We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
ਸੇਵਾ: 10
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 120 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਘੱਟ
ਰਸੀਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਬੀਫ ਸ਼ੀਟਾਂ ਵਿੱਚ ਸਰਮਲੂਟ:
ਬੀਫ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਭੁੰਨੋ ਅਤੇ ਮੈਟ ਸਾਈਡ ਅਪ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ ਪਿਆਜ਼, ਚਾਵਲ, ਪਾਰਸਲੇ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਮੀਟ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਵੱਡਾ ਕਟੋਰਾ. ਪਾਣੀ ਫਿਰ 35-40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਉੱਪਰ aੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ.
ਬੀਫ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਰਮਲੂਟ
ਮੈਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਉਹ ਸਮਗਰੀ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਜੋ ਮੈਂ ਤੁਰਕੀ ਬੀਫ ਸ਼ੀਟਾਂ ਵਿੱਚ ਸਰਮਲੇ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਵਰਤੀ ਸੀ.
ਸਮੱਗਰੀ
100 ਗ੍ਰਾਮ ਬੀਫ ਪੱਤੇ (ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਤੋਲ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਅਤੇ # x263a & # xfe0f apx. 50 ਸ਼ੀਟ)
250 ਗ੍ਰਾਮ ਬਾਰੀਕ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਬੀਫ
100 ਗ੍ਰਾਮ ਬਲਗੂਰ (ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੌਲ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦੇ)
1 ਚਮਚ ਬਰੋਥ (ਇੱਕ ਚਮਚ ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ)
1 ਪਾਰਸਲੇ ਲਿੰਕ (ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਵਿਵੇਕ ਤੇ ਛੱਡਦਾ ਹਾਂ)
400 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ (ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਸਰਮਲੇ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕਵਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ)
300 ਗ੍ਰਾਮ ਲੇਲੇ ਦੀਆਂ ਪਸਲੀਆਂ (ਵਿਕਲਪਿਕ) ਮੈਨੂੰ ਲੇਲੇ ਨਾਲ ਪਿਆਰ ਹੈ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਕਹਿਣਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੇਖਣ ਦੇਵਾਂਗਾ ਵੀਡੀਓ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਬੀਫ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਰਮਲੇ
ਵਿਅੰਜਨ ਵੀਡੀਓ
ਬੀਫ ਅਤੇ ਮੀਟ ਸ਼ੀਟਾਂ ਵਿੱਚ ਤੁਰਕੀ ਸਰਮਲੇ ਲਈ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
- ਇਹ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਬੀਫ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਰਮਲੂਟ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਅਤੇ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਲਈ ਸੱਦਾ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਜਵਾਬ ਦੇਵਾਂਗਾ
Juicer.io ਦੁਆਰਾ ਸੰਚਾਲਿਤ
(5 ਅੰਕ / ਕੁੱਲ ਵੋਟਾਂ: 23)
ਲੌਰਾ 8 ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ - 23 ਜੂਨ 2009 20:10
ਦੁਬਾਰਾ: ਬੀਫ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਰਮਲੂਟ
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਹੈ? ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਉਹ ਇੱਥੇ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੀ ਉਹ ਤਾਜ਼ੇ ਨਾਲੋਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਉਬਾਲਦੇ ਹਨ? ਕੀ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਅੰਤਰ ਹੈ, ਜਾਂ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੋਈ ਨਹੀਂ ਵਰਤਿਆ ਹੈ?
