We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਖੰਡ (150 ਗ੍ਰਾਮ) ਦੇ ਨਾਲ ਯੋਕ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਰਚਨਾ ਕਰੀਮੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਦੁੱਧ ਨੂੰ (200 ਮਿ.ਲੀ.) ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਧਾਗੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ, ਹੋਰ ਮਿਲਾਉ. ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਰੱਖੋ, ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਸੰਘਣਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਸਾਵਧਾਨ! ਸਾਨੂੰ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਰ ਤੱਕ ਅੱਗ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਛੱਡਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ 7-8 ਮਿੰਟਾਂ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾ ਛੱਡੋ.
ਇੱਕ ਹੋਰ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਬਾਕੀ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ਡ ਸ਼ੂਗਰ ਪਾਉ ਜਦੋਂ ਇਹ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਬਾਕੀ ਦਾ ਦੁੱਧ (100 ਮਿ.ਲੀ.) ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਖੰਡ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਿਘਲ ਨਾ ਜਾਵੇ, ਅਤੇ ਸ਼ਰਬਤ ਥੋੜਾ ਗਾੜ੍ਹਾ ਹੋ ਜਾਵੇ (4-5 ਮਿੰਟ) ...
ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਕਾਰਾਮਲ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰੋ. ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੇ ਕਾਰਾਮਲ ਸ਼ਰਬਤ ਪਾਉ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ. ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਰਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਕਾਰਾਮਲ ਰਚਨਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਇਸ ਨੂੰ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ (ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 3-4 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ). ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਚਾਕਲੇਟ ਟੌਪਿੰਗ ਜਾਂ ... ਨਾਲ ਸਜਾਓ.
ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਮਿਠਾਈਆਂ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ
ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਹਫਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਦੱਸ ਰਿਹਾ ਸੀ, ਜਦੋਂ ਸੂਰਜ ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਨੇ ਸਿਰਫ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨਾਲ ਸਾਨੂੰ ਧੋਖਾ ਦਿੱਤਾ, ਮੈਂ ਮੈਗਾ ਇਮੇਜ ਕੰਸੈਪਟ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਨਵੀਂ ਲਾ ਸਟ੍ਰਾਡਾ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਦੀ ਖੋਜ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਕਿੰਨਾ ਪਸੰਦ ਆਇਆ. ਮਠਿਆਈਆਂ ਅਤੇ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਘੋਸ਼ਿਤ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ, ਮੈਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਉਡੀਕ ਕੀਤੇ ਮੌਸਮ ਦੀ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਮੇਰੇ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਭੰਡਾਰ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਲਾਭ ਉਠਾਇਆ, ਆਮ ਤੌਰ' ਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਖਤਮ ਹੋ ਗਿਆ, ਸਾਰੇ ਉਪਲਬਧ ਸੁਆਦਾਂ ਵਿੱਚ ਲਾ ਸਟ੍ਰਾਡਾ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ (ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਹੁਣ ਲਾ ਗਲੀ ਸਾਰੇ ਵੱਡੇ ਮੈਗਾ ਇਮੇਜ ਸਟੋਰਾਂ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਓਐਮਵੀ ਗੈਸ ਸਟੇਸ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਲੱਭੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ). ਅਤੇ ਕਿਉਂਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਹੈ, ਮੈਂ ਸੋਚਿਆ ਕਿ ਮੈਂ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ 3 ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨਾ ਸਾਂਝੇ ਕਰਾਂਗਾ ਜੋ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੰਗਣ ਵਾਲੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ ਕਰਨਗੇ.
ਲਈ ਚਾਕਲੇਟ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਲੇ ਹੈਲੀਨ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ (4 ਸਰਵਿੰਗਸ) ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਾ ਸਟ੍ਰਾਡਾ ਚਾਕਲੇਟ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੀਆਂ 4 ਗੇਂਦਾਂ (ਲਗਭਗ 100-130 ਗ੍ਰਾਮ, ਲਾ ਸਟ੍ਰਾਡਾ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਦੋ ਡੱਬਿਆਂ ਦੇ ਬਰਾਬਰ), 4 ਛਿਲਕੇ ਹੋਏ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ ਨੂੰ 4, 150 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਤਰਲ ਕਰੀਮ, 200 ਗ੍ਰਾਮ ਹਨੇਰਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਚਾਕਲੇਟ, 25 ਗ੍ਰਾਮ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਅਤੇ ਕੁਚਲਿਆ ਅਖਰੋਟ.
