ਨਵੇਂ ਪਕਵਾਨਾ

ਖਸਖਸ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਕੋਲੇਚੇ

ਖਸਖਸ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਕੋਲੇਚੇ



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • 500 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ
  • ਸੁੱਕੇ ਖਮੀਰ ਦਾ 1 ਥੈਲਾ
  • ਮਾਰਜਰੀਨ 150 ਗ੍ਰਾਮ
  • ਦੁੱਧ ਦੇ 240 ਮਿ
  • 60 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ
  • 250 ਗ੍ਰਾਮ ਭੁੱਕੀ ਦੇ ਬੀਜ
  • ਦੁੱਧ ਦੇ 100 ਮਿ.ਲੀ
  • 50 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ਹਿਦ
  • 2 ਚਮਚੇ ਸਲੇਟੀ
  • 1 ਅੰਡਾ, 1 ਚਮਚ ਦੁੱਧ

ਸੇਵਾ: 15

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 90 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਘੱਟ

ਖਸਖਸ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਲੇਚੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਤਰੀਕਾ:

ਮਾਰਜਰੀਨ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਾਰਜਰੀਨ ਪਿਘਲ ਨਾ ਜਾਵੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁੰਨ੍ਹੋ ਅਤੇ ਉੱਠਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਭਰਾਈ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਪਾਉ, ਸ਼ਹਿਦ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਭੁੱਕੀ ਅਤੇ ਸੂਜੀ ਪਾਓ. ਸਖਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ. ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਛੱਡੋ.

ਮੈਂ ਕੋਲਚੇ ਦੇ ਦੋ ਰੂਪ ਬਣਾਏ. ਮੈਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਦੋ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ. ਮੈਂ ਇੱਕ ਚਾਦਰ ਵਿਛਾ ਦਿੱਤੀ ਅਤੇ ਵਰਗਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੱਤਾ. ਹਰੇਕ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਭਰਨ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਪਾਏ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੈਂ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਉਭਾਰਿਆ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦਬਾ ਦਿੱਤਾ. ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਂਡਾ ਇੱਕ ਚਮਚ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ coveredੱਕ ਕੇ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ. ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

ਆਟੇ ਦੇ ਦੂਜੇ ਟੁਕੜੇ ਤੋਂ ਮੈਂ ਇੱਕ ਆਇਤਾਕਾਰ ਸ਼ੀਟ ਫੈਲਾ ਦਿੱਤੀ, ਬਾਕੀ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਸਿਖਰ ਤੇ ਛਿੜਕਿਆ, ਰੋਲ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ. ਮੈਂ ਗੋਲ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਬਣੇ ਘੁੰਗਰਿਆਂ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਉੱਤੇ ਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਾਕੀ ਦੇ ਕਟੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕੀਤਾ. ਮੈਂ ਟਰੇ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਜਿੱਥੇ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭੁੱਲ ਗਿਆ ... ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੂਰੇ ਹੋਏ. ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ ਮੈਨੂੰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਯਾਦ ਆਇਆ ਕਿ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸੀ ਅਤੇ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਸਾੜਿਆ :)


ਭੁੱਕੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਵਾਲੀ ਬੇਗਲੀ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਧੀਆ ਦਿੱਖ ਵਾਲੀ ਰੋਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਸਰਲ ਹੈ. ਇਸਨੂੰ ਵੀ ਅਜ਼ਮਾਓ!

1. ਆਟੇ ਲਈ, ਆਟਾ, ਨਮਕ, ਵਨੀਲਾ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਕਾਸਟਰ ਸ਼ੂਗਰ, ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਘੁਲਿਆ ਹੋਇਆ ਖਮੀਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਬੰਨ੍ਹਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਲਈ ਯੋਕ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. 60 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉੱਠਣ ਲਈ ਛੱਡੋ.

2. ਆਟੇ ਨੂੰ ਚਾਰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ ਜੋ ਹੋਰ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉੱਠਣ ਲਈ ਬਾਕੀ ਹਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਨਾਲ ਫੈਲਾਓ.

3. ਭੁੱਕੀ ਦੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਰਬਤ ਬਣਾਉ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਭੁੱਕੀ ਦੇ ਬੀਜ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਨੂੰ ਭਰਾਈ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.

4. ਹਰੇਕ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਭਰਾਈ ਫੈਲਾਓ, ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੋਰ 60 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉੱਠਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਕਈ ਥਾਵਾਂ ਤੇ ਇੱਕ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਚੁੰਘੋ, ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.