ਆਇਓਨਾ 8 ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ - ਜੂਨ 23, 2009 20:45
ਦੁਬਾਰਾ: ਬੀਫ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਰਮਲੂਟ
ਮੈਂ ਤਾਜ਼ਾ ਵਰਤਿਆ. ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿਚਲੇ ਪਦਾਰਥ ਝੁਲਸਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਧਾਰਾ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਪਾਸ ਕਰਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ, ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਛਪਾਕੀ ਬਣਾਈ ਅਤੇ ਕੱਲ੍ਹ ਤੱਕ ਮੈਂ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ. ਹੁਣ ਤਾਜ਼ੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਠੀਕ ਸੀ, ਮੈਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਕੰਪਨੀ ਤੋਂ ਜਾਰ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਾਂਗਾ
ਐਲੇਨਾ 7 ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ - 2 ਜੂਨ 2010 17:25
ਦੁਬਾਰਾ: ਬੀਫ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਰਮਲੂਟ
ਇਹ ਚੰਗਾ ਹੈ, ਪਰ ਪੱਤੇ ਬਹੁਤ ਵੱਡੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਰਮਲੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਏ ਹਨ ਪਰੰਤੂ & # 259rm & # 259lu & # 355e ਨਹੀਂ
ਮਾਰੀਆ 6 ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ - 21 ਜਨਵਰੀ 2011 22:49
ਦੁਬਾਰਾ: ਬੀਫ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਰਮਲੂਟ
ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਰਾਜ਼! ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ, ਪਾਲਤੂ-riਰੀ ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਦੇ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਲਈ (ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਜਦੋਂ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਕਾਫ਼ੀ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਕਿੱਥੇ ਚੁਣਨਾ ਹੈ) ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. , ਇਸਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੁੰਨੋ. ਪਾਣੀ, ਨਮਕ ਜਾਂ ਹੋਰ ਪ੍ਰੈਜ਼ਰਵੇਟਿਵ ਦੇ ਬਿਨਾਂ. ਬਸ ਇਸਨੂੰ ਖਾਲੀ ਕਰੋ. ਗਾਰੰਟੀਸ਼ੁਦਾ ਕੋਈ ਵੀ ਇਹ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦਾ ਕਿ ਉਹ ਹੁਣ ਗ from ਤੋਂ ਟੁੱਟੇ ਨਹੀਂ ਹਨ.
Mir3LLuTzZa 6 ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ - 12 ਮਾਰਚ 2011 16:26
ਦੁਬਾਰਾ: ਬੀਫ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਰਮਲੂਟ
ਟੀਨਾ ਵਸੀਲਾਚੇ 6 ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ - 8 ਅਕਤੂਬਰ 2011 10:59
ਦੁਬਾਰਾ: ਬੀਫ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਰਮਲੂਟ
ਮੈਂ ਵਾਸਨਾ ਨਾਲ ਮਰਦਾ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਵੇਖਦਾ ਹਾਂ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ
ਐਂਡਰੀਆ 6 ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ - 22 ਦਸੰਬਰ 2011 20:07
ਦੁਬਾਰਾ: ਬੀਫ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਰਮਲੂਟ
ਮੈਨੂੰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਸਮੈਤਾਨਿਕ ਪਸੰਦ ਹੈ
silviana 5 ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ - 4 ਮਾਰਚ 2012 09:03
ਦੁਬਾਰਾ: ਬੀਫ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਰਮਲੂਟ
ਤੁਸੀਂ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਪਾਸ ਕਰਨਾ ਭੁੱਲ ਗਏ ਹੋ. ਮੁੱਖ ਤੱਤ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ
ana 5 ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ - 26 ਮਈ 2012 20:08
ਦੁਬਾਰਾ: ਬੀਫ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਰਮਲੂਟ
ਬੀਫ ਲੀਫ ਸੌਸੇਜ ਜੋ ਮੈਂ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ ਉਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੈਂ ਪਾਗਲ ਵਾਂਗ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ
ਯਪ੍ਰਕ ਸਰਮਾ - ਤੁਰਕੀ ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਵੇਲ ਦੇ ਪੱਤੇ
ਰਵਾਇਤੀ ਰੋਮਾਨੀਅਨ ਵਜੋਂ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਸਮਾਨ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਤੁਰਕੀ ਮੂਲ ਦਾ ਹੈ. ਸਰਮਲੇ ਰੋਮਾਨੀਅਨ ਅਤੇ ਓਟੋਮੈਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੋਂ ਲਏ ਗਏ ਸਨ, ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇੱਕ ਅੰਤਰ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਰਕੀ ਵਿੱਚ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਸਰਮਲੇ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ, ਪਤਲੇ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਿਤਾਬ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤੁਰਕੀ ਸਰਮਲੇ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਬਰ ਰੱਖਣਾ ਪਏਗਾ. ਰੋਲਿੰਗ ਸਰਮਲੇ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸੂਖਮ ਜਾਪਣਗੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਬਹੁਤ ਪਤਲੇ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਰੋਸਾ ਦਿਵਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਆਖਰੀ ਨਤੀਜਾ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ!