ਤਰਲ ਕਰੀਮ, ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਾਕਲੇਟ ਪਿਘਲ ਨਾ ਜਾਵੇ. ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ 4 ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਲਾ ਸਟ੍ਰਾਡਾ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਬਾਲ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਸਾਸ ਨਾਲ ੱਕ ਦਿਓ. ਅੰਤ 'ਤੇ, grated ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.
ਲਈ ਲਾਲ ਫਲਾਂ, ਮੇਰਿੰਗੁਜ਼ ਅਤੇ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦਾ ਮੇਲੀ-ਮੇਲੋ (4 ਸਰਵਿੰਗਸ) ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਾ ਸਟ੍ਰਾਡਾ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੀਆਂ 4 ਗੇਂਦਾਂ (ਲਗਭਗ 100-130 ਗ੍ਰਾਮ, ਲਾ ਸਟ੍ਰਾਡਾ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੇ ਦੋ ਬਕਸੇ ਦੇ ਬਰਾਬਰ), 8 ਛੋਟੇ ਮਿਰਿੰਗਜ, 240 ਗ੍ਰਾਮ ਸੰਯੁਕਤ ਲਾਲ ਫਲਾਂ (ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਰਸਬੇਰੀ, ਕਰੰਟ) ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਅਤੇ ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੀ ਸਿਖਰ.
ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਫਲਾਂ ਨੂੰ 4 ਪਲੇਟਾਂ ਤੇ ਰੱਖੋ, ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੋਵੇ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਟੁੱਟੇ ਹੋਏ ਮਿਰਿੰਗਜ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਅੰਤ ਤੇ, ਸੜਕ ਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਗੇਂਦ ਰੱਖੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸੌਸ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਤੋਂ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਲਈ ਰਸਬੇਰੀ ਅਤੇ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਕਾਰਾਮਲ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਰਲੋਟ (4 ਸਰਵਿੰਗਸ) ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਾ ਸਟ੍ਰਾਡਾ ਕਾਰਾਮਲ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੀਆਂ 4 ਗੇਂਦਾਂ (ਲਗਭਗ 100-130 ਗ੍ਰਾਮ, ਲਾ ਸਟ੍ਰਾਡਾ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੇ ਦੋ ਬਕਸੇ ਦੇ ਬਰਾਬਰ), 16 ਬਿਸਕੁਟ (ਤਿਰਾਮਿਸੂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ਇਤਾਲਵੀ ਤੋਂ), ਵਿਸਕੀ ਕਰੀਮ ਦੇ 4 ਚਮਚੇ ਬੇਲੀਜ਼ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. , ਰਸਬੇਰੀ ਅਤੇ ਰਸਬੇਰੀ ਕੌਲਿਸ (ਰਸਬੇਰੀ ਪਰੀ ਇੱਕ ਵਾਇਰ ਸਿਈਵੀ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਦੀ ਹੈ) ਜਾਂ ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਟੌਪਿੰਗ.
ਬਿਸਕੁਟ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਿਸਕੀ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਭਿਓ ਦਿਓ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਾਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਛੋਟੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਤੇ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਚੱਕਰਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਇੱਕ ਕਾਰਾਮਲ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਰੱਖੋ. 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਰਸਬੇਰੀ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਕੌਲਿਸ ਜਾਂ ਚੁਣੀ ਹੋਈ ਟੌਪਿੰਗ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.