ਭੁੱਕੀ ਦੇ ਬੀਜ ਨਾਲ ਬਰੇਡ ਬਰੇਡ

25 ਟਿੱਪਣੀਆਂ:

Mmmmmmmmm, ਇਸ ਲਈ ਇੱਥੋਂ ਹੀ ਰੋਟੀ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਆਈ, ਪਰ ਇਹ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਮੈਂ ਅਜੇ ਵੀ ਮਿਠਆਈ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ

:))) ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਰੋਟੀ ਦੀ ਮਹਿਕ ਨੇ ਮਿਠਆਈ ਦੀ ਮਹਿਕ ਨੂੰ ੱਕ ਲਿਆ. ਇਹ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਕਿ ਕੌਣ ਆਧੁਨਿਕ ਮਿਠਆਈ ਹੈ, ਸ਼ਾਇਦ ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ.

ਖਮੀਰ ਦੇ ਇੱਕ ਘਣ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੇ ਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ?

ਅਣਗਿਣਤ ਟੈਸਟਾਂ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਮੈਂ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਤਾਜ਼ਾ ਖਮੀਰ (ਜਾਂ ਇੱਕ ਕਿਲੋ ਆਟੇ ਲਈ 25 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਦੋ, ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਲੱਭਦੇ ਹੋ) ਦੇ ਇੱਕ ਘਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਇਸ ਰੋਟੀ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਸੁੱਕੇ ਖਮੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਮੈਂ 7 ਗ੍ਰਾਮ ਸੁੱਕੇ ਖਮੀਰ (ਕੁੱਲ 14 ਗ੍ਰਾਮ) ਦੇ ਦੋ ਥੈਲੇ ਪਾਏ.

ਤੁਸੀਂ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣਾ ਵੀ ਜਾਣਦੇ ਹੋ. ਮੈਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਸੋਚਿਆ ਹੁੰਦਾ)

ਹੇਹ, ਮੈਂ ਕੋਈ ਵੱਡਾ ਮਾਹਰ ਨਹੀਂ ਹਾਂ, ਪਰ ਅਜਿਹਾ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੈਨੂੰ ਚੰਗੀ ਰੋਟੀ ਮਿਲ ਰਹੀ ਹੈ: ਡੀ

ਕੀ ਇਹ ਰੋਟੀ ਦੀ ਰੋਟੀ ਉਸ ਗੜਬੜੀ ਵਾਲੀ ਪਪ੍ਰਿਕਾ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਹੁਣੇ ਬਣਾਈ ਹੈ? )

ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣਾ ਪਏਗਾ)

ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਉਹੀ ਹੈ ਜੋ ਮੈਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਰੌਬਰਟ :) ਮੈਨੂੰ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਹੈ - ਲਿਲੀਆਨਾ ਰੋਟਾਰੀਉ ਐਫਬੀ 'ਤੇ

ਲਿਲੀਆਨਾ, ਮੈਂ ਵੇਖਿਆ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਉਮੀਦ ਨਹੀਂ ਸੀ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਰੇ ਵਾਂਗ ਹੀ ਬਣਾਉਗੇ. ਮੈਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਸੋਚ ਰਿਹਾ ਸੀ ਕਿ ਸ਼ਾਇਦ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ fb ਤੇ ਨਹੀਂ ਵੇਖਿਆ :)

ਤੁਹਾਡੀ ਸਾਈਟ ਤੇ "ਬ੍ਰਾਉਜ਼ਿੰਗ" ਮੈਂ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਵੇਖਿਆ ਜੋ ਮੈਂ ਲਗਭਗ 1 ਸਾਲ ਤੋਂ ਬਣਾ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਨਿਕਲਿਆ. ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ 150 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਅਤੇ ਹੋਰ 15 ਨੂੰ 250 ਤੇ ਕਿਉਂ ਛੱਡਦੇ ਹੋ? (ਮੈਂ ਹੁਣ ਤੱਕ ਇਸਨੂੰ 190 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਹੈ)

ਸ਼ਾਇਦ ਇਹ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ, ਪਰ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਨਾਲ ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਰੋਟੀ ਵਧੀਆ ਹੋਵੇਗੀ.

fff ਵਧੀਆ ਬਾਹਰ ਆਇਆ, ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ

PS: ਮੈਨੂੰ ਰੋਟੀ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਜੈਤੂਨ ਜਾਂ ਕਈ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਪਸੰਦ ਹੈ. ਇੱਕ ਪਾਗਲਪਨ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਡੀ

ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀ. ਮੈਂ ਜੈਤੂਨ ਜਾਂ ਹਰ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਰੋਟੀ ਦੀ ਵੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ, ਪਰ ਹੁਣ ਤੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਲਗਾਉਣਾ ਮੇਰੇ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਪਾਰ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਿਆ :)

ਕੀ ਇੱਕ ਕਿਲੋ ਆਟੇ ਲਈ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਕਰਿਆਨੇ ਦਾ ਸਮਾਨ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ?

ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ - ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਭਾਰੇ ਆਟੇ ਦੀ ਆਮ ਮਾਤਰਾ ਬਾਰੇ ਹੈ: ਇੱਕ ਕਿਲੋ ਆਟੇ ਲਈ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਖਮੀਰ (ਜਾਂ 14 ਗ੍ਰਾਮ ਸੁੱਕੇ ਖਮੀਰ). ਰੋਟੀ ਵਧੇਗੀ ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਖਮੀਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਜੋਖਮ ਲੈਂਦੇ ਹੋ :) ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋਵੋਗੇ ਕਿ ਹੈਰਾਨੀ ਕੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਖਮੀਰ ਪੁਰਾਣਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਦੂਜੀ ਵਾਰ ਹੈ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਤੁਹਾਡੇ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ. ਬਹੁਤ ਵਧਿਆ!
ਤਿੰਨ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਮੈਂ ਰੋਟੀ ਬਣਾਈ ਪਰ ਅੱਧੀ ਰਕਮ.
ਬਦਲਾਅ ਇਹ ਸਨ: ਮੈਂ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਭੁੱਕੀ ਨਹੀਂ ਰੱਖੀ, ਮੈਂ ਦੋ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਆਟਾ ਪਾਇਆ, ਮਿਲਾਇਆ: ਅੱਧਾ ਚਿੱਟਾ ਆਟਾ, ਅੱਧਾ ਆਟਾ ਬਰੈਨ ਨਾਲ, ਖਮੀਰ ਪਾ powderਡਰ / ਦਾਣੇਦਾਰ ਸੀ ਜਿਵੇਂ ਮੈਨੂੰ ਮਿਲਿਆ. ਖੈਰ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਨਿਕਲਿਆ, ਇਹ ਵਧਿਆ, ਇਹ ਸਵਾਦ ਸੀ, ਇਸਨੂੰ ਖਾਧਾ ਗਿਆ. ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ. ਜਿਸਨੂੰ ਮੈਂ ਵੀ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦਾ ਸੀ.
ਅੱਜ ਮੈਂ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਰੋਟੀ ਬਣਾਈ, ਸਿਰਫ ਚਿੱਟੇ ਆਟੇ ਨਾਲ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੋਇਆ, ਮੈਂ ਲਗਭਗ ਆਪਣੇ ਪਤੀ ਨਾਲ ਖਾਧਾ. ਬਦਲਾਅ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਸਨ: ਮੈਂ ਖਸਖਸ ਦੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਰੱਖਿਆ (ਇਹ ਨਹੀਂ ਕਿ ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਉਸਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ) ਖਮੀਰ ਪਾ powderਡਰ ਸੀ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੈਨੂੰ ਮਿਲਿਆ, ਇੱਕ ਮੈਂ. ਘਰ ਵਿੱਚ ਸੀ.
ਧੰਨਵਾਦ!
ਹੁਣ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਦਾ ਪੁਡਿੰਗ ਹੈ.