- 500 ਗ੍ਰਾਮ ਬਾਰੀਕ ਬੀਫ ਜਾਂ ਲੇਲੇ
- 2 ਪਿਆਜ਼
- 3 ਚਮਚੇ ਚੌਲ
- ਲੂਣ
- ਮਿਰਚ
- 1 ਚਮਚਾ ਪਪ੍ਰਿਕਾ
- 1 ਚਮਚਾ ਜੀਰਾ
- ਤਾਜ਼ਾ parsley
- 1 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕਿਆ ਪੁਦੀਨਾ
- 2-3 ਚਮਚੇ ਤੇਲ
- 3 ਚਮਚੇ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ
- 500 ਗ੍ਰਾਮ ਵੇਲ ਦੇ ਪੱਤੇ
- ਸਾਸ ਲਈ:
- 2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 400 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ
- 2 ਚਮਚੇ ਆਟਾ
- ਲੂਣ
- ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਦਹੀਂ
ਪਿਆਜ਼, ਪਾਰਸਲੇ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਚੌਲ ਧੋਵੋ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕੁਝ ਚਮਚ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਸਖਤ ਕਰਨ ਲਈ ਰੱਖੋ. ਜਦੋਂ ਪਿਆਜ਼ ਸਖਤ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ, ਪੁਦੀਨਾ ਅਤੇ ਪਾਰਸਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਕੁਝ ਹੋਰ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਬੰਦ ਕਰੋ.
ਬਾਰੀਕ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਇਸ ਉੱਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਪੇਸਟ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਚੌਲ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਵਧੇਰੇ ਲੂਣ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਰਚਨਾ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਸਰਮਲੇਸ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਹ ਆਖਰੀ ਚੁਣੌਤੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ! ਤੁਰਕੀ ਸਰਮਲੇ ਬਹੁਤ ਪਤਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਬਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਵੇਲ ਦੇ ਪੱਤੇ ਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਮੀਟ ਪਾਉ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਿਗਰਟ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਓ. ਜਿੰਨਾ ਹੋ ਸਕੇ ਤੰਗ ਦੌੜੋ. ਭਰੀ ਹੋਈ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਇਕ ਹੋਰ ਪਰਤ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਤਾਰ ਲਗਾਉਣਾ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਲੈਂਦੇ.
ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ coverੱਕਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੁੱਲ੍ਹੇ 'ਤੇ ਉਬਾਲੋ. ਇਸਨੂੰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਉਬਲਣ ਦਿਓ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਪਾਣੀ, ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਆਟਾ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਸ ਥੋੜਾ ਗਾੜ੍ਹਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ.
ਸਾਉਰਕਰਾਟ ਤੋਂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੱinੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉੱਤੇ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਘੰਟੇ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਤਾਜ਼ੀ ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਰੋਲਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਵੇਖਣਾ ਪਏਗਾ.