ਮੈਨੂੰ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਲਾ ਸਟ੍ਰਾਡਾ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਮਿਠਾਈਆਂ ਲਈ ਇਹ ਪਕਵਾਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰੋਗੇ. ਉਹ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਮੈਂ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵਾਪਸ ਆਵਾਂਗਾ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਲਾ ਸਟ੍ਰਾਡਾ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਸੁਆਦ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਇਹ ਮਸ਼ਹੂਰ ਅਮਰੀਕੀ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਡੇ ਕੰਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਫੁੱਲ ਸਾਬਤ ਹੋਵੇਗਾ, ਜਿਸਦੇ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉੱਨਤ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਹੁਨਰ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਕਾਰਾਮਲਸ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਾ ਕੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 45 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਕੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਜੋਸ਼ ਨਾਲ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਰਚਨਾ ਨਹੀਂ ਮਿਲ ਜਾਂਦੀ.
ਇਹ ਰਵਾਇਤੀ ਅਮਰੀਕੀ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਰਾਮਲ ਕੇਕ ਘਰੇਲੂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ, ਨਰਮ, ਨਰਮ, ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਆਟੇ ਦੇ ਬਿਸਕੁਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਆਟਾ, ਮੱਖਣ, ਚਿੱਟੀ ਖੰਡ, ਅੰਡੇ, ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਨਮਕ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੋਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਕੋਕਾ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ! ਇੱਥੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਬਿਸਕੁਟ ਆਟੇ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਮਿਲੇਗਾ, ਬਿਲਕੁਲ ਸੁਆਦੀ!
ਆਟੇ ਦਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਕਾਰਾਮਲ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ (ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਨਿellaਟੇਲਾ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ)! ਚਾਕਲੇਟ ਬਿਸਕੁਟ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਦਿਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਆਟੇ ਨਾਲ coverੱਕੋ!
ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ 175 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਲਾਡ ਦਾ ਪਲ ਪੂਰਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਵਨੀਲਾ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਟੌਪਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ ਕਾਰਾਮਲ ਕੇਕ! 
ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਕਦਮ -ਦਰ -ਕਦਮ ਇੱਕ ਵਿਆਖਿਆਤਮਕ ਵੀਡੀਓ ਮਿਲੇਗਾ, ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਅਤੇ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦੇ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਵੀ ਨਾ ਖੜ੍ਹਾ ਰਹੇ ਕਾਰਾਮਲ ਕੇਕ!
ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆਰ ਵਿੱਚ ਪੈ ਜਾਓਗੇ, ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਠੰਡੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਨਿਰੰਤਰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋਵੋਗੇ, ਇਸ ਲਈ ਸਾਡੇ ਲਈ ਖਤਰਨਾਕ ਰੂਪ ਤੋਂ ਨੇੜੇ!
ਕੱਚਾ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਕੇਕ | ਚਾਕਲੇਟ-ਕਾਰਾਮਲ-ਵਨੀਲਾ-ਫਲ!
ਘਰ »ਪਕਵਾਨਾ» ਪਕਵਾਨ ess ਮਿਠਾਈਆਂ »ਕੱਚਾ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਕੇਕ | ਚਾਕਲੇਟ-ਕਾਰਾਮਲ-ਵਨੀਲਾ-ਫਲ!
ਇਹ ਕੱਚਾ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਕੇਕ ਨਿਸ਼ਚਤ ਰੂਪ ਤੋਂ ਤੁਹਾਡੀ ਮਨਪਸੰਦ ਮਿਠਆਈ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ! ਇਹ ਤਿੰਨ-ਪੱਧਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਨੀਲਾ, ਚਾਕਲੇਟ, ਕਾਰਾਮਲ ਅਤੇ ਫਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ!
ਬਾਹਰ ਇੰਨੀ ਗਰਮੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪਿਘਲ ਰਹੇ ਹੋ! ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਮੈਂ ਜਾਂ ਤਾਂ ਕੋਲਡ ਡਰਿੰਕਸ ਜਾਂ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਵਪਾਰਕ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਬਿਲਕੁਲ ਸਿਹਤਮੰਦ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਹੋਰ ਰਸਾਇਣਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਅਮੀਰ ਹੋਣ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਸ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾ ice ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਹੈ!