ਸਿਰਫ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੋਵੇਗੀ: ਰੋਟੀ ਖਰਾਬ ਹੈ. ਪਰ ਇਹ ਚੰਗਾ ਹੈ!
ਇਹ ਖਮੀਰ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਮੈਂ ਇਸ ਖਮੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸਮੱਸਿਆ ਦੇ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਕੋਝਾ ਹੈਰਾਨੀ ਦੇ ਕੀਤੀ.
ਮੈਨੂੰ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਕਿ ਪੜਾਅ ਕੀ ਹੈ.
ਕੀ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਰੋਟੀ ਬਣਾਈ ਸੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਰੋਮਾਨੀਆ ਤੋਂ ਆਟਾ ਸੀ? ਇਹ ਸਿਰਫ ਇਕੋ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਮੈਂ ਸੋਚਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਜੋ ਆਟਾ ਵਰਤਿਆ ਉਹ ਉਹੀ ਹੈ ਜੋ ਮੈਂ ਹਾਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ. ਮੈਂ ਇੱਥੇ ਬੈਠਾ ਹਾਂ. ਜਿੱਥੋਂ ਤੱਕ ਮੈਂ ਜਾਣਦਾ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਆਟਾ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਕਿ ਇਹ ਸਾਡੇ ਵਰਗਾ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ. ਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੋਈ ਵਿਚਾਰ ਹੈ?
ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੁੱਛਦਾ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਮੇਰਾ ਇੱਕ ਚਚੇਰੇ ਭਰਾ ਹੈ ਜੋ ਯੂਕੇ ਵਿੱਚ ਸੈਟਲ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਟੇ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਹ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਕੁੜੀ ਘਰੋਂ ਆਪਣਾ ਆਟਾ ਲੈ ਕੇ ਆਈ, ਇਹ ਉਸਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਗਿਆ ਅਤੇ ਉਸਨੇ ਮੈਨੂੰ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਨਤੀਜੇ ਵੱਖਰੇ ਸਨ.
ਕੀ ਇਹ ਵਿਆਖਿਆ ਹੈ?

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ਾ ਖਮੀਰ ਜਾਂ ਪਾ powderਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਨਾਲ ਕੋਈ ਫ਼ਰਕ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ, ਰੋਟੀ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਧਦੀ ਹੈ (ਜੇ ਇੱਕ ਕਿਲੋ ਆਟੇ ਲਈ ਤੁਸੀਂ 14 ਗ੍ਰਾਮ ਖਮੀਰ ਪਾ powderਡਰ ਜਾਂ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਤਾਜ਼ਾ ਖਮੀਰ ਵਰਤਦੇ ਹੋ).
ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਟੇ ਨੇ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਕਰ ਦਿੱਤਾ, ਮੈਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਆਟੇ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਬਾਰੇ ਸ਼ਿਕਾਇਤ ਕਰਦੇ ਸੁਣਿਆ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਕੇਕ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ. ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਵਰਤੇ ਗਏ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਹੱਤਵ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ, ਪਰ ਮੈਂ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਤਿੰਨ ਜ਼ੀਰੋ ਆਟਾ (000) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.
ਪੁਡਿੰਗ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੱਤੀ?