- ਜੇਨੇਟ ਜੈਕਸਨ ਆਪਣੇ ਕੱਪੜੇ ਕਿਉਂ ਵੇਚਦੀ ਹੈ. ਕਿਮ ਕਾਰਦਾਸ਼ੀਅਨ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ
- ਕੈਟਲਿਨ ਸਕਾਰਲੇਟਸਕੂ ਲਈ ਬੇਮਿਸਾਲ ਅਨੁਭਵ. ਉਹ ਕਿਸ ਨਾਲ ਅਸਾਧਾਰਨ ਛੁੱਟੀਆਂ 'ਤੇ ਗਿਆ ਸੀ
- ਨਾਓਮੀ ਕੈਂਪਬੈਲ ਸਭ ਤੋਂ ਖੁਸ਼ ਹੈ. ਉਸਨੇ 50 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਆਪਣਾ ਵੱਡਾ ਸੁਪਨਾ ਪੂਰਾ ਕੀਤਾ
- ਪਹਿਲਾ ਰੋਮਾਨੀਅਨ ਗਾਇਕ ਜਿਸਨੇ ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਕਿ ਉਹ ਕਿਸ ਨਾਲ ਬਿਸਤਰਾ ਸਾਂਝਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਿਸਦੇ ਨਾਲ ਉਸਦੇ ਪ੍ਰੇਮ ਸੰਬੰਧ ਸਨ
- ਉਹ ਕੰਮ ਜੋ womenਰਤਾਂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮਰਦ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਬਾਹਰ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਣ ਲਈ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ!
- ਪੇਪੇ ਹੁਣ ਚੰਗਾ ਮੁੰਡਾ ਨਹੀਂ ਰਿਹਾ. ਉਹ isਰਤ ਕੌਣ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਉਸਨੇ ਜੱਫੀ ਪਾਈ ਸੀ
- ਕ੍ਰੀਪਸ ਸੁਜੇਟ. ਸੰਤਰੇ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਫ੍ਰੈਂਚ ਪੈਨਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ
- ਆਂਦਰਾ ਰਹੱਸਮਈ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਸੱਚ ਦੱਸਣਾ ਜਾਂ ਨਾ ਦੱਸਣਾ ਅਜੇ ਤੈਅ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ ਹੈ
- ਕਾਨੂੰਨ ਨੇ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੀਆਂ ਟਿਕਟਾਂ ਹਨ
- ਪਿਆਰੀ ਇਲਿਆਨਾ ਸਰਾਇਰੋ ਦੇ ਜੀਵਨ ਦੇ ਆਖਰੀ ਘੰਟੇ ਅਤੇ ਆਖਰੀ ਗਾਣਾ
- ਸ਼ੈੱਫ ਸੋਰੀਨ ਬੋਂਟੇਆ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਹਾਰ ਗਿਆ. ਵੇਖੋ ਕਿ ਉਹ ਕਿਸਮਤ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਲਈ ਕੀ ਕਰਦਾ ਹੈ!
- ਨਵੀਂ ਲੜੀ "ਐਡਮਜ਼ ਫੈਮਿਲੀ" ਰੋਮਾਨੀਆ ਵਿੱਚ ਫਿਲਮਾਈ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਮਹਾਨ ਅਭਿਨੇਤਾ ਹੈਡਲਾਈਨਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਦੀਆਂ ਘਰੇਲੂ ivesਰਤਾਂ ਰਵਾਇਤੀ ਸਰਮਲੇ ਲਈ ਗੋਭੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਵੇਲ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ, ਸਟੀਵੀਆ, ਘੋੜੇ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਰਮਲੂਸੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾ ਵੀ ਹਨ.
ਵੇਲ, ਹਾਰਸਟੇਲ ਅਤੇ ਮੈਪਲ ਵਿੱਚ ਸਰਮਲੇ
500 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ, 500 ਗ੍ਰਾਮ ਚੌਲ, ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਝੁੰਡ, 1 ਗਾਜਰ, ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ, ਵੇਲ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਹਾਰਸਰੇਡੀਸ਼, ਮੈਪਲ (ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਾਜ਼ਾਰ ਤੋਂ ਖਰੀਦਿਆ, ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਰਕ ਤੋਂ ਇਕੱਠਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ:)), ਇੱਕ ਕੱਪ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾ ਬੋਰਸਚਟ, ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ, ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ, ਸਾਗ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ.
ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਵਿਧੀ
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਰਮਲੇ ਲਈ ਅਜਿਹਾ ਘੜਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਹੀ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਨਾ ਚੰਗਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਮਿੱਟੀ ਲੋੜੀਂਦੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸੋਖ ਲਵੇ.
ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼, ਗਰੇਟ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਪਾਉ.
ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨਿਕਾਸ ਦਿਉ, ਫਿਰ ਪੈਨ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਾਗ, ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ (ਭਰਨਾ ਥੋੜਾ ਨਮਕੀਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ) ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੱਪ ਖਟਾਈ ਬੋਰਸਚ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਪਾਣੀ, ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਉ.
ਪੱਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ, ਡੰਡੇ ਕੱਟੋ (ਭਾਵੇਂ ਉਹ ਛੋਟੇ ਹੋਣ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੱਤੇ ਨਾਲ ਕੱਟੋ), ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
ਖੱਟਾ ਬੋਰਸਚਟ ਉਬਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਨੂੰ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਪੱਤਿਆਂ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਲਟਾ ਦਿਓ, ਤਾਂ ਜੋ ਸਭ ਕੁਝ ਸਫਲ ਹੋ ਜਾਵੇ.
ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਦੇ ਕੁਝ ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ.
ਜਦੋਂ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਸਭ ਕੁਝ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਸਰਮਲੁਟਸ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ (ਮੈਂ ਕੁਝ ਮਿਰਚਾਂ ਵੀ ਭਰੀਆਂ)
ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ ਪਾਉ ਅਤੇ, ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੋਵੇ, ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਖੱਟਾ ਬੋਰਸਚਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਅਸੀਂ ਬੀਫ ਸ਼ੀਟਾਂ ਵਿੱਚ ਸਰਮਲੇ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ?
1. ਅਸੀਂ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਰਗੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛਾਣਨੀ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
2. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ, ਇਸਨੂੰ ਥੋੜਾ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੌਲ ਪਾਉ. 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹਿਲਾਓ ਫਿਰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹਰੀ ਡਿਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ.
3. ਭਰਾਈ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਪੱਤੇ 'ਤੇ ਭਰਨ ਦਾ ਇਕ ਚਮਚਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫੋਲਡ ਨਾ ਕਰੋ (ਫੋਟੋ ਦੇਖੋ).
ਇੱਕ ਮੋਟੇ ਘੜੇ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਅਸੀਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਸਰਮਲੂਟਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸਰਕੂਲਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉੱਪਰ ਅਸੀਂ ਵੇਲ ਦੇ ਪੱਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ idੱਕਣ ਨਾਲ coverੱਕ ਸਕੀਏ. ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਤਕਰੀਬਨ 200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ (ਘੜੇ ਵਿੱਚੋਂ ਅੱਧਾ ਰਸਤਾ) ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਲਗਭਗ 1-2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ ਇਸ ਗੱਲ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪੱਤੇ ਕਿੰਨੇ ਜਵਾਨ ਹਨ.
ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀਆਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਮੈਨੂੰ ਫੇਸਬੁੱਕ ਪੇਜ, ਯੂਟਿਬ, ਪਿੰਟਰੈਸਟ ਅਤੇ ਇੰਸਟਾਗ੍ਰਾਮ 'ਤੇ ਵੀ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਸੰਦ, ਸਬਸਕ੍ਰਾਈਬ ਅਤੇ ਫਾਲੋ ਕਰਨ ਲਈ ਸੱਦਾ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ. ਨਾਲ ਹੀ, ਚਲੋ ਅਮਾਲਿਆ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉ ਸਮੂਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਅਨੁਭਵਾਂ ਦੇ ਆਦਾਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ.
ਅਰਬੀ ਪਕਵਾਨਾ: ਬੀਫ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਰਮਲੂਟ
ਬੀਫ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਰਮਲੂਟ ਤੋਂ: ਬੀਫ ਪੱਤੇ, ਚਾਵਲ, ਮਟਨ, ਪਿਆਜ਼, ਸੌਗੀ, ਤੇਲ, ਸੰਘਣਾ ਸੂਪ, ਨਿੰਬੂ, ਅੰਡੇ, ਆਟਾ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- 25 ਵੇਲ ਦੇ ਪੱਤੇ
- 150 ਗ੍ਰਾਮ ਚੌਲ
- 400 ਗ੍ਰਾਮ ਬੀਫ
- 250 ਗ੍ਰਾਮ ਪਿਆਜ਼
- 150 ਗ੍ਰਾਮ ਸੌਗੀ
- 1 ਗਲਾਸ ਤੇਲ
- 2 ਕੱਪ ਗਾੜ੍ਹਾ ਸੂਪ
- 1 ਨਿੰਬੂ
- 1 ਯੋਕ
- 1 ਚਮਚ ਆਟਾ
- ਲੂਣ
- ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਵਿਧੀ:
ਅੰਗੂਰਾਂ ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ, ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ. ਨਿਕਾਸੀ.