ਬਿਲਕੁਲ ਇਹੀ ਹੈ ਜੋ ਮੈਂ ਕੀਤਾ. ਮੈਂ ਇੱਕ ਕੱਚਾ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੋਵੇਗਾ ਪਰ ਨਾਲ ਹੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵੀ ਹੋਵੇਗਾ. ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਦੋਸਤਾਂ ਨਾਲ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ, ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਇਸ ਲਈ ਬਣਾਇਆ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਸਾਰੇ ਸਵਾਦਾਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਵੇ! ਇਸ ਲਈ, ਮੇਰੇ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਏ ਗਏ ਕੱਚੇ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਚਾਕਲੇਟ, ਕਾਰਾਮਲ, ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਫਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ! ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦ! ਅਤੇ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਮਿਲਾਉਂਦਾ ਹੈ!
ਜੁਲਾਈ ਦੇ ਅੰਤ ਤੇ ਮੈਨੂੰ ਕੁਝ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਏ ਸਟੀਫਾਨੀ-ਬੁਟੀਕ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਸ ਕੱਚੇ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਕੇਕ ਲਈ ਪ੍ਰੇਰਣਾ ਆਈ. ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਸ਼ਹਿਦ, ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ, ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਵੇਖਿਆ, ਮੈਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਪਤਾ ਸੀ ਕਿ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਕੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ!
ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਮੈਂ ਸ਼ਹਿਦ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਹਾਂ! ਇਹ ਥੋੜਾ ਮਿੱਠਾ ਸੀ, ਜਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਸਵਾਦ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸੀ! ਮੈਂ ਕਹਿੰਦਾ ਹਾਂ & ldquoavea & rdquo ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਇਹ ਸਭ ਖਾ ਚੁੱਕਾ ਹਾਂ! & # 128512
ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਵਨੀਲਾ ਮੈਨੂੰ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਲੱਗ ਰਿਹਾ ਹੈ! ਇਹ ਬਹੁਤ ਸੁਗੰਧਿਤ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਮੈਨੂੰ ਫਲੀਆਂ ਨਾਲੋਂ 100 ਗੁਣਾ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਜਾਪਦਾ ਹੈ. ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਹੋਰ ਵੀ ਅਸਾਨ ਹੈ. & # 128578
ਇਹ ਕੱਚਾ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਕੇਕ ਇਹ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਬਲੈਂਡਰ / ਰੋਬੋਟ ਸਾਰੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਵਿਅੰਜਨ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਅੱਗੇ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉ!
ਨਾਲ ਹੀ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਰੇ ਕੇਕ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ (ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਤੇ ਸ਼ੱਕ ਹੈ!) ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ 2 ਹਫਤਿਆਂ ਲਈ ਵੀ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਰਬੋਤਮ ਆਈਸੀਈ ਕਰੀਮ ਪਕਵਾਨਾ
ਪੁਦੀਨੇ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਸੰਜੋਗਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਚਾਕਲੇਟ ਫਲੇਕਸ ਦਾ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਾਨਸਿਕ ਸੁਗੰਧ ਇਸ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਹਰ ਕਿਸੇ ਦੀ ਪਸੰਦ ਲਈ ਮਿਠਆਈ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
& # 8211 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
& # 8211 1 ਚਮਚਾ ਪੁਦੀਨੇ ਦਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
& # 8211 3 ਤੁਪਕੇ ਹਰੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਰੰਗ
& # 8211 1 ਕੱਪ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ :ੰਗ:
ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ, ਕਰੀਮ, ਖੰਡ, ਨਮਕ, ਪੁਦੀਨਾ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਮਿਲਾਉ. 10 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਚਾਕਲੇਟ ਫਲੇਕਸ ਪਾਓ. ਫਿਰ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
9. ਕੌਫੀ ਆਈਸ ਕਰੀਮ
ਕੌਫੀ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਮਿਠਆਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੌਫੀ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਪਸੰਦ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਸੁਧਾਰੀ ਹੋਈ ਮਿਠਆਈ ਹੈ, ਇੱਕ ਸ਼ੁੱਧ ਭੋਜਨ ਦੇ ਅੰਤ ਲਈ ੁਕਵੀਂ.
