡਾਇਨੇ ਹੈ & rsquos. ਇਹ ਸਾਡੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਂਤੀ ਬਣਾਈ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. & Rdquo

ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਬੂਥਾਂ ਵਿੱਚ ਭਟਕਦੇ ਹੋਏ, ਮੀਨਾ ਦੱਸਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਉਸਦੇ ਘਰ ਥੈਂਕਸਗਿਵਿੰਗ ਡਿਨਰ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. & ldquo ਮੈਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਬਣਾਉਣੇ ਪਸੰਦ ਹਨ, & rdquo ਉਹ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ. & ldquo ਅਸੀਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਛੇਤੀ ਬੁਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਦਿਨ ਭਰ ਕੁਝ ਨਾ ਕੁਝ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ, ਬੁਫੇ ਸਟਾਈਲ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. & Rdquo

ਉਹ ਅਤੇ ਉਸਦੇ ਮੁੰਡੇ ਪੱਕੀ ਲੰਬੀ ਬੀਨ ਦੇ sੇਰ ਦੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕਰਨ ਲਈ ਰੁਕ ਗਏ. & ldquo ਈਯੂ! & rdquo ਐਂਥਨੀ ਚੀਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਕੈਲਿਅਨਸ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਤੱਕ ਜਾਮਨੀ ਬੀਨ ਦੇ ਝੁੰਡ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਹੀ ਨਹੀਂ ਸਕਦਾ. & ldquo ਇਹ ਆਕਟੋਪਸ ਵਰਗੇ ਲੱਗਦੇ ਹਨ! & rdquo

ਉਸਦਾ ਪਿਤਾ ਪੀਸਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦਿਲਚਸਪੀ ਨਾਲ ਬੀਨ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਦਾ ਹੈ. & ldquo ਮੈਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਕੀ ਕਰਾਂਗਾ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਲੈਂਕ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, & rdquo ਮੀਨਾ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸੰਖੇਪ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਉਸਨੂੰ ਆਪਣੀ ਸਾਰੀ ਗੱਲ ਫੜਨ ਲਈ ਦਬਾਅ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. & ldquo ਫਿਰ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਅਤੇ ਟੈਂਜਰੀਨ ਦੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਤੋਂ ਬਣੇ ਟੈਂਜਰੀਨ ਗਲੇਜ਼ ਨਾਲ ਕੋਟ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਅਤੇ ਟੈਂਜਰੀਨ ਦੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਅਤੇ ਉਤਸ਼ਾਹ ਨਾਲ ਪਰੋਸਦਾ ਹਾਂ. & rdquo

ਮੀਨਾ ਚਮਕਦਾਰ ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਅਤੇ ਸਕੁਐਸ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀ ਨੂੰ ਵੇਖਣ ਲਈ ਬਾਰਬੇਗੇਲਾਟਾ ਫਾਰਮਸ ਬੂਥ ਤੇ ਅੱਗੇ ਰੁਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਟਾਰ ਰੂਟ ਫਾਰਮਾਂ ਦੇ ਸਟਾਲ ਤੇ, ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਆਪਣਾ ਅਰੁਗੁਲਾ ਖਰੀਦਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਕੁਝ ਖਾਸ ਦਿੱਖ ਵਾਲੇ ਬੀਟਸ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਦਾ ਹੈ ਜੋ ਉਹ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਪਰੋਸੇਗਾ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਆਰਟੀਚੌਕਸ, ਜੋ ਕਿ ਉਹ ਫੋਂਡੂ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ ਹਰੇ ਭਰੇ ਪੁਰ ਅਤੇ ਈਕੁਟੀ ਵਿੱਚ ਐਕਮੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਡੁਬਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਇਆਕੋਪੀ ਫਾਰਮ ਐਂਡ ਆਰਸਕੋਸ ਸਟਾਲ 'ਤੇ, ਮੀਨਾ ਨੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਦੀ ਹਥੇਲੀ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਪੱਕੇ ਬ੍ਰਸੇਲਸ ਸਪਾਉਟ ਨੂੰ ਸੰਵੇਦਨਾ ਨਾਲ ਘੁੰਮਾਇਆ. & ldquo ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ, & rdquo ਉਹ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ. & ldquo ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜਾਪਾਨੀ ਮੈਂਡੋਲਿਨ ਉੱਤੇ ਸ਼ੇਵ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬੇਕਨ ਫੈਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਲੋਟਸ ਦੇ ਨਾਲ ਭੁੰਨੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪੀ ਬੇਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ. & rdquo

