ਨਵੇਂ ਪਕਵਾਨਾ

ਡਾਇਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨ: ਸ਼ੈੱਫ ਕੈਰੀ ਹੈਫਰਨਨ ਦਾ ਰੈਗਆਉਟ ਆਫ਼ ਕਲੈਮਸ, ਈਲ ਅਤੇ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਗ੍ਰੀਨਜ਼

 ਡਾਇਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨ: ਸ਼ੈੱਫ ਕੈਰੀ ਹੈਫਰਨਨ ਦਾ ਰੈਗਆਉਟ ਆਫ਼ ਕਲੈਮਸ, ਈਲ ਅਤੇ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਗ੍ਰੀਨਜ਼



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ਸਮੱਗਰੀ

  • 12 ਵੱਡੇ ਚੌਡਰ ਕਲੈਮ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਗੜੇ ਹੋਏ
  • 8 unਂਸ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਈਲ, ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਅਤੇ ਰਾਖਵਾਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਮੀਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਇੰਚ ਦੀਆਂ ਧਾਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ
  • 2 ਟਹਿਣੀਆਂ ਥਾਈਮ
  • 1 ਚਮਚ ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ
  • 1 ਛੋਟਾ ਝੁੰਡ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦਾ ਸਾਗ, ਤਣੇ ਹਟਾਏ ਗਏ ਅਤੇ ਰਾਖਵੇਂ ਹਨ
  • 1 ਛੋਟਾ ਲੀਕ, ਦਰਮਿਆਨੇ ਪਾਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤਾ, ਪੀਸਿਆ ਅਤੇ ਚਿੱਟਾ ਹਿੱਸਾ ਵੱਖ ਕੀਤਾ
  • 2 ਲੌਂਗ ਲਸਣ, ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
  • ਬਹੁਤ ਹੀ ਪਤਲੀ ਫ੍ਰੈਂਚ ਰੋਟੀ ਦੇ 4 ਟੁਕੜੇ, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੱਖਪਾਤ ਤੇ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਅਤੇ ਟੋਸਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ
  • 1 ਚਮਚ ਚਾਈਵਜ਼, ਬਾਰੀਕ
  • 2 ਚਮਚੇ ਅਨਸਾਲਟੇਡ ਮੱਖਣ, ਨਰਮ ਅਤੇ ਚਾਈਵਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ

ਦਿਸ਼ਾ ਨਿਰਦੇਸ਼

12 cesਂਸ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਕਲੈਮਸ, ਲੀਕ ਗ੍ਰੀਨਜ਼, ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਹਰੇ ਤਣੇ, ਥਾਈਮ, ਅਤੇ ਈਲ ਦੀ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਹੱਡੀ ਰੱਖ ਕੇ ਅਰੰਭ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਲਿਆਓ, coverੱਕੋ, ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਕਲੈਮ ਖੁੱਲ੍ਹ ਨਾ ਜਾਣ; ਨੋਟ ਕਰੋ ਕਿ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕਲੈਮ ਖੋਲ੍ਹਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਕਸਰ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਠੰ toੇ ਹੋਣ ਲਈ ਤੁਰੰਤ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਹਟਾਓ.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਕਲੈਮ ਖੁੱਲ੍ਹ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਬਰੀਕ ਮੈਸੇਡ ਸਿਈਵੀ ਦੇ ਨਾਲ ਦਬਾਉ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਕਲੈਮ ਨੂੰ ਸ਼ੈਲ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਇਕੱਠੇ ਹੋਏ ਜੂਸ ਨੂੰ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਦਬਾਓ.

ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਚਟਣੀ ਦੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਕੈਨੋਲਾ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਸੀਨਾ ਆਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਚਿੱਟੇ ਲੀਕ ਪਾਸੇ ਪਾਓ; ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਮਿੰਟ ਪਸੀਨਾ.

ਰਾਈ ਦੇ ਹਰੇ ਪੱਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਮਿੰਟ ਪਸੀਨਾ ਲਓ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਉਦੋਂ ਤਕ ਉਬਾਲੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਸਾਗ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ.

ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਕਲੈਮ ਅਤੇ ਈਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਵਾਪਸ ਲਿਆਓ, ਅਤੇ ਚਾਈਵ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਹਲਕੀ ਜਿਹੀ ਭੁੰਨੀ ਹੋਈ ਫ੍ਰੈਂਚ ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਰੰਤ ਪਰੋਸੋ.

ਨੋਟ: ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵੈਲਕ, ਰਗੜਨਾ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ coverੱਕਣਾ, ਥਾਈਮ ਸਪ੍ਰਿੰਗ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚੁਣਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ 25 ਮਿੰਟ ਉਬਾਲੋ. ਇੱਕ ਫੋਰਕ, ਸਲਾਈਸ ਨਾਲ ਹਟਾਉ ਅਤੇ ਰੈਗਆਉਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਤੱਥ

ਸੇਵਾ 4

ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ ਕੈਲੋਰੀ 328

ਫੋਲੇਟ ਬਰਾਬਰ (ਕੁੱਲ) 35µg9%