ਸਮੱਗਰੀ:
-1 ਚਮਚ ਵਨੀਲਾ ਐਸੇਂਸ
ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਲਈ -600 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਡਿkeਕ ਕਰੀਮ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ :ੰਗ:
ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਉਬਾਲਣ ਵਾਲੀ ਥਾਂ' ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ. ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੀ ਅੱਧੀ ਮਾਤਰਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੌਫੀ ਦਾ ਦੁੱਧ, ਬਾਕੀ ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾ powderਡਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ. ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਵਾਪਸ ਰੱਖੋ, 3-4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਸੰਘਣਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਇਸਨੂੰ ਅੱਗ ਤੋਂ ਉਤਾਰੋ. ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਵਨੀਲਾ ਐਸੇਂਸ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਹਰ 30 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਰਲਾਉ ਤਾਂ ਜੋ ਬਰਫ਼ ਦੀਆਂ ਸੂਈਆਂ ਨਾ ਬਣ ਜਾਣ. ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਜੰਮਣ ਦਿਓ. ਚਾਕਲੇਟ ਟੌਪਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
8. ਪੀਚ ਆਈਸ ਕਰੀਮ
ਪੀਚ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਇੱਕ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਪਰਿਵਾਰਕ ਲਾਡ ਲਈ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
& # 8211 ਅੱਧਾ ਕਿਲੋ ਆੜੂ (ਜਿੰਨਾ ਹੋ ਸਕੇ ਰਸਦਾਰ)
ਤਿਆਰੀ ਦਾ :ੰਗ:
ਦੁੱਧ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਆਟਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ (ਜਿਸਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੋੜਦੇ ਹੋ) ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ, ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਸਿਉਲਾਮਾ ਨਾ ਬਣ ਜਾਵੇ. ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ. ਆੜੂ ਨੂੰ ਬੀਜਾਂ ਅਤੇ ਛਿਲਕਿਆਂ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਪਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਰੀਮ ਦੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਫਲਾਂ, ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਤੱਤ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਪੀਚ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
7. ਰਸਬੇਰੀ ਆਈਸ ਕਰੀਮ
ਗਰਮੀਆਂ ਫਲਾਂ ਦੀ ਉੱਤਮ ਰੁੱਤ ਹੈ. ਇਸ ਮੌਸਮ ਦਾ ਲਾਭ ਲਓ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਰਸਬੇਰੀ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਚੰਗਾ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਇੱਕ ਰਸਬੇਰੀ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਬਣਾਉ. ਇਹ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਸੂਰਜ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਦਾ ਸੰਪੂਰਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਲਈ -300 ਗ੍ਰਾਮ ਕਰੀਮ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ :ੰਗ:
ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੀ ਅੱਧੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਨਾਲ ਯੋਕ ਨੂੰ ਹਰਾਓ. ਦੁੱਧ ਦੇ ਗਰਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਯੋਕ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਸਪੈਟੁਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸੰਘਣਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛਾਣਨੀ ਦੁਆਰਾ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਦਬਾਉ, ਤਾਂ ਜੋ ਯੋਕ ਤੋਂ ਕੋਈ ਗੰumps ਨਾ ਹੋਵੇ. ਬਾਕੀ ਦਾ ਦੁੱਧ, ਕਰੀਮ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੋਸ਼ ਨਾਲ ਰਲਾਉ. ਅਸੀਂ ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਕੁਝ ਰਸਬੇਰੀ ਫਲ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਬਾਕੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਟ੍ਰੇ ਜਾਂ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 6-8 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
6. ਕੇਲਾ ਆਈਸ ਕਰੀਮ
ਕੇਲਾ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਫਲ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਗੁਣ ਸਾਰੇ ਉਮਰ ਸਮੂਹਾਂ ਲਈ ਇਸ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਮੌਸਮ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਇੱਕ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਉਤਪਾਦ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਕੇਲੇ ਹਰ ਕਿਸੇ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਡੀ ਕੁਦਰਤੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਈ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਦਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਤਰੀਕਾ, ਬੇਸ਼ੱਕ, ਤਾਜ਼ਾ ਹੈ. ਪਰ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੀ, ਇਸਦੇ ਗੁਣ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਨਹੀਂ ਗੁਆਉਂਦੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
ਤਿਆਰੀ ਦਾ :ੰਗ:
ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿੱਚ ਯੋਕ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਕਰੀਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਮਾਸਕਾਰਪੋਨ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕੇਲਿਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਪਾਓ. ਯੋਲਕਸ, ਠੰਡੇ ਦੀ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਕੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਜੈਮ ਟੌਪਿੰਗ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਟੌਪਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
5. ਕਾਰਾਮਲ ਆਈਸ ਕਰੀਮ
ਜਿੰਨਾ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਉਣਾ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਕਾਰਾਮਲ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ "ਇੱਕ ਜਨੂੰਨ" ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਕੌੜਾ ਜਨੂੰਨ ਜੋ ਬਚਪਨ ਦੇ ਕਾਰਾਮਲਸ ਦੀ ਯਾਦ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਕਰੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
-50 ਮਿਲੀਲੀਟਰ + 250 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਤਰਲ ਕਰੀਮ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ :ੰਗ:
100 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ਡ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ 50 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਤਰਲ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਉਬਾਲੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਾਰਾਮਲ ਪਿਘਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਰਚਨਾ ਸੰਘਣੀ ਹੋਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਛੱਡੋ. ਯੋਕਸ ਬਾਕੀ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਕਰੀਮ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਬਣ ਜਾਂਦੇ. ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਭੰਗ ਕਰੋ. ਘੜੇ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਅੱਗ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਉਬਾਲੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਸੰਘਣਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਛੱਡੋ. ਠੰledੇ ਯੋਕ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਕਾਰਾਮਲ ਸਾਸ, ਮਾਸਕਰਪੋਨ ਪਨੀਰ, ਫਿਰ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
4. ਚੈਰੀ ਆਈਸ ਕਰੀਮ
ਚੈਰੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ suitableੁਕਵੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਚੰਗਾ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਚਾਹੇ ਉਹ ਪਾਣੀ (ਸ਼ਰਬਤ ਜਾਂ ਗ੍ਰੇਨੀਟਾ), ਦਹੀਂ, ਮਿੱਠੀ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਹੋਵੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
& # 8211 200 ਗ੍ਰਾਮ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਚੈਰੀਆਂ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ :ੰਗ:
ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਖੰਡ ਨਾਲ ਹਰਾਓ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਜਿਸਦੇ ਬਾਅਦ ਇਸਨੂੰ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਮਸ਼ੀਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
3. ਵਨੀਲਾ ਆਈਸ ਕਰੀਮ
ਵਨੀਲਾ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੁਨੀਆ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਪਿਆਰੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ, ਹੋਰ ਸੁਆਦਾਂ ਜਾਂ ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਛੋਟੇ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਬਜ਼ੁਰਗ ਤੱਕ ਹਰ ਕਿਸੇ ਦੁਆਰਾ ਖਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਤੋਂ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੀ ਵਨੀਲਾ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਸਾਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਘਟੀਆ ਕੁਆਲਿਟੀ ਦੀ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪ੍ਰੀਮਿਕਸ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਬਣੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਰਸਾਇਣਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਾਡਾ ਕੋਈ ਭਲਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਅਸੰਭਵ ਸੀ ਕਿ ਜਮੀਲਾਕੁਜ਼ੀਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਨਾ ਦਿਖਾਏ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ, ਚੰਗੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਆਈਸ ਕਰੀਮ, ਸੁਆਦਲਾ ਅਤੇ ਕਰੀਮੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
ਤਿਆਰੀ ਦਾ :ੰਗ:
ਵਨੀਲਾ ਪੌਡ ਅੱਧੇ ਲੰਬਾਈ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੀਜ ਹਟਾ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫਲੀਆਂ ਅਤੇ ਬੀਜ ਪਾਉ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਦੁੱਧ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ lੱਕਣ ਨਾਲ coveredੱਕ ਕੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਯੋਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇੱਕ ਕਰੀਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ. ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਰਲਾਉ. ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਉਦੋਂ ਤਕ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਸੰਘਣਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਵਨੀਲਾ ਪੌਡ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਸ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਮਸ਼ੀਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹਰ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਉ.