ਮੀਨਾ ਨੇ ਇਆਕੋਪੀ ਵਿਖੇ ਇਤਾਲਵੀ ਮੱਖਣ ਬੀਨ ਦੀ ਵੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ. & ldquo ਮੈਨੂੰ ਇਤਾਲਵੀ ਮੱਖਣ ਬੀਨਸ ਪਸੰਦ ਹਨ! & rdquo ਉਹ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਅਤੇ ਓਰੇਗਾਨੋ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਟੁੱਟੀ ਹੋਈ ਬੀਨ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਬੀਨਜ਼ ਵਿੱਚ ਜੋੜਦਾ ਹੈ.

ਆਲੂ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਲਈ ਉਹ ਥੈਂਕਸਗਿਵਿੰਗ ਲਈ ਤਿੰਨ ਕਿਸਮਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਯੂਕੋਨ ਗੋਲਡਸ ਇੱਕ ਪੁਰ ਅਤੇ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਨੋਬੀ ਫਿੰਗਰਲਿੰਗ ਹੀਰਲੂਮ ਓਜੇਟਸ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਗਏ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ.

ਮੀਨਾ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਹੋਲ ਫੂਡਸ ਤੇ ਸਟ੍ਰੌਸ ਫਾਰਮ ਕ੍ਰੀਮੈਰੀ ਜੈਵਿਕ ਕਰੀਮ ਦੀ ਦੁਕਾਨਾਂ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਉਹ ਆਪਣੇ ਪੁਰ ਅਤੇ ਉਪਯੁਕਤ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਦਾ ਹੈ. ਡਾਇਨ ਹੋਰਸ ਡੀ ਐਂਡ ਆਰਸਕੁਏਵਰੇਸ ਅਤੇ ਐਮਡਸ਼ਡਕ ਫੋਈ ਗ੍ਰਾਸ ਅਤੇ ਟ੍ਰਫਲ ਮੌਸ, ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ, ਮਿੱਠੇ ਬੈਗੁਏਟਸ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਅੰਗੂਰ ਅਤੇ ਬਾਰ ਦੇ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ.

ਮੁੱਖ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਲਈ, ਮੀਨਾ ਇਦਾਹੋ ਦੇ ਸੱਪ ਰਿਵਰ ਫਾਰਮਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਇੱਕ ਭਿਆਨਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਪੱਸਲੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਵਿਚ ਡੁਬੋ ਕੇ, ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਰ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਭੁੰਨਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਕਾਰਾਮਲਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ 450 ਡਿਗਰੀ ਓਵਨ ਵਿਚ ਭੁੰਨਦਾ ਹੈ. ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਟਰਕੀ ਮੇਨੂ' ਤੇ ਹੈ: ਉਹ ਆਪਣੀ ਤਿੰਨ-ਪੱਧਰੀ ਰੋਟੀਸੀਰੀ 'ਤੇ ਤਿੰਨ ਭਾਰੇ ਵਿਰਾਸਤੀ ਪੰਛੀਆਂ ਨੂੰ ਭੁੰਨਦਾ ਹੈ. ਥੁੱਕ ਦੇ ਹੇਠਾਂ, ਉਹ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਆਲੂ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਪਕੇ ਨੂੰ ਭਿੱਜਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸਵਰਗੀ ਸੰਗਤ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲਈ, ਉਹ ਇੱਕ ਸੰਤਰੇ, ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਚੂਨਾ, ਸ਼ੈਂਪੇਨ, ਖੰਡ, ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਇੱਕ ਥੈਲੇ ਦੇ ਰਸ ਦੇ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ਾ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਜੋਸ਼ ਵਿੱਚ ਜੋੜਦਾ ਹੈ.

ਭਰਾਈ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਮੀਨਾ ਰਾਤ ਭਰ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਟੋਸਟ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਸੀਨੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ, ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹਲਕੇ ਇਟਾਲੀਅਨ ਸੌਸੇਜ ਅਤੇ ਪਾਰਸਲੇ ਅਤੇ ਰਿਸ਼ੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਸੁੱਟਦੀ ਹੈ. ਉਹ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਗਰਮ ਟਰਕੀ ਸਟਾਕ ਜੋੜਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਰੋਟੀ ਗਿੱਲੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਫਿਰ ਅੰਡੇ, ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ.