ਮੀਟ ਨੂੰ ਦੋ ਵਾਰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ, ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੋ. ਸੌਗੀ, ਚੌਲ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਨਮਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ. ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਵੇਲ ਦੇ ਦੋ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕੱਸ ਕੇ ਰੋਲ ਕਰੋ.
ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਸੂਪ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਆਟੇ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਮਿਲਾਓ. ਸਰਮਲੇਲੇ * ਓਵਨ ਵਿੱਚ, ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ, ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ ਬੀਫ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਰਮਲੂਟ
250 ਗ੍ਰਾਮ ਚੌਲ
5 ਪਾਰਸਲੇ ਧਾਗੇ
3 ਡਿਲ (ਜਾਂ ਪੁਦੀਨੇ) ਦੇ ਧਾਗੇ
1 ਚਮਚਾ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਸੁੱਕਾ ਓਰੇਗਾਨੋ
1 ਵੱਡਾ ਟਮਾਟਰ
2 ਛੋਟੇ ਪਿਆਜ਼
6 ਚਮਚੇ ਤੇਲ
ਲੂਣ ਮਿਰਚ
1 ਚਮਚ ਬਨਸਪਤੀ ਦਾ ਘਰ
1/4 ਨਿੰਬੂ
25 ਵੇਲ ਦੇ ਪੱਤੇ
ਤਿਆਰੀ ਬੀਫ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਰਮਲੂਟ
- ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਵੇਲ ਦੇ ਪੱਤੇ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਇਸ ਨੂੰ 2 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱ drain ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਤਿਆਰ ਰਹੋ ਭਰਨਾ: ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ, ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ. ਚੌਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਾਗ, ਓਰੇਗਾਨੋ, ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਟਮਾਟਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ.
- ਹਰੇਕ ਵੇਲ ਦੇ ਪੱਤੇ ਤੇ ਭਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਰੱਖੋ. ਪੂਛ ਤੋਂ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਚੁੱਕੋ, ਫਿਰ ਪਾਸੇ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਅਤੇ ਰੋਲ (ਤਸਵੀਰਾਂ ਵੇਖੋ).
- ਸੌਅਰਕਰਾਉਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਕਈ ਪਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. Coverੱਕਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾ vegetables ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸੌਸੇਜ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਤਸ਼ਤੀ ਰੱਖੋ. ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਓ, ਫਿਰ theੱਕਣ ਨੂੰ ਘੜੇ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
* ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 200C ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਲਗਭਗ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਉਬਾਲ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਨਿੰਬੂ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਨਿੱਘੇ ਜਾਂ ਭੁੱਖ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਾਲ ਠੰਡੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
1. ਪੱਤੇ ਨੂੰ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ
3. ਭਰਨ ਨੂੰ ਪੱਤੇ 'ਤੇ ਰੱਖੋ
4. ਪੂਛ ਤੋਂ ਸਿਰੇ ਚੁੱਕੋ
ਅਸੀਂ ਬੀਫ ਸ਼ੀਟਾਂ ਵਿੱਚ ਸਰਮਲੇ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ?
1. ਅਸੀਂ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਰਗੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛਾਣਨੀ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
2. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ, ਇਸਨੂੰ ਥੋੜਾ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੌਲ ਪਾਉ. 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹਿਲਾਓ ਫਿਰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹਰੀ ਡਿਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ.
3. ਭਰਾਈ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਪੱਤੇ 'ਤੇ ਭਰਨ ਦਾ ਇਕ ਚਮਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾ ਫੋਲਡ ਕਰੋ (ਫੋਟੋ ਵੇਖੋ).