2. ਪਿਸਤਾ ਆਈਸ ਕਰੀਮ
ਪਿਸਤਾ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਠੰਡੀ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਚੰਗਾ ਹੈ, ਗਰਮੀ ਦੇ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ੁਕਵਾਂ. ਚਾਕਲੇਟ ਸਾਸ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਤਰਲ ਕਰੀਮ 32% ਚਰਬੀ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ :ੰਗ:
ਯੋਕਸ ਨੂੰ ਖੰਡ ਨਾਲ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਰਗੜੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਝਰਨੇ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਕੋਰੜੇ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਾਓ (ਉਬਾਲੋ ਨਾ), ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ, ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਧਾਗੇ ਵਿੱਚ, ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਯੋਕ ਫ਼ੋਮ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਪਿਸਤੇ ਦਾ ਪੇਸਟ ਪਾਉ ਅਤੇ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਜਦੋਂ ਇਹ ਪੱਕ ਜਾਵੇ, ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ (ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਧੀਰਜ ਰੱਖਦੇ ਹੋ, ਇਹ 6 ਘੰਟੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ). ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਮਸ਼ੀਨ ਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਸਖਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
1. ਖਰਬੂਜਾ ਆਈਸ ਕਰੀਮ
ਤਰਬੂਜ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਇੱਕ ਹਲਕੀ, ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰਪੂਰ ਮਿਠਆਈ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਗਰਮੀ ਦੇ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਵਧੀਆ. ਹੁਣ ਖਰਬੂਜੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦਾ ਲਾਭ ਉਠਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਹਰ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੀਆਂ ਵਸਤਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
-ਇੱਕ ਖਰਬੂਜਾ ਲਗਭਗ 1 ਕਿਲੋ
& # 8211 300 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ (30% ਚਰਬੀ)
& # 8211 2 ਚਮਚੇ ਫਰੂਟੋਜ ਜਾਂ 130 ਗ੍ਰਾਮ ਕੈਸਟਰ ਸ਼ੂਗਰ (ਖਰਬੂਜਾ ਕਿੰਨਾ ਮਿੱਠਾ ਹੈ ਇਸ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ)
& # 8211 ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ :ੰਗ:
ਇੱਕ ਸਕੁਐਸ਼ ਨੂੰ ਛਿਲੋ, ਇਸਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਦੋ ਚਮਚ ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਅੰਦਰ ਜਾਣ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਰੀਕ ਪਰੀ ਵਿੱਚ ਬਦਲੋ. ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਹਲਕੇ ਜਿਹੇ ਖਰਬੂਜੇ ਦੀ ਪਿeਰੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਜੋ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. 3-4 ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਜਦੋਂ ਇਹ ਜੰਮਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਿਆ, ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਾਂਟੇ ਜਾਂ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ. ਓਪਰੇਸ਼ਨ ਹਰ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਵਿੱਚ ਦੁਹਰਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਘੱਟੋ ਘੱਟ 3 ਵਾਰ. ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਕੁਝ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਫਲ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਕਾਰਾਮਲ ਆਈਸ ਕਰੀਮ
ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਲਈ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਰਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਪਤਲਾ ਕਰੋ. ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਮਚਾ ਗਲੇਜ਼ ਹੋਣ ਤੇ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਕਾਰਾਮਲ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਖੰਡ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਭੂਰਾ ਰੰਗ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦੇ, ਇਸਨੂੰ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਪਿਘਲਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ, ਇਸਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਅੰਡੇ ਦੀ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਕਰੀਮਲ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਇੱਕ ਕਰੀਮ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰੋ ਫਿਰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਫਰੌਥ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਜੋੜੋ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅੰਡੇ ਦੀ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਕਾਰਾਮਲ ਖੰਡ ਪਾਓ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ.