ਬੱਚੇ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਹਰ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. & ldquo ਮੈਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਸਖਤ ਕੱਟਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, & rdquo ਸੈਮੀ, & ldquolike ਪਿਆਜ਼ ਰੋਂਦਾ ਹੈ! & rdquo

& ldquo ਜਦੋਂ ਬੱਚਿਆਂ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੋਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਉਹ ਹੈ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੱਧਰ ਤੇ ਲਿਆਉਣਾ, & rdquo ਮੀਨਾ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ. & ldquo ਮੈਂ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹੋਏ ਸੁਣਿਆ ਹੈ, & lsquo ਦੁੱਧ ਦਾ ਟੋਕਰਾ ਲਵੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਉੱਤੇ ਖੜ੍ਹੇ ਰਹਿਣ ਦਿਓ, & rsquo ਅਤੇ ਮੈਂ ਕਹਿੰਦਾ ਹਾਂ, & lsquo ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਦੁੱਧ ਦੇ ਟੋਕੇ ਉੱਤੇ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਵੋ ਅਤੇ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਵੇਖੋ ਕਿ ਇਹ ਕਿੰਨਾ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਹੈ! & rsquo & rdquo ਦੋਵੇਂ ਮੁੰਡਿਆਂ ਕੋਲ ਆਪਣੀ ਆਪਣੀ ਟ੍ਰੇ ਪੱਧਰ ਅਤੇ ਪਿਤਾ ਜੀ ਦੇ ਨਾਲ -ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰੋ.

ਕਾਇਰੋ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੋਈ, ਮੀਨਾ ਦਾ ਪਾਲਣ ਪੋਸ਼ਣ ਦੋ ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਤੋਂ ਵਾਸ਼ਿੰਗਟਨ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਹੋਇਆ, ਜਿੱਥੇ ਉਸਦੇ ਪਿਤਾ ਸੈਂਟਰਲ ਵਾਸ਼ਿੰਗਟਨ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਪ੍ਰਧਾਨ ਸਨ. ਖਾਣੇ ਪ੍ਰਤੀ ਉਸਦੀ ਖਿੱਚ ਛੇਤੀ ਹੀ ਪੈਦਾ ਹੋ ਗਈ. 15 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ, ਉਸਨੇ ਇੱਕ ਸਥਾਨਕ ਬਿਸਤਰੋ ਵਿੱਚ ਨੌਕਰੀ ਕਰ ਲਈ, ਜਿੱਥੇ ਉਸਨੇ ਗਾਰਡੇ ਖੁਰਲੀ ਦਾ ਕੰਮ ਕੀਤਾ. ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੀ ਦੁਨੀਆ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋ ਕੇ, ਉਸਨੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ. ਮੀਨਾ & rsquos ਦੇ ਮਾਪੇ ਚਾਹੁੰਦੇ ਸਨ ਕਿ ਉਹ ਡਾਕਟਰ ਜਾਂ ਵਕੀਲ ਬਣੇ, ਪਰ ਆਖਰਕਾਰ ਉਹ ਇੱਕ ਸਮਝੌਤੇ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਗਏ ਜਿਸ ਲਈ ਉਸਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਸਾਲ ਲਈ ਵਾਸ਼ਿੰਗਟਨ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣਾ ਪਿਆ ਪਰ ਨਾਲ ਹੀ ਉਸਨੂੰ ਸੀਏਟਲ ਅਤੇ ਰੈਸਕੁਸ ਸਪੇਸ ਨੀਡਲ ਦੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਵੀ ਦਿੱਤੀ.