ਇੱਕ ਮੋਟੇ ਘੜੇ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਅਸੀਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸਰਮਲੂਟਸ ਨੂੰ ਗੋਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਿਖਰ' ਤੇ ਅਸੀਂ ਵੇਲ ਦੇ ਪੱਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ idੱਕਣ ਨਾਲ coverੱਕ ਸਕੀਏ. ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਤਕਰੀਬਨ 200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ (ਘੜੇ ਵਿੱਚੋਂ ਅੱਧਾ ਰਸਤਾ) ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਲਗਭਗ 1-2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ ਇਸ ਗੱਲ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪੱਤੇ ਕਿੰਨੇ ਜਵਾਨ ਹਨ.
ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀਆਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਮੈਨੂੰ ਫੇਸਬੁੱਕ ਪੇਜ, ਯੂਟਿਬ, ਪਿੰਟਰੈਸਟ ਅਤੇ ਇੰਸਟਾਗ੍ਰਾਮ 'ਤੇ ਵੀ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਸੰਦ, ਸਬਸਕ੍ਰਾਈਬ ਅਤੇ ਫਾਲੋ ਕਰਨ ਲਈ ਸੱਦਾ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ. ਨਾਲ ਹੀ, ਚਲੋ ਅਮਾਲਿਆ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉ ਸਮੂਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਅਨੁਭਵਾਂ ਦੇ ਆਦਾਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ.
ਅਸੀਂ ਬੀਫ ਸ਼ੀਟਾਂ ਵਿੱਚ ਸਰਮਲੇ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ?
1. ਅਸੀਂ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਰਗੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਟ੍ਰੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
2. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ, ਇਸਨੂੰ ਥੋੜਾ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੌਲ ਪਾਉ. 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹਿਲਾਓ ਫਿਰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹਰੀ ਡਿਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ.
3. ਭਰਾਈ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਪੱਤੇ 'ਤੇ ਭਰਨ ਦਾ ਇਕ ਚਮਚਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫੋਲਡ ਨਾ ਕਰੋ (ਫੋਟੋ ਦੇਖੋ).
ਇੱਕ ਮੋਟੇ ਘੜੇ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਅਸੀਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਸਰਮਲੂਟਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸਰਕੂਲਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉੱਪਰ ਅਸੀਂ ਵੇਲ ਦੇ ਪੱਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ idੱਕਣ ਨਾਲ coverੱਕ ਸਕੀਏ. ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਤਕਰੀਬਨ 200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ (ਘੜੇ ਵਿੱਚੋਂ ਅੱਧਾ ਰਸਤਾ) ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਲਗਭਗ 1-2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ ਇਸ ਗੱਲ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪੱਤੇ ਕਿੰਨੇ ਜਵਾਨ ਹਨ.
ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀਆਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਮੈਨੂੰ ਫੇਸਬੁੱਕ ਪੇਜ, ਯੂਟਿਬ, ਪਿੰਟਰੈਸਟ ਅਤੇ ਇੰਸਟਾਗ੍ਰਾਮ 'ਤੇ ਵੀ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਸੰਦ, ਸਬਸਕ੍ਰਾਈਬ ਅਤੇ ਫਾਲੋ ਕਰਨ ਲਈ ਸੱਦਾ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ. ਨਾਲ ਹੀ, ਚਲੋ ਅਮਾਲਿਆ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉ ਸਮੂਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਅਨੁਭਵਾਂ ਦੇ ਆਦਾਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਧੋਖਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ.
ਇਹ ਕਮਾਲ ਦਾ ਵਿਚਾਰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਹੈ
ਮੈਂ ਵਿਚਾਰ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਹੀ ਨਹੀਂ ਹੋ. ਚਲੋ ਇਸ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੀਏ. ਮੈਨੂੰ ਪ੍ਰਧਾਨ ਮੰਤਰੀ ਵਿੱਚ ਲਿਖੋ.