ਮੈਂ ਇਸ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਬਰਤਨਾਂ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਫਲੈਕਸ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ. ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਰਸਤੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਉਣ ਦੀ ਕੋਈ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਵਨੀਲਾ ਕਰੀਮ ਕੇਕ, ਬੇਰੀ ਸਾਸ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ ਸਾਸ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਘੱਟ ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇਹ ਹੋਵੇਗਾ. ਹੁਣ ਤੱਕ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ, ਸਭ ਤੋਂ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ, ਸਭ ਤੋਂ ਪਿਆਰਾ. ਚਾਕਲੇਟ ਸਾਸ ਲਈ ਸਰਲ ਵਿਅੰਜਨ. ਜਿਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸੰਘਣਾ ਦੁੱਧ ਲੈਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਿਸ਼ਰਿਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਉਪਯੋਗੀ ਸੁਝਾਅ: ice ਤੁਸੀਂ ਆਈਸ ਕਰੀਮ, ਕੇਕ, ਫਰੂਟ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਚੁਰੋਸ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਸਾਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਵਧੀਆ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਕਾਰਾਮਲ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਛੋਟੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਚਾਕਲੇਟ ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਚਾਕਲੇਟ ਖੰਘ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਸ਼ਰਬਤ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਕਾਰਾਮਲ ਸਾਸ - ਵਧੀਆ ਕਾਰਾਮਲ ਸਾਸ ਦਾ ਰਾਜ਼.
ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਚੰਗੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਚਾਕਲੇਟ ਸਾਸ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮਿਠਆਈ ਦੀਆਂ ਚਟਣੀਆਂ ਅਤੇ # 8211 ਘਰੇਲੂ ਬਣੀ ਮਿਠਆਈ ਅਤੇ # 8211 ਮਾਰੀਆ ਪੋਪਾ. ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਮਿਠਾਈਆਂ ਲਈ ਘਰ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਮਿੱਠੀ ਸਾਸ.
ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਚਾਕਲੇਟ ਸਾਸ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਟੌਪਿੰਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ 30 ਗ੍ਰਾਮ ਵਾਧੂ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਿੱਠੀ ਚਟਣੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ.
ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਉਗ:
(ਪਿਆਲਾ 250 ਮਿ.ਲੀ.)
1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ 1 ਕੱਪ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਅੱਗ ਉੱਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਸ਼ਰਬਤ ਉਬਾਲੋ.
3 ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਸ਼ਰਬਤ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਲਗਭਗ ਤਿਆਰ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਤਾਰ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ. ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਸਾਰਾ ਸ਼ਰਬਤ ਪਾਉਂਦਾ ਹਾਂ, ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਰਲਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਫੋਮ ਠੰਡਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਅਤੇ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਬੇਰੀਆਂ ਪਾਓ, ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਰਲਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਪਰੋਕਤ ਤਸਵੀਰ ਵਿੱਚ ਫੋਮ ਸਖਤ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਸਖਤ ਫੋਮ 250 ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਤੀ ਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਰਲਾਉ. ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 2-2: 30 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਚਾਕਲੇਟ ਟੌਪਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਰਾਮਲ ਆਈਸ ਕਰੀਮ - ਪਕਵਾਨਾ
ਜਿੰਨਾ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਉਣਾ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਕਾਰਾਮਲ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇੱਕ "ਜਨੂੰਨ" ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਕੌੜਾ ਜਨੂੰਨ ਜੋ ਬਚਪਨ ਦੇ ਕਾਰਾਮਲਸ ਦੀ ਯਾਦ ਨੂੰ ਮੁੜ ਸੁਰਜੀਤ ਕਰੇਗਾ :).
ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਕੁਝ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਫਾਇਦਾ ਹੈ. ਇਸਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਟੌਪਿੰਗ ਜਾਂ ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ਡ ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਮਾਮੂਲੀ!
ਤੁਸੀਂ ਗਲਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ?
ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ, ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਕੀਮਤੀ ਜਵਾਬ ਹੈ.
I believe you stand straight
ਕੀ ਕਿਸੇ ਕੋਲ ਚੰਗੀ ਕੁਆਲਿਟੀ ਦਾ ਲਿੰਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ?
What admirable words
ਬ੍ਰਾਵੋ, ਤੁਹਾਡਾ ਵਿਚਾਰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