& ldquo ਮੈਂ ਇੱਕ ਸਮੈਸਟਰ ਤੱਕ ਚੱਲੀ, & rdquo ਮੀਨਾ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ, ਹੱਸਦਿਆਂ ਹੱਸਦਿਆਂ। & ldquo ਜਦੋਂ ਆਖਰਕਾਰ ਮੇਰੇ ਡੈਡੀ ਨੂੰ ਅਹਿਸਾਸ ਹੋਇਆ ਕਿ ਮੈਂ ਇਸ ਭੋਜਨ ਬਾਰੇ ਗੰਭੀਰ ਸੀ, ਉਹ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਰਸੋਈ ਸੰਸਥਾ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਲਈ ਨਿ Newਯਾਰਕ ਚਲਾ ਗਿਆ. ਉਸਨੇ ਆਪਣੀ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਜਾਣ ਦਿੱਤਾ. & Rdquo ਸੰਸਥਾ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦਿਆਂ, ਮੀਨਾ ਨੇ ਨਿ weekeਯਾਰਕ ਸਿਟੀ ਵਿੱਚ ਚਾਰਲੀ ਪਾਮਰ ਅਤੇ rsquos ਦੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਦਰਾਜ਼ ureਰੀਓਲ ਵਿੱਚ ਹਫਤੇ ਦੇ ਅੰਤ ਦਾ ਤਜਰਬਾ ਹਾਸਲ ਕੀਤਾ. 19 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ, ਜਦੋਂ ਉਸਦੀ ਉਮਰ ਅਜੇ ਇਹ ਸਮਝ ਰਹੀ ਸੀ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਨਾਲ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਮੀਨਾ ਨੇ ਗ੍ਰੈਜੂਏਸ਼ਨ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਲਾਸ ਏਂਜਲਸ ਦੇ ਹੋਟਲ ਬੇਲ-ਏਅਰ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਸਲਾਹਕਾਰ, ਸ਼ੈੱਫ ਜਾਰਜ ਮੌਰੋਨ ਨਾਲ ਦੁਬਾਰਾ ਜੁੜ ਗਈ.

ਮੀਨਾ ਨੇ 1991 ਵਿੱਚ ਐਕਵਾ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਮੋਰਰੋਨ ਨੂੰ ਸੈਨ ਫ੍ਰਾਂਸਿਸਕੋ ਦਾ ਪਿੱਛਾ ਕੀਤਾ। ਤਿੰਨ ਸਾਲ ਬਾਅਦ, ਐਕਵਾ ਦੀ ਸਫਲਤਾ ਦੇ ਨਾਲ, ਮੋਰਰੋਨ (ਜੋ ਹੁਣ ਮੀਨਾ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ) ਅੱਗੇ ਵਧੇ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਮੀਨਾ ਨੇ 24 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਕਾਰਜਕਾਰੀ ਸ਼ੈੱਫ ਦਾ ਅਹੁਦਾ ਸੰਭਾਲਣਾ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ। ਕਿ ਉਸਨੇ ਇੱਕ ਹੀ ਸਮਗਰੀ ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਦੇ ਆਪਣੇ ਦਸਤਖਤ ਵਾਲੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਸੰਕਲਪ ਨਾਲ ਖੇਡਣਾ ਅਰੰਭ ਕੀਤਾ, ਇੱਕ ਵਿਚਾਰ ਜੋ ਉਸਨੇ ਵੈਸਟਿਨ ਸੇਂਟ ਫ੍ਰਾਂਸਿਸ ਹੋਟਲ ਵਿੱਚ ਉਸਦੇ ਮਜ਼ਾਕੀਆ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਮਾਈਕਲ ਮੀਨਾ ਸਾਨ ਫ੍ਰਾਂਸਿਸਕੋ ਵਿੱਚ ਅਮਲ ਵਿੱਚ ਲਿਆਂਦਾ.

2002 ਵਿੱਚ, ਮੀਨਾ ਅਤੇ ਉਸਦੇ ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਸਾਥੀ, ਟੈਨਿਸ ਦੇ ਮਹਾਨ ਖਿਡਾਰੀ ਆਂਦਰੇ ਅਗਾਸੀ ਨੇ ਮੀਨਾ ਸਮੂਹ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਕੀਤੀ, ਜੋ ਕਿ ਅੱਠ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੋਬੀਲ-ਚਾਰ-ਤਾਰਾ-ਦਰਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਮਾਈਕਲ ਮੀਨਾ ਬੇਲਾਜੀਓ, ਅਤੇ ਸੀਬਲਯੂ, ਨੋਭਿਲ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਿਪਸਟੈਕ, ਸਾਰੇ ਲਾਸ ਵੇਗਾਸ ਦੇ ਚਾਰ-ਸਿਤਾਰਾ ਸਟੋਨਹਿਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਸਨ ਜੋਸੇ ਵਿੱਚ ਡਾਨਾ ਪੁਆਇੰਟ ਆਰਕੇਡੀਆ ਵਿੱਚ ਟੈਵਰਨ ਅਤੇ ਅਟਲਾਂਟਿਕ ਸਿਟੀ ਵਿੱਚ ਸੀਬਲਯੂ. ਬੌਰਬਨ ਸਟੀਕ ਡੈਟਰਾਇਟ ਅਤੇ ਸਾਲਟਵਾਟਰ ਅਕਤੂਬਰ ਵਿੱਚ ਐਮਜੀਐਮ ਗ੍ਰੈਂਡ ਡੀਟਰੋਇਟ ਵਿੱਚ ਖੋਲ੍ਹਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ ਬੌਰਬਨ ਸਟੀਕ ਮਿਆਮੀ ਦਸੰਬਰ ਵਿੱਚ ਫਲੋਰਿਡਾ ਦੇ ਐਵੇਂਚੁਰਾ ਵਿੱਚ ਖੁੱਲ੍ਹਣ ਵਾਲੀ ਹੈ.