ਸਤ ਸ੍ਰੀ ਅਕਾਲ,
ਮੈਨੂੰ ਅਫਸੋਸ ਹੈ ਕਿ ਈਮੇਲ ਨੇ ਮੈਨੂੰ ਸੂਚਿਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਕਿ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਜਵਾਬ ਸੀ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਮੈਂ ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਵਾਬ ਦੇ ਦਿੰਦਾ. ਹੁਣ ਮੈਂ ਦੇਖਿਆ ਕਿ ਮੈਂ ਸੈਟਿੰਗ ਦੀ ਜਾਂਚ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ. ਮੈਨੂੰ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸੇ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ ਮੇਰੀਆਂ ਹੋਰ ਟਿੱਪਣੀਆਂ ਦਾ ਉੱਤਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਮੈਂ ਤੁਹਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੋਂ ਜੋ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਉਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ "ਲੱਭਿਆ":
- ਸ਼ਹੀਦ ਬਾਹਰ ਆਏ, ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ, ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ, ਮੇਰੇ ਪਤੀ ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ, ਇਹ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਸੀ ਜਦੋਂ ਉਸਨੇ ਖਾਧਾ.
- ਰੋਟੀ - ਚੂਰ ਚੂਰ ਜਾਂ ਨਹੀਂ, ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਆਟਾ ਜੋ ਨੀਦਰਲੈਂਡਜ਼ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਇਸ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਹ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਜੋ ਰੋਮਾਨੀਅਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਇਸ ਅਤੇ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਓਵਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਗੈਸਟ੍ਰੋਨੋਮਿਕ ਸਾਹਸ ਸਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਗੈਸ ਸਿਰਫ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਹੈ. ਅਤੇ ਕੱਲ੍ਹ ਮੈਂ ਰੋਟੀ ਬਣਾਈ: ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ, ਗੰਧ, ਪਰ ਇਹ ਲਗਾਤਾਰ ਟੁੱਟਦੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ. ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਉਹ ਰੋਟੀ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਨੈਪਕਿਨਸ ਦਾ ਉਹ ਮੂਰਖ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਵਪਾਰਕ ਕੋਲ ਹੈ. ਰੋਮਾਨੀਅਨ ਹੋਣ ਅਤੇ ਮੇਰੀ ਰੋਟੀ ਪਸੰਦ ਕਰਨ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਮੈਂ ਹਰ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਐਪਰਨਸ ਦਾ ਸਵਾਦ ਲੈਂਦਾ ਰਿਹਾ. ਖੈਰ, ਕੌਣ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਡੱਚ ਰੋਟੀ ਰੋਮਾਨੀਅਨ ਰੋਟੀ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਇਹ ਨਹੀਂ ਕਿ ਇਹ ਝੂਠਾ ਹੈ, ਪਰ ਸ਼ਾਇਦ ਇਸਦਾ ਸਵਾਦ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਇਸ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਰੋਮਾਨੀਆ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਪਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀ, ਇਹ ਉਸਦੇ ਲਈ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਸੀ ਅਤੇ ਉਸਨੂੰ ਰੋਮਾਨੀਆ ਦੀ ਰੋਟੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ 1000 ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਸੰਦ ਸੀ.
- ਪੁਡਿੰਗ - ਸਵਾਦ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ ਪਰ ਬਿਲਕੁਲ ਮੇਰੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਨਹੀਂ, ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ, ਜੈਨ ਨੂੰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਆਇਆ, ਕਿ ਉਹ ਮੈਨੂੰ ਪੁੱਛਦਾ ਰਿਹਾ ਕਿ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਕਦੋਂ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ! : ਡੀ
ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੈਨੂੰ ਗੰਭੀਰਤਾ ਨਾਲ ਵੇਖਣਾ ਪਏਗਾ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਤੋਂ ਕਾਗਜ਼ਾਂ 'ਤੇ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾ ਪੇਸ਼ ਕਰਨੇ ਪੈਣਗੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਂ ਅਤੇ ਮੇਰੇ ਪਤੀ ਜੋ ਅਸੀਂ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ ਉਸ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ ਹਾਂ! ਮੈਂ ਇਹ ਦੇਖਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਮੈਂ ਟਿੱਪਣੀਆਂ ਕਿੱਥੇ ਪੋਸਟ ਕਰਾਂ ਅਤੇ ਜਿਵੇਂ ਮੈਂ ਕਿਹਾ, ਜੇ ਮੈਨੂੰ ਸੂਚਨਾਵਾਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਹੋਈਆਂ, ਮੈਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਦਾ ਜਵਾਬ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤਾ.

ਮੈਂ ਘਰ ਦੀ ਰੋਟੀ ਵੀ ਬਣਾਈ, ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਨਿਕਲੀ ਪਰ ਛਾਲੇ ਬਹੁਤ ਸਖਤ ਹਨ. ਵਿਆਖਿਆ ਕੀ ਹੈ?

ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਅੱਗ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਤੇਜ਼ ਸੀ, ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜੀ ਰੋਟੀ ਦੀ ਛਾਲੇ ਵਪਾਰਕ ਰੋਟੀ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਥੋੜੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਹੁੰਦੀ ਹੈ.


ਯੂਐਸ ਖੋਜ ਮੋਬਾਈਲ ਵੈਬ

ਅਸੀਂ ਕਿਵੇਂ ਸੁਧਾਰ ਕਰੀਏ ਇਸ ਬਾਰੇ ਤੁਹਾਡੇ ਫੀਡਬੈਕ ਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਯਾਹੂ ਖੋਜ. ਇਹ ਫੋਰਮ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਉਤਪਾਦ ਸੁਝਾਅ ਦੇਣ ਅਤੇ ਵਿਚਾਰਸ਼ੀਲ ਫੀਡਬੈਕ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਤਬਦੀਲੀ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਫੀਡਬੈਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ!

ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਸਾਡੀ ਸਹਾਇਤਾ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਸਵੈ-ਗਤੀ ਵਾਲੀ ਸਹਾਇਤਾ ਲੱਭੋ. ਇਸ ਫੋਰਮ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਤ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੁੱਦੇ ਲਈ ਨਿਗਰਾਨੀ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ.