ਉਨ੍ਹਾਂ ਮੌਕਿਆਂ 'ਤੇ ਜਦੋਂ ਉਹ ਆਪਣੇ ਘਰ ਦੇ ਨੇੜੇ ਖਾਣ ਲਈ ਬਾਹਰ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮੀਨਾ ਨੋਵਾਟੋ ਵਿੱਚ ਬੋਕਾ ਸਟੀਕ ਵਰਗੇ ਸਥਾਨਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੌਰੋਨ ਇੱਕ ਸੰਸਥਾਪਕ ਸਾਥੀ ਸੀ. The family&rsquos favorite restaurant, however, is Rohnert Park&rsquos Hana Sushi, where the boys happily fill up on sashimi. &ldquoWe go there at least twice a week,&rdquo he says.

Mostly, however, he likes to stay home. &ldquoI have so little time off that we just prefer it that way,&rdquo says Mina. His only day off, Sunday, is sacrosanct. &ldquoSunday is family day,&rdquo says Mina. &ldquoWe&rsquove set up our house to entertain and to spend time there. When I&rsquom home, I don&rsquot really want to go out and deal with traffic.&rdquo

Yet the über-chef says he never tires of the world of cuisine or of running his restaurants. To him, burnout is an alien concept. &ldquoEvery day I am excited to go to work,&rdquo he says. &ldquoEvery day you learn something new. That&rsquos what I love. As soon as you think you&rsquove got a handle on something, you pick up a cookbook from another country and you see you really haven&rsquot.&rdquo


Out and About: Best of Miami Spice: Stripsteak by Michael Mina at Fontainebleau Miami Beach

Chef Michael Mina’s Miami Beach outpost of his award-winning Las Vegas restaurant, Stripsteak, is a creative and contemporary steakhouse concept. Stripsteak features a dynamic bar and dining scene that fits perfectly with the Fontainebleau’s history of sophistication. The restaurant is an elegant two-story venue where guests can feast in the chic indoor dining room or al fresco.

Chef de cuisine Derrick Roberts has crafted an innovative Miami Spice menu that showcases top quality ingredients. The exceptional offerings feature specialty pasta, local seafood fare and tempting desserts. Discover our recommendations for your Miami Spice feast.

The Ricotta Cavatelli is a noteworthy and flavorful starter. Chef Roberts cooks the pasta al dente then tosses it with sugar snap peas and ricotta salata, a milky white and subtly salty Italian cheese. The dish is set atop a creamy english pea puree and topped with fresh basil.

Ricotta Cavatelli, English Pea Puree, Sugar Snap Peas, Basil, Ricotta Salata

For your entree, the Mahi Mahi is a must. Locally sourced it is seared “a la plancha,” or on the griddle until flaky and slightly golden brown in color. It is served with bacon, smoked in-house, and complemented by a brown butter jus that gives it a subtle nutty flavor.

Local Mahi Mahi From the Plancha, House-Smoked Bacon, Snow Peas, Brown Butter Jus


A good filet mignon is a staple of any good steak house. The filet mignon comes from the small end of the tenderloin which is found on the back rib . Because this part of the animal is not weight bearing or stressed though excise the resulting cut of meat is extremely tender. Mild in flavor and served medium rare (at our preference) this classic steakhouse cut is sure to please the purist looking for a classic refined steak.