ਯਾਹੂ ਉਤਪਾਦ ਫੀਡਬੈਕ ਫੋਰਮ ਵਿੱਚ ਹੁਣ ਹਿੱਸਾ ਲੈਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵੈਧ ਯਾਹੂ ਆਈਡੀ ਅਤੇ ਪਾਸਵਰਡ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਸਾਨੂੰ ਹੁਣ ਆਪਣੇ ਯਾਹੂ ਈਮੇਲ ਖਾਤੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਸਾਈਨ-ਇਨ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਫੀਡਬੈਕ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕੇ ਅਤੇ ਮੌਜੂਦਾ ਵਿਚਾਰਾਂ ਨੂੰ ਵੋਟਾਂ ਅਤੇ ਟਿੱਪਣੀਆਂ ਜਮ੍ਹਾਂ ਕਰਵਾਈ ਜਾ ਸਕਣ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਯਾਹੂ ਆਈਡੀ ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਯਾਹੂ ਆਈਡੀ ਦਾ ਪਾਸਵਰਡ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਨਵੇਂ ਖਾਤੇ ਲਈ ਸਾਈਨ ਅਪ ਕਰੋ.

ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਵੈਧ ਯਾਹੂ ਆਈਡੀ ਅਤੇ ਪਾਸਵਰਡ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹਨਾਂ ਕਦਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਯਾਹੂ ਉਤਪਾਦ ਫੀਡਬੈਕ ਫੋਰਮ ਤੋਂ ਆਪਣੀਆਂ ਪੋਸਟਾਂ, ਟਿੱਪਣੀਆਂ, ਵੋਟਾਂ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ.


ਪੋਪੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਟੇਬਲ

ਮੈਨੂੰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਭੁੱਕੀ ਬੀਜ ਪਸੰਦ ਹਨ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਵੀ ਮੈਨੂੰ ਮੌਕਾ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਮੈਂ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਵੀ ਪਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਭੁੱਕੀ ਦੇ ਬੀਜ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਟੌਪ ਜਿਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਮੈਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕੇਕ ਲਈ ਕੀਤੀ ਸੀ ਇਸਨੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਦਿੱਖ ਦਿੱਤੀ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਭੁੱਕੀ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਹੋ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਲਈ ਸੱਦਾ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਰਲ ਅਤੇ ਕਰਨਾ ਅਸਾਨ ਹੈ.

  • 22 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਵਿਆਸ ਦੇ ਆਕਾਰ ਲਈ
  • 4 ਅੰਡੇ
  • 125 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ
  • 125 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ
  • 2 ਚਮਚੇ ਭੁੱਕੀ ਦੇ ਬੀਜ
  • ਵਨੀਲਾ
  • ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ

ਭੁੱਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਟੌਪ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ

ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪੂਰੇ ਅੰਡੇ, ਨਮਕ, ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਖੰਡ ਪਾਓ 7-8 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਰਲਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਰਚਨਾ ਇਕਸਾਰ, ਫੁੱਲਦਾਰ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਰੰਗ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ.

ਆਟਾ ਛਾਣ ਲਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਭੁੱਕੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਦੋ ਦੌਰ ਵਿੱਚ ਅੰਡਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ, ਉੱਪਰ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਤੱਕ, ਨਾਜ਼ੁਕ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਰਲਾਉ.

ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ ਅਤੇ 22 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਹਟਾਉਣਯੋਗ ਰਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਲਾਈਨ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਮਤਲ ਕਰੋ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਮੱਧ ਵਿੱਚ, ਸਮਤਲ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਇਸ ਲਈ ਸਿਖਰ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਵਧੇਗਾ.

180 at 'ਤੇ 25-30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਟੁੱਥਪਿਕ ਟੈਸਟ ਪਾਸ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ.

ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ 2 ਜਾਂ 3 ਸ਼ੀਟਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਕੱਟਦਾ ਹੈ. ਅਨੰਦ ਲਓ!

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇਸ ਬਲੌਗ ਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਤੁਹਾਡੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਫੇਸਬੁੱਕ ਪੇਜ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਉੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ, ਨਵੇਂ ਵਿਚਾਰ ਅਤੇ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਣ ਵਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਵਿਚਾਰ ਵਟਾਂਦਰੇ ਮਿਲਣਗੇ.

* ਤੁਸੀਂ ਇਸਦੇ ਲਈ ਸਾਈਨ ਅਪ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਹਰ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ ਸਮੂਹ. ਉੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਬਲੌਗ ਤੋਂ ਅਜ਼ਮਾਏ ਅਤੇ ਪਰਖੇ ਗਏ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀਆਂ ਫੋਟੋਆਂ ਅਪਲੋਡ ਕਰ ਸਕੋਗੇ. ਅਸੀਂ ਮੀਨੂ, ਭੋਜਨ ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵਾਂਗੇ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਮੂਹ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਬੇਨਤੀ ਕਰਦਾ ਹਾਂ!