Peach Cobbler, Brown Sugar Crumble, Vanilla Ice Cream

Served warm with a dollop of creamy vanilla ice cream, your go-to dessert at Stripsteak is the Peach Cobbler. This sweet treat is the perfect ending to your Miami Spice feast. It comes topped with bountiful bits of brown sugar crumbles. The ice cream melts on top of the warm cobbler, making this treat a delicious gratification to our taste buds.

Stripsteak also boasts one of the only pre-prohibition Cigar humidors. Guests can choose from a section of authentic Cuban cigars including Romeo y Julieta, Montecristos and adjourn to the outdoor terrace to end their perfect evening.

Priced at just $39 per person (exclusive of tax and gratuity) Stripsteak’s Miami Spice menu is available Sunday - Thursday from 6:00PM - 12:00AM. Reservations are highly recommended and can be made here.


Hubbard Squash Soup/StripSteak

WSVN — Holiday soup goes well with most meals. That’s what’s cooking tonight as we grab a Bite with Belkys.

The Chef: Michael Mina
The Restaurant: StripSteak inside the Fontainebleau Hotel on Miami Beach
The Dish: Hubbard Squash Soup

ਸਮੱਗਰੀ:
2 ਪੌਂਡ thinly sliced hubbard or butternut squash
1/2 lb. butter
ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ
ਮਿਰਚ
1 ਕੱਪ ਸਾਰਾ ਦੁੱਧ
2 ਤੇਜਪੱਤਾ. honey (or to taste)

Method of Preparation:
– Start by removing the seeds from a hubbard squash. If you don’t have that, butternut will do. Scrape all the fibers out and put butter on each slice. Add kosher salt, black pepper and roast in the oven at about 300 degrees for 45 minutes until it’s tender.

– When it’s done, take off the peel, cut it up and put the squash in a bowl. Pour in piping hot whole milk, add honey and stir. Put it on the stove and bring it up to a boil. Once it boils for a few minutes, take it off the stove and put the mixture in a blender. Add butter, more honey and blend. Give it a taste and see if it needs more salt or butter. Blend again and strain. (Chef Michael says it’s always a good idea to strain your soups to get rid of any impurities.)

To Plate:
Chef Michael puts in a splash of raisin purée, then adds pine nuts, raisins, golden raisins and garnishes with strips of fried salsify, which is a root vegetable. If you don’t have that, fried strips of parsnip will do.


FONTAINEBLEAU DEBUTS EXCLUSIVE DARK CHOCOLATE!

Fontainebleau Hotel's Executive Pastry Chef, Brielle Fratellone recently collaborated with world-renowned French chocolate brand Cacao Barry, and traveled to the French chocolatiers&rsquo lab, Or Noir® in Meulan, France to customize our newest creation, FONTAINEBLEAU SAPPHIRE NOIR&trade.

To formulate the ideal dark chocolate, Chef Brielle looked for a flavor profile that would combine the tropical taste of yellow fruits and coconut with toasted nut to create the perfect Miami chocolate. Through extensive trial and error of several recipes, she achieved the perfect marriage of acidity, sweetness and bitterness in order to craft the most balanced recipe for Fontainebleau. The final result incorporates cocoa beans from The Dominican Republic, Ecuador and Mexico and features an intense cocoa taste that reveals yellow fruits with woody notes.

The FONTAINEBLEAU SAPPHIRE NOIR&trade name describes the relation between chocolate and jewels, each which must have the perfect environment, temperature and ingredients to produce strong, beautiful crystals. Similar to crystals, chocolate must be worked within the perfect temperature and environment in order to achieve the ideal texture and flavor.

Look for FONTAINEBLEAU SAPPHIRE NOIR&trade decadent dark chocolate products&mdasha 3oz chocolate bar, signature pralines and a petit gateaux, in the hotel&rsquos signature coffee and patisserie shop, Chez Bon Bon, and incorporated in specialty dessert selections in the hotel&rsquos signature restaurants&mdashStripSteak by Michael Mina, Scarpetta by Scott Conant and Hakkasan starting mid February.

Fontainebleau Miami Beach is the only hotel in the U.S. to retail their own, customized chocolate recipe!

At Fontainebleau guests will be able to experience FONTAINEBLEAU SAPPHIRE NOIR&trade through the following experiences


Michael Mina 74 Officially Opens At Fontainebleau Miami Beach

Award-winning celebrity chef and restaurateur Michael Mina and Fontainebleau Miami Beach announce the official opening of Michael Mina 74, an American bistro-lounge located in the lobby of the famed hotel. Michael Mina 74 is the first concept of its kind created exclusively for Fontainebleau by the celebrated chef and delivers a high-energy culinary and social destination that blurs the lines between a restaurant, bar and ultra-lounge.

“We’ve achieved the perfect balance of delicious food and a high-energy, sophisticated ambiance with Michael Mina 74 at Fontainebleau,” said Michael Mina. “Our goal was to create a new concept with great food that effortlessly transitions from restaurant to a lounge atmosphere while maintaining a sense of connectivity,” said Mina.

“Michael Mina 74 is the fourth pillar in our award-winning collection of signature restaurants and raises the bar on the dynamic range of dining and nightlife available to guests at Fontainebleau,” said Phil Goldfarb, President and COO of Fontainebleau Miami Beach.

Michael Mina has crafted a sophisticated bistro-style menu with balanced flavors that complement the high-energy rhythm of Miami. Some of his favorite flavors from around the globe are paired with seasonal and regional products. Items such as Moroccan Short Ribs, Jerk Quail with Foie Gras, Wagyu Beef Shabu Shabu and Truffle Omelet Soufflé are just a few of the many menu offerings. Additionally, the dining experience will be punctuated with signature services such as local shellfish from Fontainebleau’s private fishing vessel, BleauFish, as well as Fontainebleau’s very own dry-aged steaks.

The beverage program at Michael Mina 74 is unique, with expertly handcrafted, barrel-aged and classic cocktails. Guests can choose from a selection of carbonated bottled cocktails, inspired by classics like the Gimlet, Cosmo, Southside and Last Word. Punches on tap are sure to be a favorite, including the Pimm’s 74 a seasonally changing twist on the classic Pimm’s Cup.

Curated by the Mina Group Wine Director, Rajat Parr, the wine list reflects Michael Mina’s renowned and expansive palate and includes classic Old-World styles and interesting blends from emerging New-World regions. Outstanding Champagnes and sparkling wines will be available, showcasing grower-producers, hard-to-find grand marques, rare vintages and rare vineyards from most of the top producers in Champagne. The restaurant offers a variety of sparkling, white and red wines by the glass using a state-of-the-art WineEmotion dispenser. With this advanced serving technology, guests are guaranteed all glasses of wine have the perfect pour, perfect temperature and superb quality.

Created by the award-winning design firm, AvroKO, the 7,400 square-foot, 215 seat restaurant evokes a rich, stylish tone with design details that carefully blend elements of urban street with warm, relaxed comforts of a beachside, Mediterranean villa. Tables and chairs designed specifically to evolve from a dinner setting to a late-evening scene, along with comfortable booths and plush banquettes, create intimate spaces for couples or small crowds. The atmosphere is set with low lighting, candles on tables and ambient lighting throughout. A DJ will transition the mood and tempo throughout the evening with the atmosphere evolving into the late night hours.


StripSteak by Michael Mina at Fontainebleau Miami Beach

StripSteak by Michael Mina offers a wholly unique Japanese Whisky Ceremony. This exclusive tableside presentation features rare spirits from Japan’s most storied distilleries. A custom-designed whiskey cart is showcased table side. Some of the most popular signature dishes, including the decadent Maine Lobster Pot Pie and Ahi Tuna Tartare, are served tableside to the guest’s delight every day. The whiskey cart is a way to expand upon table side interaction with beverage service. Guests will learn about Japanese Whisky, and then be able to select a whiskey from either the Nikka or Suntory family of Japanese whiskeys to use in their personal ceremony. The whiskey ceremony, while not a cocktail, will use an array of ingredients to enhance the natural tasting notes of the whiskey. Nikka Pure Malt ($25) and Yamazaki 12 Year ($45).

Photo courtesy of Fontainebleau Miami Beach

A sensory beverage experience the process begins when the glass is smoke-filled with torched cloves and cinnamon. These baking spices accentuate flavors often found from the aging of whiskey in wooden oak casks. Syrup lightly infused with Tahitian vanilla beans and kumquat fruits are then slowly drizzled into the glass. Then the star of the show, the Japanese whiskey, is chilled over a locally sourced starfruit studded block ice-cube. A quick stir and final flick of the wrist incorporate and harmonize all of the ingredients. After a taste, the nearly 100 years of Japanese whiskey craftsmanship is realized and appreciated. Kanpai!


ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: Sebastian Through the Years (ਅਗਸਤ 2022).