ਤੁਸੀਂ ਇੰਸਟਾਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਪਿਨਟੇਰੇਸਟ ਤੇ ਵੀ ਸਾਡੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਸੇ ਨਾਮ ਦੇ ਨਾਲ "ਹਰ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾ".


ਭੁੱਕੀ ਦੇ ਬੀਜ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਰਕੀ ਕਾਟਲਾਮਾ: ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਰੋਸਾ ਦਿਵਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਜਾਦੂਈ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ! ਇਹ ਸਿਰਫ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹੈ.

“ਕੈਟਲਾਮਾ” ਤੁਰਕੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਦਾ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਕੇਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਖਮੀਰ ਰਹਿਤ ਆਟੇ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਲੇਅਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਖਰਾਬ ਸਿਖਰ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਭੁੱਕੀ ਬੀਜ ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤੁਸੀਂ ਭਰਾਈ ਵਿੱਚ ਗਿਰੀਦਾਰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬ੍ਰਹਮ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬੇਮਿਸਾਲ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਯਕੀਨ ਦਿਵਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਕਿ ਇਹ ਤੁਰਕੀ ਸਵਾਦ ਕਿੰਨੀ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ੰਗ

1. ਭਰਾਈ ਲਈ ਭੁੱਕੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਭੁੱਕੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕੇ, ਗਰਮ ਪੈਨ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਵਿੱਚ ਛਿੜਕੋ, ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨਾ ਆ ਜਾਵੇ. ਇਸਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਉਤਾਰੋ, ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.

2. ਆਟਾ. 50 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਉ, ਬਾਕੀ ਖੰਡ (20 ਗ੍ਰਾਮ) ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾਓ. ਦੁੱਧ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਰਲਾਉ. ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਹਿਲਾਉ.

3. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟਾ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਖਤ ਆਟਾ ਗੁੰਨੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਨਾ ਚਿਪਕੇ. ਆਟੇ ਨੂੰ 3 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮੋਟੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਓ. 150 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਰਤ ਨੂੰ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਗਰੀਸ ਕਰੋ. ਖਸਖਸ ਦੇ ਨਾਲ ਖਸਖਸ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਬਰਾਬਰ ਰੱਖੋ.

4. ਆਟੇ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਕੇਂਦਰ ਵੱਲ ਮੋੜੋ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਭੁੱਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਫਿਰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਅੱਧੇ (ਨਾਲ) ਵਿੱਚ ਮੋੜੋ. ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਖਸਖਸ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਓ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਚਾਰੇ ਪਾਸੇ ਮੋੜੋ.

5. ਕੈਟਲਾਮਾ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਬਦਲੋ ਅਤੇ 180-200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 20-30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

ਸਾਡੀ ਟੀਮ ਤੁਹਾਡੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ੁਭਕਾਮਨਾਵਾਂ ਦਿੰਦੀ ਹੈ!


ਪੋਪੀ ਦੇ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ਾ ਕਾਰਨੀਲੇਟ

ਖਸਖਸ ਦੇ ਬੀਜ ਦੇ ਨਾਲ ਨੌਜਵਾਨ ਕ੍ਰੋਇਸੈਂਟਸ, ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ. ਚਰਬੀ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਭੁੱਕੀ ਦੇ ਬੀਜ ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ਾ ਕ੍ਰੌਇਸੈਂਟਸ.

ਇਹ ਕੋਮਲ ਭੁੱਕੀ ਸ਼ੰਕੂ ਇੰਨੇ ਚੰਗੇ ਹਨ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ. ਆਟਾ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੈ, ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਫੁੱਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਏਜੰਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਉਹ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਠੰਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਅਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਦੋ ਹਫਤਿਆਂ ਲਈ ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ, ਧਾਤ ਦੇ ਬਕਸੇ ਵਿੱਚ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਰੱਖਦੇ ਹਨ.

ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੁੱਕੀ ਦੇ ਬੀਜ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਦਬੂ ਜਾਂ ਪਲੂ ਜਾਦੂ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਭਰਾਈ ਪੱਕੀ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਕ੍ਰੌਇਸੈਂਟਸ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਦੇ ਸਕੋ.